追尋自然教育?探秘種植課程

張玲

【摘要】著名教育家陶行知先生說過：“我們要解放小孩子的空間，讓他們去接觸大自然中的花草、樹木、青山、綠水、日月、星辰……”隨著教育理念的更新，種植活動不再只是幼兒在植物角進行的簡單的澆水養護，還應該是和幼兒一同走進大自然參與種植，從而讓幼兒獲得多領域的核心經驗，讓幼兒的生活變得更加豐富、有趣。

【關鍵詞】幼兒；種植活動；自然

春天到了，筆者班上的幼兒們在閱讀區挑選了許多關于春天的繪本，如《遇見春天》《彩虹色的花》……而樂樂特別喜歡繪本《它們是怎么長出來的？》，還推薦給了小伙伴們。幼兒們紛紛表示：“春天是播種的季節，我也想種下一顆顆小種子。”于是，一場別具特色的種植課程探秘之旅拉開了序幕［1］。

一、開展種植活動，培養幼兒多種能力

（一）勤于觀察，會選擇，培養幼兒的判斷能力

思考種子要種在什么地方，這是幼兒們正式進行種植活動之前要做的第一件事，也是他們面臨的第一個挑戰。為了調動幼兒們對種植的興趣，實現更大的教育價值，教師將各種土壤的圖片通過投屏的方式展現出來，并利用繪本內容講述、情境創設等方式，引導幼兒們了解如何挑選適宜的土壤。

筆者所在的幼兒園有一座嬉樂園。幼兒們來到嬉樂園的種植園，就種植的區域展開了激烈的討論：有的提議要選擇離水源近一點的，有的說要選擇土壤肥沃的，還有的說要選擇陽光充足的。最終，幼兒們結合生活經驗，自主判斷，選擇了一塊大小適中、土質不錯的區域。

在選定了種植區域后，幼兒們還考慮了水源的問題。種植區域的水源從功能上來說需要考慮是否方便澆灌植物。幼兒們搭建了連通種植園與種植園旁邊的沙水區的一條長長的運水通道，借助竹筒、水管把水引到種植園中來灌溉，這樣既方便又省力。

幼兒是天生的觀察者，他們對周圍的事物充滿了好奇。幼兒在上述過程中不僅接觸了真實的土壤，還通過實踐獲得了豐富的種植經驗。

（二）樂于調查，善于發現，培養幼兒的認知能力

接下來，幼兒們就需要做他們最期待的播種這件事情了。不過要種什么呢？幼兒們從興趣點和經驗出發，進行了以下互動。

天天：種冬瓜吧，冬瓜胖嘟嘟的，太可愛了！

樂樂：上一次我們種的是番茄，這次我們繼續種番茄吧。

彥彥：種彎彎的辣椒吧。

琪琪：茄子開的花大多是紫色的，很漂亮。我們種茄子吧！

此外，幼兒們還說出了很多想種的，如蘿卜、草莓、花椰菜、棉花、西瓜等。雖然他們都想種自己喜歡的植物，但是有些植物是不適合在當前的環境條件下種植的。在和爸爸媽媽一起搜集各種不同的種子、進行一系列的“種子大調查”、查閱資料、和小伙伴分享交流后，幼兒們根據季節和氣候特點選擇了棉花、玉米、黃瓜、茄子、番茄、辣椒，但很快又遇到了新的問題：種植園不大，只能種1～2種植物，到底該種什么呢？于是，他們采用投票的方式，最后確定將棉花作為種植的植物［2］。

在幼兒從前期比較不同的種子，觀察它們的形狀、顏色、大小，對它們進行稱量，到后期進行投票活動，選出最想種植的植物的整個過程中，筆者巧妙解決了集體種植意見不統一的問題，充分尊重了幼兒的自主性，為下一步的種植打下了良好的基礎。

（三）能自主，貴在堅持，培養幼兒的勞動能力

在種植的過程中，幼兒們不僅需要進行體力勞動，還需要動腦思考。將勞動與思考相結合，才能發揮出他們的主觀能動性，讓他們在面對種植問題時學會積極深入地思考。

清理場地、翻地是播種的前提。幼兒們自主選擇合適的工具，如鋤頭、澆水壺、鐮刀、鏟子等，并嘗試進行松土。在自由探索的過程中，幼兒們學會了使用工具以及分配任務，學會了互幫互助。

松土過后，幼兒們將棉籽進行了播種。一段時間后，幼兒們來到種植區域，發現棉籽遲遲沒有發芽，有的棉籽甚至出現了爛種的情況。為了找尋失敗的原因，幼兒們回到教室后，仔細觀察筆者拍的挖坑、播種時的照片，然后進行了以下互動。

