茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理與成本控制契合下的方法初探

弓卓田

（運(yùn)城職業(yè)技術(shù)大學(xué)，山西 運(yùn)城 044000）

1 影響財(cái)務(wù)管理的各類因素

1.1 宏觀經(jīng)濟(jì)因素

茶葉企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)，讓財(cái)務(wù)管理工作在企業(yè)發(fā)展建設(shè)中起到正面影響作用，就需要從宏觀經(jīng)濟(jì)的角度出發(fā)，全面關(guān)注國(guó)家當(dāng)前制定的宏觀經(jīng)濟(jì)政策以及各類法律法規(guī)，貼合國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)劃和趨向，不斷完善企業(yè)的建設(shè)策略，讓企業(yè)后續(xù)的發(fā)展方向與國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的方向保持一致。只有如此，才能夠讓企業(yè)的財(cái)務(wù)管理目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。

1.2 法律方面因素

法律方面的因素也會(huì)影響到財(cái)務(wù)管理的最終結(jié)果。我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要在法律法規(guī)的管理下推進(jìn)，因此茶葉企業(yè)需要根據(jù)當(dāng)前的法律法規(guī)政策不斷完善企業(yè)發(fā)展和建設(shè)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)和流程，讓企業(yè)發(fā)展建設(shè)的各環(huán)節(jié)流程在法律允許的范圍內(nèi)推進(jìn)。企業(yè)的管理人員如果對(duì)法律知識(shí)了解不夠，就無(wú)法保證其所做出的各項(xiàng)決策在法律許可范圍內(nèi)。因此企業(yè)管理者需要具有一定的法律常識(shí)和素養(yǎng)，才能確保財(cái)務(wù)管理的整個(gè)流程在法律許可的范圍內(nèi)。

1.3 社會(huì)文化因素

除了宏觀經(jīng)濟(jì)因素和法律方面的因素會(huì)影響到財(cái)務(wù)管理的結(jié)果之外，社會(huì)文化因素也會(huì)對(duì)財(cái)務(wù)管理的最終效果產(chǎn)生較為明顯的影響。相比較其他類型的企業(yè)而言，茶葉企業(yè)的發(fā)展和建設(shè)離不開(kāi)中華民族傳統(tǒng)文化的支撐。正是由于我國(guó)有數(shù)千年的茶文化，才使得茶葉這一綠色飲品受到社會(huì)各階層的認(rèn)可。社會(huì)文化因素影響到了潛在客戶群體在茶葉這一飲品方面的消費(fèi)心理，這會(huì)在一定程度上影響到茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理的最終結(jié)果和質(zhì)量。

2 財(cái)務(wù)管理與成本控制關(guān)系論述

財(cái)務(wù)管理和成本控制之間的關(guān)系是現(xiàn)代企業(yè)制度理論討論的重點(diǎn)。在具體的財(cái)務(wù)管理過(guò)程中，企業(yè)的資金運(yùn)作將會(huì)在既定的章程和規(guī)范下進(jìn)行。財(cái)務(wù)管理人員不僅需要通過(guò)日常工作規(guī)范企業(yè)的資金往來(lái)，還需要完成風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)和把控等方面的工作，在成本核算的過(guò)程中，全方位的把控各項(xiàng)資金的基本流向。

在傳統(tǒng)的成本控制過(guò)程中，大部分財(cái)務(wù)管理人員只計(jì)算產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，并不會(huì)花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間來(lái)關(guān)注產(chǎn)品生產(chǎn)前后相關(guān)資源的關(guān)系，而實(shí)際上產(chǎn)品生產(chǎn)前后的人員物資準(zhǔn)備以及包裝推廣等費(fèi)用，都應(yīng)當(dāng)被包含在生產(chǎn)成本當(dāng)中。以下是廣義成本控制的具體內(nèi)容示意圖：

圖1 廣義成本控制主要內(nèi)容

由于這一系列附加生產(chǎn)成本的具體控制是難以通過(guò)某一個(gè)部門(mén)來(lái)推進(jìn)的，因此不同部門(mén)之間的相互配合是成本控制的重要前提，但就目前來(lái)看，大多數(shù)企業(yè)不同部門(mén)在成本控制方面的信息交互過(guò)程中，存在著一定的信息屏障，因此資源浪費(fèi)問(wèn)題經(jīng)常可見(jiàn)。在這種情況下，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就無(wú)法得到進(jìn)一步的凸顯，企業(yè)也難以在實(shí)際競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。

