王 雁 錢海忠
(1.上海源怡生態科技有限公司,上海 崇明 202180;2.上海源怡種苗股份有限公司,上海 浦東新區 201318)
近年來,隨著人民生活水平的日益提高,消費者對鮮切花的需求量越來越大,據統計,2020年我國鮮切花類花卉的銷售額已達318億元左右[1]。消費者對鮮切花的需求不僅表現在對數量的提高,還表現在對花卉種類的增加,不再滿足于月季、康乃馨、菊花等常規品種,一些新、奇、特小眾產品的需求量呈直線上升趨勢,極大地促進了鮮切花銷售額的提高。
大花飛燕草花型別致、形態優雅,深受消費者追捧,目前市場上大花飛燕草的常規品種北極光(白色)供不應求,種子價格連年上漲,花農的種植成本和種植風險也隨之上漲。為降低花農的種植成本,我們于2022—2023年在上海源怡生態有限公司開展了大花飛燕草的品種篩選試驗,以篩選北極光的替代品種,豐富上海地區大花飛燕草的種植品種。
參試大花飛燕草品種有北極光(白色,日本瀧井種苗株式會社提供),燭光(白色漸變,日本坂田種苗株式會社提供),班納利巨人(純白色,德國班納利種子有限公司提供),王者之劍、黛妃娜(均為白色,荷蘭先正達集團股份有限公司提供)。以北極光為對照(ck)。
每個品種為1個處理,共5個處理。各參試大花飛燕草品種于2022年9月2日播種,每個處理播200粒種子;10月24日秧苗達到出圃標準后,每個處理選30株長勢相同的種苗定植于S180塑料盆內。栽培基質為65%草炭、20%椰糠、15%珍珠巖。2023年2月21日,每個處理選9株無病蟲害的成苗移栽至露地。各參試大花飛燕草品種生長期間未使用植物生長調節劑。
2023年3月20日,各參試大花飛燕草品種初花后每周調查1次開花株數,盛花后分別測量各參試大花飛燕草品種的株高、莖稈直徑(基部向上5 cm處)、花穗長度、花朵直徑,并采用五分制給花穗緊實度打分。
各參試大花飛燕草品種的開花株數見表1。

表1 各參試大花飛燕草品種的開花株數
由表1可知,北極光(ck)、王者之劍、黛妃娜開花較早(3月27日開花),其次為燭光(4月3日開花),班納利巨人開花最晚(4月10日開花);各參試大花飛燕草品種于4月底5月初進入盛花期,初花到盛花需20~25 d,氣溫越高其開花速度越快、開花越整齊。試驗期間觀察發現,低溫條件下北極光(ck)和王者之劍的開花整齊度相對較高,有利于集中采收上市。
各參試大花飛燕草品種的形態特征見表2。

表2 各參試大花飛燕草品種的形態特征
由表2可知,黛妃娜的株高僅為60 cm,明顯低于班納利巨人、北極光(ck)、燭光和王者之劍,不適合作切花,但適于容器栽培;班納利巨人的株高為150 cm,生長過程中易發生倒伏,且不易運輸,同樣不適合作切花。莖稈粗細是篩選切花品種的標準之一,班納利巨人的莖稈較粗壯(直徑為3.0 cm),其次為北極光(ck)、王者之劍(莖稈直徑分別為2.8 cm和2.2 cm),黛妃娜和燭光的莖稈相對較細(莖稈直徑分別為1.5 cm和1.4 cm)。班納利巨人的花穗最長(120 cm),北極光(ck)、燭光和王者之劍的花穗長度為70 cm左右,黛妃娜的花穗最短(50 cm)。結合株高來看,黛妃娜的花穗長度與株高差異不大,雖然不適合作切花,但觀賞性好,為優秀的盆栽品種。花穗的緊實度影響鮮切花的觀賞性,王者之劍的花穗緊實度最好,北極光(ck)和班納利巨人次之,燭光的花穗最松散。班納利巨人的單朵花直徑最大(7.0 cm),其次為王者之劍、燭光、北極光(ck),黛妃娜花朵的單朵花直徑最小(4.0 cm)。肉眼觀察,各參試大花飛燕草品種間花朵顏色無明顯差異。
試驗結果表明,目前市場上大花飛燕草標桿品種北極光的表現確實優秀;王者之劍在株高、開花整齊度、花穗長度等方面與北極光接近,花穗緊實度和花朵大小等性狀優于北極光,可作為北極光的替代品種推廣應用。