桐桐：會不會是因為天氣太冷了啊？

浩浩：我的棉籽還沒有鉆出地面，是不是因為我挖的坑太深了呢？

可可：我的棉籽也沒有鉆出地面，我當時可是特意挖了一個又圓又深的坑呢！

《3—6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）中指出，應真誠地接納、多方面支持和鼓勵幼兒的探索行為。為了支持和鼓勵幼兒在探索過程中積極動手動腦、尋找答案，筆者及時提出問題：“到底為什么沒有出苗呢？”對于這一問題，幼兒們回家后通過向爺爺奶奶請教，明白了要挑選一些質量好的棉籽并用農藥拌種，只有這樣，棉籽種在地里才不會被蟲蛀，等棉籽發芽后，要蓋上塑料膜，再進行日常的養護。幼兒們按照這樣的方法種植了棉籽后，每天都到種植區域觀察。某天早上，棉籽終于發芽了。看到發芽的棉籽，幼兒們進行了以下互動。

子騏：它們力氣真大，都把塑料膜弄壞了。

小雨：它們的生命力真強，現在它們終于可以出來呼吸新鮮空氣了。

妍妍：它們長得真漂亮，像四葉草一樣。

（四）訂計劃，巧分工，培養幼兒的合作能力

在種植活動中，有些幼兒勞動的效率不高。比如，有多個幼兒同時對一塊地進行澆水，幾個幼兒在選擇勞動工具時存在爭搶的現象。針對這些問題，幼兒們需要相互商量，從而學會分工合作。教師也可以讓一些管理能力較強的幼兒協助自己，帶領同伴學會謙讓，團結協作，完成種植任務，讓更多的幼兒變得勇敢、自信［3］。

在養護中，幼兒們發現了一系列問題，如土壤時而干燥、時而潮濕，棉花上滋生蚜蟲，長出的苗被拔出來了……為了解決這些問題，幼兒們通過一系列的討論來制訂計劃。有的幼兒將相關做法呈現在紙上，并將寫有標語的牌子插在地里；有的幼兒變身成小小宣傳員，運用自身已有的經驗，繪制了護苗宣傳冊，發放給其他教師和幼兒，或變身成護苗宣講員，錄制關于棉花的知識講解的視頻，讓其他教師和幼兒可以更直觀地了解棉花。在一次次護苗行動中，幼兒們體驗到了種植的快樂，學會保護自然的種子也開始在他們的心田萌芽。

培養幼兒的合作能力是《幼兒園教育指導綱要（試行）》所提倡的。以小組合作的方式開展種植活動，可以讓幼兒們互相交流、一起種植，形成合作意識，看到他人的長處，有效發揮自己的潛能，更好地完成任務，這對他們的后續發展大有裨益。

二、傾聽真實感悟，了解幼兒個性需求

種植棉花是一個比較煩瑣的過程，播種、澆灌、鋤草、施肥、收獲等一系列步驟都會花費幼兒大量的精力，但也會激發幼兒表達的欲望。隨著棉花在幼兒的照料與期待中不斷長大，筆者發現幼兒有了明顯的變化：他們做事的態度變得更加積極，他們也能夠把自己的發現自信地講給同伴聽，如“長出的苗小小的”“它們看起來像一只只小蝴蝶”“它們開的花粉粉的”“結出的棉花摸起來可真軟”……這些話語體現了幼兒種植成功后的喜悅之情，蘊含了幼兒獲得的感性經驗，反映了幼兒對相關知識的積累情況。這樣的表達有利于提高幼兒的語言和交往能力。從他們的話語中，筆者也發現了一些幼兒在種植活動中遇到的問題。為了更深入地了解幼兒在活動中的感悟和真實需求，筆者決定以“一對一傾聽”的方式與他們進行交流，鼓勵他們盡情表達自己對于種植的想法，將自己的觀察過程和結果記錄下來，并認真傾聽和評價，讓他們覺得自己被看見、被尊重。

三、順應幼兒天性，提升種植活動效果

勞動教育旨在培養幼兒勞動觀念、意識，讓幼兒學習勞動技能，感受勞動的快樂，形成熱愛勞動、珍惜勞動成果的品質。而種植活動不能只是單純的勞動，還需要幼兒在勞動的基礎上獲得感悟、解放天性，在體驗中陶冶情操、熏陶心靈。

（一）巧妙利用種植，引導幼兒尊重勞動成果

在種植活動前，筆者引導幼兒了解了農耕文化的發展歷程，讓他們對種植活動充滿了期待。在種植活動中，筆者為幼兒創造了很多機會，以此讓幼兒主動參與其中，并用自己的勞動換來滿滿的收獲。從棉籽破土而出到生長、成熟，從日常的悉心照料到最后的豐收，幼兒們對棉花的認知逐步走向深入。幼兒們全身心地投入勞動，感受到了從無到有的神奇變化，了解了植物的生長過程，積累了關于棉花生長的知識，與同伴進行了友好的合作。這有助于他們勞動意識、勞動習慣和尊重勞動成果等品德的形成。