具體到茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)，大部分茶葉企業(yè)的最終目標(biāo)是獲取更大化的利潤(rùn)空間。這就意味著茶葉企業(yè)不得不考慮從生產(chǎn)到銷售的各項(xiàng)成本，任何環(huán)節(jié)的生產(chǎn)成本未能得到控制，都將會(huì)使得企業(yè)損失一部分收益，因此在面對(duì)極大的外部競(jìng)爭(zhēng)壓力時(shí)企業(yè)為了獲取更多的利潤(rùn)，需要制定財(cái)務(wù)管理目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)成本的有效控制。因此從這個(gè)方面來(lái)看，成本控制和財(cái)務(wù)管理之間是有緊密關(guān)聯(lián)的。財(cái)務(wù)管理是實(shí)現(xiàn)成本控制的重要方式和手段，是茶企獲取更多收益的重要路徑和措施，如果茶企采取的財(cái)務(wù)管理手段不夠科學(xué)合理，成本控制效果很可能就不盡如人意。只有實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理和成本控制的同頻共振，才能夠幫助茶企優(yōu)化資源配置，讓企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益得到進(jìn)一步的提升。

3 財(cái)務(wù)管理與成本控制契合優(yōu)勢(shì)

茶葉企業(yè)想要獲得可持續(xù)性的發(fā)展，需要在日常的生產(chǎn)建設(shè)過(guò)程中，完成投資布局工作。只有如此才能夠使得茶葉生產(chǎn)企業(yè)制定出更貼合自身實(shí)際的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)有針對(duì)性的項(xiàng)目投資，獲取更多經(jīng)濟(jì)利益。因此在茶葉企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)建設(shè)過(guò)程中，需要不斷提升財(cái)務(wù)管理質(zhì)量，合理進(jìn)行生產(chǎn)成本控制，通過(guò)構(gòu)建更為高效的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，來(lái)發(fā)揮成本管理和財(cái)務(wù)管理方面的價(jià)值，幫助茶企規(guī)避生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)。如果企業(yè)僅僅只注重財(cái)務(wù)管理方面的工作，希望能夠通過(guò)更為科學(xué)合理的財(cái)務(wù)管理方式來(lái)制定正確的投資戰(zhàn)略目標(biāo)，只能夠幫助企業(yè)確定正確的發(fā)展方向，無(wú)法讓企業(yè)在投資過(guò)程中的資金壓力得到進(jìn)一步的緩解，這很有可能使得企業(yè)陷入進(jìn)退兩難的境地，最終影響到企業(yè)的后續(xù)發(fā)展和建設(shè)。但如果能夠在茶葉企業(yè)的財(cái)務(wù)管理過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)成本控制的同頻共振。企業(yè)在投資過(guò)程中的資金壓力就能得到進(jìn)一步的緩解，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)流程中所需要花費(fèi)的資金都能充足到位，這能夠進(jìn)一步降低企業(yè)生產(chǎn)建設(shè)過(guò)程中觸發(fā)各類風(fēng)險(xiǎn)的可能性。而在這一過(guò)程中，茶葉企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)資源也能得到進(jìn)一步的優(yōu)化配置，企業(yè)的外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力將會(huì)獲得極大的提升。

如果茶企只注重成本控制，不注重財(cái)務(wù)管理工作的持續(xù)性推進(jìn)，茶企只能在有限的項(xiàng)目投資過(guò)程中獲取少量的經(jīng)濟(jì)收益，通過(guò)成本控制來(lái)拓展的利潤(rùn)空間畢竟有限，缺乏財(cái)務(wù)管理工作的加持，茶企向外擴(kuò)張的力度會(huì)持續(xù)性減弱，這會(huì)影響到企業(yè)后續(xù)的經(jīng)營(yíng)建設(shè)和外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)法讓茶企的后續(xù)發(fā)展達(dá)到理想狀態(tài)。只有實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理和成本控制的同頻共振，才能夠切實(shí)提升茶企的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，讓茶企在財(cái)務(wù)平衡的背景下合理配置各項(xiàng)資源，構(gòu)建更為完備的生產(chǎn)管理體系，提升各方面的資金利用率。

4 財(cái)務(wù)管理與成本控制契合策略

4.1 重視成本控制，合理優(yōu)化資源配置

茶葉企業(yè)想要獲得可持續(xù)性發(fā)展，就需要重視其成本控制工作。成本控制工作并非一朝一夕可以完成的，它屬于過(guò)程性管理方面的工作。不論是企業(yè)的原料采購(gòu)還是茶葉生產(chǎn)，甚至茶葉銷售環(huán)節(jié)，都離不開(kāi)成本管理方面的把控。只有通過(guò)成本管理方式來(lái)完善經(jīng)營(yíng)資金的動(dòng)態(tài)調(diào)配，才能夠讓資金成本得到合理的配置。在具體的茶葉加工環(huán)節(jié)，基層員工需要按照既定的規(guī)章流程來(lái)把控經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)一步控制資金的投放力度，在維系生態(tài)平衡的同時(shí)踐行可持續(xù)發(fā)展生產(chǎn)理念，不可為了成本管控?fù)p害社會(huì)公共利益，威脅生態(tài)環(huán)境平衡。譬如在茶樹(shù)病蟲(chóng)害處理的過(guò)程中，有些茶葉企業(yè)為了節(jié)約成本，會(huì)使用不夠科學(xué)合理的病蟲(chóng)害處理方式來(lái)，雖然能夠在短期內(nèi)起到良好的病蟲(chóng)害處理作用，但會(huì)影響到茶葉品質(zhì)，甚至?xí)灾苯佑绊懙较M(fèi)者的身體健康。這種處理方式是不值得提倡的，這種成本控制方式也是不合理的[1]。

