高職教師說課中存在的問題及對策

張晉江

摘要 說課作為一種重要的教學(xué)活動，在促進(jìn)學(xué)校教學(xué)發(fā)展、提升教師教學(xué)能力等方面都有著重要作用。本研究基于高職院校教學(xué)管理的角度，應(yīng)用質(zhì)性研究方法，通過對24名高職教師說課過程的參與和說課后的深度訪談，發(fā)現(xiàn)教師在對說課這一教學(xué)活動的理解、對職業(yè)教育這一類型教育的認(rèn)識、對崗課對接這一課程改革的方向和產(chǎn)教融合職教水平提升途徑四方面，與國家對職業(yè)教育的要求還存在明顯差距，并針對具體問題提出了解決策略，為職業(yè)院校教學(xué)改革提供了實(shí)踐依據(jù)。

關(guān)鍵詞 高職教師；說課；產(chǎn)教融合；崗課對接

中圖分類號：G451文獻(xiàn)標(biāo)識碼：ADOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2023.14.047

1問題的提出

說課一般指的是授課教師在理解教學(xué)原理、分析教學(xué)內(nèi)容、調(diào)研學(xué)生情況的基礎(chǔ)上，在教育專家、相關(guān)教師參與的情況下，以小范圍講座形式系統(tǒng)闡述某門課程的教學(xué)設(shè)計及其理論依據(jù)的行為。職業(yè)教育作為一種獨(dú)特類型的教育形式，因其教學(xué)行為的跨界性、教學(xué)內(nèi)容的實(shí)操性和教學(xué)方法的實(shí)踐性[1]，在說課內(nèi)容上有其特殊性。為了提升高職教師的類型認(rèn)同感，有針對性地做好高職教學(xué)質(zhì)量提升工作，有必要通過高職教師的說課內(nèi)容對特定高職院校目前的教學(xué)現(xiàn)狀、存在的問題進(jìn)行深入了解，并提出有針對性的解決辦法。

關(guān)于說課的研究中，羅曉杰[2]將其進(jìn)行了明確定義并提出了四種說課類型，在總結(jié)說課內(nèi)容的基礎(chǔ)上對說課策略和說課意義進(jìn)行了分析。任寶貴、陳曉端[3]把說課與教師專業(yè)發(fā)展聯(lián)系起來，認(rèn)為說課能夠增長教師學(xué)科知識、提高教師職業(yè)技能、促進(jìn)教師職業(yè)轉(zhuǎn)化、實(shí)現(xiàn)教師自我完善。在高職院校教師說課方面，楊銀平[4]認(rèn)為高職教師在一門課程的說課內(nèi)容中，應(yīng)包括課程整體和課程教學(xué)兩大方面，課程整體為：課程的定位和任務(wù)、課程的設(shè)計思路、課程考核和評價、課程改革及課程特色等；課程教學(xué)為：教學(xué)內(nèi)容及課時分配、教學(xué)條件、學(xué)生學(xué)情、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法等。在相關(guān)研究中對說課本身、說課與教師發(fā)展、高職教師說課內(nèi)容等已經(jīng)有較為明確的界定，但現(xiàn)有研究理論探討較多、思辨較多，基于深度訪談、內(nèi)容分析與數(shù)據(jù)分析等實(shí)證方面的研究較為缺乏。

本研究立足于高職院校教學(xué)現(xiàn)狀，在對說課的理論研究進(jìn)行深入分析的基礎(chǔ)上，主要探討高職教師說課過程中存在的主要問題有哪些？產(chǎn)生這些問題的原因是什么？如何通過上述問題的解決達(dá)到提升教師教學(xué)能力進(jìn)而提高高職院校教學(xué)水平的目的？

