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散文

2023-12-12 05:01:36
廣西文學 2023年10期

仿佛一道電光

何述強

隨著平陸運河的開鑿,從橫州到欽州一線的自然風光、人文景觀、歷史人物、風土人情將會受到越來越多的關注。可想而知,通航以后的平陸運河亮亮的河水將仿佛是一道電光,照徹兩岸的許多事物。那一朵被叫作天香的花兒,那些僻靜的村落,那些神情寂寥的古鎮,那些荒棄的廟宇,那些滄桑斑駁的古道,將在這一道亮光中露出笑靨,敞開心房,緩緩開始訴說。我感到這塊土地寂寞已久,這塊土地上的河流缺少對話,河流與大海更是缺少交流。運河的開鑿,正是提供了對話和交流的機會。

我注意到,從這條運河出發的橫州,到這條運河進入大海的欽州沙井港,所經之處,幾乎“全域性”映現一個歷史人物的名字,他就是東漢伏波將軍馬援。橫州郁江烏蠻灘左岸的馬足嶺下有始建于東漢建寧三年(170年)的伏波廟,欽州的烏雷嶺、康熙嶺、泉水鎮等處都有規模不小的伏波廟。東漢建武年間平定交趾征側、征貳叛亂的馬援將軍不可避免地進入了人們的視線。欽州至今流傳馬援開拓“鬼門關”,率領軍民夜鑿大風江口至欽州七十二涇的運河,以避烏雷半島外驚濤駭浪的故事。

現在,我們除了從歷史書上、從古人留下的大量詩文中感知馬援將軍平定交趾叛亂的歷史貢獻,我們還可以從為數眾多的留在大地上的、江河湖海之濱的大大小小的伏波廟,體會馬援將軍不同尋常的光輝人格和不世業績。他的一生,不僅被記錄在書本上,還寫在大地上??梢姡粋€真正為國家、為民族做出卓越貢獻的人,人們是多么懷念他!或許是“伏波”這個詞語的特殊內涵已經決定,又或許是因為馬援將軍南征一路走水路,紀念馬援將軍的伏波廟幾乎都建在水邊。橫州伏波廟建在郁江邊,烏雷伏波廟就在大海近旁,廟門離大海只有二十五米。浦北縣泉水鎮的那座伏波廟,廟門口就是波濤洶涌的南流江。伏波,是否寓意著其使命是降服驚駭的波濤?然而,外在的波濤是容易降伏的,內心的波濤卻是難以降伏。就像王陽明所說的,“破山中賊易,破心中賊難”。

伏波,除了降伏,我想應該還有守護的含義。郁江邊烏蠻灘上的伏波廟大門口那兩副對聯都把水寫到里面去了,“萬里精忠懸二柱,千秋靈跡護長灘”“圣德照灘心功崇漢室,神威垂嶺徼績掩云臺”。這“長灘”“灘心”,揭示了伏波廟“灘聲水起”的個性特征。

烏蠻灘的伏波廟保存了不少壁畫、書法、浮雕、陶塑。這些藝術作品主要分布在前殿內外墻壁上、回廊廊檐上、大殿和后殿的屋脊上,內容有人物、樹木、花鳥蟲魚,等等。一組組的人物陶塑,當然都有他們的故事。那些古裝人物,有些是古代官員,有些是神靈,也有一些是普通的市井人物,神態各異,栩栩如生。當我漫步在右邊回廊下,抬頭間看見廊檐上的一組人物陶塑,看到他們的目光都是朝向前方,或者是望著前方的上空,唯獨一個女人,低著頭,目光朝下。我不禁有些驚奇,于是,認真觀察,原來她牽著一個小孩。她是一個母親,為了照顧她的孩子,她的目光不能朝向別處,不能虛無縹緲,她必須望著地面,兒子腳步即將邁到的地方。這個古老的母子牽手的場景讓我心中微微地一震。緊接著,我看到在回廊下面燒香的游客中,有一個年輕的媽媽牽著她孩子的手?,F實中的媽媽牽著孩子的手和廊檐上古代陶塑母親牽著小孩的手是何其的神似!一瞬間讓我恍然感覺時光重現。有一種穿越時空,極為鮮活的東西,實際上一直存在。只需要一道微光,那些過去時空的柔軟與愛戀依然可以在現在的時光中突然映現。我也由此感知到,藝術的靈感真的是來源于生活。墻上的那些陶塑,那些眉飛色舞、憨態可掬、沉思默想的人或者神,也許都是對應著生活中的某些真實的人,生活中本來就有著氣象萬千的原型。

我當時拍了一組廊檐上和廊檐下的母子照,以“牽著媽媽的手”為題發布在我的微信朋友圈。想不到引起了眾多朋友的興趣。詞作家孫紅旋即以《牽著媽媽的手》為題寫了一首歌詞,這首歌詞對中國傳統母教文化進行了提煉,通過時尚、搖曳的語言表述,寫出了文化的豐富性和歷史的縱深感。經由才華橫溢的青年歌手、作曲家袁依琳作曲并演唱,在廣西云發布,獲得了廣泛的好評。

