基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)創(chuàng)新與實(shí)踐
——以服裝立體裁剪課程為例

劉月

（麗江文化旅游學(xué)院，云南 麗江674100）

0 引言

隨著人們不斷追求服裝外觀的新穎性和獨(dú)特性，服裝消費(fèi)對于人們而言就不僅僅是一種生活必需品，更多的是展現(xiàn)自身個(gè)性的需求。從而在服裝市場中更加凸顯了對服裝造型的多元化、個(gè)性化的表達(dá)，作為設(shè)計(jì)師在具備良好審美及藝術(shù)素養(yǎng)的同時(shí)更需要對人體結(jié)構(gòu)有正確、全面的認(rèn)識，掌握較強(qiáng)的裁剪技術(shù)，能夠應(yīng)對不斷變化的服裝市場。

文章以服裝立體裁剪課程教學(xué)為例，在基于應(yīng)用型的專業(yè)定位上，從學(xué)生的角度出發(fā)，課堂教學(xué)上堅(jiān)持知識、能力、素質(zhì)三位一體，教學(xué)內(nèi)容中將理論知識與實(shí)踐訓(xùn)練相互融合、相互滲透的培養(yǎng)方式，合理設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)[1]。創(chuàng)新課堂教學(xué)模式，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)過程及考核評價(jià)等方面，以滿足社會(huì)對人才需求為目標(biāo)，探討如何構(gòu)建本專業(yè)應(yīng)用型人才的實(shí)踐教學(xué)體系和理論教學(xué)體系，培養(yǎng)綜合素質(zhì)較高、適用面較寬、技術(shù)實(shí)踐應(yīng)用能力較強(qiáng)的人才。

1 課程簡介

服裝立體裁剪課程是我院服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的一門核心課程，由基礎(chǔ)階段和創(chuàng)意階段組成，分別在二年級下學(xué)期和三年級上學(xué)期兩個(gè)時(shí)段完成。立體裁剪具有極強(qiáng)的實(shí)踐操作性，區(qū)別于二維的平面裁剪技術(shù)，是直接在人或人臺上用面料進(jìn)行三維造型的一種方法，通過轉(zhuǎn)移、分割、折疊、抽縮等技術(shù)手法，解決不對稱、多皺褶的復(fù)雜造型，將完成的樣片取下，在平面上進(jìn)行修正及試樣最終轉(zhuǎn)換成紙樣，從而把設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化成實(shí)用服裝。立體裁剪相較于平面裁剪而言具有直觀性、實(shí)用性、靈活性、正確性等特點(diǎn)，在服裝造型上有著多樣化、創(chuàng)造性的表達(dá)[2]。

通過課程學(xué)習(xí)要求學(xué)生能夠掌握立體裁剪操作方法與技術(shù)要點(diǎn)、能夠全面認(rèn)識人體結(jié)構(gòu)，建立立體裁剪創(chuàng)新思維模式，學(xué)會(huì)打破常規(guī)、突破單一的結(jié)構(gòu)思維，以多維的角度與多元的理念在服裝結(jié)構(gòu)的意識領(lǐng)域找到適合自己的定位，能拓展思維方式從而進(jìn)行大膽創(chuàng)作[3]。從而在設(shè)計(jì)中能夠做到從實(shí)際需求出發(fā)，結(jié)合新材料、新技術(shù)、新工藝，在款式設(shè)計(jì)中融合設(shè)計(jì)思想、在人臺標(biāo)記中把握美感、在立體裁剪別樣中追求精益求精，對作品改進(jìn)提升進(jìn)行完美表達(dá)，提高創(chuàng)新與設(shè)計(jì)能力。

2 課程教學(xué)現(xiàn)狀及問題分析

2.1 課程教學(xué)現(xiàn)狀

服裝立體裁剪教學(xué)中結(jié)合藝術(shù)與技術(shù)的雙重特性，做到兼具理論與實(shí)踐兩方面，以系統(tǒng)化的理論體系挖掘?qū)W生的創(chuàng)新實(shí)踐能力。強(qiáng)調(diào)以直觀、快速、精準(zhǔn)的手法完成服裝的制版及輪廓成形。幫助學(xué)生體會(huì)人體形態(tài)與服裝構(gòu)成之間的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力、設(shè)計(jì)能力、造型能力以及解決問題的綜合能力。

基礎(chǔ)階段主要以經(jīng)典的服裝款式為研究案例，結(jié)合案例掌握松量分配以及服裝結(jié)構(gòu)的塑形與設(shè)計(jì)。了解服裝立體構(gòu)成原理，分析款式結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、面料準(zhǔn)備，解決原型造型、服裝零部件以及經(jīng)典成衣款式的立體造型；使學(xué)生熟練掌握立體裁剪原理以及技術(shù)。最終建立從平面圖紙向立體形態(tài)轉(zhuǎn)化的空間想象力及形象思維能力。

