菲油果，秋分時節(jié)帶來的驚喜收獲

李博

認識菲油果，還是通過很多年前兩位園藝大佬的視頻，灰綠色的葉子、獨特且可食用的花、奇特味道的果實、適合在成都種植，光是這幾點就很打動我，誰不想要一個顏色能在花園中獨樹一幟、花型果實特色鮮明、又可以給家人朋友們分享的稀有植物呢？

為了追求這一點點養(yǎng)花人的獨特，菲油果進入了我的購買清單。多年養(yǎng)花，讓我知道從育苗到收獲是多么漫長且波折的過程，比如在它長大的幾年里要應(yīng)對不同的天氣、蟲害、年復(fù)一年地換盆修剪，很容易失去耐性，養(yǎng)廢植物的同時讓自己失去對它的信心。時光太短，我愿意接受別人的養(yǎng)護成果，給自己節(jié)省更多的時間，享受成熟的穩(wěn)定的能夠迅速看到效果的“果樹”。

2021年成都三圣鄉(xiāng)花市還沒拆的時候，賣菲油果樹苗的很少，只有兩家店有，存量都不多，加起來也就三四棵。其中一家展示了一顆叢生的盆栽菲油果，滿滿一樹的青綠色果子很誘人，老板說還需要些時間才可以成熟，印象里那是成都的10月。進入另一家詢問，老板把我?guī)У剿麄冏约涸O(shè)計的花園里，錯落有致的某一處角落，一顆種在大陶盆里枝干粗壯的棒棒糖型菲油果映入眼簾，那一刻，是心動啊！樹齡大概4年以上，樹形漂亮，價格呢，遠超過我在單一植物上的最高花銷，幾番斟酌，終于說服自己。作為普通種花人，沒有什么奢侈的愛好，唯一就是搬花弄草，滿足自己的愛好、從心心念念思而不得中解脫多幸福啊！比起別人成千上萬的包包，買它只是多么小的一筆支出啊，于是，它坐上了貨拉拉的車，被我們抬回家（圖1）。

任何植物都有服盆的過程，從盆栽轉(zhuǎn)移到花園地栽，也要做好準備。把樹坑挖好，把土壤鏟松，放一些溫和的底肥（羊糞），再拌一些在周圍，我沒有把土球打散，甚至沒有給它撓撓根系，只是妥妥地蓋好澆透水。就這樣，它在我每日一遍的目光巡禮下，開始逐步開枝散葉，根系應(yīng)該有在好好地生長。也許因為之前盆栽一直缺足夠的肥，以及10月移栽的影響，雖然當(dāng)年冬天在花池里埋了廚余肥，但是在第二年除了樹圍變大樹變高，菲油果只零星地開了幾朵小花，不仔細看甚至都發(fā)現(xiàn)不了。2022年秋天，也就是買來地栽第二年，我收集了大量的魚腸和中藥渣，以菲油果為中心1米外深埋了一圈，冬天又給樹干噴了兩次石硫合劑，只期望讓它不受委屈。

種花人的認真和勤奮，植物是能夠感受得到的。在春天悄然而至的時候，菲油果的枝頭長出了像火柴棒一樣的小花苞，并且“小火柴”們駐足在了所有的枝干上（圖2）！仿佛響應(yīng)了我期待，要給我好看。人間最美四月天，朱頂紅、月季、繡球都紛紛盛開的時刻，菲油果也終于解鎖了自己的高光時刻，花量巨大，一樹的娟秀，成為院子最特別的風(fēng)景。摘下白色厚實的花瓣放嘴里嘗，居然那么甜那么香（圖3）！

5月院子里還有很多蜜源植物，比如風(fēng)車茉莉、曼陀羅、溲疏，在花期集中的時間里，蜜蜂蝴蝶成群結(jié)隊來授粉，造就了一樹的果子。我仿佛記得，有人說過需要兩顆一起種才可以結(jié)果的呢？也許是品種原因，也許是蜂蝶太勤勞了吧。

從夏天到初秋，果子沒有明顯變大，可到了9月中旬，開始看到變化了。仿佛一瞬間，每個枝頭的果子都膨脹了一些，明明向側(cè)上方伸展的樹枝都垂下來了。下了兩天雨，來到秋分，結(jié)束打工人的奔波，沉浸在給果子拍照的時候，目光一轉(zhuǎn)發(fā)現(xiàn)地上散落了30幾顆果子！趕緊拿起來仔細端詳，大概有10個都被地上的蝸牛和蟲給蛀了，但是完好的還是居多，幸好發(fā)現(xiàn)得早，撿起來挑出完好的果子裝在盆里拿回來，洗洗切切，真是忐忑的心激動的手啊（圖4）！

在網(wǎng)上看過紋路清晰果子剖面，我也試了兩種切法，一種是頭尾對稱分兩半，一種是攔腰切開，第二種看到的切面非常漂亮。果子中間已經(jīng)透明，并且呈現(xiàn)出不同的瓣數(shù)，有三分、四分、五分，太有趣了，這可是同一棵樹的果子呀（圖5）！

都說菲油果帶有熱帶水果的香氣，說說我的感受，甜度一般，微酸，皮上的香味最濃，用小勺旋出果肉，能嘗出一點點番石榴結(jié)合百香果的味道，口感有點像梨和山楂，帶有明顯的顆粒感。這種清新不甜膩的水果，吃起來還是有些上癮的。在早餐的麥片里放7個果子的果肉，麥片都變得很清新入口了（圖6）！

這一季的收獲粗略估計能有10公斤左右，真是完全沒想到啊，時值中秋，打包分享給親友，昂首挺胸地介紹這個果實，大家能夠明白，園丁人那一刻的驕傲？

待凜冬將至，我的菲油果，給你修剪梳妝，補肥保養(yǎng)，可好？