體育場建筑結合商業設計的思考
——以薩爾瓦多國家足球場為例

文／張 端 中國航空規劃設計研究總院有限公司 北京 100120

劉靜暉 中國航空規劃設計研究總院有限公司 北京100120

引言：

經營活動集中于大型賽事、文藝演出等，對于餐飲、零售業、文化產業等配套服務業務匱乏，場館使用功能及面對的使用人群較為單一，導致場館缺乏活力，并沒有和周邊的城市和社區生活結合起來。薩爾瓦多國家體育場是一個海外援助項目，地處薩爾瓦多共和國首都。在這個項目的設計中，嘗試探索了商業服務設施在體育建筑中的結合模式，通過對賽事和對周邊城市提供服務讓體育建筑成為城市有機組成部分，由城市帶動體育場館的活力，希望能為國內設計提供有益的借鑒[1]。

1.與體育場結合的商業類型

體育場具有巨大的體量面積，根據座位數量的不同，建筑面積可以達到5-8 萬平方米，在實際使用中，功能和人員集中在西側看臺下部空間，東側、南側和北側空間往往得不到充分利用，同時，平臺上部和建筑外側的空間較大，商業與體育場結合的形式較為靈活，布置形式可以有以下的類型：

1.1 體育場內部看臺下的空間：

體育場看臺依觀眾人數的不同可以布置兩層或三層，在看臺下部為主要的觀眾活動空間。此類區域適合布置三種類型的商業空間，（1）臨時性商業空間，賽事期間提供特許經營的臨時餐飲服務，贊助商臨時展銷鋪位；（2）提供永久性的餐飲服務空間，平時開設餐飲店，將觀眾平臺作為商業空間的一部分。（3）出租商業辦公以及培訓空間，可以利用觀眾平臺作為活動空間。

1.2 體育場觀眾平臺及室外平臺下的首層空間：

由于體育場賽事功能集中于西側，比賽場的其余部分功能較少。此區域具有空間進深較大的優勢，同時又面對廣場或主要道路，具有人員流線的便利。適合布置的商業類型也較為靈活，其中包括：（1）以超市、體育用品商店為代表的中型及長期性的零售業功能，比較容易達成一定的規模，形成區域的商業中心；（2）較大規模或集群性餐飲店，形成以飲食為主打的商業街區，服務周邊的居住區；（3）以體育文化展覽交流為核心的健身鍛煉、教學培訓單元，體育建筑對健身活動的吸引作用可以保證穩定的客源；（4）商業辦公等可靈活出租的房間。由此可見大平臺下的空間是體育場可供結合商業的主要空間。

1.3 體育場室外平臺上部的空間：

由于體育場座位數量較多，為了便于疏散往往設置了在二層可以連接體育場觀眾空間的連橋和室外大平臺。這些空間面積較大，擁有充足的進深，在賽事期間經常用來布置特許經營的攤位，在平時也可以舉辦露天展覽和文藝活動，如果可以結合大臺階布置觀賞舞臺，則有更好的效果。

1.4 體育場的包廂空間：

體育場的主要盈利功能之一，包廂一般置于一層或二層看臺頂部，為了實現盈利的最大化，包廂往往沿看臺輪廓布置成一周或半周。可提供給贊助商，對外出售和出租，也常有將包廂設計為兩層，開發作為酒店對外經營。

2.商業動線與體育場動線的結合

體育場作為一種特殊功能的建筑，對人員流線的清晰和互不干擾有著很高的要求，如果流線發生干擾和混亂，可能干擾賽事順利進行，影響比賽場的運營。體育場的人員流線主要有：觀眾、VIP（VVIP）、運動員、賽事組織、新聞媒體、贊助商、服務人員和志愿者等，每類流線都要防止相互干擾，因而需要盡量避免交叉，體育場設計中，采用將觀眾、VIP（VVIP）與其他流線分層設置，賽事人員流線在平面上通過不同方向、通道上入口進行區隔的方式。

由于體育場具有較為復雜的動線，會對商業使用造成干擾，設計時需要對兩者的使用進行分析，找到結合的方式，最大限度的實現商業價值。常見的商業動線分為單線動線、主次動線和環狀動線[2]。

單線動線，此類是較為傳統的商業動線模式，商鋪布置與主要通道的兩側，具有客流集中的優勢，避免人群分散失去聚合性，商業死角少，適合人流密集的商業類型，以小型商業模式為主。結合體育場建筑的特點，比較適合利用建筑首層東側，北側和南側的區域布置的線狀商業空間，由于這些區域與體育場使用流線天然存在隔離，并不會存在交叉。需要考慮的是，這些空間長度較大，為了避免動線過長產生的心理疲勞，可以增加區域中心節點和出入口。