當我再一次來到橫州伏波廟時,抬頭又看見廊檐上陶塑母親牽著孩子的手頓感格外親切。由于墻上人物激發了我的“普通情感”,我對到伏波廟參觀的游客也多了幾分關注,竟然發現廟內同時有好幾個母親牽著她們小孩的手。我不知道這是不是偶然現象,還是這座廟宇潛在的某種氣質和性格發揮了什么特殊的吸引力。當然,在別的香火鼎盛的廟宇里也會有小孩子拉著母親的手,這種情況不足為奇。只是沒有多加留意而已。而伏波廟的這一現象是因為廊檐上的陶塑引發的額外觀察。藝術讓我們更加地關注現實,在紅塵中多生幾分眷戀,這也許就是藝術的魅力所在,也是藝術的價值所在。

歷史上的馬援慈眉善目,喜歡講故事,老少都喜歡跟他交往,很有親和力。今天伏波廟里出現的這許多讓人溫暖的畫面,與伏波將軍生前與人為善的氣場無疑是契合的。

在伏波廟眾多的壁畫中,我讀到了杜甫的詩句“江湖滿地一漁翁”,畫面上是一個垂釣的漁翁,另有一個樵夫釋下柴薪,正在拿起魚簍端詳,看他到底釣到了多少魚。而這個漁翁渾然不覺,專心致志垂他的釣絲。我看到了“抱琴訪友”的畫面,講的是鐘子期俞伯牙高山流水遇知音的故事。我還看到了“龍女牧羊”的畫面,柳毅千里傳書,最后與牧羊女終成眷屬。還有一個特別神奇的“咒缽生蓮”的畫面,說的是晉朝的西域僧人佛圖澄焚香念咒,讓缽中的水生出蓮花,最終感化了性格暴戾的后趙皇帝石勒的故事。壁畫上的石勒大腹便便,像極彌勒佛。這個故事《晉書·佛圖澄傳》有載:“(石)勒召澄,試以道術。澄即取缽盛水燒香咒之,須臾缽中生青蓮花,光色耀目。勒由此信之?!边@個神異的故事讓我對“焚香”一事產生新的認識。我們無法讓缽中的水生出蓮花來,一方面是因為我們不懂念神奇的佛咒,另一方面是我們可能根本就不重視焚香這一環節。焚香是讓心靈寧靜下來,安靜下來才有奇妙的境界發生,我們整天心急火燎的,“百年三萬六千日,不放身心靜片時”,既如此,哪能讓缽中的水生出智慧的蓮花來?

還有一些我們已經無法辨認的壁畫,古人寫的詩句也脫落不全。壁畫里的世界是非常豐富的,除了人物、山水、花鳥蟲魚,也有鳳凰、神獸,還有竹子、芭蕉、松樹等各種植物。總之是一個生機盎然的世界,一個讓人迷醉的和諧的生態圖卷。不僅讓我們感受到古人對田園生活的迷戀,對隱逸的欽慕,對神話傳奇的向往,對高尚道德的崇尚,我們也感覺到古人對美好社會的渴望,對良好生態環境、對生機勃勃大自然的無限神往。作為平陸運河端口處一個重要的人文景觀,這一古老的祠宇,包含著如此壯麗、如此豐富、如此深邃的文化內涵。我想,這一切美好的事物,在平陸運河通航以后,一定會得到新的呈現。

開鑿運河是一個國家的大事,是國家行動。湯顯祖《臨川四夢》中的《邯鄲記》講述了唐人盧生夢中挖掘運河的故事,他在夢中完成了幾件為國家建功立勛的大事,其中一件就是開挖運河。因為要開山,山石太堅硬,工程一度停滯不前,盧生焦慮萬分,看見書童煎茶,他受到啟發,于是征用大量的柴草燒山,燒熱以后用醋來潑,再用鹽灑,也不知道是什么原理,石頭裂開了。運河開鑿成功。有意思的是,盧生后來做了朝廷大官,為奸臣陷害,被發配到鬼門關以南,鬼門關就在今天的廣西玉林市境內,在南流江和北流河之間。古有諺云:“鬼門關,十人去,九不還。”可見鬼門關是一個讓古人望而生畏的關隘。這鬼門關,東漢馬援將軍走過,唐代詩人沈佺期走過,宰相李德裕走過,宋代大文豪蘇東坡走過,《邯鄲記》中的盧生夢中也走過,距離現在的平陸運河不遠。夢中的盧生想不到的是,一千三百多年以后,他夢中被發配經過的這一片土地,也轟轟烈烈地挖起了運河,并且,這還不是夢!

【何述強,仫佬族,廣西羅城人,系中國作家協會會員、中國音樂家協會會員、中國戲劇家協會理事、廣西散文學會會長?,F任廣西戲劇家協會駐會副主席、秘書長。散文作品獲第二屆《廣西文學》·金嗓子廣西青年文學獎、2020年《廣西文學》年度優秀作品獎,作詞的歌曲作品《不變的色彩》入選中國音協“百年百首”全國優秀新創歌曲,獲得廣西第十六屆“五個一工程”獎,參加編劇的民族歌劇《拔哥》被評為第四屆中國歌劇節優秀劇目。出版有城市傳記《山夢為城》,民族文化隨筆《鳳兮仫佬》,散文作品集《隔岸燈火》,非遺文化專著《百鳥衣——羽光絢麗的傳奇》等。】

責任編輯 羅 南

當一條河融入另一條河

房永明

1

我曾經在靈渠邊上生活了三年。清晨在秦堤跑步,月夜在鏵嘴聽濤,暑日在飛來石納涼,冬日到陡門觀水。那時,年少的我體會不到靈渠的偉大,只感覺到最大用途是方便洗澡。我們一群中師生在余暉中將年輕的身體拋入清澈的水中,誰也沒在意那兩岸被水花打濕的是兩千多年的秦磚。

