自媒體語境下微紀錄片對信陽茶文化的傳播影響研究

摘要：隨著現代信息技術的發展，人們工作和生活進入快節奏，更加傾向于通過便捷的渠道獲取信息，觀影習慣呈現出明顯的碎片化趨勢。傳統紀錄片行業因此受到不小的沖擊，難以有實質性的突破。在此背景下，微紀錄片應勢而生。微紀錄片不僅具備傳統紀錄片的真實性，還具備平民化的敘事、多元化的題材以及優化的制作流程等特征，因而獲得大眾的關注和喜愛。自媒體語境下，人人皆可成為創作者，微紀錄片以單集時長短、制作門檻低、傳播渠道多樣、內容豐富為特點，成為熱門的創作形式。微紀錄片的創作熱潮對于諸如信陽茶文化這樣的地域文化而言具有獨特價值。在信陽地區，信陽茶文化的傳播者主要為當地的茶從業者。近年來，在傳播信陽茶文化的過程中，微紀錄片這一形式被廣泛采用并取得了顯著成效。文章選取信陽茶文化微紀錄片為研究對象，以其創作思路與傳播路徑作為研究內容，深入探討茶文化類微紀錄片的創作特點以及茶文化傳播價值，為探究微紀錄片的發展趨勢和市場前景提供參考，為微紀錄片創作者提供更清晰的創作方向，也在一定程度上為茶文化紀錄片制作及相關研究提供理論依據和實踐經驗，旨在進一步促進茶文化紀錄片的創作與發展。

關鍵詞：自媒體語境；微紀錄片；信陽；茶文化；文化傳播

中圖分類號：G206；J952 文獻標志碼：A 文章編號：1674-8883（2023）10-0019-03

基金項目：本論文為2021年度河南省教育廳河南省高等教育教學改革研究與實踐項目“面向‘一帶一路’茶學專業畢業生就業創業能力提升培養模式研究與實踐”（就業創業指導類）成果，項目編號：2021SJGLX1032；2021年度信陽農林學院青年教師科研基金項目“全媒體視域下的信陽茶文化的國際傳播路徑研究”成果，項目編號：QN2021035

我國多位學者對“自媒體”這一名詞進行了解釋。張彬在《對“自媒體”的概念界定及思考》中提出，“自媒體”是一種被嵌入互聯網中的相對獨立的傳媒角色，它有著傳統媒介的影子，同時擁有更多的發言權和自主權。張彬的解釋基于博客等早期自媒體的形式。隨著微信公眾號、抖音、快手等新興媒介的出現，自媒體的內涵和特征發生了變化[1]。耿凱麗在《自媒體的概念與新特點》中指出，自媒體是從國外引進的，國內對這一概念的認識還不夠深入，一般認為，只要是在網絡上自主發布信息的，都可以稱為“自媒體”[2]。崔一涵在其論著《自媒體的現狀與新特點》中指出，凡是通過互聯網多種媒介和傳播方式，將各種新興媒介和資訊傳遞給大眾的媒介和個體，都稱為“自媒體”[3]。王一嵐在《近五年來我國自媒體研究概況》中對“自媒體”作了簡要的界定，指出“自媒體”應當是指通過互聯網，由傳播者根據自己的理解和語言喜好，來挑選和發布具有自身個性的新聞，并分別從廣義和狹義上對自媒體進行定義[4]。以單一個人為新聞制作主要對象，并具有獨立用戶賬戶的，稱為狹義自媒體。但是，“網絡空間”在信息傳播渠道、受眾群體和反饋渠道等多個層面上都有不同于傳統媒體的地方[5-8]。

在我國，茶文化的概念和定義眾說紛紜。有的學者認為茶文化是一種特殊的文化現象，是與茶相關的一切物質文化和精神文化的總和；有的學者認為，茶文化是人類以茶為媒介，通過品茶、茶事進行的物質文化和精神文化活動的總和；還有學者認為，茶文化是飲茶活動發展到一定歷史階段的產物[9-14]。

一、信陽茶文化的特征分析

信陽茶文化是基于中國茶文化衍生出的地域文化的一部分，既有中國茶文化的共性，又具有本土地域特色[15]。唐代茶圣陸羽在其所著的《茶經》中將信陽劃歸“八大茶區”之一的“淮南茶區”，并稱贊“淮南茶，以光州為上”[16]。

信陽茶文化是以茶葉為載體進行傳播的一種文化形態，通常由茶樹栽培、采茶、制茶、品茶和茶事活動等諸多要素共同構成，其也是一種與地域文化密切相關的文化現象，根植于大別山地域文化中，受之影響和制約。對信陽茶文化的研究，多以歷史文獻為依據，結合民間傳說、民俗文化進行綜合考察與分析。