主次動線，適用于無法形成單線動線的商業布局，如比較零散的商業區域，此類模式適應性較強，便于分區，商業價值區間更容易劃分，同時也存在著分區零散引起視覺四角的隱憂。對于體育場而言，主次動線是天然形成的，如在一層的觀眾平臺上，觀眾區域由衛生間公共樓梯分割成內外兩個區域，之間由通道連接，自然形成內外屬性不同生態的商業區[3]。內區可以服務于比賽或利用比賽場和觀眾席形成的視覺效果形成商業氣氛，設置永久的餐飲功能；外區布置臨時的特許經營攤位，與室外平臺相連接，達到一定的商業規模。通過合理布置聯通通道，提高內外兩條動線的互動關系，實現相互吸引。

環狀動線，這是一種在功能復雜規模較大的商業建筑中常見的動線模式。大型商業中心功能種類繁多，包括零售，餐飲、娛樂、培訓等，巨大的體量復雜的交通會帶給受眾焦慮感，環狀動線能形成較好的秩序性，通過精心設計引導可以各部分商業效益得到發揮。體育場建筑也是一種體量巨大的單體，一周的環形距離可以達到700-900米，加之空間較高，可以結合的商業模式種類繁多。通過環狀動線設計，可以將體育場內部、外部，平臺上部、下部及地下下沉空間結合起來，形成有一定規模的商業綜合體。

3.薩爾瓦多國家體育場項目實例

3.1 項目概況

國家體育場項目位于薩爾瓦多首都圣薩爾瓦多市區西部，屬拉利伯塔德區，現為杰拉爾多·巴里奧斯上尉軍事學校用地，北臨蒙森羅梅羅大道，道北側為雙百年公園，環境優美。原用地地處城市郊區，后因為城市的發展逐漸進入中心地帶，項目周邊均為高檔住宅區，南側為商業辦公區，具備一定的城市區域中心作用。

項目用地面積約175960 平方米，主體總建筑面積約57500 平方米，總座位數約5 萬座，功能為足球比賽場。

建筑和景觀平面圓形的母題元素源于地方原生態的自然意向。環繞主體的飄帶景觀造型寓意“友誼紐帶”，巧妙融合地形高差的同時形成建筑在城市主干道的標志性，建筑風格力求展示時尚和現代及科技感（圖1）。

地處城市擴張區，周邊被商業地塊環抱，在設計之初項目就被賦予了融入城市，為周邊區塊提供服務的特性。經過分析，項目北側的大型雙百年公園為其南側的幾個商業地塊提供了得天獨厚的環境，自然形成了以休閑、娛樂、健身為核心區域特質。周邊大量的商業地產項目屬于高檔別墅和公寓區，提供了充足的客源，擁有旺盛的消費能力和意愿。南側與地塊相鄰的商業中心正好形成了集聚效應，可以與新建的體育場連接成一個商業綜合體，由于商業中心的已經涵蓋了主力店和大型超市等功能，體育場將形成對商業中心的補充，提供健身、娛樂、文化、餐飲等類型的服務[4]。

3.2 項目的基本功能布局

國家足球場場地北高南低，設計中進行了臺地的布局，北側廣場高度6.4 米，可通過連橋直接進入建筑內部，南側廣場高度0.0 米，主要聯通各個首層功能入口和比賽場地入口。在南北各布置一個停車場，總停車數量約1500輛。場地在北側、東側和西側均可以方便的連接城市道路，形成兩個人群的聚集區，北側臨近公園的部分以運動健身的場地為主，布置足球和籃球運動場地以及一系列健身器械，南側臨近商業區的廣場成為健身休閑運動場，設置交流廣場，輪滑運動場及坡道，露天小劇場。

項目平面功能布局以足球比賽場為核心，看臺環繞比賽場四面布置，形成澡盆形，分為上下兩層，首層看臺約21000 座，二層看臺約28000 座，包廂座位約1000 座，建筑的功能空間圍繞著看臺的構型進行。

為滿足觀眾疏散的需求，結合場地的高差布置了疏散連橋和大平臺，南側平臺下設計了售票功能和機房等。觀眾平臺層分為二層和三層，作為觀眾進場及散場的通道及主要的活動空間，在這個環形的區域布置了大量的樓梯、衛生間、醫療及商業服務功能，其功能相對獨立。

比賽場四角設置的通道將首層功能分隔為四個區域，賽事用房設置在西部，包括以運動員，教練員為核心的更衣、熱身、醫療、檢錄區；以賽事運營方位核心的辦公、裁判等功能區；以及新聞媒體辦公、混合采訪、新聞發布、電視轉播功能區。各個區域沿環形車道分別設置獨立的出入口，防止相互干擾。在首層的南北兩側，主要設置建筑的機房，包括供電、通風、給排水等，同時利用多余的面積預留了商業辦公用房和健身活動用房，由于這兩個區域相對遠離人員活動的區域，布置的功能相對獨立。在沿著城市道路的東側，設置的主要的商業區域，布置了足球運動展廳和餐飲服務用房，既可以獨立運營也可以與南側廣場及周邊的商業功能相呼應。

3.3 項目商業結合的設計思路

從之前的論述可以看出，體育場建筑由于具有較大的體量，可以結合商業布置的區域較為多元，可以設置的商業業態也較為豐富，結合看臺，結合觀眾平臺，結合室外場地均可以設計不同的商業功能。

