新疆南疆地區犢牛舍冬季環境指標變化對新生安格斯犢牛健康的影響

陳玉珠,孫亞偉,易鵬飛,王 凡,馮夢迪,吳 靜,楊朝輝,王 勝,駱梁濤,馬雪連*,姚 剛*

(1. 新疆農業大學 動物醫學學院,新疆 烏魯木齊 830052;2. 新疆刀郎陽光農牧科技有限公司,新疆 麥蓋提 844600)

適宜的養殖環境在保障動物的生長發育、健康、減少疾病以及動物福利中扮演著重要角色,牛舍內溫濕度指數、有害氣體、總懸浮顆粒等指標超標對動物健康造成不良影響[1]。焦倍蕾等[2]指出冷應激會降低奶牛的產奶量;王玉梅等[3]指出熱應激能導致種公牛精液品質有顯著降低風險;魏學良等[4]發現在熱應激下奶牛的母乳性能顯著降低;Eshel等[5]指出肉牛生產消耗的環境成本和牛場氨氣等溫室氣體排放能增加生態環境破壞的風險;May等[6]報道噪音、二氧化碳(CO2)、氨氣(NH3)、甲烷(CH4)、硫化氫(H2S)等有害氣體的聚集對動物健康生長的影響;汪銀鋒等[7]發現肉牛舍的溫熱環境指標過高對肉牛健康、增重和對飼料的采食量、利用率等降低均有影響;同時王治等[8]和梅瑋等[9]對規模化牛場、羊場所處環境指標監測顯示環境中各參數對動物健康發展有很大關系。而眾多畜牧業發達國家在動物福利法中也對養殖環境特別提出了嚴格的要求[10]。

近年來,新疆南疆地區安格斯肉牛養殖業發展迅速,已成為當地農牧民脫貧致富、鄉村振興的重要產業之一。但南疆以農區舍飼畜牧業為主的養殖環境及其影響健康因素鮮有報道,特別是冬季條件下犢牛舍環境指標變化與吮乳犢牛健康的關系研究較少。……