2研究設(shè)計

2.1樣本選擇

研究采用的是目的性抽樣的方法，也就是說，在抽樣方面應(yīng)盡量選擇能夠?yàn)檠芯康膯栴}提供普遍性典型特征狀態(tài)的樣本。考慮的因素有以下三方面：一是了解說課的基本常識，知道說課的基本內(nèi)容并在之前參與過說課活動的教師；二是有一定高職教學(xué)經(jīng)驗(yàn)并得到所在學(xué)校普遍認(rèn)可的教師；三是個人成長經(jīng)歷具有典型性，符合普通高職一般職業(yè)發(fā)展規(guī)律、能為大多數(shù)高職教師的職業(yè)成長提供借鑒意義的教師。基于此，本研究在S學(xué)院選取教師24名，具體情況見表1。

2.2研究資料的收集

研究以教師說課內(nèi)容、說課稿和說課后的深度訪談等半結(jié)構(gòu)化資料作為主要內(nèi)容，說課內(nèi)容圍繞S學(xué)院的說課要求來進(jìn)行，說課稿主要是對說課內(nèi)容的書面化表達(dá)，訪談內(nèi)容是針對教師面對說課要求進(jìn)行說課內(nèi)容準(zhǔn)備時的個人想法、個人與說課標(biāo)準(zhǔn)的差距、說課與答辯完成后對課程的新認(rèn)識等多方面展開。每位教師的訪談時間大約在30—45分鐘之間，過程中征得對方同意后進(jìn)行了錄音，并且記錄了在訪談過程中研究人員的觀察與反思。S學(xué)院的說課要求見表2。

2.3研究資料分析方法

將教師的說課和答辯內(nèi)容錄音，并對照說課稿進(jìn)行比對修正后，與訪談內(nèi)容一起進(jìn)行整理并轉(zhuǎn)化為電子文字信息，去除無關(guān)與無意義的內(nèi)容，最后按照人員情況與訪談內(nèi)容進(jìn)行編碼歸類與關(guān)聯(lián)分析，對存在的共性問題和個性問題進(jìn)行甄別。

3研究結(jié)論與討論

3.1教研活動：透徹認(rèn)識說課的內(nèi)涵

雖然研究樣本中的24名教師之前都參加過說課活動，有的教師還不止一次說課，但在研究過程中仍然發(fā)現(xiàn)教師對說課這種教學(xué)活動的目標(biāo)理解有偏差。說課的目的主要表現(xiàn)在兩個方面：一是說課的直接目的是完善教學(xué)設(shè)計，而不僅是講述課程內(nèi)容。說課是一種教學(xué)教研活動，說課的對象是專家和老師而不是學(xué)生，說課完成之后會有評議、答辯和相互探討等環(huán)節(jié)，通過說課過程中的這一系列活動達(dá)到讓說課教師的教學(xué)設(shè)計逐步完善這一首要目的。二是說課的根本目標(biāo)是提升教師教學(xué)能力，而不僅是進(jìn)行教學(xué)比賽。參與說課的對象是專家和老師，在說課的過程中就不能只說“教什么”，還得說“怎么教”，更得說清楚“為什么這么教”。也就是說要面對同行講述課程的教學(xué)設(shè)想及其理論依據(jù)，從而達(dá)到增強(qiáng)自身教學(xué)能力這一根本目的。

3.2獨(dú)特類型：正確理解職業(yè)教育的特殊性

3.2.1高職教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的特殊性

教學(xué)目標(biāo)上，基于說課的高職教學(xué)目標(biāo)一般按照兩段論來寫：第一段是總目標(biāo)，一段話當(dāng)中一般包含三至五個句子，總述某門課程的教學(xué)目標(biāo)；第二段一般是三維目標(biāo)，包換素質(zhì)目標(biāo)、知識目標(biāo)和能力目標(biāo)，具體目標(biāo)當(dāng)中要體現(xiàn)職業(yè)教育中對崗位素質(zhì)、實(shí)操知識和動手能力的培養(yǎng)。

