中國家庭健康飲水要求提高 家用凈水器普及進程穩健推進

文_張萌

水是生命之源，約占人體組成的70%，在嬰兒體內高達80%。水作為重要的溶劑，參與人體內各種生化反應。喝水量與性別、季節、運動強度都有關系。一般來說，成人平均每日需飲水1600 ml左右，以維持正常的新陳代謝，俗稱“八杯水”。

中國家庭飲水要求不斷提高，凈水器市場規模穩健

家用凈水器的定義是：以市政自來水或其他集中式供水為水源，以反滲透膜或納濾膜作為主要凈化元件，供家庭或類似場所使用的小型凈水機。（摘自國家標準《凈水機水效限定值及水效等級》（GB 34914—2021））

飲用水的安全，事關全民的健康。然而，隨著工業污染，城市廢棄物增加，污染物種類復雜化，水源地被破壞等因素增加，人們對日常飲水的安全衛生程度愈發關注。我國高度關注居民用水安全，并給與政策指導和保障，《生活飲用水衛生標準》是我國開展飲用水水質監督管理的重要依據。《生活飲用水衛生標準》（GB 5749—2006）自2007年7月1日實施以來，已經執行了15年。2022年9月，新版《生活飲用水衛生標準》（GB 5749—2022）發布，其中水質指標調整為97項，涵蓋了43項常規指標及限定值和54項擴展指標及限定值，以嚴格保障我國居民飲用水的安全。自2023年4月1日起，城市供水全面執行此項新標準。

家用凈水器屬于對安裝專業度要求很高的產品，近三年由于疫情原因，很多家庭推遲了廚房安裝類產品的購買計劃，導致家用凈水器的銷售受到了一些沖擊，整體市場規模出現了小幅波動，但是從中長期來看，家用凈水器的市場規模總體穩定。根據泛博瑞市場數據顯示，2019～2022年，家用凈水器的市場規模始終穩定在200億元以上，2023年預計為242億元，增長率為4.6%。

反滲透產品為市場主流，消費者最關注產品外觀、通量、水效

家用凈水器的定義是：以市政自來水或其他集中式供水為水源，以反滲透膜或納濾膜作為主要凈化元件，供家庭或類似場所使用的小型凈水機。（摘自國家標準《凈水機水效限定值及水效等級》（GB 34914—2021））

目前市售的主流家用凈水器主要由PP棉（初級過濾）、活性炭或其他復合吸附材料（二級過濾）、以及膜材料（核心過濾）多級串聯而成，屬復合型凈水器。活性炭材料具有極高的比表面積和發達的內部孔隙，能夠高效地吸附水中的有機物、嗅味物質以及余氯等化學物質。膜材料根據膜孔徑的大小主要分為微濾（0.05～5微米）、超濾（5～100納米）、納濾（1～10納米）及反滲透（＜2納米）。一般來說，超濾即可有效截留病原微生物，反滲透僅允許通過水分子和極少離子態礦物質。所以，串聯活性炭與膜技術的復合型凈水器能夠進一步優化飲用水的水質，例如降低濁度，去除有機物、余氯以及截留微生物等。軟化凈水器則是在復合型凈水器的基礎上，增加了陰陽離子交換樹脂組件，可以去除水中的鈣、鎂等離子，降低水質硬度也進一步提升飲用水的口感。

從產品銷售構成上看，廚下式反滲透凈水器是市場的中堅力量。根據泛博瑞市場數據顯示，廚下式反滲透凈水器銷售金額占比接近90%，管線機和臺式直飲機的銷售金額占比分別為4.0%和2.0%，水龍頭式凈水器、立式直飲機、嵌入式直飲機等細分類的占比都很小。

從產品功能和特點上看，外觀顏值、通量、水效等三方面成為消費者近年來的關注點。根據泛博瑞市場數據顯示，2022年凈水器行業受到疫情及房地產等因素沖擊，市場規模呈現負增長，但具備全包外觀和超薄小體積的產品，2022年的銷售金額分別實現了5.8%和10.8%的正增長；大通量（大于600 G）產品，金額增長率為3.6%；一級水效產品金額增長率為3.3%。以上功能細分的增長率都遠高于2022年凈水器行業整體增長率，是值得關注的亮點，2023年有待繼續挖掘。

