高職院校研學旅行課程育人體系的教學設計及其實踐策略

暨星球 張作堯 周菀嬌

摘? 要：人文教育和實踐教育的融合不僅是新時代教育環境下課程教學的必然選擇，也是促進人才全面發展的有效途徑。高職院校應結合技術、技能型人才培養方略的先進理念，做好實踐育人工作。在實踐教育方面，研學旅行課程作為一種有效途徑，能夠發揮積極的育人作用。基于此，文章闡述了研學旅行課程育人的重要性，提出了高職院校研學旅行課程育人體系的教學設計及其實踐方案，旨在進一步提升高職院校教育水平。

關鍵詞：高職院校；研學旅行；育人體系；教學設計

中圖分類號：G718? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2023）26-0064-04

人才教育與發展是高職教育的核心問題，但是在功利主義及利益驅動等因素的影響下，我國高職教育普遍存在過度偏重理論知識的問題，無論是教師還是學生，關注的重點都在考試分數上，不重視實踐教育。為了更好地滿足新時代背景下社會對于技術型人才的需要，高職院校應當重新科學定位高職教育未來發展方向，將研學旅課程融入育人體系，充分發揮其教育價值，進一步提升我國高職院校教育水平。

一、高職院校課程教育現狀

首先，新教育理念與傳統教學模式之間發生了沖突，雖說高職院校所實施的職業教育重在實踐，但是傳統教學模式下，教師的教學重點往往在理論方面，學科考核理論知識熟練程度在評判中也占據很大的比例，故當前不少教師還在延續這種教學方法。但這顯然不能滿足新時代對人才綜合發展的要求，亟須通教學理念和教學模式的革新，使教學活動更豐富。

其次，教學內容創新性有待提升，課堂教學大多是以教師引導為主，學生只跟隨教師的做法，雖然能夠在一定程度上鞏固所學知識，卻難免令人感到枯燥，不利于學生學習興趣的提升，也難以發揮高職教育的意義。部分院校對人才教育的重視程度不足，在課程內容方面常常存在長期不換的現象，缺乏創新性，與時代的發展脫節，導致學生學到的知識比較陳舊落后。

最后，教學方式改革力度不夠，課程改革以來，學科課程內容愈發多樣，新教育環境下的高職教育教學活動也應當隨之進行合理調整創新。部分院校目前在教學方式改革力度方面顯然不足，還需進一步深化，可以借助研學旅行方式的融入不斷優化教學效果，真正使教學改革得以落實。

二、高職院校研學旅行課程育人體系的教學設計

（一）構建課程監督體系

課程監督體系是對研學旅行過程中學生的課程狀態進行必要的監督，能夠在很大程度上發揮預警作用，幫助教師及時了解和發現學生的異常表現，并據此制訂合理預案，針對性地提供引導和幫助，積極與其他科任教師合作，打造全面的監督網絡［1］。首先，教師要承擔起自身課程監督主導的責任，轉變以往的學生管理模式，將更多的注意力轉移到學生身上，掌握他們的日常課程學習情況，特別是宏觀課程狀況，并根據學生的課程反應與行為表現分析學生的課程問題，明確產生課程問題的原因，為后續制訂科學合理的引導方案打好基礎。

其次，教師要扮演好課程引導者的角色，例如除了對研學旅行過程中學生的學習情況、生活情況予以適當幫助之外，還要針對他們的細節問題展開面對面、心貼心的指導，讓學生學會正視自我，始終保持清醒狀態，而不是一直給自己施壓，也可以向學生提出有益身心的活動建議，當其感到狀態不佳的時候以一個適合自己的宣泄方式排解，比如看書、畫畫，或參加入集體活動。

最后，教師可以鼓勵學生互相關心和監督，加深對彼此的了解和熟悉，畢竟學生往往是發現身邊同伴問題的第一人，盡可能為學生提供更多的集體活動機會。此外，可適當舉辦知識與技能競賽和研學旅行，不但有利于培養興趣愛好，發現人生的意義，還可以讓他們在集體氛圍中放大快樂的體驗，為其提供能夠釋放不良情緒的平臺。

（二）構建課程管理體系

為確保研學旅行課程體系效用的發揮，高校需完善課程管理體系，讓教師在發現學生學習問題之后，及時提供幫助和引導，從而提高教育效果［2］。例如在研學旅行課程開啟之前，可以制訂健全的內部管理制度，鼓勵學生在遇到問題的情況下積極向自己咨詢，培養他們的求助意識，盡可能實現師生互動的常態化，有效減少研學旅行過程中意外情況的發生，提高學生學習的積極性。為更好地達到設置的目標，教師可以利用業余時間學習相關知識或是參加專業培訓，提升教學技能。

教師可以嘗試組織團體輔導活動，即在研學旅行過程中將學生帶入團體情境，借助團體成員之間的人際交互作用，讓學生在觀察、學習和體驗的基礎上，不斷重新調整自我狀態、不斷強化自我，以全新的狀態面對學習上的挑戰，不但有助于研學旅行過程中學生盡快建立坦誠、親密的關系，產生不同于以往的情感體驗，還有助于學生提升解決實際問題的能力，使實踐能力逐漸得到強化，從根源上解決教育問題。另外，通過組織豐富多樣的活動，幫助研學旅行的學生進一步舒緩緊張心情，宣泄消極情緒。

