余溫

尉人文

這天天氣正好，我們踩著地上斑駁的陽光，踏上了一年一次的秋游。

這次是去蘭亭燒烤。聽到這個消息時，我本不想去了，畢竟去過那么多次，早已沒有了新鮮感，可最終還是被好朋友說服了。

陽光炙烤著我們的身體，大家紛紛脫去外套。鐵網上井然有序地躺著我們期待的食物——五花肉。我注意到它的時候，它已經脫去了霜凍，在刷子的護擁下，穿上了一層飽滿金黃的外衣。油從肉上慢慢流下，好比曲水流觴，只不過吟詩作樂的不是我，而是這些烤肉。

肉在鐵網上翻滾，正面，反面，油發出嗞嗞的聲音。不久，木炭飄起了煙，它深深地鎖住了這一縷木炭對它的告白，繼續在鐵網上翻滾，來來回回。我們的手被炭火烤得發燙，烤網上的肉也被炭火烤得金黃。隨著嗞嗞聲越來越響，那被竹簽穿引的肉變得更緊實，更有韌勁兒了。

香氣傳來，撒上一層厚厚的孜然，油不住地向外冒著，流露出它對炭火的熱情回報。輕輕咬上一口，因為太燙，沒有嘗出什么滋味；又咬下第二口，肉在口中舒張開身體，與舌共舞，和牙纏綿，濃郁的香味充滿口腔；第三口，是一塊肥肉，外層被烤得微縮，外脆里嫩，輕輕一咬，脆處被咬開，嫩處的油從口中流出，雖說是肥肉，卻并不油膩；第四口，肉和脆皮一起入口，肉的纖維在口中被打散，和那層脆皮一起，在口中纏綿悱惻，流連忘返……

結束了。我們的手被烤得滾燙，身上依舊穿著陽光的外衣，心中存著美好的余溫，叫人不敢忘卻。

我對世界好像有了新的看法：享受美食的少年會揚起笑容，雖然沒有被相機記錄下來，可心里已然留下了深深的印記。不要被方正的框架鎖住，眼睛才是最獨特的相機，心才是真正走過萬千風景的旅客。

就算什么改變都沒發生也沒有關系，至少，我人生的這本書里又多了幾張彩頁。這就是美食的意義——不是逃避，不是躲藏，不是獲取，不是記錄，是改變自己對世界的看法，是堅定內心真正覺得重要的東西。

【浙江紹興市平水鎮中學八年級（3）班】

●點評

一份烤肉，萬般美好，這一切都在小作者筆下“栩栩如生”，讓讀者跟著垂涎三尺。陽光里的青春少年，在味蕾的刺激下，品味了美食，也品味了人生，而后留下了感悟的余溫。作文描寫生動，運用多種修辭手法，對烤肉的誘人狀態進行了細致刻畫，而后又用溫暖的筆觸抒發了自己通過這場烤肉得到的感悟，表達了對于美食意義的理解，結尾深化主題，余味悠長。

（指導老師：王安婷）