（二）依托種植養護，增強幼兒責任感

責任感是一個人需要具備的人格品質，體現了一個人的心理特征。幼兒階段是培養孩子責任感的重要時期。在這一時期，幼兒處于一種積極的學習狀態。如果教師給予必要的幫助，幼兒相應的能力就會迅速地得到發展，而種植活動就是一個良好的載體。幼兒通過親自管理種植區域，可以體驗到勞動的辛苦，進而更加關心、愛護植物。

在一次談話活動中，筆者向幼兒展示在種植養護期間拍的照片，讓幼兒找一找其中的問題。于是，幼兒們發現有的棉花旁邊長有雜草，有的同伴在照料棉花時不夠認真。為了避免再次出現這些問題，幼兒們提議可以每周評選一名“最佳照料能手”或分組進行照料等。之后，幼兒們每天按照制訂的值日計劃來照料棉花，及時關注它們的狀態，用愛澆灌、用心呵護。久而久之，幼兒們不用筆者來提醒，也能有很好的表現，同時，他們的責任感和任務意識逐步得到增強。

（三）圍繞種植主題，幫助幼兒學會敬畏生命

種植活動可以讓幼兒在親近大自然的過程中對生命形成進一步的認知，感受生命的神奇和美好，感恩大自然的饋贈，從而更加熱愛生活、熱愛生命。幼兒只有激發出更多對生命進行探究的欲望，對生命的認知才更深刻。

在種植活動中，對于種植的植物，前期要進行大量的調查。幼兒在教師、家長的引導下通過查閱各種資料，可以明白植物的生長離不開陽光、空氣和水，同時，植物生長的過程也不一定是一帆風順的。幼兒難免會遭遇失敗，見證植物的枯萎。他們通過學習有關種子的兒童詩歌，會了解到種子生長過程的艱辛和種子的各種遭遇。為此，筆者引導幼兒展開了“如何更好地養護棉花？”的討論，讓幼兒了解了更多的照料方式。需要注意的是，這個環節不只需要進行科學探究，還需要培養幼兒對生命的敬畏與熱愛之情。

《指南》中提出，要最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要。種植活動可以讓幼兒接觸到更多他們平時可能未曾見過的植物，幼兒的好奇心也可以得到有效激發。在解決相關問題的過程中，幼兒可以看到生命堅強或脆弱的一面，在實際操作中調動已有的關于生命的經驗，在具體、直觀的體驗中通過觀察反思、抽象概括形成新的經驗，了解不同生命的特征。

（四）巧抓種植契機，鼓勵幼兒勇敢面對問題

筆者班上的幼兒利用午后散步的時間去種植園觀察自己種植的棉花。忽然，冬冬說：“棉花的葉子上有好多蟲子啊！”經過觀察，皮皮問道：“葉子上的洞是這些蟲子蛀的嗎？”針對這個問題，筆者在網上搜索相關信息，然后告訴幼兒這些蟲子的名字叫粉蚧，粉蚧是一種害蟲。幼兒們聽了感到很焦急，不知道該怎么辦。看著被蟲蛀的棉花，一些幼兒顧不上害怕，小心翼翼地驅趕葉子上的粉蚧。可是沒過多久，粉蚧又會飛回葉子上。對此，幼兒們繼續搜集資料，最后選擇了操作方便且不會對棉花造成危害的食醋法來解決。在采用這種方法時，幼兒需要將小棉球放入醋中浸濕后，用濕棉球輕輕地擦拭棉花的葉子。

在上述過程中，幼兒們種植的棉花遭遇了蟲害。起初，幼兒們盡管覺得很害怕，可為了讓自己的棉花健康長大，還是慢慢地克服了內心的恐懼。從勇敢地摘掉有洞的葉子、尋找藏在葉子后面的粉蚧，到后來每天都堅持用醋擦拭葉子，這個過程讓幼兒們充分感受到了以后如果遇到任何問題，只要勇敢地去面對、大膽地邁出第一步，問題就能夠得到解決。

此外，在種植活動中，家長作為教師的合作者、支持者，也起著至關重要的作用。在家長的幫助下，幼兒可以很快地解決活動中出現的問題。同時，由于家長的參與，活動內容才得以延伸。可見，有效地利用家長資源，可以推動種植活動持續深入地開展。

結語

蘇霍姆林斯基認為大自然是思想、語言、美的活的源泉，是世界上最美妙的書，是活教材和大課堂。大自然能夠給幼兒帶來心靈的震撼和美的享受。讓教育回歸生活本質，讓幼兒融入自然、親近自然、感受自然，有利于讓幼兒學到新知識，挖掘新潛能，從而打造一個有生命力的課堂。

【參考文獻】

［1］ 卞麗琴.春天在那小朋友的眼睛里：“春之語”課程的實踐與思考［J］.生活教育，2017（5）：85-86.

［2］ 肖建霞.走進自然 記錄自然：開展幼兒“自然筆記”活動的嘗試［J］.東方娃娃·保育與教育，2022（12）：35-37.

［3］ 梁麗容.踏進花生王國 感受成長快樂：記幼兒園花生種植活動［J］.考試周刊，2023（7）：163-166.