教學(xué)內(nèi)容上，說課中部分教師為了體現(xiàn)對課程思政的重視，將思政目標(biāo)單列后做成了四維目標(biāo)。課程思政是指在傳授專業(yè)知識和技能的過程中，挖掘思政元素并將其“潤物細(xì)無聲”地潛移默化教化學(xué)生。把專業(yè)課的部分時間單獨(dú)列為課程思政，不僅壓縮了專業(yè)課的教學(xué)實(shí)踐時間，而且容易使學(xué)生對空洞說教產(chǎn)生反感[5]。所以，三維目標(biāo)加入思政目標(biāo)做成四維目標(biāo)這一做法是不可取的，思政目標(biāo)主要體現(xiàn)在素質(zhì)目標(biāo)中，素質(zhì)目標(biāo)包含政治素質(zhì)和思想素質(zhì)。

3.2.2高職教學(xué)設(shè)計的特殊性

說課的內(nèi)容是一門課程，教學(xué)設(shè)計指的是對這門課程的整體設(shè)計。高職專業(yè)課程的整體設(shè)計中對教學(xué)內(nèi)容設(shè)計的要求是項(xiàng)目化，要讓項(xiàng)目成為課程內(nèi)容的主要載體，用項(xiàng)目來覆蓋課程的全部主要內(nèi)容。項(xiàng)目化設(shè)計的根本原因在于職業(yè)教育對培養(yǎng)目標(biāo)的特殊要求，是由職業(yè)教育的針對性和適應(yīng)性決定的，針對性是指職業(yè)教育的專業(yè)是直接對接崗位和職業(yè)的，適應(yīng)性是指專業(yè)應(yīng)該直接對應(yīng)社會需求。

職業(yè)教育培養(yǎng)的是技術(shù)技能型人才，這種類型的人才是上崗就能干活的人和有干事本領(lǐng)的人，高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)就是要讓學(xué)生在就讀的這幾年中學(xué)到知識、掌握技能、具備素質(zhì)，成為適應(yīng)崗位需求的職場人。要培養(yǎng)技術(shù)技能型人才得有切合的方式方法，職業(yè)教育具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，要求職教過程中要對學(xué)生加強(qiáng)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。因此，項(xiàng)目是職業(yè)院校用來對學(xué)生進(jìn)行能力訓(xùn)練的重要載體。

項(xiàng)目就是一件具體的工作，這個工作應(yīng)當(dāng)盡可能覆蓋課程主要的知識點(diǎn)、技能點(diǎn)和素質(zhì)點(diǎn)。項(xiàng)目有大有小，大小相互配合，共同完成課程教學(xué)任務(wù)，以達(dá)到預(yù)定的素質(zhì)、能力、知識目標(biāo)。項(xiàng)目是工作過程導(dǎo)向的，學(xué)生在做項(xiàng)目的過程中掌握知識、領(lǐng)悟技能，進(jìn)而提升素質(zhì)、獲得職業(yè)勝任力，具備干事創(chuàng)業(yè)的本領(lǐng)。項(xiàng)目設(shè)計是專業(yè)教師的基本能力，如何設(shè)計出好的項(xiàng)目是對教師企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)能力的綜合考驗(yàn)。

3.2.3高職學(xué)生學(xué)情的特殊性

學(xué)情是教學(xué)過程中制訂教學(xué)目標(biāo)的重要依據(jù)之一，在說課和訪談過程當(dāng)中，筆者也和部分老師就這個問題進(jìn)行了討論。有的教師提出：高職錄取都是每年在本科錄取結(jié)束之后才進(jìn)行的，高職學(xué)生的高考成績比本科學(xué)生要差很多，高職學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)自覺性、思維能力等方面普遍比本科學(xué)生要差出一截。在這種前提下如果一味強(qiáng)調(diào)學(xué)情，教師的課程教學(xué)目標(biāo)如何實(shí)現(xiàn)呢？公共基礎(chǔ)課程和部分專業(yè)課程的課程標(biāo)準(zhǔn)是國家制定要求的，課標(biāo)實(shí)現(xiàn)不了就實(shí)現(xiàn)不了專業(yè)目標(biāo)，專業(yè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)不了就實(shí)現(xiàn)不了人才培養(yǎng)目標(biāo)。