因此在具體的成本控制過(guò)程中，茶葉企業(yè)仍然需要把握品質(zhì)為先的重要前提，在不影響產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，盡可能地完成成本壓縮工作，只有如此，才能夠讓企業(yè)的后續(xù)發(fā)展建設(shè)達(dá)到理想狀態(tài)。茶企需要將成本控制工作方式放置在企業(yè)的動(dòng)態(tài)發(fā)展流程當(dāng)中，以更為合理的方式把控生產(chǎn)銷售等各環(huán)節(jié)的成本支出，構(gòu)建動(dòng)態(tài)化的成本控制體系，實(shí)現(xiàn)成本控制和財(cái)務(wù)管理工作的同頻共振。

4.2 重視人才聘用，合理構(gòu)建財(cái)會(huì)團(tuán)隊(duì)

財(cái)務(wù)管理工作和成本控制工作都離不開(kāi)人力資源的加持，如果成本控制和財(cái)務(wù)管理工作并不是專業(yè)人才來(lái)完成的，其最終工作完成效果很可能會(huì)大打折扣。因此茶葉企業(yè)在具體的財(cái)會(huì)團(tuán)隊(duì)構(gòu)建過(guò)程中，需要秉承以人為本的科學(xué)理念，尊重高素質(zhì)復(fù)合型技能人才，只有如此才能夠使得企業(yè)在發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，更具有人力資源方面的優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí)，茶葉企業(yè)的人力資源管理部門(mén)，還需要全面掌握當(dāng)前企業(yè)發(fā)展建設(shè)過(guò)程中的實(shí)際情況，了解企業(yè)在成本控制和財(cái)務(wù)管理方面的技術(shù)空缺，有目的性和針對(duì)性地進(jìn)行人才聘用和挖掘工作，以最為簡(jiǎn)便快捷的手段提升企業(yè)的人力資源配置，這是讓企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力得到提升的重要方法和策略。在人才參與財(cái)務(wù)管理和成本控制工作的過(guò)程中，企業(yè)管理者和人力資源部門(mén)人員需要提升相應(yīng)崗位，員工的自我認(rèn)同感和企業(yè)歸屬感只有如此，員工的個(gè)人價(jià)值和潛能才能得到有效挖掘，員工的工作積極性才能得到進(jìn)一步的提升[2]。

需注意的是在時(shí)代不斷發(fā)展和建設(shè)的大背景下，茶葉企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作和成本控制工作并不是一成不變的。作為企業(yè)的管理者和建設(shè)者，需要有與時(shí)俱進(jìn)的眼光，為參與財(cái)務(wù)管理和成本控制工作的人才創(chuàng)造更多職業(yè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，為其創(chuàng)設(shè)更為優(yōu)良的外部學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍。讓相應(yīng)人才在不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)過(guò)程中拓展自身視野，提升個(gè)人的專業(yè)能力和水平，只有如此，才能讓財(cái)務(wù)管理工作和成本控制工作得到合理化推進(jìn)。

4.3 重視財(cái)務(wù)管理，強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)保障

在具體的財(cái)務(wù)管理過(guò)程中，企業(yè)建設(shè)者和經(jīng)營(yíng)者需要明確財(cái)務(wù)管理的最終目標(biāo)。財(cái)務(wù)管理的最終目標(biāo)是提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益，幫助企業(yè)拓展利潤(rùn)空間，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。而成本控制則能夠在一定程度上幫助企業(yè)達(dá)成財(cái)務(wù)管理的最終目標(biāo)，使得企業(yè)順利將資金轉(zhuǎn)換為資本。但需要注意的是，在茶葉企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大、經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)更為完備的過(guò)程中，企業(yè)不能單純以控制成本為要義來(lái)展開(kāi)一系列的財(cái)務(wù)管理工作。企業(yè)需要從整體角度出發(fā)，不斷構(gòu)建更結(jié)合企業(yè)當(dāng)前實(shí)際發(fā)展情況的財(cái)務(wù)管理機(jī)制，為企業(yè)的轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新提供進(jìn)一步的保障。因此在具體的企業(yè)經(jīng)營(yíng)和建設(shè)過(guò)程中，需要將財(cái)務(wù)管理工作看作是一項(xiàng)綜合性的活動(dòng)，這項(xiàng)綜合性活動(dòng)既包含了成本控制方面的內(nèi)容，也包含了風(fēng)險(xiǎn)管控方面的內(nèi)容。只有從整體角度出發(fā)，完成財(cái)務(wù)管理工作，才能讓財(cái)務(wù)管理工作質(zhì)量得到更進(jìn)一步的提升，才能實(shí)現(xiàn)更高水平的財(cái)務(wù)管理和成本控制方面的同頻共振。

