湖南再生稻品種篩選試驗

鄒 丹，唐啟源，黃益國，劉龍生，曠 娜，呂廣動，方升亮，毛瑞清，張 明

（1.衡陽市農業科學院，湖南 衡陽 421200；2.湖南農業大學農學院，湖南 長沙 410128；3.湖南省水稻研究所，湖南 長沙 410125）

再生稻是指水稻收獲后，利用水稻生長特性，再運用與之配套的科學栽培措施，使稻樁上的休眠芽萌發生長形成稻穗，再收獲一季或多季的生產模式[1-2]。中國是最早種植再生稻的國家之一，據歷史記載最早可追溯到1 700 a 前[3]。但是由于栽培技術、生產條件與環境等因素的限制，再生稻種植面積一直不成規模，零星分布在全國各地[4]。隨著農村勞動力的轉移，農民種植雙季稻的積極性不斷下降，再生稻便成為較理想的稻作模式之一[5-8]。再生稻具有省勞力、省時、成本低、效益高、稻米米質優良等特點[9]。發展再生稻能顯著提高我國光溫資源種植一季稻有余而種植雙季稻不夠的廣大地區的單產、復種指數和經濟收入[10]，更有利于保持雙改單地區糧食總產的穩定。

合適的品種是獲得再生稻兩季高產優質的基礎，但不同生態區的氣候條件和光溫資源差異懸殊[11]，同時品種存在退化的現象[12]。因此，有必要及時篩選引進適合當地環境的再生稻品種。為此，筆者對30 個當選再生稻品種進行進一步篩選，以期選出適宜湖南地區的高產優質再生稻品種。

1 材料與方法

1.1 試驗地點與材料

試驗于2020 年在湖南省長沙市金井鎮新沙村（113°16'E，29°37'N）進行，該地區為亞熱帶濕潤氣候，無霜期260～300 d，年降水量1 200～1 500 mm，前荏作物為水稻，供試土壤為肥力中等的麻砂泥。試驗品種為前3 a 篩選出的30 個再生稻品種（表1）。

表1 不同再生稻品種生育期

1.2 試驗設計

采用完全隨機設計，每個品種即1 個處理，每個處理重復3 次，小區面積20 m2（10 m×2 m），小區之間筑埂覆膜，單排單灌，防止竄肥，四周設置保護行。

1.3 試驗管理

3 月30 日播種，5 葉一心期（5 月3 日）移栽。頭季施純N 193 kg/hm2，氮肥為尿素，按基肥50%、分蘗肥20%和穗肥30%分3 次施用。磷肥（P2O5）90 kg/hm2，作基肥一次性施用。鉀肥（K2O）180 kg / hm2，按基肥50%和穗肥50%分2 次施用。再生季施純N 207.4 kg/hm2，促芽肥（50%）在頭季齊穗后20 d 施用，發苗肥（50%）在頭季收割后2 d 灌淺水施用，頭季收割后留薄水層促進發苗。全生育階段注意病蟲害防治，每項田間管理措施和測定必須在同一天內完成。在苗數達到計劃有效穗數85%時開始曬田控苗，其余農事操作按當地高產栽培技術措施進行。

1.4 測定項目

1.4.1 生育期記錄頭季播種期、移栽期、抽穗期和成熟期以及再生季的成熟期。

1.4.2 農藝性狀配合考種每個小區選擇具有代表性的5 蔸水稻測量株高。

1.4.3 產量及其構成頭季及再生季成熟期選取長勢均勻的100 株（避免邊3 行）水稻，脫粒曬干風選后以14%的含水率來計算稻谷產量。成熟期選取20 株（避免邊3 行）長勢均勻的水稻，計算平均穗數。按平均數選取5 株（避免邊3 行）長勢均勻的水稻作為考種樣，洗凈剪去根部，手工脫粒，再將莖葉穗分類裝袋，先105℃殺青0.5 h，然后70℃烘干至恒重，稱重。將脫下的籽粒曬干后水選，將癟粒和實粒分開，70℃烘干至恒重，稱量3 份30 g 實粒樣品和3 g 癟粒樣品，用比重法計算每穗粒數、結實率和千粒重。