選購凈水器產品要從安全和水效兩方面考慮

泛博瑞咨詢專家表示，家用凈水器的屬性是一件環境改善功能類的家電，而非一款保健產品，消費者對于各種“特殊功能”的宣傳不能盲從。建議消費者在選購家用凈水器時，要以選擇耐用消費品的角度考慮，主要從安全和水效兩方面進行產品對比和決策。

首先，消費者在查看產品時，要檢查凈水器是否獲得了衛生安全的許可證明，對于那些不能提供證明的產品，應果斷從購買意向中排除。我國對于涉水產品有嚴格的衛生許可的審批制度，產品必須獲得衛生健康部門的許可批件才可以上市銷售。符合衛生規定的凈水器產品，外觀上應注明衛生許可批準文號，以及標注“出水水質符合《生活飲用水水質處理衛生安全與功能評價規范——一般水質處理器》”的字樣，消費者可以直觀地看到這些內容，以快速識別凈水器是否具有必備的安全資質。

其次，凈水器產品在滿足了以上健康安全標準的基礎上，在產品效能方面還要通過國家標準的檢測。《凈水機水效限定值及水效等級》（GB 34914—2021）于2022年7月1日實施，新國標將水效等級分為三個級別，其中1級最優，3級是上市銷售的最低門檻。根據國家相關部門的要求，自新國標實施日起，市場上銷售的凈水器必須張貼水效標識，消費者可根據標識上1至3級的圖示，快速識別產品的效能水平。

在產品外觀張貼的水效標識上，還注明了兩項指標：額定總凈水量（L），凈水產水率（%）。這兩個指標非常具有參考性，為消費者選購產品提供了重要的判斷依據。

額定總凈水量指標體現的是產品使用壽命，分為三個等級，等級越高越耐用，1級產品≥4000 L，2級和3級產品，對應的標準分別為≥3000 L和≥2000 L。

凈水產水率指標體現的是產品的節水能力，分為三個等級，其中1級產品最節水，凈水產水率≥65%，相當于凈水器進入1升自來水，至少應產出650 ml純凈水。2級和3級產品，對應的標準分別為550 ml和450 ml。消費者在賣場中對比多款產品時，可以進行一個30秒的測試，同時用容器接取凈水水管流出的純凈水和濃縮水水管流出的廢水，觀察二者的比例，選擇廢水比例最低的產品進行購買。

家庭要科學合理地使用和維護凈水器

消費者在選購和安裝了理想的產品后，如何科學、合理地使用及維護凈水器，也是極其重要的。現實中，很多家庭的凈水器濾芯在超期使用，幾年遲遲不更換，甚至從未更換過，導致凈水器的核心組件超負荷運行。其中，一些用戶是不了解濾芯應該如何維護，甚至從未考慮過維護；一些用戶是遺忘了濾芯的具體使用時長，掌握不好應該什么時候進行更換；還有一些用戶是出于省錢的考慮，明知過期了卻仍在使用。實際上，這些不正確的使用方法，可能導致原本應該有益的水變成了不良的水。

人們對于看得見的物化污染（色/濁度、嗅味）通常比較敏感，但是往往忽略看不見的微生物污染。有科學研究表明，居民家用凈水器處理出水的菌落總數超標率（＞100 cfu/ml）為13.2%～87.5%。中國科學院城市環境研究所的實驗證明，凈水器內部活性炭及膜組件表面附著的微生物可達102～106 cfu/g。

根據泛博瑞市場觀察，市場上越來越多的家用凈水器型號，增加了濾芯更換預警功能。比如水龍頭自帶一個小型智能顯示屏，人們無需打開櫥柜去查看凈水器，只需要開啟水龍頭就能了解到水質狀態和濾芯壽命。或以手機APP互聯，用戶隨時可通過手機查看水質狀態和耗材狀態，當濾芯接近使用壽命時系統會自動提醒，還可實現一鍵下單購買并直通客服，完成一站式的送裝，大大提升了用戶的品牌滿意感和用水安全可靠性。

除了上述定期更換濾芯的重要提示外，專家還提供了以下的使用小提示：一是凈水器如果長期未使用，再次使用前應當先排空，多次反沖后再正常使用；二是濃縮廢水是可以利用的，通過管線單獨排出，用容器收集起來，能夠用來清潔地面或沖洗馬桶，達到節水的效果。