老師們的顧慮非常有道理，但是，不立足學(xué)情的自說自話只能從形式上完成課程目標(biāo)內(nèi)容，不能從實(shí)質(zhì)上使學(xué)生掌握課程目標(biāo)要求。立足學(xué)情不是不要課標(biāo)，而是根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)能力和知識掌握情況樹立恰當(dāng)?shù)恼n程目標(biāo)，并依據(jù)課程目標(biāo)制訂合適的教學(xué)目標(biāo)，同時展開適合的學(xué)習(xí)計劃。

說課中，學(xué)情一般從三個方面闡述：一是學(xué)生知識水平的起點(diǎn)，二是學(xué)生技能水平的起點(diǎn)，三是學(xué)生態(tài)度的起點(diǎn)（興趣、情感態(tài)度、思想認(rèn)識等），從這三個方面逐一進(jìn)行分析，包括定性分析、定量分析或兩者結(jié)合分析。比如，S學(xué)院的普通話課程，針對來自全國各地語音差異明顯的學(xué)生，如何進(jìn)行學(xué)情分析呢？第一次上課的時候，可以安排學(xué)生進(jìn)行一次一分鐘講話。教師通過學(xué)生一分鐘講話的情況，基本上可以搞清楚學(xué)生在語音、詞匯和語法上的共性問題和個性問題。這個共性和個性的問題就是學(xué)情。根據(jù)學(xué)情，教師制訂教學(xué)目標(biāo)，選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容，采取不同的教學(xué)方法，有的放矢，因材施教，可以取得較好的教學(xué)效果。

3.3崗課對接：職教課程的改革方向

3.3.1課程考核沒有基于崗位能力

說課中的高職課程考核普遍采用過程性考核和結(jié)果性考核相結(jié)合的辦法，過程性考核有明確的考核要素和權(quán)重，比較之前“一張卷子定終身”進(jìn)步了很多，但是依然存在能力考核評價不突出、不明顯等問題。大部分教師的課程在期末考試時還是以一張卷子的形式進(jìn)行，卷子內(nèi)容包括概念、填空、判斷、簡答和論述（或者案例分析），這種考核是知識和理論的考核，不是能力的考核，只能測量學(xué)生的記憶，不能測量學(xué)生的能力。

基于職業(yè)教育的課程評價要用項(xiàng)目評價的辦法來進(jìn)行，用綜合性的項(xiàng)目作為對象來考核。課程項(xiàng)目化的同時考核也要項(xiàng)目化，考核時限不囿于一個半小時的考試時間，一周和兩周完成都可以。評價要有基于定量而不是定性的評價量表，從知識能力素質(zhì)等全方位進(jìn)行評價。

學(xué)校要用好考試這個指揮棒，把職業(yè)教育的類型特點(diǎn)表現(xiàn)出來。可以進(jìn)行考試改革，由個人或團(tuán)隊(duì)共同完成一個基本覆蓋課程全部知識點(diǎn)、技能點(diǎn)和素質(zhì)點(diǎn)的大項(xiàng)目，如果沒有綜合項(xiàng)目，也可以讓學(xué)生做幾個涵蓋課程內(nèi)容的中等項(xiàng)目。

3.3.2課程特色的凝練沒有針對性和準(zhǔn)確性

在課程特色方面，教師在說課中出現(xiàn)兩種情況，第一種情況，教師說的是課程教材的特色；第二種情況，教師說的是教學(xué)特色。后者就是老師在實(shí)際教學(xué)中形成的特色，如模式方法特色、內(nèi)容特色、考核評價特色，教改特色、教研特色等。

課程特色是教師結(jié)合課程內(nèi)容、教學(xué)方法、學(xué)情分析、個人特點(diǎn)等主客觀多方面因素總結(jié)出來的，是本門課程在教學(xué)中形成的獨(dú)有的特質(zhì)。有些教師提煉的特色較為空泛，描述的針對性不強(qiáng)；還有一些教師說課中凝練的特色其實(shí)并不是特色，如“本課程理論聯(lián)系實(shí)際的特色鮮明”“本課程將思政教育貫穿始終的特色鮮明”等等，似是而非，沒有具體所指，特色描述缺乏準(zhǔn)確性。