2 結果與分析

2.1 參試再生稻品種的生育期

從表1 可以看出，和兩優1 號、鑫隆優3 號、滬優9803、隆兩優華占、徽兩優898、C 兩優810、深兩優867、鳳兩優464、兩優121、恒兩優金絲苗、C 兩優0861、天優華占、錦兩優華占、良隆粳1 號和良隆粳2 號等品種再生季均能在10 月27—31 日成熟，適宜在湘中地區種植；深兩優475、深兩優5814、Y 兩優9918、甬優4949、晶兩優1125、隆兩優1988、兩優389、隆兩優1307、甬優4149、Q 兩優絲苗和C 兩優4418 等品種再生季在11 月上旬成熟，在湘中地區種植時生育期偏長，再生季有遇見寒露風的風險，更適宜在湘南地區作再生稻種植；C兩優651、望兩優889 和瑞兩優1053 等品種生育期在湘中地區偏短，在湘北地區作為再生稻種植能進一步提高產量；Y 兩優551 生育期最長，再生季到11 月16 日才成熟，不適宜在湖南作為再生稻種植。

2.2 參試再生稻品種的農藝性狀

由圖1 可知，30 個再生稻品種株高差異較大，其中滬優9803 頭季株高最高，達130.6 cm，隨后是甬優4149 和Y 兩優9918，株高分別為127.0 和126.5 cm，其中良隆粳2 號株高最低，僅94.5 cm，其次為良隆粳1 號，為96.0 cm；再生季中深兩優867 株高最高，達89.3 cm，隨后是Y 兩優551 和甬優4149，株高分別為86.8 和86.6 cm，其中望兩優889 株高最低，僅68.3 cm，然后為錦兩優華占和Q兩優絲苗，株高分別為71.4 和71.6 cm。從株高差異中可以發現，頭季株高與再生季株高呈一定的線性關系。

圖1 不同再生稻品種株高

2.3 參試再生稻品種的頭季產量及產量構成

由表2 可知，Q 兩優絲苗的頭季產量最高，達11.002 t/hm2，隨后是C 兩優0861 和望兩優889，產量分別為10.998 和10.678 t/hm2；天優華占、和兩優1 號、兩優389 與甬優4949 等品種頭季產量較高，均在10.25 t/hm2以上；隆兩優華占、徽兩優898、晶兩優1125、Y 兩優551、Y 兩優9918、深兩優475、甬優4149、兩優121 與鑫隆優3 號等品種頭季產量處于中等水平，均在9.13 t/hm2以上；良隆粳2 號產量最低，只有4.185 t/hm2，然后是瑞兩優1053 和良隆粳1 號，頭季產量分別為4.326 和4.551 t/hm2。

表2 不同再生稻品種頭季產量及產量構成

2.4 參試再生稻品種的再生季產量及產量構成

由表3 可知，深兩優475 的再生季產量最高，達5.443 t/hm2，隨后是和兩優1 號、甬優4149、隆兩優1307，再生季產量分別為5.345、5.293、5.079 t/hm2；Y兩優9918、C 兩優0861、滬優9803、C 兩優810、鳳兩優464、甬優4949、深兩優867 等品種再生季產量產量也處于較高水平，在4.47～5.00 t/hm2之間；徽兩優898、C 兩優4418、兩優121、Q 兩優絲苗、恒兩優金絲苗、鑫隆優3 號、深兩優5814、瑞兩優1053、Y 兩優551 與C 兩優651 等品種再生季產量產量處于中等水平，在4.03～4.40 t/hm2之間；良隆粳2 號的再生季產量最低，只有2.563 t/hm2，然后是隆兩優華占和錦兩優華占，再生季產量分別為2.930 和2.939 t/hm2。