當我離靈渠越來越遠時,當我的年齡越來越大時,才發現靈渠就如兩岸的秦磚,那樣的厚重,那樣的珍貴,歷史最終賦予了它別樣的榮光。此時,終于明白,恢宏的長城只能將外族拒之于關外,而精巧的靈渠卻展示出了無限的包容。

我試圖把目光投向兩千年前的興安。“興安高萬丈,海洋在天上。”就在這“天上”的興安,發源出兩條河,一條是海洋河,一條是大溶江。

海洋河發源于興安東南部的海洋山,這里林茂草豐,怪石嶙峋,許多細流從石洞流出,匯成了波光閃閃的海洋河。海洋河高唱低吟,一路向北,成了湘江主流,入洞庭,進長江,成為長江水系的一員。

而大溶江則發源于華南第一高峰的貓兒山,它一氣南奔,到桂林,達梧州,入西江,進珠江,成為珠江水系的伴侶。

這一南一北兩條河,本是老死不相往來,并且越走越遠,誰也想象不到兩者會相融。

當年,秦始皇掃平六合后,便派出五十萬大軍攻打百越,可秦軍在五嶺一帶徘徊,三年沒有進展,主要是山高、坡陡、路不暢,糧食、裝備跟不上,補給困難。若要解決問題,必須在崇山峻嶺中開出一條漕運之道來。選擇一個熟知天文地理、水利設計的能人才能完成此一大任。于是,千挑萬選,找出一個叫“?”的監御史。史?來到興安,經過考察,驚奇地發現,海洋河和大溶江直線距離僅有兩千米。經過勘察設計,大天平、小天平、鏵嘴、秦堤、泄水天平、南渠、北渠、陡門等一個個項目設計出來了,每個項目都是巧妙構思、精心設計,再經過精密施工,歷經四個春秋,海洋河融入了大溶江,一項展示秦代科學技術發展的偉大工程呈現在世人面前。運糧船只源源不斷地經過這里,保障了作戰人員的補給,完成了秦始皇的統一大任。

水起文興。靈渠的修建,不僅把中原的耕作、紡織、建筑帶入了嶺南,而且還使桂北成為廣西先進文化的集散地,這里吸收了中原文化,然后向南滲透,漢文化與少數民族文化的交融,形成了嶺南獨特的地域文化,像彩調、桂劇、桂林漁鼓等,還有那眾人皆知的桂林米粉。

很多文人來到靈渠,均為偉大的靈渠所折服,如南宋的范成大、張孝祥、劉克莊,明代的解縉、嚴震直、董傳策,清代的袁枚、蘇宗經,他們來到這里,都留下了不少詩文。

解縉見到靈渠時感慨頗多,他在想,秦朝若不是那么早滅亡,大概會順水出海直達天涯海角了吧。于是提筆寫下:

石渠南北引湘漓,

分水塘深下作堤。

若是秦人多二紀,

錦帆直是到天涯。

解縉從精巧的靈渠中看到了一種比長城更偉大的抱負。

袁枚來到靈渠,心情是何等舒暢,清澈的河水似乎洗滌了他的心靈,他寫下《由桂林溯漓江到興安》一詩:

江到興安水最清,

青山簇簇水中生。

分明看見青山頂,

船在青山頂上行。

1963年,郭沫若游完靈渠,文思泉涌,手書一首《滿江紅》:

北自長城,南來至靈渠岸上,親眼見、秦堤牢固,工程精當。閘水陡門三十六,劈湘鏵嘴二千丈。有天平,小大溢洪流,調水量。

湘漓接,通漢壯,將軍墓,三人葬。聽民間傳說,目空君相。史祿開疆難復憶,豬龍作孽忘其妄。說豬龍、其實即祖龍,能開創。

這就是廣西最早的人工運河——靈渠。

2

萬物有改必有變,當湘水融入漓水,當江河融入大海。

人類依賴著水,卻又希望改變水。

“君住長江頭,我住長江尾。”“君問歸期未有期,巴山夜雨漲秋池。”傍水而居,是人類對水的高度依賴的有力說明。

“黃河西來決昆侖,咆哮萬里觸龍門?!焙樗咸?,浩浩方割,水火無情,則又是人類對水害怕的有力詮釋。

于是,人們就有了變水害為水利的動機,便有了大禹治水,便有了都江堰,便有了京杭大運河。

廣西興建運河的歷史很是悠久,除秦代開鑿的靈渠外,還有東漢時期馬援開鑿的防城港江山半島的潭蓬運河。唐代,開鑿了溝通桂江與柳江的相思埭運河,邕州司馬呂仁開渠分邕江洪水,形成了現在的邕城南湖雛形。桂州都督王脧修筑靈陂引水灌溉工程,屯田數千頃。柳宗元在柳州任刺史時,在城北鑿井,居民汲水飲用或灌溉菜地,無不稱便。

修建運河、改水利民的人,人們自然會永遠記住他。在興安,有個四賢祠,里面就供奉著史祿、馬援、李勃、魚孟威四位對修建靈渠立下過汗馬功勞的人,在柳州,就有柳侯祠,在南湖,就有呂仁的塑像。

五代伍彬作《分水嶺》:

前賢功及物,

禹后杳難儔。

不改古今色,

平分南北流。

唐代胡曾賦詩贊美魚孟威靈渠修治之功:

鑿開山嶺引湘波,

上去昭回不較多。

無限鵲臨橋畔立,

適來天道過天河。

他們睹物思人,對修建運河的歌之贊之。

人們游桂林,都會說“三山兩洞一江”。而三山之中的一山就有伏波山。桂林以人命名的山不多,只有堯山、虞山,皆因堯帝、虞帝而得名,由此可見馬援在桂林人心中的地位。在嶺南,以至于東盟一些國家,都建有伏波廟,紀念的就是東漢時期的馬援將軍。當年,馬援將軍征交趾,因征途要經江海,故封為伏波將軍。作為武將馬援,一定是身體強健、武藝高強,就是這樣一員武將,面對百姓,他卻展示出了水的柔情。他來到靈渠時,就“穿渠灌溉,以利其民”。史?是靈渠的開創者,但馬援不僅是靈渠重要的維修者,而且還是靈渠重要的創建人。當年,史?開鑿靈渠,只是開鑿了南渠,實現了通漕運的功能,即水運加短距離的陸運。而正是馬援擴建靈渠,創建了搭拼式節陡門,就是這陡門,讓高出溶江河六米多的海洋河能順利連接,首創北舟通嶺南的奇跡,使湘江與漓江直接通航,而且更有利于農田灌溉,陡門發展到現代,就成了船閘。在防城港江山半島,馬援主持開鑿潭蓬運河,大大縮短了海上航線。唐宋時期,中國、東南亞乃至印度洋沿岸各國的船只往來于這條運河。運河曾經輝煌,它見證了北部灣畔各國各地的經濟文化政治軍事交流。詩人顧云在詩中寫道:“車遙遙,馬闐闐,平如砥,直如弦。云南八國萬部落,皆知此路來朝天?!?/p>

在郁江烏蠻灘,馬援看到這里礁石林立,下令疏通河道,造福一方百姓,百姓自然永遠記住了他。

我在橫州的伏波廟前沉思。

占地一千六百平方米的伏波廟很有特色,廟門、牌樓、前殿、大殿、側殿、后殿、回廊、祭壇等,高低錯落、虛實相間,古飾彩繪,雕刻精致,無不展示出歷史與藝術價值,展示出嶺南建筑的特點。當地人說,此廟修建于東漢,也就是說,馬援離開廣西,就開始修建了,當地人還特別強調,伏波廟四周古木林立,可廟的屋檐上沒有一片落葉。在這里,馬援早已化成百姓心中的神,英氣、偉岸而圣潔。在廟前的大柱上,仍留有“萬里精忠懸二柱,千秋靈跡護長灘”的聯文。

3

當時間進入2022年,相距靈渠開鑿已有兩千多年。

新中國第一條人工運河在廣西開工,許多與水有關的地名進入人們的視野。

西津、平塘江、陸屋、馬道樞紐、青年樞紐、企石樞紐、茅尾海。

西江將要融入北部灣,又是一條河將融入另一條河,不僅僅是融入另一條河,還要融入大海。

廣西欽州靈山舊州,這里曾經在隋開皇十八年(公元598年)建城,那些隋唐時期的城垣、筒瓦、板瓦、陶罐、沿口等,正在被挖掘機聲喚醒。這些被喚醒的古物,還將會聽到五千噸級船舶在身邊鳴叫。

這是西江流域與北部灣的江海再約。

起點是南寧橫州平塘江口,經靈山陸屋鎮沿欽江進入北部灣,全長一百三十五公里,總投資七百億,建成后將縮短西江中上游入海里程五百六十公里。無獨有偶,平陸運河與靈渠建設時間一樣,也是四個春秋。

我無法探尋靈渠修建的艱辛,但有幸見證平陸運河的開鑿。我們從橫州中華茉莉園、伏波廟到西津水電站水利樞紐二線船閘工程,從新福鎮平塘江口街到舊州鎮馬道樞紐,從欽州故城到企石樞紐、青年樞紐,一直到運河出???,見到龍門港跨海大橋、欽州港自動化集裝箱碼頭。每到一處,吹在臉上的是清爽的江風海風,見到的是一張張美好的藍圖,挖掘機在奔忙,施工人員在忙碌,他們要將藍圖變為現實。

這又是一個偉大的世紀工程。郁江西津水庫的水面和海平面之間有大約六十五米的落差,運河建設面臨著安全、高效、綠色、智慧等諸多方面的挑戰。兩千兩百多年前,靈渠的修建就面臨這樣的難題,海洋河高于大溶江,如果直接引入就不再流入湘。古人發揮聰明才智,用大小天平和鏵嘴解決了難題,三分水經小天平進入漓江,七分水順大天平流入湘江。大小天平將攔水、分流、泄洪三種功能完美結合,達到了天人合一的效果。

平陸運河的建設者站在古人的巨肩上,不僅要建設世界上規模最大的內河省水船閘,而且還要將其打造成世界級高水平保護的生態運河、綠色運河。運河兩岸會預留一公里的保護區用于建設生態廊道保護沿線生物多樣性,在運河越嶺間設置動物通道,讓運河兩岸間的蛤蚧、山蛙、豬獾、山雀、竹鼠等動物自然交流。

一條河暢、水清、魚翔、岸綠、景美、低碳、綠色的運河將展現在世人面前。

我要將目光投向未來。

——2026年,一條可通航五千噸級船舶內河I級航道和三座雙線船閘的運河建成并實現通航試運行,工程質量韌性可靠,本質安全水平世界一流,航運、供水、防洪、灌溉等功能有效發揮,直接開辟廣西內陸及中國西南、西北地區運距最短、最經濟、最便捷的出海通道,改變廣西臨海但沒有江河通航入海的現狀,推動向海經濟發展,開辟西江黃金水道新的入海循環航道,形成江海循環航道航線將推動廣西及西南地區持續深化與東盟國家經貿合作。