創(chuàng)意階段將基礎(chǔ)化教學(xué)逐步轉(zhuǎn)向創(chuàng)意化階段，將基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)進(jìn)行拓展延伸，掌握創(chuàng)意裝的均衡美感及各種手法的應(yīng)用能力。加大實(shí)踐教學(xué)比重，強(qiáng)調(diào)實(shí)操訓(xùn)練的重要性，利用材料、思維及操作手法等因素的靈活變換，引導(dǎo)學(xué)生加入自主創(chuàng)作發(fā)揮，增強(qiáng)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用新理念和不同類型材料，豐富服裝的立體造型設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力和發(fā)掘新事物的能力。

2.2 課程教學(xué)中“痛點(diǎn)”問題分析

2.2.1 傳統(tǒng)教學(xué)模式受時(shí)間、空間位置限制

立體裁剪課程在傳統(tǒng)教學(xué)模式下主要是以教師講授、課堂演示為主，學(xué)生處于被動(dòng)接受狀態(tài)，缺乏主動(dòng)思考與實(shí)踐訓(xùn)練。然而立體裁剪則是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，在課堂的實(shí)操演示環(huán)節(jié)容易受時(shí)間、空間環(huán)境等因素的影響，其中教室的空間、學(xué)生的數(shù)量、學(xué)生接受能力的不同以及聽課時(shí)處于的角度位置等，對最終攝取到的知識信息、實(shí)踐訓(xùn)練的效果都產(chǎn)生了巨大的差異。同時(shí)在課后訓(xùn)練中，當(dāng)學(xué)生遇到問題無法第一時(shí)間解決，也會(huì)削弱學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，不利于教學(xué)的進(jìn)展以及教學(xué)效果的展現(xiàn)。

2.2.2 立體裁剪與平面裁剪課程之間缺乏融合度

我院服裝專業(yè)建設(shè)時(shí)間較晚，在專業(yè)人陪設(shè)置、專業(yè)建設(shè)等方面處于探索階段。因此對服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中兩種各具優(yōu)勢的立體裁剪與平面裁剪課程，采用先修平面裁剪課程，后修立體裁剪課程，在課程教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置上是相互獨(dú)立，從而教學(xué)中出現(xiàn)了任課教師不同、課程內(nèi)容中缺少立體裁剪與平面裁剪相互結(jié)合訓(xùn)練的情況下，容易使學(xué)生產(chǎn)生兩種裁剪方式并不關(guān)聯(lián)的想法。導(dǎo)致在后續(xù)課程中出現(xiàn)結(jié)構(gòu)短板，立體無法回歸平面、立體裁剪與平面裁剪無法有機(jī)結(jié)合等問題。

2.2.3 學(xué)生的立體裁剪綜合實(shí)踐能力不足

在傳統(tǒng)教學(xué)模式中綜合實(shí)踐訓(xùn)練少，導(dǎo)致學(xué)生太過依賴成型的作品參考，缺少對新造型的探索與研究。在立體裁剪課程的學(xué)習(xí)中缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，忽略樣板修正的意義，一味追求“堆砌”的服裝造型，制作中僅僅完成服裝的輪廓，忽略了服裝結(jié)構(gòu)的合理性、功能性以及是否具有可實(shí)施性的問題，從而最終的課程結(jié)束后留下一堆“華而不實(shí)”的作品。因此在專題設(shè)計(jì)及畢業(yè)設(shè)計(jì)中缺少了從設(shè)計(jì)到實(shí)物制作的能力與信心，對立裁技術(shù)無法靈活運(yùn)用。

3 教學(xué)創(chuàng)新思路與措施

3.1 優(yōu)化課程體系，完善教學(xué)過程

以應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，制定相應(yīng)的課程計(jì)劃與內(nèi)容，優(yōu)化理論，增加實(shí)踐占比，充分發(fā)揮課程應(yīng)用型的特征。在課程結(jié)構(gòu)體系設(shè)計(jì)中注意課程之間的關(guān)聯(lián)性，合理設(shè)置先修與后修課程，發(fā)揮服裝立體裁剪在服裝課程體系中承上啟下作用，充分結(jié)合平面結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、面料性能、專題設(shè)計(jì)等其他課程。