茶是我國傳統文化中較為特殊的一種物質文化和精神文化載體。信陽茶文化在傳播過程中不僅傳承了中原茶文化的精華，而且結合當地人文特點進行了改造創新。

（一）早期茶文化的主要傳播方式

縱觀茶的傳播歷史，茶文化的傳播最早依托茶馬古道完成。茶馬古道是我國歷史上出現在西南地區的以茶為媒介進行商貿往來、文化交流的道路。作為我國歷史上重要的商道之一，茶馬古道不僅為中原與西南少數民族地區之間的貿易往來提供了重要通道，還為茶文化在中原地區的傳播提供了條件。后來，茶文化主要通過茶坊傳播。隨著商品經濟發展，茶館開始出現，作為一種休閑娛樂場所，茶館逐漸成為人們生活中不可或缺的一部分。

（二）信陽茶文化的地域特色

信陽地處南北氣候過渡帶，受大別山區自然環境影響，形成了山高霧濃、四季分明、雨量充沛、日照充足的氣候特點。根據歷史文獻記載，在唐朝之前，信陽茶葉種植的地域范圍和品種并不多，但唐朝之后，茶樹種植范圍逐漸擴大。到了宋朝，茶葉種植區域開始向江淮一帶延伸，并且出現了“十里不同天”的氣候特點。信陽茶在長期發展過程中與當地風土人情及經濟發展相互影響，形成了獨特的地域特色，主要表現在茶葉種植技術、飲茶習俗以及茶事活動等方面。信陽茶文化不僅是當地人日常生活中不可或缺的一部分，而且還是中華茶文化的重要組成部分。

二、信陽茶文化傳播的研究

（一）信陽茶文化IP的打造之路

信陽獨特的茶文化是在人們長期生產生活實踐中形成的。信陽是信陽毛尖的原產地，當地人有著長期喝茶的生活習慣，這樣廣泛的傳播基礎，為打造信陽茶文化IP提供了天然的優勢條件。

近年來，信陽在打造信陽茶文化IP方面不斷努力，取得了一些矚目的成績。2022年，“美好生活信陽”的城市Logo以及城市IP“山哥茶妹”形象正式發布。該城市Logo主體部分的形狀就是信陽毛尖茶元素綠色葉子。葉子中的其他元素包括南灣湖、雞公山，也都是信陽的城市名片。左上方的紅日寓意日出東方，是立足新時代、踐行新理念，胸懷全局、勇當先鋒，為人民謀幸福生活而不懈奮斗的動力之源。“河南信陽”四個字，字體特殊，具有很強的辨識性和唯一性。“信”字印章寓意信陽人民對黨的忠誠和“人言皆信”的信陽城市性格。

（二）信陽茶文化微紀錄片創作實踐

基于信陽茶文化的內涵，圍繞諸如信陽茶文化節、春茶上市等重要時間節點，信陽本地的自媒體賬號創作了大量微紀錄片，并取得了良好的傳播效果。

1.信陽茶文化微紀錄片創作思路

信陽茶文化微紀錄片實踐主要為根據創作的文案及實地調研情況進行分鏡頭腳本設計。“分鏡頭劇本”又稱“導演劇本”，是導演把作品切分成一條條可以拍攝的鏡頭形成的鏡頭集合劇本。根據文案內容，在分鏡頭腳本時可將內容劃分為場景、鏡號、景別、攝法、內容、臺詞/配音、聲音、聲樂、時間、備注10個部分。

2.信陽茶文化微紀錄片文案

片名：第一集《吳姐》

類型：自然類微紀錄片

信陽，中國十大名茶中最北的茶產區，位于中國中部的河南省。

早晨5點，天還沒亮，吳姐和幾個老鄉早早起床正在吃早飯，今天吃的是稀飯和豬油饃。時間就是錢，吃完飯快速收拾一下碗筷，吳姐一行人就出發了，這時天色漸漸明朗，她們步伐矯健，背著帶編號的竹筐向茶園走去……

采茶是與時間“賽跑”的過程，每年春天，吳姐和她的老鄉們都像候鳥一樣從老家駐馬店來到信陽，她們是一隊熟練的采茶工，今年，她們像往常一樣來到羅山縣老寨山找熟悉的老東家。