——2035年,一條暢通高效質量優良安全可靠環境優美富載文化智慧創新的現代化運河呈現,年貨運量達一億噸以上。平陸運河順應自然山川走向,聚焦世界內河規模最大省水船閘、世界一流高效輸水系統智慧航道生態運河江海聯運。

——推動物聯網、云計算、大數據、人工智能等技術與運河建設養護及運營融合應用,這是一條智慧運河。

——統籌推進山水林田湖草海濕地系統治理,科學構建生態廊道,強化生物多樣性保護,加強自然保護地重要濕地紅樹林濕地牡蠣種質資源、古樹名木等保護,這是一條生態運河。

平陸運河,我在期待,紅樹林在期待,三娘灣的白海豚也在期待。

【房永明,中國作家協會會員,廣西作家協會副主席。作品散見于《小說選刊》《山東文學》《安徽文學》《廣西文學》《紅豆》《南方文學》等刊,小說《雪衣畫眉》入選中國小說學會2021年度好小說?!?/p>

責任編輯 羅 南

像茉莉花交付美麗靈魂

韋 佐

那天早上,在一家小面館里吃過早餐后,我和仁海兄像路人甲路人乙般沿著街道返回酒店。沒有任何人招徠,是洋溢著千百倍的茉莉花香,把我們吸引到街邊的一家茶葉行里。在陌生的街道旁,那伏擊路人般密集而干爽的茉莉花香,是我唯一熟悉卻又久違了的氣息。

說茉莉花香有千百倍,并不夸張。因為此前幾十年里,我所遇見的茉莉花,也就半張席子大小的一片,在某個庭院或公園的花圃里,被修剪成正方體或長方體的形狀,不足一米高,像堵矮墻。在姹紫嫣紅的百花叢中,茉莉花似乎只是作為邊角點綴而存在。如遇上花開時節,無名指頭大小的花骨朵或花朵,羞怯地掩隱在拇指頭大小的綠葉下,并不起眼。但那絲絲縷縷的芳香卻沉醉在記憶深處,只待某一天的某一時刻重新被喚醒。

2022年11月13日,趁著到平陸運河采風的機會,我平生第一次去到橫州市。當晚,頭一次吃過正宗的橫縣魚生和爆炒公母青椒之后,已是入夜九點多。駕車緩行,雖人生地疏,但并不導航,而是自顧自地張望著酒店招牌。轉悠一兩條街道后,便隨機??吭谝患揖频昵?。

直到次日8時許,沿街步行去吃早餐時才發現,我們住的竟然是橫州市的茶香街。茶香街,多么芬芳的一個街名哦。因時候尚早,所有茶行還未開門。不過,看到街名的一瞬間,我仿佛得到某種暗示,頓時感覺到空氣中正彌漫著淡淡的茉莉花香。

從建筑的風格和外墻上,看得出茶香街是條老街了。茶葉店一家挨著一家。從招牌上,看得出各店家的茶品有橫州本市的,有廣西區內的,有廣西區外的,還有市內外多種茶葉兼蓄并營的。再看著上書“橫縣橫州城北市場管理處茶葉市場值班室”的舊木牌子,才知道橫州市的老茶葉市場正坐落于此。從值班室木門、門框的樣式和木門上的氣窗造型及折舊程度,看得出市場有四五十年的歷史了吧。

把我們吸引進去的那家茶行,門面約6米寬、4米深。屋內擠擠挨挨地堆放著一大袋一大袋的茉莉花茶,好幾十袋。

這只是店存的三分之一左右,三分之二則擺放在一墻之隔的前廳,也就是茶行的正門。正門面五六米深。門前還支起了鋼柱、鋼架和頂棚,平著門面的地面,還撐起了六七米長的平臺。平臺上再擺上約20厘米高的木架——具有通氣防潮之用途,木架上則放置著一袋袋不同品類的茶葉。門面里的木架上,擺放著包裝精致的各類茶葉、茶餅。

在前廳看店的,是一位四十五歲上下的女子,熱情、質樸、利索。見有客來,馬上招呼人坐下,然后問想喝什么茶,接著便沏茶說茶。我們坐定,仿佛一下淪陷在花茶馥郁的重圍之中。

女子說,她的這家茶行經營20多年了,有花茶近50種,銷往全國各地,店內日常存貨就有好幾千斤。

自然就說到茶,特別是茉莉花茶。傳統純手工采茶和炒茶,極瑣碎極勞力勞神。比如,要攤開“兩葉一心”的一斤干茶葉細數,約有4.8萬枝。如用純手工采摘生茶嫩芽,就得掐4.8萬次。采罷鮮茶葉,后續的工序還有很多,都是技術加體力活。約十斤生茶才炒出一斤干茶。不同的生茶葉折干率不一樣,純手工采摘和機械采摘的,折干率也不一樣。機械采摘后,亦可由人工再次摘選。

