基于非遺傳承的影視攝影與制作專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

■康建兵

影視攝影與制作專業(yè)是教育部設(shè)置的特設(shè)專業(yè)，是針對(duì)不同高校辦學(xué)特色、適應(yīng)影視人才培養(yǎng)的特殊需求而設(shè)置的專業(yè)，歸屬藝術(shù)學(xué)門(mén)類(lèi)的戲劇與影視學(xué)一級(jí)學(xué)科。在影視攝影與制作專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建中融入非遺資源，既是對(duì)當(dāng)前高校保護(hù)、傳承和弘揚(yáng)非遺導(dǎo)向的具體落實(shí)，也可以為本專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提供豐厚的創(chuàng)作素材和研究對(duì)象。通過(guò)在專業(yè)課程教學(xué)、專題攝影與制作、綜合實(shí)戰(zhàn)實(shí)訓(xùn)、工作室項(xiàng)目教學(xué)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)以及專業(yè)競(jìng)賽等環(huán)節(jié)展開(kāi)對(duì)非遺的選題、研究和攝影攝像制作，有助于在體系化的實(shí)踐教學(xué)中促進(jìn)非遺傳承教育發(fā)展。

一、《“十四五”中國(guó)電影發(fā)展規(guī)劃》與專業(yè)教改反思

影視攝影與制作專業(yè)屬于特設(shè)專業(yè)的定位，使其既要緊跟影視行業(yè)發(fā)展和影視科技前沿動(dòng)向，也要及時(shí)汲取和轉(zhuǎn)化國(guó)家有關(guān)影視發(fā)展的部署。鑒于此，《“十四五”中國(guó)電影發(fā)展規(guī)劃》（后文簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》）對(duì)未來(lái)五年我國(guó)電影發(fā)展的謀篇布局和具體要求，尤其是展望2035 年建成電影強(qiáng)國(guó)的目標(biāo)，都應(yīng)融入影視攝影與制作專業(yè)人才培養(yǎng)方案和教學(xué)實(shí)踐，方能為中國(guó)電影更好地培育人才?！兑?guī)劃》對(duì)繁榮電影創(chuàng)作生產(chǎn)的具體舉措等方面做了明確詳細(xì)的要求和規(guī)劃，為未來(lái)中國(guó)電影的發(fā)展指明了方向和路徑。高校作為培養(yǎng)影視攝影與制作本科人才的教育機(jī)構(gòu)，其培養(yǎng)要求、路徑和質(zhì)量等與國(guó)家電影發(fā)展規(guī)劃自然有差距和區(qū)別，但其中提出的不少措施又很貼合高校人才培養(yǎng)的目標(biāo)。要為“十四五”期間及今后中國(guó)電影發(fā)展培養(yǎng)好后備人才，高校影視攝影與制作專業(yè)的教育教學(xué)完全有必要認(rèn)真研讀和化用《規(guī)劃》中的具體條款。筆者認(rèn)為，在配合《規(guī)劃》要求的前提下，結(jié)合影視攝影與制作專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和育人特點(diǎn)，整體上仍可以通過(guò)實(shí)踐習(xí)近平總書(shū)記提出的思想精深、藝術(shù)精湛、制作精良來(lái)指引專業(yè)教學(xué)改革。關(guān)于這一點(diǎn)，《規(guī)劃》中也有明確的表述，提出要“始終堅(jiān)持以人民為中心的創(chuàng)作導(dǎo)向，實(shí)施精品戰(zhàn)略，創(chuàng)作推出更多思想精深、藝術(shù)精湛、制作精良的優(yōu)秀電影作品，彰顯理想之美、信仰之美、崇高之美，鼓舞人民朝氣蓬勃邁向未來(lái)?！彼枷刖?、藝術(shù)精湛、制作精良是對(duì)影視“技”“藝”互融兼?zhèn)涞母咭?。影視攝影與制作專業(yè)是個(gè)倚重對(duì)影視攝影攝像和后期制作等技術(shù)應(yīng)用的強(qiáng)實(shí)踐型專業(yè)。盡管如此，這個(gè)專業(yè)除了著重要解決攝影制作什么、怎樣攝影制作之外，還要厘清為何而攝影制作，即影視攝影與制作產(chǎn)品的價(jià)值和意義問(wèn)題。從理論上講，影視攝影與制作同廣播電視編導(dǎo)等專業(yè)一樣無(wú)所不拍。以筆者任教的重慶工商大學(xué)藝術(shù)學(xué)院近幾年的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品為例，編導(dǎo)專業(yè)的畢設(shè)主要是劇情片（微電影等）和紀(jì)錄片這兩類(lèi)創(chuàng)作。其中，前者的比重大，而紀(jì)錄片是少數(shù)。動(dòng)畫(huà)專業(yè)也有部分學(xué)生以攝制微電影作為畢設(shè)作品。為何學(xué)生側(cè)重劇情片而非紀(jì)錄片？這可能跟劇情片容易創(chuàng)作，而紀(jì)錄片需要投入更多的時(shí)間和精力有關(guān)。但如果在怎么拍方面沒(méi)有嫻熟的技術(shù)能力和鏡頭語(yǔ)言創(chuàng)新，每年畢業(yè)季的大量劇情片畢設(shè)中就難有佳作。實(shí)際上，大部分劇情片以校園友情、愛(ài)情等為主要情節(jié)，充滿濃郁的學(xué)生作品氣息。這不由促使筆者思考，像廣播電視編導(dǎo)專業(yè)尤其是影視攝影與制作專業(yè)能否在日常教學(xué)尤其是實(shí)踐教學(xué)體系中有意識(shí)地突破學(xué)生對(duì)攝制對(duì)象的認(rèn)知，比如，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特別是本地非遺資源的了解和化用。