（三）構建課程評估體系

課程評估體系是針對研學旅行過程中學生的課程狀態，對學生的學習情況科學測評的過程，幫助教師了解不同學生研學旅行期間的學習效果［3］。通常情況下，測評工作有兩種可選擇途徑：其一是利用問卷調查的方式，教師可以結合實際情況設計一份合理問卷并發放給參與研學旅行的學生，根據所回收的問卷對調查結果進行整理和分析，得出學生的課程狀態數據；其二是直接深入學生內部實施走訪調查，教師只有切實了解研學旅行過程中學生的實際情況與內心想法，課程引導的效果才會更好。但是在實際工作中，很多教師的關注點都在實踐內容與實踐方法的設計上，忽視了學生的需求與課程狀態，始終沒有讓學生的學習狀態得到真正改善。因此，教師應定期走進學生群體，與他們進行親切的交流和溝通，給予他們溫暖的關心和問候，以便更好地掌握研學旅行過程中學生的學習狀況，要與科任教師做好溝通，更全面地掌握學生在學習、思想與課程等多方面的需求，確保評估價值的發揮。

三、高職院校研學旅行課程育人體系的有效實踐

（一）明確發展思路

1. 實現發展機制的創新

首先，應根據社會發展需要將實踐教育納入研學旅行課程體系當中。其次，做好聯合管理，打造完善的實踐教育管理模式，比如由市政府出面落實整體布局規劃及管理工作，將實踐教育的發展責任妥善分配，督促其完成研學基地選擇與建設等相關工作，共同扶持促進研學旅行課程的順利開展。最后，組建領導小組，打造教育組織會議制度，積極與各部門協調合作開展改革試點工作，頒布發展政策文件。

2. 加強經費支持力度

制定以政府為主體，“政府投入、社會投入以及家庭適當負擔”的協同機制［4］。例如揚中市某高職院校現階段平均每個學生每學年的就學成本為9019元，包含財政投入7130元，占據總費用的79.5%。根據相關統計，近三年以來，該市實踐教育階段的財政投入在總教育投入中的比重增加，并且在2021年設立了生均共用經費制度，在全省范圍內落實了研學經費項目；助學金項目資助面也已覆蓋全省8%。

3. 注重師資力量建設

教育事業的發展離不開教師，實踐教育目標的實現更需要優秀教師的支持，因此穩定的師資力量十分重要。在實踐工作中，通常可以通過增加進編渠道或跨學段轉崗等途徑，保持高職院校教師編制數量，穩定師資力量，可開通免費培養項目，為師范學生開通綠色通道，簽訂就業協議，使新增教師數量能夠滿足辦學需求。例如成都市近些年通過免費培養的方式招收的師范生已有70余人。財政教育經費方面也逐漸向師資力量建設工作中傾斜，為教師培訓提供充足的經費支持。

（二）確定實踐內容

1. 注重知識點的融入

一方面，研學旅行課程要結合教材知識點，有計劃、有目的性地開展，因為教材不但是學科教學的基礎，也是學生學習內容的基本依據。反之，如果在研學旅行課程中忽視了教材知識的價值，盲目向外拓展，可能會增加學生的壓力，尤其是基礎知識相對薄弱的學生，這種研學旅行課程方式往往得不償失。

另一方面，在設計研學旅行課程內容的過程中，教師應盡可能融入更多的知識點，強調知識點之間的聯系，提出的問題應能夠有效激發學生學習熱情，并在此基礎上完成對問題的自主思考與探索。要想做到這一點，教師需要注重對新舊知識聯結點的巧妙利用，調動學生內心的求知欲及探索欲，由此激發思維活力。學生思考后形成經驗，知識在他們腦海中的記憶將會更加深刻，這有利于打好專業基礎，為后續精深知識學習作有效鋪墊。需要注意的是，研學旅行課程內容并非知識點越多越好，而是要根據學生實際接受能力，幫助他們打造出合理的知識聯結網絡，為今后的學習打好基礎。

2. 合理規劃研學旅行課程內容

根據以往教學實踐發現，優質的研學旅行課程內容具有典型性、多樣性。研學活動時間十分有限，可用于課程教學的時間更是少之又少，所以這對教師精準定位研學旅行課程內容的要求就更高了。

首先，教師可以先通過對專業知識的講解，了解學生對所學知識的掌握和運用程度，明確他們解決問題過程中可能存在的問題，引導學生進行自我檢驗，使他們對自己的情況產生清晰的認知。要達到這個目的，選擇的教學內容需要具備一定的典型性，能夠充分地反映出教學檢驗的需要，這樣才能判斷學生是否能夠適應拓展類研學旅行課程。

其次，要以發展的眼光進行研學旅行課程內容的設計，注重前后內容之間的關聯性，為學生提供滿足他們“最近發展區”的課程內容，同時可以設置合理的難度梯度與題目形式，避免單一的口頭問答，盡可能結合學生特點保持研學旅行課程內容“螺旋式上升”，比如在教材的基礎上對其進行靈活轉變，或是引導學生發揮想象力，根據知識點思考具有創新性的問題。

