喝茶可降低糖尿病患病風險

文 華

生活中不少人有喝茶的習慣，不僅中國人喜歡喝茶，全世界很多地方流行喝茶，最近的一項研究表明喝茶對降低糖尿病風險有幫助。

武漢科技大學的一項研究，科學家分析了超過100萬個成年人的19項隊列研究發現，每天喝不少于4杯茶，不管是紅茶、綠茶，還是烏龍茶都與降低患2型糖尿病的風險有關。

據了解，茶中有一種特定的成分——茶多酚，可以通過抑制α-葡萄糖苷酶的活性來降低血糖濃度，多酚存在于許多植物中，并賦予花、水果和蔬菜顏色，它具有抗氧化特性，可以幫助預防或延緩體內細胞損傷。

研究表明，與不喝茶的成年人相比，每天喝1～3杯的人患2型糖尿病的風險降低了4%，而那些每天至少喝4杯的人患2型糖尿病的風險降低了17%。

研究人員表示，需要做更多的研究來確定該結果背后的確切劑量和機制，但目前的分析結果表明，喝茶確實有助于降低患2型糖尿病的風險。

此外，研究者還稱該研究是觀察性的，不排除其他生活方式和生理因素影響研究結果的可能性。

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