不同留苗配置數對酒用高粱農藝性狀及產量的影響

劉 垚, 陳德珍, 張紅亞, 王 春, 楊 進, 李明舉

(1.遵義市播州區種植業發展服務中心, 貴州 遵義 563100;2.遵義市播州區茅栗鎮農業農村服務中心, 貴州 遵義 563100;3.遵義市播州區農業農村局, 貴州 遵義 563100)

酒用高粱產業是遵義的特色產業。酒用高粱是遵義醬香白酒的生產原料,同時也是醬香白酒產業的“第一車間”[1-2]。酒用高粱產業在遵義市農業產業中具有較大的發展空間和產業優勢,是轄區內茅臺酒、習酒、國臺酒、珍酒、董酒等名優酒的主要原料。大力發展酒用高粱產業,進一步提高酒用高粱的產量和品質,滿足全市醬香白酒產業對原料的需求,對全市農業農村經濟發展具有重要意義。全市白酒企業每年所需酒用高粱原料約70萬t,而遵義市本地生產的酒用高粱年總產量約30萬t,只能滿足茅臺集團、習酒公司等主要的酒企需求,本地原料遠遠不能滿足遵義市白酒生產需求。在大量建基地的同時,提高科學技術種植水平,增加單產,提升品質是解決酒用高粱供需問題的有效途徑。為研究在等行距和寬窄行兩種栽培模式下不同留苗數對酒用高粱產量的影響,確定適宜的群體結構,篩選出最優栽培技術模式,以期提高酒用高粱單位面積的產量及產出效益。

1 材料與方法

1.1 參試地點

試驗選擇在遵義市播州區茅栗鎮九龍社區桶井灣組農戶李啟林家責任田里進行。位于東經107°0′43",北緯27°23′56",海拔817.4 m。該試驗地四周開闊,陽光充足,土壤肥力中上等,地塊均勻一致,屬于水旱輪作區,土壤質地為大眼泥,前茬作物為箭舌豌豆,作綠肥用。

1.2 參試材料

1.2.1供試品種

品種為紅珍珠,由貴州省農作物推廣總站提供,由貴州紅纓子農業科技發展有限公司選育。

1.2.2生物有機肥料及生物制劑

供試肥料為茅臺酒糟發酵有機肥(貴州茅臺集團循環產投公司生產),由遵義市播州區糧食購銷有限公司提供;生物農藥為0.3%苦參堿和0.3%印楝素,市場上購買。

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區組設計,設置等行距和寬窄行栽培條件下不同留苗數8個處理:A處理:等行距栽培,行距50 cm,窩距33.3 cm,每窩栽苗1株;B處理:等行距栽培,行距50 cm,窩距33.3 cm,每窩栽苗2株;C處理:等行距栽培,行距50 cm,窩距33.3 cm,每窩栽苗3株;D處理:等行距栽培,行距40 cm,窩距33.3 cm,每窩栽苗4株。E處理:寬窄行栽培,寬行距60 cm,窄行距40 cm,窩距33.3 cm,每窩栽苗1株;F處理:寬窄行栽培,寬行距60 cm,窄行距40 cm,窩距33.3 cm,每窩栽苗2株;G處理:寬窄行栽培,寬行距60 cm,窄行距40 cm,窩距33.3 cm,每窩栽苗3株;H處理:寬窄行栽培,寬行距60 cm,窄行距40 cm,窩距33.3 cm,每窩栽苗4株。3次重復,一共24個試驗小區。窩數為4 004窩/667 m2。小區面積15 m2,每個試驗小區栽培6行,行長5 m,每行栽培15窩,小區間留走道0.5 m,重復間留走道1 m。四周栽培保護行1 m以上。

1.4 試驗經過

1.4.1播種育苗及移栽

2022年3月24日,采用小拱棚漂浮育苗方式保溫育苗。 4月20日在四葉一心時進行大田移栽,等行距設置為行距50 cm,窩距33.3 cm,寬窄行設置寬行60 cm,窄行40 cm, 窩距33.3 cm。每窩按方案要求移栽,密度分別為4 004株/667 m2、8 008株/667 m2、12 012株/667 m2、16 016株/667 m2。

