沼肥在梨樹上的施用成效試驗研究

郭永杰, 張明剛

(綏陽縣農業農村局, 貴州 綏陽 563300)

畜禽糞便等廢棄物經沼氣池厭氧微生物發酵,制取沼氣的同時,余下的殘留物即沼肥,是一種速、緩兼備的優良有機肥料。有研究表明,我國大陸不同作物類型、地域特征、氣候條件以及土壤理化性質下,與施用化肥相比,施用沼肥會顯著增加作物產量,增產率為8.88%[1]。沼肥應用在果樹種植上,也具有良好的成效,李龍進等[2]研究表明,根施沼肥可改善獼猴桃果實的外觀及內在品質,柑橘果園長期施用沼肥,能顯著提高各土層養分含量、土壤酶性[3],使土壤得到明顯改善,沼肥應用于茶葉,也可見良好成效[4]。

梨是綏陽縣長期以來傳統種植的水果品種之一,為保障梨產業的健康高效發展,必須重視對優良種植技術的應用,以持續保障梨果品提質、增產,其中,推廣應用沼肥是重要的優良措施之一,為此設置本試驗,對沼肥在梨樹上的施用成效進行試驗,收集相關數據,同時也是對沼肥良好成效的展示,為引導沼肥廣泛推廣應用提供參考。

1 試驗與方法

1.1 試驗地點

試驗設置在綏陽縣蒲場鎮高坊子村一專業戶的果園,是綏陽縣水果主要產業基地之一,果園規模約33.33 hm2,主要種植梨、李、櫻桃等果品。該地土壤肥力中等,地勢平坦向陽,排灌方便,海撥860 m,年均溫15.1 ℃,無霜期285 d,年有效積溫4 450 ℃,年降雨量1 160 mm。

1.2 供試沼肥

供試沼肥(沼渣、沼液)取自位于蒲場鎮高坊子村的“綏陽縣欣源養殖專業合作社”于2012年修建的沼氣池,自建池以來一直正常產氣。試驗中所用到復合肥為市售15∶15∶15的三元素復合肥。

1.3 供試梨品種與梨樹

供試梨品種為“翠冠梨”,該品種是杭州農業科學院于1998年選育的優良品種[5],屬砂梨類,品種適應性廣,抗逆性強,為早熟品種。供試梨樹在規范化管理下已有5年樹齡,已進入正常生產期,樹體大小基本均勻,栽植密度60株/667 m2。

1.4 處理設置

試驗設置沼肥施用處理:正常施用化肥+施沼肥;對照:正常施用化肥+施清水2個處理。

1.5 田間設計

采用不設重復的大區簡比設計,每個處理設置一個大區,每個大區劃入參試梨樹30株,大區面積333.5 m2,做到2個大區參試梨樹整體基本一致。

1.6 施用方法

試驗于2020年梨園冬季管理開始實施,實施中,2個大區除沼肥施用不一致以外,其它栽培管理措施均保持一致。于11月15日2大區均開溝施基肥,在梨樹主干周圍開挖4條施肥溝,溝長40 cm、寬30 cm、深40 cm,沼肥區施用沼渣沼液混合肥100 kg/株,對照區施用清水100 kg/株,2大區均施用復合肥250 g/株,然后覆土。2021年3月10日施用花肥,沼肥區施用沼液50 kg/株,對照區施用等量清水。6月10日挖溝深施壯果肥,沼肥區施用沼液50 kg/株,對照區施用等量清水,然后2個區均施用復合肥80 g/株。

1.7 試驗區田間管理

兩個試驗區田間管理保持一致,按綠色防控的要求防治病蟲害,正常開展疏花疏果等田間管理。

1.8 試驗觀測項目與數據分析方法

采取5點法在每個大區各選取5株參試梨樹,每株梨樹選取50朵共250朵雌花,定點調查統計兩個區梨樹坐果率、成果率;成熟收獲期,采取5點法在每個大區各選取5株參試梨樹(前一項定點調查所選取的梨樹不納入),調查統計兩個區梨的經濟性狀,包括病果(黑斑病、銹病、黑星病)與畸形果發生率、正常果單株成果量與平均單果重;全試驗區稱量收獲正常梨果(剔除病蟲果、畸形果)情況,包括收獲產量與折算產值。

2 結果與分析

2.1 施用沼肥對梨樹結果的影響

試驗中開展了對梨結實情況定點調查,記載情況見表1。從表1可看出,納入定點調查的兩個區各250朵雌花,沼肥施用區坐果213個,對照區坐果206個,沼肥施用區開花后坐果情況優于對照區,坐果率提高了2.8%;之后到成熟收獲時調查,沼肥施用區納入定點調查的點(250朵雌花),實收梨果189個,占坐果數的88.7%,對照區實收172個,占坐果數的83.5%,沼肥施用區比對照區實收果率提高了5.2%,表明對照區坐果之后,梨果保持正常生長的情況也更好。這說明,施用沼肥除了本身利于土壤改良外,還對梨樹當季的生長有益,促進坐果與梨果的正常生長。

表1 兩處理區梨樹坐果、實收果定點記載統計

2.2 施用沼肥對梨對經濟性狀的影響

試驗收獲時,對兩個大區收獲梨果擇選分類為正常果、病蟲果畸形果兩類,分別計數果子個數與稱重,情況統計見表2(其中:按商品果的標準,有肉眼可見癥狀即歸入“病蟲果畸形果”;“病蟲果畸形果率”指病蟲果畸形果個數占調查總梨果數的百分率)。結果表明,施用沼肥區比對照區正常梨果數多10.8個/株,正常梨果重比對照區高9 g/個,病蟲果畸形果率低7.89%。這說明施用沼肥后,梨樹生長更健壯,病蟲發生程度更輕,因而梨果生長更好,正常梨果數、單果重等經濟性狀更優良,梨果高產、優質更有保障。

表2 兩試驗區取樣調查梨樹經濟性狀統計

2.3 施用沼肥對梨果收獲量的影響

全試驗區收獲正常能作為商品果的梨果,稱取重量(見表3)。沼肥施用區收產量887 kg,比對照區多收76 kg,折單產沼肥施用區1773.2 kg/667 m2,比對照高9.37%,折產值施用沼肥比對照增收698.74元/667 m2,增收幅度9.37%,表明施用沼肥具有增加梨產量,增加產出值的效果。

表3 兩試驗區梨果產量、產值統計

3 結論與討論

本試驗表明,對梨施用沼肥后,梨花的坐果得到改善,坐果率得到提高;施用沼肥,對于梨果的生長也有利,成果率得到提高;施用沼肥,還減少了梨病蟲果畸形果發生率。經調查統計,施用沼肥,梨座率增加2.8%、成果率增加5.2%,正常梨果增加10.8個/株,梨果重增加9g/個,病蟲果畸形果減少7.89%,梨果產量、產值增加9.37%,綜合說明梨樹施用沼肥具有良好的增產提質效果。

新時期現代農業對農產品綠色生產提出了更高的要求[6],要求化肥、農藥實現減量增效,通過施用沼肥,是達到這一目標的有效措施之一,尤其在果樹、蔬菜等產出量高的作物上,增施沼肥等,對于實現化肥、農藥減量及地力保護提升以保障農產品產量與品質[7]。要加強種、養結合與綜合利用,把農業放入生態鏈,更利于保證農業的可持續、高質量發展。