3.3.3公共課程沒有體現(xiàn)專業(yè)化特性

公共課（思政課以外）作為育人成才的主要課程，發(fā)揮著素質(zhì)教育的重要作用，具有無可替代性，尤其是語文、英語等工具課程更是不可偏廢。但是，5名公共課教師的說課中沒有完全體現(xiàn)出公共課的職業(yè)教育特性。公共課程無論是基于學(xué)情、基于培養(yǎng)目標(biāo)，還是基于職業(yè)教育的要求，都必須進(jìn)行改革，改的原則就是公共課程專業(yè)化。具體來說有兩點(diǎn)：一是對不同的專業(yè)，需要根據(jù)專業(yè)的要求來決定公共課講什么。比如，會計數(shù)學(xué)、計算機(jī)數(shù)學(xué)、建筑數(shù)學(xué)的數(shù)學(xué)教學(xué)內(nèi)容、方法和考核一定不一樣，把數(shù)學(xué)課程教學(xué)與專業(yè)（群）聯(lián)系起來，與職業(yè)和崗位的要求聯(lián)系起來，不能簡單地進(jìn)行學(xué)科教學(xué)。如果意識到這個問題，那就要在說課中把這些內(nèi)容講出來，符合職業(yè)教育要求的公共課應(yīng)該與專業(yè)（群）對接，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容設(shè)計、過程設(shè)計、方法設(shè)計和考核設(shè)計。二是對很多適用于專業(yè)課程的教學(xué)要求也可以在公共課中進(jìn)行嘗試，比如課程項(xiàng)目化和考核項(xiàng)目化可以用于公共課，項(xiàng)目導(dǎo)向和任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)方法也可以在公共課教學(xué)中應(yīng)用。

3.4產(chǎn)教融合：提升高職教學(xué)水平的有效途徑

校企合作是職業(yè)教育的運(yùn)行機(jī)制，工學(xué)結(jié)合是教師教學(xué)的基本模式，但在說課、答辯過程和說課稿上幾乎看不到相關(guān)的字面表述或具體操作層面的表現(xiàn)，這個問題歸根結(jié)底是由于理念認(rèn)識不到位。中國當(dāng)下的職業(yè)教育是以學(xué)校教育為主體，企業(yè)為輔，近幾年來，國家出臺了很多校企合作辦法和條例，都是要提高企業(yè)辦職業(yè)教育或參與辦職業(yè)教育的積極性，不斷深化產(chǎn)教融合以及校企合作。

首先，學(xué)校要和企業(yè)共同制訂課程標(biāo)準(zhǔn)，共同組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)，積極落實(shí)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式，充分發(fā)揮企業(yè)在育人中的重要作用。其次，共建產(chǎn)學(xué)研平臺，將職業(yè)院校教師的才學(xué)運(yùn)用到企業(yè)實(shí)踐中，向企業(yè)提供技術(shù)支持和服務(wù)，把知識轉(zhuǎn)化成社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

學(xué)校要和企業(yè)共同制訂課程標(biāo)準(zhǔn)，共同組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)，積極落實(shí)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式，充分發(fā)揮企業(yè)在育人中的重要作用。其次，校企共建產(chǎn)學(xué)研平臺，將職業(yè)院校教師的才學(xué)運(yùn)用到企業(yè)實(shí)踐中，向企業(yè)提供技術(shù)支持和服務(wù)，把知識轉(zhuǎn)化成社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

4結(jié)語

本研究應(yīng)用了質(zhì)性研究方法，運(yùn)用說課這一獨(dú)特教學(xué)行為方式，探討了職業(yè)教育這一獨(dú)特類型中教學(xué)、課程、學(xué)情等方面存在的問題以及解決的策略。盡管研究存在樣本比較小、范圍比較窄等不利因素，但對同一類型、同一層次的高校教學(xué)管理依然具有較高的參考價值。所以，本研究的結(jié)論可以為普通專科層次的高職院校進(jìn)行說課活動等教學(xué)改革提供一定的實(shí)踐依據(jù)，還可以為高職院校教學(xué)管理提供借鑒與幫助。

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