在教學(xué)內(nèi)容上強(qiáng)調(diào)實(shí)用技能的培養(yǎng)，注重立體裁剪內(nèi)容的延伸及貫通，注重各知識點(diǎn)之間的相關(guān)聯(lián)系與邏輯關(guān)系，使整體內(nèi)容呈階段式遞進(jìn)，讓學(xué)生易于理解和掌握教學(xué)內(nèi)容。在基礎(chǔ)環(huán)節(jié)以教師為主導(dǎo)，加強(qiáng)經(jīng)典案例的分析與講解，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，重點(diǎn)培養(yǎng)立裁的技法技巧，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)生的操作步驟建立扎實(shí)的基礎(chǔ)。創(chuàng)意環(huán)節(jié)以學(xué)生為主導(dǎo)，教師輔助指導(dǎo)，加大實(shí)踐訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生對服裝與人體空間關(guān)系、空間造型的塑造、立體到平面的轉(zhuǎn)化等能力的把握，使得創(chuàng)意設(shè)計(jì)的結(jié)果得到發(fā)散與深化，提升空間思維和造型創(chuàng)新能力。教學(xué)過程中加強(qiáng)課程之間的關(guān)聯(lián)性，增加立體裁剪與平面裁剪的有效結(jié)合，實(shí)現(xiàn)立體回歸平面，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生獲取紙樣的目的；在立裁不斷試樣修正中吸取平面裁剪的經(jīng)驗(yàn)。

3.2 構(gòu)建線上線下混合式教學(xué)，改變傳統(tǒng)教學(xué)形式

在教學(xué)中結(jié)合多種教學(xué)手段和教學(xué)方法，將數(shù)智化教學(xué)工具優(yōu)勢與傳統(tǒng)教學(xué)模式相融合，構(gòu)建線上線下相結(jié)合的教學(xué)模式。課堂中針對學(xué)生出現(xiàn)的實(shí)操困難、實(shí)踐環(huán)節(jié)受時(shí)間、空間位置等問題，采用教師講解示范與學(xué)生課堂實(shí)踐操作相結(jié)合，用生動(dòng)的范例讓學(xué)生直觀地了解知識重點(diǎn)；同時(shí)用攝影設(shè)備錄制立體裁剪操作技巧及步驟，再結(jié)合運(yùn)用PPT 展示步驟效果圖等方式，記錄教學(xué)步驟；利用WPS 文件共享功能建立立體裁剪課程教學(xué)資料庫，學(xué)生在課后實(shí)踐過程中通過資料庫可以反復(fù)觀看課程視頻、放大操作細(xì)節(jié)，解決實(shí)踐教學(xué)中受時(shí)間與空間位置的限制，具有較強(qiáng)的針對性和實(shí)效性。

在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，利用中國大學(xué)慕課、網(wǎng)易云課堂、騰訊課堂等多個(gè)線上學(xué)習(xí)平臺資源將課堂延伸，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況設(shè)定不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐機(jī)會(huì)，培養(yǎng)獨(dú)立完成設(shè)計(jì)的綜合能力等，拓展學(xué)習(xí)的高度、深度和廣度。同時(shí)根據(jù)內(nèi)容的難易程度，分組合作，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力培養(yǎng)。教師在教學(xué)中根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)設(shè)定不同目標(biāo)，采用講授+實(shí)踐輔導(dǎo)的教學(xué)模式為主，同時(shí)利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源不斷更新教學(xué)方式及教學(xué)理念，形成相對前沿的立體裁剪基本理論、知識及應(yīng)用的內(nèi)容體系，教學(xué)過程中突出對學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)適應(yīng)能力的培養(yǎng)。在課后與學(xué)生保持交流，采用雨課堂+微信群等溝通平臺增加交流的方式，及時(shí)了解學(xué)生在實(shí)踐訓(xùn)練環(huán)節(jié)遇到的問題，并及時(shí)給出相應(yīng)的建議與解決方式，幫助學(xué)生保持良好的心態(tài)和熱情完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

3.3 “以展促教、以展促學(xué)”激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

課程成果展以學(xué)生能力提升為出發(fā)點(diǎn)，通過講練結(jié)合、師生互動(dòng)等教學(xué)方法提升教學(xué)效果。課程結(jié)束后，開展立體裁剪作業(yè)匯報(bào)展，為學(xué)生提供課程成果展示與交流的平臺，在整個(gè)展覽過程中學(xué)生展示了學(xué)習(xí)成果，相互之間產(chǎn)生交流，使學(xué)習(xí)過程得到了延伸，有助于提高個(gè)人的專業(yè)自信及綜合能力，同時(shí)展覽的過程中無形之中增強(qiáng)學(xué)生的競爭意識，提升學(xué)生的責(zé)任心，進(jìn)而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)熱性。成品展示環(huán)節(jié)，以學(xué)期為單位對學(xué)生課程結(jié)課的綜合訓(xùn)練作品進(jìn)行展覽，也是對課程教學(xué)成果的公開展示與評價(jià)，通過這樣的方式為學(xué)生們提供了一個(gè)學(xué)習(xí)、交流的場所，能夠從中獲取不同的意見與建議，從而不斷促進(jìn)學(xué)生們專業(yè)知識和實(shí)踐技能的提高。每一次的展覽也會(huì)給低年級的學(xué)生形成一個(gè)潛意識的專業(yè)印象，增加對專業(yè)的了解與興趣，在專業(yè)學(xué)習(xí)中不斷地向著這個(gè)方向努力。

