天水麥積區低效巨峰葡萄園提升改造關鍵技術

王玉安　重亞軍　張紅麗　楊建寧　雷玉奎　葛彥兵　郝燕　朱燕芳

甘肅天水麥積區已有30多年巨峰葡萄栽培歷史，是甘肅唯一不需要埋土越冬防寒的葡萄產區，也是最大的山地鮮食葡萄栽培區。近年來，因為成熟期常常遭遇持續降雨，導致該地區葡萄采前裂果非常嚴重，優質果率顯著降低，收益低而不穩，嚴重影響果農種植積極性。同時，巨峰葡萄園主要分布在淺山丘陵區，地塊面積小、栽植密度大、多為一家一戶分散種植，導致機械利用率低，人工種植成本高，進一步影響了收益。更重要的是，隨著樹齡老化，葡萄的品質進一步下降。針對此，麥積區政府加大財政扶持力度，甘肅省內科研單位積極開展技術支持，著力推進低效老葡萄園提升改造工作。

結合多年工作經驗，在2020年試驗示范基礎上，我們提出了天水麥積巨峰葡萄低效老果園提升改造的3種技術模式：徹底挖除重建、隔行隔株間伐、品種換優。2021年對10畝低效巨峰葡萄園徹底挖除后定植陽光玫瑰，次年平均產量512.5 kg/畝，平均產值10 199元/畝。2020—2021年采用隔行隔株間伐技術改造5畝巨峰葡萄，當年成形，第2～3年平均產值分別較對照提高500～1 000元/畝。綜合比較，低效園提升改造后便于生產管理，經濟效益顯著。現將巨峰葡萄園提升改造關鍵技術總結如下，供參考應用。

1? ?徹底挖除重建技術

對樹齡超過30年，樹勢顯著衰弱，經濟效益很低的葡萄園，徹底挖除重建。計劃改造的前一年春季，將全園老樹、水泥桿徹底挖除并清運，同時清理干凈土壤中的殘根。……