最后，重視研學旅行課程內容的層次性與多樣性，通常情況下，這二者緊密相關，良好的內容層次也能夠為研學旅行課程內容的多樣性提供保障，研學旅行課程內容可以不拘泥于專業類知識，還可以涵蓋物理、生物等各個學科，甚至是現實生活。

（三）結合學生需要

研學旅行課程有其獨特屬性，需要結合學生實際需要才能真正發揮其作用，這些屬性一般包括研學旅行課程內容難度、研學旅行課程總量、研學旅行課程時長以及研學旅行課程形式，能夠對學生實踐教學效果產生影響。

1. 研學旅行課程內容難度

研學旅行課程內容難度主要由教師決定，所以具有一定的主觀性。不同的學生之間，無論是學習基礎，還是學習能力都存在明顯差異，所以教師應綜合學生的實際情況控制好研學旅行課程內容難度，如果難度過高，學生可能難以跟上課程進度；難度過低，又不利于優秀學生的個人發揮，影響學習效率。因此，設計出難度適當的研學旅行課程內容十分關鍵，讓學生能夠在思考或尋求外力的情況下得出答案的效果最佳，使得基礎薄弱與基礎扎實的學生都能夠學有所得，掌握學科知識關聯，提升學習自信，激發學習的積極性，發揮研學旅行課程的價值［5］。

2. 研學旅行課程內容總量

研學旅行課程內容并非數量越多越好，俗話說的“過猶不及”就是這個道理，合理的研學旅行課程才能夠發揮其學習促進作用，而過多的課程量只會適得其反。數量多、內容豐富的課程內容雖然可能會在一定程度上吸引學生的關注，但難以保證學習質量，并且教師可用于研學旅行課程的課堂時間有限，當研學旅行課程內容超過了合理范圍，學生勢必要挪用部分課余時間來解決問題。如此一來，研學旅行課程將流于形式。所以研學旅行課程內容量的控制也非常重要，教師應當將更多的精力放在真正有價值的地方。

3. 研學旅行課程內容形式

隨著教育改革的推進，如今研學旅行課程的形式越來越多樣化，打破了過往單一形式局限，課程內容與形式也應當跟隨發展的趨勢，為學生提供更加豐富的學習素材，可以以小組的形式開展，這個過程中可以涉及多種教學內容，學生正處于思想與行為發展的重要階段，增加彼此之間相互探討的機會，相當于有了更多展示自我的空間，可以進一步提高他們參與學習的熱情。

其一，小組研究。小組研究形式的研學旅行課程適用于專業學習中的重點、難點內容，教師可以結合這部分內容，在研學旅行期間打造問題情境，誘發疑問，讓學生在小組探討中不斷啟迪思維，提高思維水平，引導學生根據專業問題的不同解法展開小組討論，加深學生對新知識的理解，提升他們的創新能力。

其二，聯系生活。專業知識大多枯燥，很多學生都對此興趣不高，缺乏學習熱情，但是如果能夠將其應用于生活實際，便能夠在很大程度上緩解這一現狀，使學生認識到專業學習的重要性。因此，教師可以在課前搜集一些與課程教學內容有聯系的身邊事物，并結合實際需要將其融入課程。

其三，實踐體驗。眾所周知，動手實踐有利于改善學生思維狀態，使大腦高度活躍運轉，手腦共用的過程中，會促使學生提升問題意識，這個時候只需要稍微點撥，就會讓學生想出一些意料之外的有價值的問題，拓展大腦思維，完成從機械模仿到探索創造的有效過渡，從而打開思路，釋放更高潛能。因此，在研學旅行課程教學中強化學生實踐體驗非常重要。

四、結語

綜上所述，新時代背景下，在高職教育中做到人文教育和實踐教育的有機融合既是社會發展的必然要求，又是促進學生全面發展的有效途徑，能夠很好地響應國家素質教育的倡導，為國家和社會培養更多高素質專業技術型人才。研學旅行無疑是實施實踐教育的科學途徑，教師應當在明確高職院校研學旅行課程育人體系構建重要性的基礎上，根據學生實際需要，運用科學合理的措施推動二者的融合，在此過程中與學生共同成長。

參考文獻：

［1］ 郭珊珊，嚴小燕，鄔艷艷. 基于研學旅行的高職旅游教育人才培養策略［J］. 山西財經大學學報，2020，42（S2）：91-94.

［2］ 劉松敏. 高職院校旅游管理專業研學旅行復合型人才培養探索［J］. 產業與科技論壇，2019，18（13）：211-213.

［3］ 李攀. 高職院校研學旅行人才培養模式探究［J］. 旅游縱覽，2021（19）：43-45.

［4］ 苑鑫，郇宜秀. 高職院校研學旅行專業人才培養的思考與建議［J］. 當代旅游，2021，19（28）：85-87.

［5］ 周偉偉. 研學旅游背景下高職旅游人才培養創新研究［J］. 陜西教育（高教），2020（11）：74+76.

（責任編輯：胡甜甜）