3.3.1 首層的商業空間

體育場首層的空間被比賽場的通道分隔成多個區域，每個區域的空間相對獨立，適宜設置功能不同的商業類別。其中北側的空間面向環形道路，有場地六米高差形成的植草坡阻隔，環境相對安靜，不會受到體育場和周邊商業干擾，但也難以吸引主要客流，適合布置目的性較強的業態形式，如健身，培訓及出租辦公等，成為主要商業空間的輔助區域，提供目的性的消費服務[5]。

在首層的西側是主要的商業空間，這個區域由于遠離主要的賽事功能，商業活動形成的干擾較少，這里又是直接臨近城市道路和廣場的區域，商業價值較大，同時這里能提供的面積和進深較大，這個項目中對應的面積達到3000 平方米，空間的進深33 米。適合布置以中央通道構型的集中商業，可以設置的商業類型有：餐飲，零售，健身等，由于空間高度較高在這個區域也可以布置具有較大型展品的展覽空間或空間要求較高的攀巖及球類運動等。由于薩爾瓦多足球運動有著較為傲人的成績，在南側設置了足球歷史展廳，結合文化展覽布置了紀念品零售空間。其他區域設置了以餐飲為主的商業形態，形成對場地南側商業體的補充，同時服務于公眾運動廣場。在動線布局上考慮在多個位置設置入口和節點空間，靈活設計空間，防止主通道過于單調乏味（圖2）。

圖2 零售及餐飲服務業態

3.3.2 觀眾平臺的商業空間

在體育場二層的觀眾活動平臺是此類建筑中面積最大的一個區域，以交通功能，服務功能為核心，向內連接首層看臺，向外連接室外平臺，擁有巨大的人流量。

在設計過程中結合了一些項目的經驗，將交通功能和服務功能用房集中布置在平臺中部，形成外側和內側兩個相互獨立又相互聯系的區域，商業服務功能面向內場，衛生間等面向外場，將兩種功能分隔開來。在內側看臺后部留出較為充足的空間容納人員活動，同時在外側觀眾平臺邊緣布置特許經營的攤位，讓兩部分都實現了商業價值。

參考商業街的設計經驗，商業空間進深可以設計為12-18 米，包括店面進深4-6 米，和店面前部的室外售賣區和座椅6-8 米，觀眾席后部站立觀看比賽的人流2-3米。設計中考慮將這個寬度確定為13 米，即4.5 米+6米+2.5 米，兼顧了觀看比賽和商業活動的需要。在非賽事期間，不用考慮觀賽通道，商業空間可擴大為4.5 米+8.5 米，加大商業店面的范圍。由于受到上層看臺的遮擋，如果過大的進深將導致商業活動的觀眾無法看到比賽場的情況，也就無法享受賽事的熱烈氣氛，進深控制在較小范圍也是基于這個思考（圖3）。

圖3 觀眾平臺效果圖

通過將交通功能和服務功能更為集約化的布置，在內外兩側的商業空間之間設計了數量較多的聯通通道，為了讓內外場的氣氛得以相互影響，避免出現功能的割裂，通道的寬度和高度也經過了推敲，寬度控制在不小于6 米，高度不低于3 米，形成2:1 的尺度關系，使得內場活躍的色彩和熱烈的氣氛可以傳達到外場，又避免影響兩種商業布局之間的區別。

3.3.3 室外商業空間的結合

在室內結合商業功能的同時，體育場在室外預留了一系列商業活動空間，包括在平臺和廣場上布置的賽事期間的特許經營攤位，半永久性的模塊化商業空間，結合場地高差布置的室外攀巖、極限運動和健身場地。在比賽期間提供贊助商使用，在平時或比賽場進行演出時作為出租商鋪，彌補建筑內部觀眾平臺面積的不足。

在比賽場四周設置了環形的步道，通過不同的色彩和材質區別與廣場及人行道路。在作為慢跑健身步道的同時，形成了連接了西側的獨立商業，南側廣場室外小劇場和運動空間，西側的室外售賣區，北側的室外運動場地的整體動線體系，在動線的各處又可以通過連橋和室外樓梯與建筑內部的商業相連通，使體育場的商業空間形成一個有機的整體。與漫步道的結合也通過健身鍛煉為目的的動線，最短化規劃的路徑，在不同的節點設置區域中心，減少公眾的疲憊感和無序感。

結語：

賽后運營一直是困擾體育場館的難點問題，體育場館在運營期間面對的困境非常突出。在設計之初如何結合商業模式，讓場館得以可持續性的商業運行，為場館運營提供一部分資金回報是需要著重考慮的問題。本文分析了體育場建筑結合商業的幾種典型模式，從空間布局角度和動線設計角度對不同模式進行了比較。并以薩爾瓦多國家體育場為例，嘗試了一些與以往不同的設計思路，希望為國內體育建筑的設計帶來一些借鑒意義。