表3 不同再生稻品種再生季產量及產量構成

2.5 參試再生稻品種的周年產量

由圖2 可知，C 兩優0861 周年產量最高，達15.849 t/hm2，隨后是和兩優1 號和Q 兩優絲苗，周年產量分別為15.642 和15.261 t/hm2，其中C 兩優0861 頭季產量與再生季產量均不是最高，但是周年產量最高；深兩優475、甬優4949、甬優4149、望兩優889、Y 兩優9918、徽兩優898 等品種的周年產量也處于較高水平，周年產量在14.18～14.815 t/hm2之間；兩優389、天優華占、Y 兩優551、C 兩優810、兩優121、鳳兩優464、深兩優867、鑫隆優3 號、C兩優4418、隆兩優1307、深兩優5814 等品種周年產量處于中等水平，在13.00～13.84 t/hm2之間；良隆粳2 號周年產量最低，只有6.747 t/hm2，然后是良隆粳1號和瑞兩優1053，周年產量分別為7.792 和8.436 t/hm2。

圖2 不同再生稻品種的周年產量

2.6 再生稻頭季產量、再生季產量和周年產量的相關性分析

從表4 可以看出，周年產量與頭季產量的相關性最高，相關系數為0.942，其次是頭季結實率，相關系數為0.720，第三是再生季產量，相關系數為0.624，周年產量與這3 個因子之間的相關性均達到極顯著水平；頭季產量和再生季產量均與結實率和每穗總粒數呈極顯著正相關，其次是株高，相關性均達到顯著水平。

表4 再生稻頭季產量、再生季產量和周年產量與相關因子間的相關系數

2.7 再生稻周年產量與頭季產量和再生季產量的關系

從30 個再生稻品種的產量數據來看（圖3），再生稻周年產量與頭季產量和再生季產量均呈直線關系，再生稻周年產量（y）與頭季產量（x）呈直線關系：y=1.140x+2.937，R2=0.888，擬合程度較高。再生稻周年產量（y）與再生季產量（x）呈直線關系：y=1.764x+5.650，R2=0.390，擬合程度較頭季產量低。

圖3 周年產量與頭季產量（A）和再生季產量（B）的關系

3 結論與討論

試驗結果表明，30 個參試再生稻品種中，以C兩優0861 和和兩優1 號的周年產量較高，分別為15.849 和15.642 t/hm2，適宜3 月下旬在湘中地區播種；Q 兩優絲苗、深兩優475 和甬優4949 這3 個品種的周年產量均在14.76 t/hm2以上，但是生育期偏長，適宜在湘南地區作再生稻種植，在湘中地區則需適當早播；望兩優889 的周年產量也處于較高水平，達14.378 t/hm2，但是生育期偏短，可以在湘中地區適當晚播或者在湘北地區種植；瑞兩優1053、良隆粳1 號和良隆粳2 號的周年產量過低，均低于8.44 t/hm2，Y 兩優553 的生育期過長，均不適宜在湖南作再生稻種植。

優良的品種是水稻獲得高產優質的基礎。然而再生稻要想獲得高產優質，除了品種以外，還需要選擇適宜的生態區并配套相應的栽培措施[13]。試驗結果表明，參試的30 個再生稻品種中，C 兩優0861的周年產量最高，達到15.849 t/hm2，再生季能在10月27 日成熟，最適宜在湘中地區作為再生稻種植。進一步分析其兩季產量構成發現，穗多和千粒重重是其取得高產的關鍵。瑞兩優1053、良隆粳1 號和良隆粳2 號周年產量均低于8.44 t/hm2，不適宜在湖南作為再生稻種植，進一步分析其兩季產量構成發現，良隆粳1 號和良隆粳2 號主要是結實率低，頭季結實率均低于65%，再生季結實率均低于60%，瑞兩優1053 主要是單位面積穗數太少，導致周年產量明顯低于其他品種。從生育期看，Y 兩優551 生育期太長，11 月17 日再生季才成熟，兩季生育期長達231 d，不適宜在湖南作為再生稻種植。相關性分析結果表明，再生稻頭季產量和再生季產量均與結實率和每穗粒數呈極顯著正相關，與株高的相關性也達顯著水平；周年產量與頭季產量相關性最強，其次是頭季結實率和再生季產量，均達到極顯著水平。

綜上所述，生育期適宜是湖南地區再生稻品種的首選條件，在保證結實率的前提下，促大穗是再生稻兩季高產的必要條件。