制作茉莉花茶,須經過窨制這一整套的工序。窨制的“窨”字,有兩個讀音,一為 xūn,意同“熏”,用于窨茶葉。即將生鮮的茉莉花等放在干茶葉中,讓茶葉吸收并染上花香?!榜俊钡牧硪粋€讀音為yìn,是指地窨子、地下室,與茶葉無關?;ú桉恐剖歉鶕枞~(或謂之茶坯)具有吸香、鮮花具有吐香的特性,將兩者結合,在適宜的吸香、吐香環境技術條件下,使茶坯充分吸收花香而制成各種花茶。

窨制茉莉花茶,采花(其實是花蕾)是第一道主要工序。上午采來的花蕾,在白天里繼續“睡覺”,到晚上七八點鐘后才慢慢蘇醒,睜眼,悄悄綻放,吐露芳華,滿室生香,令人迷醉。

適時窨制最為必要。在花蕾開放率90%以上時,及時付窨。茶與花拌和、擁抱,像情人般傳神、傳情、融合。窨制開始,制茶師傅需熬夜守候。次日清晨,窨后烘干茶葉,花和茶分離。花蕾打開,芳香吐盡,功成身退,只剩一副軀殼。但這才是完成第一輪窨制。

就是說,最高檔的茉莉花茶要多次窨制,最多可到10次或11次。每窨一次,烘一次茶。接著,用少量鮮花再窨,反復窨,直到達到最想要的效果。最后一次窨后不烘的過程,稱之為“提花”。有時為提高茉莉花茶的香氣濃度,在窨制過程中拌和一些白蘭花瓣,稱為“白蘭打底”,用白蘭花的濃郁花香補充茉莉花香的濃度,但白蘭花的用量不宜多。窨制茉莉花茶工序多,需用大量生鮮花蕾。干茶葉和鮮花蕾的比例高達1∶7或更多,也很正常。

幾千斤茉莉花茶成品的窨制所需的生鮮花蕾,假如為同一天所采,那得來自幾十或上百畝的花田吧。這么想著,單是一家茶行的花事就很繁榮很遼闊了。這就是千百花香的來由吧。

此前,我只知道橫縣(今橫州市)盛產茉莉花,而不知茉莉花茶品種之眾多,更不知道橫州市茉莉花和茉莉花茶產量竟然占到全國的80%,全世界的60%,“茉莉花之都”之美譽,橫州當之無愧。目前,橫州全市茉莉花種植面積12.5萬畝,年產茉莉鮮花10.2萬噸。10.2萬噸,即2.04億斤,分到14億中國人手里,每人可分到1.4兩的鮮花。如連枝帶葉帶花,每人可手捧重重的一捧茉莉鮮花。全市年產茉莉花茶8萬噸,綜合年產值143.8億元,綜合品牌價值215億元。單橫州市花農就有33萬余人,帶動市外省外花農、茶農近200萬人。

最令人想象不到的是,由茉莉花開發出來的系列產品,竟然已有數百種!小小茉莉創造了大產業,讓人大開眼界。不久的將來,茉莉花系列產品將沿平陸運河徑直出海,走得更快,也走得更遠。

茉莉花的花色純白如玉,花魂幽香透骨。平日里,我們都習慣說開花結果。但對于茉莉,果就是花,花就是果?;蛘f,茉莉花的精氣和靈魂,就是無形、無價的果。在所有茉莉花產品里,幾乎看不到花的形體。而通過嗅覺味覺,卻分明感覺得到花的神氣和韻味。茉莉花一旦交付了芬芳美麗的靈魂,就像完成一生的使命?;m隱退,但其精魂卻長存于茶葉之中。從此,茶也不是原來的茶,花也不再是原來的花,而是互相擁有,難分難解。就像傾心相愛過的兩個人,即使今生不復相見,其靈魂卻一生守候。

若要論談花朵的絢麗,人們未必最先想到茉莉花。而我平生所愛的花有三:桂花、玉蘭花、茉莉花?;ㄉ嵥匮?,香氣卻特別動人。就在深夜,過樹下,過樹旁,在黑暗之中也分明感覺得到。唯氣質和靈魂之美麗芬芳,才打動另一個靈魂。

“環佩青衣,盈盈素靨,臨風無限清幽……勝冰雪聰明,知己誰求……”在《滿庭芳·茉莉花》中,宋代詞人柳永所描寫所贊頌的不只是茉莉花清麗脫俗的芳姿,更是茉莉花的靈魂。

最慶幸茉莉花的花期長、花量足。席慕蓉說過:“茉莉好像沒有什么季節,在日里在夜里,時時開著小朵的清香的蓓蕾。想你,好像也沒有什么分別,在日里夜里,在每一個恍惚的剎那間。”思念之情不論四季,不分朝夕。這一切多溫存,多綿密,多美好。

入冬時節,但橫州十萬花田,茉莉依然枝葉青碧。零星花朵點綴其間,如同留足許多標記,芬芳之路仿佛因此而四季通行。

有人說過“在中國的花茶里,可聞春天氣味”。當寒風四起,一杯茉莉花茶在手,你仿佛提前進入了春天,或一年四季里一直擁有春天。茉莉的花語為“莫離”,教人珍惜所有的相遇和美麗,包括曾經的、當下的和未來的。

