蘋果矮砧帶分枝苗與去分枝苗對(duì)比試驗(yàn)

李國梁 李鵬鵬

（1甘肅省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，甘肅蘭州 730030；2甘肅省果業(yè)辦公室，甘肅蘭州 730030；3靜寧縣果樹果品研究所，甘肅靜寧 743400）

矮砧密植是世界現(xiàn)代蘋果發(fā)展的趨勢和方向，國外蘋果產(chǎn)業(yè)大多采用矮化自根砧苗木建園模式。美國、法國、意大利等矮砧密植栽培先進(jìn)國家均采用3年生帶分枝苗建園，不定干，并配套拉枝下垂、加強(qiáng)土肥水管理等技術(shù)，第2年可獲產(chǎn)量。為探索西北黃土高原種植蘋果獲得早期豐產(chǎn)的方法，2020-2022年項(xiàng)目組在甘肅省靜寧縣開展開展了3年生帶分枝苗、3年生去分枝苗的富士蘋果品種建園及修剪對(duì)比試驗(yàn)。蘋果矮砧密植采用3年生帶分枝苗建園，選用適宜的矮化砧木、栽植密度、采用寬行距窄株距，配套滴灌設(shè)施等措施，前3年對(duì)果樹采用輕簡化修剪，培養(yǎng)高紡錘樹形，行內(nèi)起壟覆膜（地布）+行間生草、機(jī)械作業(yè)，早果豐產(chǎn)性好，前期經(jīng)濟(jì)效益高，適宜在有灌溉條件的甘肅蘋果主產(chǎn)區(qū)示范推廣。

1 試驗(yàn)園概況

試驗(yàn)園設(shè)在靜寧縣城川鎮(zhèn)吳廟村，海拔1 680 m，年平均氣溫7.8℃，平均年降水量480 mm，無霜期159 d，年日照時(shí)數(shù)2 238 h，黃綿土，土層深厚，pH值8.1，土壤有機(jī)質(zhì)13.2 g/kg，全氮0.7 g/kg，全磷1.5 g/kg，全鉀20.9 g/kg，速效磷71.7 mg/kg，速效鉀234 mg/kg。2020年4月栽植，主栽品種煙富3號(hào)，矮化中間砧M26，基砧為新疆野蘋果，株行距1.5 m×4.0 m，高紡錘樹形，管理水平中上。

2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選用3年生煙富3號(hào)/矮化中間砧M26/新疆野蘋果為試材，苗木根系發(fā)達(dá)，芽體飽滿。設(shè)置1個(gè)處理(帶分支苗)：定植后去除枝條長度大于50 cm的分枝，其余分枝全部保留，并于7-8月將其余較大側(cè)枝拉至110°～130°；1個(gè)對(duì)照（CK）：定植當(dāng)年去除所有分枝。處理和對(duì)照均選擇18株，重復(fù)3次。

2.2 試驗(yàn)方法

枝條停長后，2020年10月測量一年生枝條長度、百葉重，統(tǒng)計(jì)枝類組成。樹體停長后，2021年10月調(diào)查果樹生長情況。2022年4月底統(tǒng)計(jì)果樹開花情況。

3 結(jié)果與分析

3.1 定植當(dāng)年樹體生長情況

從表1可看出，3年生帶分枝苗的新生側(cè)枝數(shù)3.7個(gè)，比對(duì)照3年生去分枝大苗減少4.0個(gè)；長枝長度41.3 cm，比對(duì)照減少13.0 cm，但長枝數(shù)比對(duì)照增加0.8個(gè)；中枝數(shù)、短枝數(shù)分別減少0.2個(gè)、0.8個(gè)；百葉重減少5 g。試驗(yàn)表明，不同苗木類型及拉枝對(duì)新生側(cè)枝數(shù)、長枝長度與數(shù)量、短枝數(shù)的影響顯著，對(duì)中枝數(shù)、百葉重影響不顯著。對(duì)照去分枝大苗的新生側(cè)枝數(shù)量、長枝長度、短枝數(shù)量、百葉重均高于3年生帶分枝大苗；3年生去分枝苗的營養(yǎng)集中培養(yǎng)主干，因此枝條發(fā)枝數(shù)量均高于3年生帶分枝苗。3年生帶分枝苗栽植時(shí)帶較多側(cè)枝，輕簡化修剪量較小，長枝萌發(fā)數(shù)量少，有利于構(gòu)建高紡錘樹形，栽植后將大的側(cè)枝拉枝至110°～130°，減弱枝勢，促進(jìn)結(jié)果，并防止其長成過大的骨干枝。