1.4.2田間管理

基肥:播種前把種植的箭舌豌豆翻入土中,施用量在2 000 kg/667 m2以上。移栽時窩施茅臺酒糟發酵有機肥150 kg/667 m2,5月底至6月初施用追肥:拔節期結合中耕除草及時追肥,用人畜清糞水1 000 kg/667 m2加有機肥50 kg/667 m2并培土管理。移栽后一個月左右,高粱苗進入拔節期,拔節期結合追肥進行人工中耕除草。6月中下旬,蚜蟲發生時選用5%除蟲菊素乳油稀釋1 000倍噴霧防治;玉米螟、粘蟲使用0.3%苦參堿水劑500倍液常量噴霧防治。

1.4.3測產驗收

本地酒用糯高粱品種蠟熟末期收獲較為適宜,此時期營養物質停止積累,千粒重最重。籽粒由白色轉為紅褐色時可進行收割。每個試驗小區進行實割實收,分區脫粒裝袋稱重,并用谷物水分測定儀測定籽粒水分。折算每個小區產量。

2 結果與分析

2.1 不同栽培規格生育期表現

從表1看出,各處理間全生育期差異不明顯,全生育期A處理和E處理最長,為134 d,其余4個處理全生育期均為133 d,說明留苗數增加,其生育期會提前。拔節期D處理最早,為5月29日, E處理最遲,為6月1日。其余處理在5月30—31日。抽穗期G處理最早,為7月6日;E處理最遲,為7月11日,其余處理在7月7—10日之間。開花期C處理、D處理、G處理最早,為7月10日,E處理和F處理最遲,為7月14日,其開花期相差4 d。成熟期A處理和E處理最遲,為8月14日,其余6個處理成熟期均比A處理和E處理早熟1 d。

表1 高粱生育期

2.2 不同處理農藝性狀表現

從表2可看出,各處理植株高度在259.6～286.2 cm之間,其中G處理植株最高,為286.2 cm,D處理植株最矮,為259.6 cm,兩者高度相差26.6 cm。各處理莖粗在1.23～1.52 cm之間,其中A處理莖粗最大,為1.52 cm,H處理莖粗最小,為1.23 cm,兩者相差0.29 cm。各處理穗長在29.5～36.1 cm之間,其中D處理穗最長,為36.1 cm,D處理穗最短,為29.5 cm,兩者之差,為6.6 cm。各處理穗粒數在2 253～3 458粒之間,其中E處理穗粒數最多,為3 458粒,D處理穗粒數最少,為2 253粒,各處理穗實粒數在2 160～3 331粒之間,其中E處理穗實粒數最多,為3 331粒,D處理穗實粒數最少,為2 160粒。各處理結實率在95.87%～97.62%之間,其中B處理結實率最高,為97.62%,D處理結實率最低,為95.87%,兩者之差為1.75%。各處理穗粒重在41.7～63.5 g之間,其中B處理穗粒重最重,為63.5 g,D處理穗粒重最輕,為41.7 g,兩者穗粒重相差21.8 g。各處理千粒重在18.6～21.2 g之間,其中E處理千粒重最重,為21.2 g,A處理和F處理千粒重最小,為18.6 g,兩者千粒重相差2.5 g。各處理有效穗在5 860～11 943穗/667 m2之間,其中D處理有效穗最多,為11 943穗/667 m2,A處理有效穗最少,為5 860穗/667 m2。各處理成穗率在73.22%～150.37%之間,其中E處理成穗率最高,為150.37%,H處理成穗率最低,為73.25%。各處理理論產量在353.3～524.4 kg/667 m2之間,其中B處理理論產量最高,為524.4 kg/667 m2,A處理理論產量最低,為353.3 kg/667 m2。

表2 高粱經濟性狀

2.3 不同處理抗逆性表現

從表3看出,D處理和H處理出現輕度倒伏,其中D處理倒伏率為1.3%、H處理倒伏率為1.9%。其余6個處理均未倒伏,植株表現為直立。葉部病害均不同程度發生,主要病害為紫斑病,其中D處理和H處理中度發生,其余6個處理輕度發生。黑穗病8個處理均未發生,進一步表明采用漂浮育苗,能有效防治黑穗病。高粱蚜各處理均發生,發生程度在1.9%～3.4%之間。其中H處理發生程度較重,為3.4%,F處理最輕,為1.9%,其余處理由重到輕依次為3.3%,3.2%,2.5%,2.3%,2.1%。玉米螟均發生,為1級。