與成本控制相類似的是財(cái)務(wù)管理工作也并非一成不變的，其管理經(jīng)營(yíng)體系構(gòu)建需要隨著時(shí)代的發(fā)展不斷完善和變化。如果企業(yè)管理者沒(méi)能完成財(cái)務(wù)管理工作的持續(xù)化創(chuàng)新，那么財(cái)務(wù)管理工作很可能會(huì)呈現(xiàn)出與企業(yè)發(fā)展建設(shè)不相匹配的特征，這難以使得企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作得到合理化推進(jìn)。因此企業(yè)經(jīng)營(yíng)者和建設(shè)者在重視財(cái)務(wù)管理工作的同時(shí)，還需要從社會(huì)發(fā)展的角度出發(fā)，推動(dòng)財(cái)務(wù)管理工作的創(chuàng)新，這是讓企業(yè)經(jīng)營(yíng)建設(shè)得到保障的重要方式。

4.4 完善生產(chǎn)環(huán)節(jié)，優(yōu)化日常管理考核

茶葉企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)建設(shè)過(guò)程中最重要的環(huán)節(jié)就是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，唯有使得生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各項(xiàng)管控制度得到進(jìn)一步的完善，才能夠讓企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益得到進(jìn)一步的提升。具體而言，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理過(guò)程中，企業(yè)需要強(qiáng)化倉(cāng)庫(kù)用料管理工作，根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)原材料的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在成本得到合理控制的前提下，保持較高的品質(zhì)和水準(zhǔn)。除此之外，工作人員還需要在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中強(qiáng)化質(zhì)量檢測(cè)的工作力度，這是讓產(chǎn)品質(zhì)量得到保障的重要方式和路徑。而在固定資產(chǎn)的管理方面，為了實(shí)現(xiàn)固定資產(chǎn)資源的優(yōu)化配置，茶葉企業(yè)可通過(guò)責(zé)任到人的方式來(lái)不斷明晰固定資產(chǎn)管理過(guò)程中的權(quán)責(zé)，這能夠使得生產(chǎn)環(huán)節(jié)所需要使用到的各項(xiàng)機(jī)械設(shè)備得到更為嚴(yán)格的管控。在生產(chǎn)過(guò)程中，工作人員需要優(yōu)化日常管理考核制度，從制度層面出發(fā)推動(dòng)成本控制和財(cái)務(wù)管理工作的有序進(jìn)行。

4.5 完善信息技術(shù)，精準(zhǔn)構(gòu)建管控體系

在信息技術(shù)不斷完善與運(yùn)用的現(xiàn)代社會(huì)，想要實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理和成本控制的同頻共振，就需要完成精準(zhǔn)核算方面的工作，并通過(guò)信息技術(shù)的合理運(yùn)用，構(gòu)建更為完備的管理體系，讓茶企日常的成本支出得到進(jìn)一步的管控。具體而言，茶企經(jīng)營(yíng)者要結(jié)合當(dāng)前經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的實(shí)際狀況，通過(guò)在線數(shù)據(jù)信息獲取的方式，隨時(shí)獲知成本控制和費(fèi)用管理等各方面的工作內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理工作的動(dòng)態(tài)推進(jìn)，完成各項(xiàng)費(fèi)用支出的精準(zhǔn)計(jì)算任務(wù)。讓企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)利益再分配工作順利完成。在這一過(guò)程中，企業(yè)需要依靠信息技術(shù)來(lái)不斷創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理方法和績(jī)效管理手段，推動(dòng)企業(yè)的生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。茶企財(cái)務(wù)管理和成本控制工作人員，也需要不斷提升個(gè)人的信息技術(shù)素養(yǎng)，通過(guò)構(gòu)建更為精準(zhǔn)的管控體系，來(lái)實(shí)現(xiàn)茶葉企業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)[3]。

5 結(jié)語(yǔ)

在茶葉企業(yè)的發(fā)展和建設(shè)過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)成本控制和財(cái)務(wù)管理工作的同頻共振顯得尤為重要。只有不斷完善企業(yè)成本控制和財(cái)務(wù)管理工作，才能實(shí)現(xiàn)茶葉企業(yè)的資源優(yōu)化配置，才能讓茶葉企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，獲取更為可觀的經(jīng)濟(jì)收益。