“李哥，我們給包放著，我們先去下面看看。”吳姐大喊了一聲，一行人把大包小包的行李放在了山上的自建房里，頭也不回地下去找點零工。

“好。”工長李叔是老寨山春茶制作的技術負責人，他正在整理今年炒茶的茶房，聽到吳姐的聲音，他出來應了一聲，然而看到的已經是采茶工們遠去的背影。

他們都在等待時節的召喚。

清明，二十四節氣中的第五個節氣，這個時節氣清景明、草木萌動。山下的茶葉已經采摘有些時日了，吳姐看了看手中收獲滿滿的竹筐，覺得是時候回到老寨山了。

映山紅開了，野櫻花也毫不遜色，云霧籠罩的老寨山頗有世外桃源的味道，站在一處坡度斜面陡峭的茶樹前，吳姐背著的竹筐編號06，她已經有三十多年的采茶經驗了，雙手在茶樹上仿佛兩只蝴蝶上下翻飛。信陽毛尖的春芽十分嬌嫩，不能用指甲掐，只能用指頭一朵一朵地“提”下來。吳姐雖然速度快，但是手指卻不敢十分用力，四月的老寨山，清晨的空氣中還帶著絲絲縷縷的寒意，吳姐卻已經有些出汗了。

老寨山山勢陡峭，上下山不便，工人們為了節省時間，通常在山上吃中飯，吳姐和老姐妹們帶了一些干糧，匆匆幾口。

“今年賺的錢準備回去給小的買點啥？”一個老鄉問吳姐。

“老大我已經不用操心了，家里面這個小的還在上學，給他攢點錢上大學，別的沒想那么多。”吳姐說起家里的孩子眼睛里有光。她有兩個孩子一大一小，大的已經成家，小的還在讀書，馬上就要考學了，家里到處是用錢的地方。丈夫常年在杭州工地務工，春茶季吳姐能賺個三萬塊錢，這是一筆不小的收入，雖然夫妻二人暫時分隔兩地，但采摘一結束，吳姐就能帶著辛苦賺來的工錢去杭州和丈夫團圓了。

傍晚，日色漸暗，吳姐和老鄉們帶著竹筐下山，她們在空地上對自己采摘的鮮葉進行分揀，摘除茶梗、老葉片。

鮮葉驗收處的燈下，完成挑揀的采茶工們排隊等待驗收，吳姐采茶彎了一天的腰有些酸痛，等待過程中她捶了捶自己的腰。

李叔對每個茶工的鮮葉進行驗收、稱重、記賬。拿到報酬的采茶工們很高興，她們陸續回到住處，腳步比早晨出發的時候放緩了。

春季常有小雨，逢雨不采茶。

吳姐在采茶工宿舍等待著重新開工……

李叔推門，“天晴啦，可以重新采咯，”吳姐和老鄉們抬起頭，大家窸窸窣窣地開始收拾工具，“還有啊，政府說要給你們辦證，技術工人持證上崗，以后就有保障了……”

三、結語

本研究以自媒體語境為背景，以微紀錄片為研究對象，研究分析信陽茶文化的傳播。通過對已有研究和作品的分析，明晰信陽茶文化的傳播與微紀錄片的創作方式、表現手法及傳播途徑等之間的關系。

在自媒體語境下，微紀錄片創作對于諸如信陽茶文化這樣的地域文化而言具有獨特價值。本研究為了解微紀錄片的發展趨勢和市場前景，為微紀錄片從業者提供更清晰的創作方向，深入探究微紀錄片在新媒體時代的興起原因、發展現狀以及其對于傳媒文化和社會的影響和意義。通過對信陽茶文化傳播的研究，驗證以微紀錄片的形式對地域文化IP進行傳播的可行性。

參考文獻：

[1] 張彬.對“自媒體”的概念界定及思考[J].今傳媒，2008（8）：76-77.

[2] 耿凱麗.自媒體的概念與新特點[J].新媒體研究，2017，3（14）：5-6.

[3] 崔一涵.自媒體現狀及新特點[J].記者搖籃，2018（9）：99-100.

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[15] 茹存光.信陽茶文化創意產業體系的構建[J].農業考古，2013（5）：25-27.

[16] 陳素平.茶文化旅游開發的策略與研究[J].旅游科學，2016（1）：57-61.

作者簡介 李瑜珺，助教，研究方向：新聞傳播與茶葉綜合利用。 夏雨，助教，研究方向：茶葉經營管理。 朱堯，助教，研究方向：茶葉感官品質與綜合利用。 陳思源，研究方向：茶葉加工與品質。 李如意，研究方向：新聞傳播。 何鑫，副教授，系本文通訊作者，研究方向：西方音樂史、音樂教育。