表1 不同苗木處理方式對(duì)定植當(dāng)年枝條與葉片的影響

3.2 定植第2年樹體生長情況

由表2可看出，3年生帶分枝苗樹高249.1 cm，比對(duì)照3年生去分枝苗增加3.9 cm；主干粗26.8 cm，比對(duì)照增粗0.9 cm；冠徑269.1 cm，比對(duì)照增加6.7 cm；一級(jí)側(cè)枝數(shù)13.4個(gè)，比對(duì)照增0.8個(gè)；二級(jí)側(cè)枝數(shù)13.4個(gè)，比對(duì)照增4.9個(gè)。處理增加了樹高、主干粗度、冠徑、一級(jí)側(cè)枝數(shù)、二級(jí)側(cè)枝數(shù)。

表2 不同苗木處理方式對(duì)定植后第2年樹體生長的影響

3.3 定植第3年成花情況

由表3可看出，栽植第3年的3年生帶分枝苗的一級(jí)側(cè)枝花芽7.6個(gè)、占比47.8%，比對(duì)照3年生去分枝苗的花芽增加0.2個(gè)、占比增加17.7%；二級(jí)側(cè)枝花芽7.2個(gè)、占比45.3%，比對(duì)照增加4.4個(gè)、占比增加20.5%；總花芽比對(duì)照增加4.6個(gè)。試驗(yàn)結(jié)果表明，3年生帶分枝苗隨著樹體生長，一級(jí)側(cè)枝達(dá)到自然成花，同時(shí)采用拉枝下垂，促進(jìn)了二級(jí)側(cè)枝生殖生長，成花率提高，而對(duì)照3年生去分枝苗，由于去除枝條的生長點(diǎn)受到刺激，營養(yǎng)生長旺盛，生殖生長減慢，成花數(shù)及占比分別僅有2.8個(gè)、24.8%。因此3年生帶分枝苗的一級(jí)側(cè)枝、二級(jí)側(cè)枝、總花芽數(shù)均高于3年生去分枝苗，并且一級(jí)側(cè)枝、二級(jí)側(cè)枝的花芽數(shù)、占比幾乎相同，樹體營養(yǎng)生長、生殖生長均衡。

表3 不同苗木處理方式對(duì)果樹成花的影響

3.4 定植第2、3年產(chǎn)量情況

帶分枝苗第2年產(chǎn)量253 kg，第3年產(chǎn)量450 kg，而去分枝苗栽植的2年、3年均未有產(chǎn)量。表明3年帶分枝苗比去分枝苗提早2～3年結(jié)果。

4 小結(jié)

3年生帶分枝苗帶較多側(cè)枝，栽植前3年修剪量較小，長枝萌發(fā)數(shù)量少，有利于構(gòu)建高紡錘樹形，栽植后將較大側(cè)枝拉枝至110°～130°，防止了營養(yǎng)生長過旺，促進(jìn)其由營養(yǎng)生殖向生殖生長轉(zhuǎn)換，直至樹體營養(yǎng)生長緩和，達(dá)到自然平衡體系，促進(jìn)大量結(jié)果。

對(duì)比定植后樹體生長情況及成花結(jié)果情況，蘋果矮砧密植采用3年生帶分枝苗建園，高紡錘形樹形整形，配合相應(yīng)的栽培措施，早果豐產(chǎn)性好，前期經(jīng)濟(jì)效益高，適宜在甘肅蘋果主產(chǎn)區(qū)推廣。