【韋佐,壯族,防城港市作家協會主席。現居廣西防城港,報社編輯、記者。已出版散文集、詩集、隨筆集及長篇報告文學共五部?!?/p>

責任編輯 羅 南

江孕好泥育名陶

吳世林

走在平陸運河欽州城區段,你會看到一條巨大的古龍窯掩映于繁華城市的江岸樹叢里。

周邊都是林立的高樓,寬敞的街道,整潔的園林,而青瓦古磚的古龍窯仿如華麗戲臺上的一名古代壯士卓爾不群。

這條長達八十二點二米的老窯名叫欽江古龍窯。站在古窯的大門邊,“一江東西土,獨秀南北陶”的對聯霸氣地映入你的眼簾,仿佛在對你說,這條古龍窯之所以能燒出優質的坭興器,坭興陶之所以能在眾多的陶器中脫穎而出,關鍵是得益于欽江孕育了得天獨厚的陶土資源。

記不起是哪個名人說過了:“江孕好泥,讓欽州人來做好陶。”這種優質泥土,就是廣西欽州市欽江東西兩岸特有的白膠泥、紅赭石。據專業部門探明,坭興陶土儲量達十七億噸以上,屬國內大型陶土礦藏,更屬欽州所獨有。

欽州,這座南方古城,先在久隆上東壩村,后搬到靈山舊州,自公元1023年從靈山縣舊州遷來此處后,至今已整整一千年??蔁o論它遷到何處,都離不開一個地方,那就是欽江。

千百年來,城里百姓喝的都是欽江水,不同的是,這水離海越來越近了。

千年古城瀕臨碧波蕩漾的北部灣,依江而鮮活。而這條有水的特質和海的品性的欽江,在綠樹和翠竹叢中蜿蜒蛇行,如城之白玉腰帶,繞城而過。江水時而隨著海水退潮而奔流入海,時而隨著海水漲潮而倒灌滿江。正是這進進退退的江水,養育了一方老百姓,也使欽江兩岸丘陵地帶滋養出大量優質的陶土——東泥和西泥。

有上游的淡水和倒灌的海水而形成的咸淡水的滋潤,有十萬大山的山風與北部灣的海風輪番地吹拂,欽江孕育出的陶土質地細膩,光潤結實,可塑性強,是上天賜給欽州人民的制陶瑰寶。

東泥,又稱白膠泥、五花泥,大多藏于江東的低洼地帶。此礦質軟柔細,色彩豐富,可塑性、結合性良好,燒成溫度范圍寬,是上乘的制陶原料。這一礦層,有一至三尺的厚度。探尋時,須清除表土,找到白膠泥的跡象,再深挖,在幾層不同的夾泥中觀察,找到切面呈黃、白、紫、青、紅等五花色澤,油質潤亮細膩者,即為東泥佳品。

西泥,又稱紅赭石、石頭泥,深藏于西岸山腹之中。探尋時,須剖開山坡表土,找出礦脈跡象。在幾層不同的礦脈生成走向中,偶爾發現夾有一層泥質結實、細膩純凈、紫紅色艷、石塊狀裂紋內夾有鐵銹斑色者,細心觀察,用指甲刮開泥塊表面,呈現出潤亮油質感,再取泥粒,用手指搓壓即可破碎的,即為上等的西泥。

陶藝人明白,好陶土只是基礎,能否煉出好泥料,還得靠恰當的制作方法。制作坭興陶時,他們會根據兩種泥料的不同特性,采取各自不同的處理方式。

東泥屬軟泥,開采回來后,立即封閉存放,以防水分流失。

西泥開采回來后,須經過四至六個月的陽光暴曬、雨淋風化,讓其吸納天地之靈氣,使其碎散、溶解、氧化,達到風化之狀態,再施以篩、搭、踩等技法,讓其去粗存精,才能煉成坭興陶所需的硬泥。有這西泥參與制作的陶器,制成的坯體不易變形,燒結強度高,是坭興陶之所以能獨步世界的關鍵之一。

陶藝人把煉好的東西泥按軟六硬四的比例,混合、攪勻、沉沙,取其上層無雜質之泥油制成坭興陶坯料。因這四比六的特殊配方,前人最先稱坭興陶為“四六瓦”。瓦,是南方人對已燒成土陶器的總稱。這東泥性軟,乃陶器之肉;這西泥性硬,為陶器之骨,骨肉相配,高度融合,不分你我,相互支撐,構成了新的泥料。用這樣的泥料來燒制陶器,其質地堅硬,輕叩之,音韻鏗鏘悠揚,音質悅耳動聽,讓人愛不釋手。

回想起上個世紀八十年代之前,當你走在祖國嶺南地區廣大農村的時候,你會發現,幾乎每個村莊都有缸瓦窯,或古窯,或新修,山前村后,路旁河邊,窯煙裊裊,窯火通紅,窯前窯后都堆滿了各種陶器,大的有水缸、米缸、酒缸、酸菜缸,小的有陶罐、陶碗、砂鍋,精致的有陶壺、陶瓶以及各種擺件品。然而,受到現代工業的沖擊,粗笨的陶制品無可奈何地讓出了歷史舞臺,大多古窯已火熄煙散,掩藏于荒草叢中,成了遺址遺跡,唯有坭興陶以其特有的藝術魅力,依然薪火相傳,孑然傲立于祖國的南方,與江蘇宜興紫砂陶、云南建水紫陶、四川榮昌陶一起被譽為“中國四大名陶”。

