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歲月神偷

2023-10-30 16:36:22范敏娟
家庭醫學 2023年19期
關鍵詞:營養老年人功能

范敏娟

肌少癥的診斷

肌肉質量評估

雙能X線吸收法(DXA) 是測定骨骼肌質量的最佳檢測方法,能夠準確測量骨骼肌質量、脂肪組織量及骨骼量,設備及測試費用低廉,具有足夠的精度和重復性,放射性暴露量低,適用于除懷孕外的所有人群。

生物阻抗法(BIA) 通過生物電傳感器采集和測量組織細胞的電阻抗變化,推算出人體的脂肪體積和全身肌肉質量。價格低廉、操作快捷,適用于社區和醫院廣泛篩查和診斷。

肌肉力量評估 使用握力計測量上肢握力,是評估診斷肌少癥的首選指標。因手部外傷、殘疾等無法測握力時,可使用5次起坐試驗作為測量肌肉力量的替代方法。

軀體功能評估 6米步速測量,能夠反映老年人的體力水平。速度越快,體能水平越高。是評估軀體功能最常用的方法。

診斷肌少癥要綜合評估老年人的肌肉質量、力量及軀體功能:肌少癥=肌肉質量減少+肌肉力量下降或軀體功能下降;嚴重肌少癥=肌肉質量減少+肌肉力量下降+軀體功能下降。

肌少癥的干預措施

運動干預

抗阻運動 是指肌肉克服外來阻力時進行的主動運動,能夠縮短肌肉蛋白質的合成時間,改善肌纖維的收縮性能,增加肌肉的功能。運動方式有彈力帶、平板支撐、舉重、仰臥起坐、啞鈴、坐位抬腿等。

有氧運動 是以有氧代謝提供運動中所需能量的運動方式,可以改善老年人的心肺功能、運動耐力,提高免疫力,增強機體適應能力。運動方式有騎自行車、游泳、慢跑、快走、健美操、跳繩等。

平衡訓練 是以恢復或改善身體平衡能力為目的的康復訓練,能夠幫助老年人保持身體的穩定性,降低跌倒風險。運動方式有高抬腿、單腿站立、起坐訓練、踮腳勾腳等。

中國傳統體育項目 以中醫的陰陽、臟腑、氣血、經絡等理論為基礎,通過意守、調息、動形的統一,達到強身健體的目的。運動方式有八段錦、五禽戲、太極拳、易筋經等。

抗阻運動是運動干預的基礎和核心。老年人在身體允許的情況下,推薦抗阻聯合有氧運動、平衡訓練及中國傳統體育項目相結合的訓練方式,每周進行2~3次,每次運動干預時間至少30分鐘。循序漸進,持之以恒。

營養干預

營養不良會使肌蛋白的合成能力降低而影響肌肉的質量、力量和功能,對老年肌少癥患者,合理的營養干預是至關重要的。

蛋白質 能促進骨骼肌蛋白合成,改善肌肉功能。老年人應增加攝入含必需氨基酸的蛋白質。中國營養學會老年營養分會專家推薦,老年人每天蛋白質攝入量最好維持在1.0~1.5克/千克(體重),其中動物蛋白等優質蛋白質的比例要達到50%以上,而且要平均分配在一日三餐中。動物蛋白從牛奶、雞蛋、紅肉(瘦羊肉、牛肉、豬肉)、禽肉類(雞、鴨、鵝)、魚蝦及海鮮中攝??;植物蛋白從大豆及其制品中獲取。

Q~3脂肪酸 能夠減輕炎癥和與年齡相關的肌肉損失,改善肌肉質量和力量。老年人應多吃深海魚油及海產品。

維生素D 能夠減少蛋白水解,改善肌力,減少跌倒風險。對血清25-羥維生素D濃度<50納摩爾每升的老年人群,每日應補充維生素D600~800國際單位。

口服營養補充(OSN) 能增加肌肉質量和力量,對改善身體功能和平衡性有一定作用。進食量少的老年人應在兩餐間或運動后,根據情況選擇不同營養配方的OSN制劑,推薦量為每天400~600大卡或每小時50~100毫升。

迄今為止,藥物治療肌少癥的證據不足,有待進一步研究驗證。研究表明,營養補充與運動鍛煉相結合的綜合干預措施,能有效改善老年人的肌肉質量、力量和軀體功能。老年人應該結合自身特點制定個體化的干預方案,行動起來,把歲月偷走的肌肉搶回來!

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