非遺是人類(lèi)世代相傳的各民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)中的珍品，是集傳統(tǒng)技藝、民俗文化等表現(xiàn)形式及其與之相關(guān)的實(shí)物和場(chǎng)所的結(jié)晶?！爸腥A優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的精神命脈，是涵養(yǎng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要源泉，也是我們?cè)谑澜缥幕な幹姓痉€(wěn)腳跟的堅(jiān)實(shí)根基?！币虼?，傳承包括非遺在內(nèi)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，延續(xù)中華民族的精神命脈和文脈，成為國(guó)家文化戰(zhàn)略的重要舉措。習(xí)近平總書(shū)記高度重視文化遺產(chǎn)保護(hù)，多次就非遺保護(hù)和傳承做出重要指示批示。近年來(lái)，黨和國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)一系列重要政策，大力強(qiáng)調(diào)和明確部署高等教育對(duì)包括非遺在內(nèi)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展。教育部發(fā)布的《教育部關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)新時(shí)代高等學(xué)校美育工作的意見(jiàn)》（2019）提出，要把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育作為學(xué)校美育、培根鑄魂的基礎(chǔ)。中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于全面加強(qiáng)和改進(jìn)新時(shí)代學(xué)校美育工作的意見(jiàn)》（2020）強(qiáng)調(diào)，高等教育階段要開(kāi)設(shè)以中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展和藝術(shù)經(jīng)典教育等為主要內(nèi)容的公共藝術(shù)課程。中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》（2021）提出，要加強(qiáng)高校非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)科體系和專業(yè)建設(shè)。

要將國(guó)家頂層設(shè)計(jì)從高到低落到實(shí)處，需要配合高校的專業(yè)設(shè)置和課程建設(shè)。據(jù)教育部公布的關(guān)于2021年度普通高等學(xué)校本科專業(yè)備案和審批結(jié)果的通知顯示，南京藝術(shù)學(xué)院、廣西民族大學(xué)、四川音樂(lè)學(xué)院、云南藝術(shù)學(xué)院、河北美術(shù)學(xué)院等10所高校新增“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)”藝術(shù)學(xué)本科專業(yè)。湖北大學(xué)、洛陽(yáng)理工大學(xué)、洛陽(yáng)理工學(xué)院新增“文化遺產(chǎn)”歷史學(xué)本科專業(yè)。同樣在2021年，天津大學(xué)在全國(guó)率先設(shè)立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)交叉學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。更多的高校早已開(kāi)設(shè)相關(guān)的公共課，如江漢大學(xué)開(kāi)設(shè)的面向全校專業(yè)的選修課《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》，武漢大學(xué)開(kāi)設(shè)的通識(shí)課《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與民俗文化》等。

二、基于非遺傳承教育的影視攝影與制作專業(yè)教改意義

在高校教育教學(xué)中靈活地融入非遺資源，具有多樣化的價(jià)值和意義。除了與非遺相關(guān)的新專業(yè)的設(shè)置和課程的開(kāi)設(shè)之外，高校眾多學(xué)科、專業(yè)中的大量課程在非遺教學(xué)方面大有可為，這對(duì)于影視攝影與制作專業(yè)而言同樣如此。