坭興陶之所以能成為“中國四大名陶”,除了有好的陶土,更是欽州勞動人民勤勞與智慧的結晶。

“火生六百載,焰接五千年?!边@是欽江古龍窯又一副對聯。它精準地把欽州陶器的歷史淵源和坭興陶古龍窯的歷史說透了。五千年間,欽州陶器從粗到精,一脈傳承。到了秦漢時期,“駱越部族”先民制作出了“越陶”,至隋唐時已“日益精致”,當時生產的唐代寧道務陶碑,被譽為“中國第一陶碑”。此陶碑距今已有一千三百多年。在坭興陶的發展史中,明代的“四六瓦”精陶又是一個標志。至清代咸豐年間,其發展至鼎盛,欽州陶器得以廣泛使用,始得名“坭興陶”。在這樣的歷史長河中,坭興陶歷經無數次大浪淘沙,最終成為中國陶藝行業的一顆璀璨明珠,那是因為,經過一代又一代陶藝工人的長期摸索,欽州先民們總結出了一套完善的坭興陶燒制技藝——六藝古法,使得欽州陶器從明代起,在欽城區范圍內及水東缸瓦窯村逐步走上了規模生產之路。

坭興陶藝術館內傳習館大門有副對聯這樣寫:“遵師道禮樂射御書數,承古法摟揮轆挑窯光?!边@“摟、揮、轆、挑、窯、光”,說的就是坭興陶的六藝古法。據坭興陶傳承人介紹,千百年來,經坭興陶藝工人世代傳承,凡成陶者,師承必行“摟、揮、轆、挑、窯、光”之六大技法。隨著時光的流轉,得到歷代文人雅士積極參與,不斷總結,不斷深化,不斷洗練,這套古法不斷完善成熟,坭興陶產品日益精致,千年古陶也以其博大精深的陶藝文化,榮列“中國四大名陶”。

走訪坭興陶文化資深研究專家、欽州坭興陶藝有限公司總經理羅禮烈先生,說起坭興陶六藝古法,他非常贊同廣西大學曹德光教授的研究成果:“坭興陶完整地保持了我國在數千年前的制陶手法。其純樸的泥料配制、刀刻裝飾、無釉還原素燒、產品研磨硬光等工藝,使得坭興陶成為目前國內陶瓷行業中,最具備史前文明工藝特征的代表性陶種,充分體現出中華傳統優秀技藝的本真性。”接著,他從“摟、揮、轆、挑、窯、光”六大古法中為我分解出了七十二道手工技藝:

摟:選、采、曬、?、揀、篩、配、混。

揮:浸、攪、踩、淘、澄、濾、臘、漚、嗨。

……

坭興陶的發展和興盛,源于其實用性。大量的生活日用陶的需求,甚至是攻擊敵人的武器,都可以用坭興陶來制作。如馮子材將軍定制了大批的獨特坭興陶煲,并定名為“先鋒煲”,分大、中、小型,灌滿火藥,運至前線,在鎮南關大捷中發揮了巨大威力。在那個年代,坭興陶發揮其無可替代的實用價值,其生產也就紅紅火火了。

幾經起伏,坭興陶走向今天的輝煌,則是因為坭興藝術陶的興起。隨著“挑”和“光”技法的廣泛應用,即雕刻裝飾藝術的融入和拋光技法的成熟,坭興陶文化品位不斷提高,素有“坯同一色,品異萬彩”之美譽的窯變藝術得以呈現,成為國內陶瓷行業中的一絕。2018年,著名作家王蒙造訪欽州,這樣贊嘆坭興陶:“當我第一次有幸見識別具特色的廣西欽州陶器,就被它所吸引:光亮如銅,硬朗如鐵,顏色深沉潤澤,形體古樸大方,別具一格?!?/p>

技法我雖然聽得一知半解,但道理我卻領悟到了。坭興陶憑借著欽州勞動人民的勤勞與智慧,創造了獨樹一幟的六藝古法。這套別人難以模仿復制的復雜技法,以及坭興陶所特有的窯變藝術,是坭興陶立足于世界陶器之林的法寶。

前幾年,我有幸參與坭興陶博物館展陳文字的整理與修改。我在這里摘抄下其中一小段文字,與大家分享。因為,每每讀到這段總結性的文字,我對這方水土孕育出的千年古陶總是崇敬萬分——

坭興陶,具有特有的陶土、精湛的雕刻藝術、神奇的窯變技藝等品質特色,“一件在手,絕無類同”,憑借千年古陶的文化底蘊,傳承“六藝古法”,融合創新,多次榮獲“聯合國教科文組織杰出手工藝品徽章”認證,列入國家地理標志保護產品、國家級非物質文化遺產名錄。欽州被譽為“中國坭興陶之都”。

“欽州橋畔紫煙騰,巧匠陶瓶寫墨鷹。無盡瓷泥無盡藝,成功何止似宜興?!边@是著名劇作家、戲曲作家田漢先生評價坭興陶的詩句。在嶺南這方水土里,在欽州這一特殊的地理環境里,有著世界特有的礦產資源,在這里生活的欽州人民利用它創造出了坭興陶,并在勞動當中不斷發展它、完善它,用自己的勤勞智慧養育出了這一藝術瑰寶。它是科學與藝術的融合,也是物質與精神的結晶;它好比一部彰顯藝術魅力與文明之光的書,更是一份彌足珍貴的文化遺產,見證了欽州人民從古到今的不懈追求與夢想。

【吳世林,文學創作二級,中國作家協會會員,廣西作家協會理事,中國自然資源作家協會會員,廣西文藝評論家協會會員,廣西重點文學創作扶持項目簽約作家。現任欽州市委黨史研究室副主任。發表作品兩百多萬字,個人專著有《永遠的白海豚》《海灣豚影》《追夢》等五部。作品獲省級以上獎勵十余次。】

責任編輯 羅 南

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