3.4 構(gòu)建多元化課程評價(jià)體系及考核方式

課程評價(jià)是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重要環(huán)節(jié)，對教學(xué)質(zhì)量起到促進(jìn)作用，為后續(xù)的教學(xué)活動(dòng)的改善和進(jìn)步提供依據(jù)。立體裁剪課程評價(jià)體系建立結(jié)合“以學(xué)生為中心、以產(chǎn)出為導(dǎo)向”的OBE 理念，從知識、能力、素質(zhì)多角度出發(fā)對學(xué)生不同階段的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評價(jià)。在課堂中增加作業(yè)點(diǎn)評環(huán)節(jié)，形式采用“教師評價(jià)+學(xué)生互評”的評價(jià)方式，從中發(fā)現(xiàn)問題并解決，讓學(xué)生能夠以點(diǎn)帶面地推進(jìn)課程相關(guān)知識的鞏固與滲透。在評價(jià)過程中關(guān)注學(xué)生的發(fā)展，注重學(xué)習(xí)成果。

在考核方式上突破傳統(tǒng)以“考試為主”的方式，采用“平時(shí)成績+期末成績”的考核方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，其中平時(shí)成績占包括平時(shí)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、理論課堂的參與度與表現(xiàn)、實(shí)操環(huán)節(jié)的成果展現(xiàn)以及課堂考勤等作為打分依據(jù)；40%期末成績按照綜合訓(xùn)練考題，考核學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力以及解決問題的能力。

3.5 教學(xué)過程自然融入思政元素

將思想政治教育的相關(guān)內(nèi)容有效融入課堂知識傳授中，以立德樹人為根本，傳承傳統(tǒng)文化和傳遞人文情懷，把技術(shù)技能教育與科學(xué)精神培養(yǎng)結(jié)合起來，達(dá)到“課程育人”的目標(biāo)。教學(xué)中重視學(xué)生的專業(yè)技能，強(qiáng)化實(shí)踐育人，將精益求精的工匠精神、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入課程的教學(xué)過程中。例如結(jié)構(gòu)案例中融入中式立領(lǐng)、旗袍等結(jié)構(gòu)元素，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識、學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)服飾，提高審美能力、創(chuàng)新能力，激發(fā)學(xué)生的民族文化自信心和自豪感；在實(shí)踐環(huán)節(jié)中，教師以身作則，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)從而在教學(xué)中潛移默化地引導(dǎo)學(xué)生，樹立良好的職業(yè)道德和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不斷規(guī)范學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度[4]。

4 結(jié)語

基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)，積極探索服裝立體裁剪課程中教學(xué)方法與教學(xué)手段的創(chuàng)新改革；結(jié)合服裝市場對人才的需求，以學(xué)生為中心，能力為導(dǎo)向，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式以及課程評價(jià)等方面的改革和實(shí)踐；實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)課堂向智慧課堂、知識課堂向能力課堂、封閉課堂向開放課堂、終結(jié)評價(jià)向發(fā)展評價(jià)的轉(zhuǎn)變；構(gòu)建了一個(gè)內(nèi)容豐富、形式多樣、個(gè)性指導(dǎo)、考核規(guī)范的課程體系，使學(xué)生掌握立體的造型方法，到達(dá)啟發(fā)學(xué)生們的創(chuàng)作靈感、鍛煉動(dòng)手能力的目的，培養(yǎng)學(xué)生具有創(chuàng)新思維和較強(qiáng)實(shí)踐能力的專業(yè)素質(zhì)，以適應(yīng)服裝市場發(fā)展的需要。

立體裁剪課程在不斷的課程創(chuàng)新與教學(xué)檢驗(yàn)改革后，從教學(xué)質(zhì)量上、學(xué)生的成果展示中都得到了明顯提升。同時(shí)在教學(xué)反思中也發(fā)現(xiàn)不少需要進(jìn)一步改進(jìn)的問題，例如學(xué)生的實(shí)際情況在不斷地變化、教育理念需要不斷地更新，因此教師也需要不斷地提升自己、不斷更新自己的教育方式與專業(yè)技能，在教學(xué)過程中總結(jié)反思、深入實(shí)踐，更新與完善教學(xué)體系。