一是當(dāng)前非遺傳承和發(fā)展的需要。我國(guó)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄（名冊(cè)）的項(xiàng)目數(shù)量位居世界第一，共42項(xiàng)。列入國(guó)家級(jí)非遺名錄代表性名目共計(jì)1570項(xiàng)，關(guān)聯(lián)3284個(gè)子項(xiàng)和護(hù)衛(wèi)單位；五批次國(guó)家級(jí)非遺公布代表性名目、代表性傳承人3068人，各省級(jí)非遺傳承人2萬(wàn)多人，各地市級(jí)非遺傳承人近10萬(wàn)人。這些耀眼的數(shù)據(jù)展現(xiàn)了我國(guó)在非遺傳承和保護(hù)方面的付出和收獲，但如此龐多的非遺項(xiàng)目也對(duì)更好地傳承和弘揚(yáng)非遺提出了更高的要求。我們?cè)跒榉沁z傳承的可喜工作歡欣之余，也不得不直面日益嚴(yán)峻的傳承危機(jī)。當(dāng)前，全國(guó)各地大量的非遺項(xiàng)目面臨傳承危機(jī)。2020年中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告》顯示，44.1%的受訪傳承人認(rèn)為非遺領(lǐng)域“面臨傳承危機(jī)，主要靠國(guó)家和政府的保護(hù)”，總體態(tài)勢(shì)并不樂(lè)觀。非遺的傳承危機(jī)還表現(xiàn)在有的地方對(duì)非遺做過(guò)度功利化、商業(yè)化的開(kāi)發(fā)，以傳承和保護(hù)之名，行商業(yè)利潤(rùn)賺取之實(shí)。立而不傳、立而不保現(xiàn)象突出。因此，不僅需要?jiǎng)佑酶鞣搅α客七M(jìn)非遺的傳承和保護(hù)，也需要科學(xué)的、專業(yè)化的傳承和保護(hù)。在這方面，亟須發(fā)揮高校的人才、技術(shù)、科研等優(yōu)勢(shì)，以深度介入對(duì)非遺的傳承和弘揚(yáng)。另一方面，大量的非遺項(xiàng)目如剪紙、制陶、鐵畫(huà)、紡染織繡、刺繡等手工技藝屬于偏重實(shí)踐的技能型、師徒口傳心授型的藝術(shù)形態(tài)，對(duì)這些非遺項(xiàng)目的保存、傳承、傳播和鑒賞等，越來(lái)越需要借助現(xiàn)代電子設(shè)備和科學(xué)技術(shù)。比如，對(duì)非遺項(xiàng)目的錄音錄像攝制、傳承人口述史紀(jì)錄、非遺數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)、非遺智慧博物館建設(shè)、非遺網(wǎng)絡(luò)影像展播、非遺融媒體傳播等，這些都離不開(kāi)對(duì)非遺本身的攝影攝像和音像作品的制作，而這正是影視攝影與制作專業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)所在。在當(dāng)前這個(gè)社交媒體極度活躍的時(shí)代，對(duì)非遺的傳承和弘揚(yáng)，不得不重視對(duì)“兩微一抖”非遺傳播的設(shè)計(jì)和應(yīng)用。要開(kāi)掘和用好各類(lèi)頭部短視頻、微博等工具進(jìn)行非遺項(xiàng)目的分享和傳播，需要對(duì)相關(guān)視頻進(jìn)行制作和運(yùn)營(yíng)。在這些方面，影視攝影與制作專業(yè)同樣大有用武之地。

二是可以為影視攝影與制作專業(yè)的教學(xué)包括實(shí)踐教學(xué)提供豐厚的素材和研究對(duì)象。本專業(yè)倚重?cái)z像技術(shù)本身的教學(xué)和應(yīng)用，除了學(xué)習(xí)和精通專業(yè)技能外，對(duì)攝影及制作的對(duì)象本身也應(yīng)做認(rèn)真的、有價(jià)值的選擇。比如，在畢業(yè)設(shè)計(jì)選題時(shí)，要摒除那些選題價(jià)值和研究意義不大乃至不知所云的應(yīng)付式選題，不妨將目光和鏡頭轉(zhuǎn)向大量亟順關(guān)注和發(fā)掘的非遺資源。目前，我們國(guó)家已經(jīng)建立了完備的國(guó)家一省一市一縣四級(jí)非遺名錄管理體系，各級(jí)非遺數(shù)量甚為可觀，但也存在大量的非遺，尤其是地方級(jí)非遺處于立而難傳、立而不傳的境況。在影視攝影與制作專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中融入非遺資源，有助于開(kāi)掘和增進(jìn)對(duì)其的傳承和研究。當(dāng)然，也能夠起到對(duì)非遺的搶救性發(fā)掘、研究、影像記錄和數(shù)據(jù)化保存等作用。

