O2O模式下生鮮農產品供應鏈的契約協調

劉玲　楊晴　王京陽　于旖婧

關鍵詞：博弈論；生鮮農產品；O2O模式；契約協調

中圖分類號：F326文獻標識碼：A文章編號：2096-7934（2023）02-0005-12

一、概述

生鮮農產品具有含水量高、貨架期短、易腐等特點，隨著消費者生活水平的提高，顧客們對生鮮農產品質量的要求也逐漸提高，然而互聯網技術的迅速發展，使得生鮮農產品的購買也不再局限于傳統的線下以農產品批發市場或超市為主導，O2O模式實現了農產品購買、銷售途徑的多樣化。

生鮮農產品供應鏈已經受到國內外學者的廣泛關注。楊曉樓［1］指出要做好生鮮品O2O需要供應鏈上的核心企業掌控全局，需要電商進行全方位協調。何林等［2］建立供應鏈運作績效評價體系對生鮮農產品供應鏈進行了研究。Qiu，et al［3］以第三方物流服務提供商和零售商為主要目標，建立了鮮活農產品供應鏈中兩階段定價、協調和減少數量損失的三個模型。為了減少新鮮農產品供應鏈中的浪費，Mohammadi，et al［4］開發了一種基于保護技術投資的新協調機制。Zhao［5］研究了信息不對稱條件下鮮活農產品供應鏈中的價格補貼問題，通過建立模型獲得零售商的最優零售價格、零售量和利潤。

而傳統的實體渠道已經無法滿足這種不斷變化的消費者需求［6］，隨著互聯網的普及，電子商務給傳統的新鮮農產品市場帶來了劇變［7］。所以新鮮農產品不再局限于線下渠道。

許多學者將O2O模型應用于供應鏈的協調。為了緩解制造商O2O中的渠道競爭，Pei，et al［8］開發了一種新機制，制造商向線下消費者提供折扣，同時向零售商提供批量折扣，研究發現，這種新機制可以顯著增加整個供應鏈的利潤。為了提高分銷效率和最大化市場份額，Wang，et al［9］研究了O2O新鮮農產品體驗店的選址和布局。根據盒馬鮮生的O2O平臺，Yang and Peng［10］使用雙向風險分擔合同來協調二次鮮活農產品的供應鏈，并更新需求信息。Zhao［5］認為，在存在信息不對稱的情況下，當在線銷售較低時，新鮮農產品O2O供應鏈中的價格補貼有助于增加利潤，而修改后的批發價格合同，可以協調供應鏈中的分散決策。

根據以上文獻的分析可知，盡管已有學者對生鮮農產品供應鏈進行了不同程度的研究，但是我們發現在O2O模式下對生鮮農產品供應鏈進行契約協調的研究相對較少。鑒于O2O供應鏈需要同時結合線上與線下渠道的特點和新鮮度對于生鮮農產品的重要性，本文結合當前生鮮農產品供應鏈數字化發展方向，從渠道合作和利潤最大化的角度建立協調模型對供應鏈進行協調優化。

六、結語

本文構建了以O2O平臺為輔助的一個供應商和一個零售商構成的雙渠道供應鏈模型，結合相關理論和數值分析得出以下結論：

①供應鏈系統中線上渠道與傳統渠道合作會使供應鏈效益增加，且增加的總利潤隨渠道合作程度的增加而增大，所以渠道合作很有必要。

②為緩解或消除供應鏈系統的雙重邊際效應，本文設計的收益共享契約在考慮了零售商憑借保鮮成本較低的優勢激勵供應商線上渠道與其合作及供應商分享線上合作增加的部分利潤對雙渠道系統進行協調。結果表明在雙渠道合作情況下，存在φr使雙渠道供應鏈各成員的利潤比分散決策時有所增加，雙渠道供應鏈得到有效協調，實現生鮮農產品雙渠道供應鏈成員的共贏。

參考文獻：

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Contract Coordination of Fresh Agri-Product Supply Chain

under O2O Model

LIU Ling， YANG Qing，WANG Jing-yang， YU Yi-jing

（School of Logistics， Yunnan University of Finance and Economics， Kunming， Yunnan 650221）

Abstract：With the freshness and freshness preservation efforts of fresh produce as the main consideration， the operational model of fresh produce supply chain under O2O model is studied The analysis and comparison of the overall revenue of the supply chain and the optimal decision of the members under centralised and decentralised decision-making clarify the necessity of cooperation between online and offline channels of produce A revenue-sharing contract model is constructed to coordinate the supply chain from the perspective of channel cooperation and profit maximisation， and finally the relevant conclusions obtained from the model and the theoretical discussion are empirically demonstrated through the analysis of arithmetic examples

Keywords：game theory; fresh produce; O2O model;contract coordination

基金項目：國家自然科學基金地區科學基金項目“基于時間成本優化的面向訂單制造企業生產與運輸協同調度問題模型與算法研究”（71862034）；云南省基礎研究計劃項目“基于啟發式算法的易腐產品供應鏈協同調度優化研究”（202001AT070073）；云南省省院省校教育合作項目“‘一帶一路倡議下云南跨境物流體系建設研究”（SYSX202007）