表3 高粱抗逆性

2.4 不同處理生物學產量表現

從表2～表4可看出,各處理生物學總產量在1 023.47～1 473.43 kg/667 m2之間,其中C處理生物學總產量最高,為1 473.43 kg/667 m2,A處理最低,為1 023.47 kg/667 m2。各處理莖稈產量在496.09～723.4 kg/667 m2之間,其中H處理莖稈產量最高,為723.4 kg/667 m2, A處理莖稈產量最低,為496.09 kg/667 m2。各處理葉片產量在113.09～200.72 kg/667 m2之間,其中H處理葉片產量最高,為200.72 kg/667 m2,A處理葉片產量最低,為113.09 kg/667 m2。各處理穗梗產量在55.53～111.2 kg/667 m2之間,其中D處理穗梗產量最高,為111.2 kg/667 m2, E處理穗梗產量最低,為55.53 kg/667 m2。各處理籽粒產量在347.58～506.91 kg/667 m2之間,其中B處理籽粒產量最高,為506.91 kg/667 m2, A處理籽粒產量最低,為347.58 kg/667 m2。 研究表明,酒用高粱的生物學總產量與籽粒產量、莖稈產量、葉片產量呈正相關,各處理谷草比在1∶2.55～1∶3.02之間。

表4 生物學產量

2.5 不同處理產量表現

從表2～表5看出,試驗B處理產量最高,產量為506.91 kg/667 m2,較F處理、G處理、C處理、H處理、D處理、E處理、A處理增產在2.54～159.33 kg/667 m2之間,增產率在0.50%～45.84%之間。F處理產量位居第二位,試驗產量504.37 kg/667 m2,較G處理、C處理、H處理、D處理、E處理、A處理增產在6.86～156.79 kg/667 m2之間,增產率在1.37%～45.10%之間。第三是G處理,試驗產量為497.51 kg/667 m2,較C處理、H處理、D處理E處理、A處理分別增產7.62～149.82 kg/667 m2之間,增產率在1.56%～43.10%之間。第四是C處理,試驗產量為489.99 kg/667 m2,較H處理、D處理、E處理、A處理增產在5.32～142.3 kg/667 m2之間,增產率在1.09%～40.94%之間。第五是H處理,試驗產量為484.67 kg/667 m2,較D處理、E處理、A處理增產在1.72～137.09 kg/667 m2之間,增產率在0.35%～39.44%之間。第六是D處理,試驗產量為482.95 kg/667 m2,較E處理、A處理增產在118.26～135.37 kg/667 m2之間,增產率在32.42%～38.94%之間。第七是E處理,試驗產量為364.69 kg/667 m2,較A處理增產17.11 kg/667 m2,增產率為4.92%。試驗A處理產量最低,為347.58 kg/667 m2。

表5 各處理產量結果

3 結 論

在相同密度條件下,中等密度則是等行距栽培優于寬窄行栽培,且產量達最高值。B處理產量最高,為506.91 kg/667 m2,F處理產量位居第二,為504.37 kg/667 m2。低密度和高密度均是寬窄行栽培優于等行距栽培。隨著密度的增加,產量呈上升趨勢;當達到中等密度時,產量達最高值;當達到高密度時,產量反而會降低。

低密度酒用高粱成穗率在146.5%～150.37%之間;中等密度的成穗率在103.2%～103.77%之間;高密度的成穗率在73.25%～87.68%之間。研究結果還表明,在低密度和高密度條件下,等行距栽培的植株普遍比寬窄行栽培的植株矮,一般矮0.8～20.6 cm。在中等密度條件下,等行距栽培的植株高于寬窄行栽培約0.4 cm。

采用漂浮育苗技術育苗,比常規撒播育苗用種少、育苗快、風險小、苗壯、苗齊,移栽后秧苗成活率高、無返青期,省工增效。另外黑穗病的發生率得到了有效控制。