三、融入非遺的影視攝影與制作專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

要在高校的教育教學(xué)實(shí)踐中融入非遺資源，需要立足于育人目標(biāo)和專業(yè)特色，創(chuàng)新教育教學(xué)方式，特別是對(duì)實(shí)踐教學(xué)體系本身要做科學(xué)合理的設(shè)計(jì)。從影視攝影與制作專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)屬性來(lái)看，實(shí)踐教學(xué)貫穿整個(gè)培養(yǎng)階段的大部分課程，對(duì)其實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建包括課堂教學(xué)和課外實(shí)踐兩方面。第一，就課堂教學(xué)而言，本專業(yè)開(kāi)設(shè)的大類(lèi)基礎(chǔ)課和專業(yè)課大都是偏重實(shí)踐教學(xué)的課程，如《影視攝影基礎(chǔ)》《影視攝像技術(shù)》《數(shù)字影像制作》《紀(jì)錄片創(chuàng)作》《短視頻設(shè)計(jì)與傳播》《影視特效制作》等。這些課程在教會(huì)學(xué)生攝影攝像技術(shù)的同時(shí)，同樣存在課內(nèi)外實(shí)踐訓(xùn)練，比如拍攝相關(guān)的短片作為課程作業(yè)。而像《紀(jì)錄片創(chuàng)作》等課程，可以直接對(duì)應(yīng)以非遺為題材和主題的創(chuàng)作。第二，通常在人才培養(yǎng)方案設(shè)置的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，包含專題攝影與制作、綜合實(shí)戰(zhàn)實(shí)訓(xùn)、工作室項(xiàng)目教學(xué)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）。在各個(gè)實(shí)踐教學(xué)板塊中均可以融入對(duì)非遺的影視攝影及制作內(nèi)容。尤其可鼓勵(lì)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)圍繞非遺展開(kāi)，以實(shí)現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計(jì)作品制作與非遺傳承和傳播的多元目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)這一實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，需要圍繞選定的非遺名錄，就實(shí)踐教學(xué)流程做統(tǒng)籌規(guī)劃，包括對(duì)課堂策劃、田野調(diào)研、腳本創(chuàng)作、實(shí)地拍攝和后期制作等進(jìn)行體系化構(gòu)建。第三，在與學(xué)科和專業(yè)相關(guān)的競(jìng)賽等賽事實(shí)踐中融入對(duì)非遺的選題和創(chuàng)作。目前有關(guān)非遺的賽事甚為豐富。注重以賽促學(xué)、以賽促練，鼓勵(lì)學(xué)生以非遺元素為創(chuàng)作對(duì)象，積極參加各類(lèi)競(jìng)賽，在實(shí)踐中提升實(shí)踐能力。既能達(dá)到宣傳和推廣非遺的目的，又能讓所創(chuàng)作的作品有充實(shí)和有價(jià)值的內(nèi)容依托和創(chuàng)意構(gòu)成。

需要注意的是，地方高校影視攝影與制作專業(yè)實(shí)踐教學(xué)對(duì)非遺資源的融入，不妨以高校所在地或?qū)W生熟悉的地方非遺為主。有的學(xué)生選題隨意、舍近求遠(yuǎn)，對(duì)身邊的非遺熟視無(wú)睹，對(duì)于這種情況可做適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和調(diào)整。另外，也可以多關(guān)注身邊有關(guān)非遺的動(dòng)態(tài)和賽事。以重慶為例，近兩年來(lái)陸續(xù)舉辦了“巴渝工匠”杯重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)職業(yè)技能競(jìng)賽、重慶市職業(yè)院校非遺文旅產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽、“新非遺新故事”成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈高校學(xué)生非遺數(shù)字文創(chuàng)設(shè)計(jì)大賽、“文化和自然遺產(chǎn)日”——2022 年巴蜀文化旅游走廊非遺主題攝影作品大賽等。影視攝影與制作專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，同樣可以結(jié)合和融入這些賽事進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。盡管我們強(qiáng)調(diào)要在影視攝影與制作專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系中融入非遺，但要統(tǒng)籌好這項(xiàng)工作，需要本專業(yè)全體教師在思想上能夠意識(shí)并予以重視，甚至在本專業(yè)的理論課教學(xué)中就需要逐步向?qū)W生傳遞相關(guān)認(rèn)識(shí)。比如，在大類(lèi)基礎(chǔ)課《藝術(shù)學(xué)概論》和專業(yè)拓展課《中國(guó)文化概論》等課程中，可以引入和講解非遺內(nèi)容。

高校教學(xué)對(duì)非遺的傳承教育和弘揚(yáng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。在專業(yè)教學(xué)融入非遺資源的同時(shí)，也需要與相關(guān)團(tuán)體、非遺傳承人、保護(hù)機(jī)構(gòu)、博物館等建立交流渠道和合作關(guān)系。只有多方合力，才能更好地實(shí)現(xiàn)高校育人與非遺傳承的融合發(fā)展。