以安康瀛湖為例談康養旅游的天然優勢及成功路徑

衛 超

［內容提要］康養旅游能夠形成合理的城鎮、農業、生態旅游空間布局,引導村民有序集中,使村民參與到經營活動中，構成新的經濟增長點。目前學術界對于康養旅游企業運營管理鮮有研究，本文將采用CM-RMP模式分析安康瀛湖目前康養旅游企業的運營管理現狀，同時探究當地康養旅游產品的開發情況以及存在的問題，期望為康養旅游企業及行業的健康發展提供一定的思路。

引言

近年來，人民生活水平顯著提高，生活質量顯著提升，消費者對健康養生提出了更加多元化的需求。本文通過資料查閱、實地走訪、座談交流等方式開展專題調研，深入了解景區標準化建設所取得的成效，客觀反映安康瀛湖文化旅游景區生態旅游與健康療養情況，多角度了解景區的發展現狀，挖掘當前存在的問題和不足，并借鑒先進地區經驗，提出有針對性、可操作的意見建議，為安康瀛湖康養旅游發展理論體系提供了新的思路。

一 背景與研究綜述

（一）安康市瀛湖現狀

瀛湖位于陜西省安康市城區西南16公里處，是我國西部最大的人工淡水湖、國家AAAA級旅游景區、省級風景名勝區，區域總面積達102.8平方公里，其中水域面積77平方公里，周長540公里，庫容26億立方米。當地物種豐富，氣候溫和，植被多樣，有獨特的人文景觀，為康養旅游產品開發提供了得天獨厚的自然條件。

（二）RMP理論及其擴展

RMP理論從資源（Resource）、市場（Market）和產品（Product）三個維度出發綜合分析旅游產品的開發，是一種較為全面的產品開發思路，由吳必虎（1999）提出，并在旅游產品開發過程中得到廣泛應用。許多學者在該理論基礎上進行改進創新。黃元豪等（2017）將以生態發展觀念為核心,對人們生活的自然環境和社會環境進行生態保護的生態理念引入到RMP分析方法之中，形成了改進的昂普(E-RMP)分析方法；曾游（2022）在借鑒RMP理論基礎上增加政策（Policy）分析，構建出鄉村康養旅游產品開發的P-RMP模式；宋友開等（2021）同時運用RMP和AHP的層次分析方法，對少數民族傳統體育旅游的開發與產品創新進行系統研究。

目前的RMP分析方法及其改進方法主要聚焦于旅游產品開發的客觀條件，本文在原理論的基礎上增加企業管理（Corporate management）分析，強調了安康瀛湖旅游企業在康療旅游產品開發過程中的主觀能動性，為安康瀛湖康養旅游發展理論體系提供了新的視角。

二 安康瀛湖康療旅游的CM-RMP分析

（一）CM 分析

政府—企業合作經營的模式有效分攤了系統與非系統風險，在生態旅游產業建設上獲得學界的廣泛認可，政府部門承擔自然風險和政治風險，社會資本承擔財務風險和經營風險等（Lina Maria Sastoqueab，2016）。當地公司作為瀛湖景區投資、建設和運營的唯一主體，大力推進景區建設。7年來，累計投資近10億元，完成了大壩、翠屏、流水三大旅游服務區建設，以及金鑼島等核心景區、酒店和民宿基礎設施改造升級。打造服務品牌，牽頭成立陜西省旅游景區服務標準化技術委員會，為建立規范完善的景區管理體系，實現區域內旅游資源整合和景區運營一體化奠定堅實基礎（見圖1）。

圖1 安康瀛湖康療旅游的CM-RMP分析

近年來，企業堅持以生態優勢轉化為經濟優勢為突破口和抓手，自覺踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，推動結構升級和產業轉型，努力實現生態環境保護與經濟發展互利共贏的目標，緊緊圍繞創建國家AAAAA級景區目標，持續推進標準、品牌、產品“三位一體”同步建設和高質量發展。

（二）R分析

1 水生態資源情況

2019年，安康市啟動瀛湖生態旅游區《安康市瀛湖生態環境保護規劃（2019-2030）》編修工作。針對瀛湖生態環境，提出人與自然和諧共生，尊重自然、順應自然、保護自然，還自然以寧靜、和諧、美麗，妥善處理好發展與保護的關系，積極踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，確保規劃在保護瀛湖生態環境和一江清水供京津方面發揮重要作用。

2 資源稟賦情況

（1）觀賞游憩價值

整體而言，景區以人工孤島為特色的島嶼眾多，山體資源峻秀，生態資源本底優良，全年氣候舒適，空氣環境質量優，觀賞游憩指數高。安康瀛湖自然景觀主要有五大亮點。一是四季多彩的秦嶺巴山腹地物候景觀，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，植物資源豐富，四季常綠，年平均氣溫15攝氏度；二是國家漢江干流大型水利工程景觀，瀛湖是安康水電站建成后形成的西北地區最大的淡水人工湖大型水電樞紐工程，整體氣勢宏偉、引人矚目；三是蜿蜒曲折的漢江峽谷地貌景觀，瀛湖段的漢江干流受水力作用影響強烈，加上風化、重力作用，河道不斷位移，逐漸形成了蛇曲狀岸線，蜿蜒千里，加之流水侵蝕和切割后的溝谷在水庫蓄水后，水位上升，逐漸淹沒溝谷，形成眾多“龍爪狀”湖灣溝谷，獨具一格；四是三千里漢江中段的平湖島嶼集群景觀，瀛湖山水相依、水天一色，豐富的水岸線和眾多島嶼又被稱為“陜西千島湖”，其中，金螺島為愛情主題，建設有序，風貌雅致；翠屏島全島植被豐富、建筑別致，蘇州園林小品遍布，幽靜、愜意，提供全方位的休閑度假業態，半島景觀最具代表性的，則有玉興島、清泉村半島、唐家連子、任家灣半島、成家壩半島、流水半島、熊家灣半島等，眾多島嶼點綴，猶如珍寶奇石；五是南北方文化融合的山水園林建筑景觀，安康地處南北方過渡地帶，歷史上是外來移民的核心區，區內建筑既保持了北方建筑的大氣，同時融入江南水鄉的園林建筑風格，大到宗教場所的大殿建筑群、庭院、長廊，小到每一處的亭、臺、廊、軒、牌、泉、池等，都巧妙搭配，層次分明，緊湊而又典雅，是不可多得的山水園林建筑景觀。

（2）歷史文化底蘊

瀛湖區域由于其獨特的區位優勢，見證了“三千里漢江黃金水道，五千年中華航運文明”的水運歷史，是文化薈萃，移民搬遷的拓荒先行區。在這里，龍舟競渡代表的是城市同舟共濟的精神和弘揚傳統文化的價值影響，中國典型的漢水流域文化南北兼容、多元并存，原生態生活方式與民俗宗教文化的完整保存與弘揚，都具有極高的歷史文化價值。除此之外，安康擁有獨特的漢江歷史文化。漢江航運歷史有3000多年，千百年來不僅是陜南的主要交通脈絡，還是溝通陜、鄂、豫的水運通道，沿漢江留存了大量的會館建筑及其碼頭。3000多年的悠久航運文明積淀下厚重的歷史故事，激勵人們全面了解“三千里漢江黃金水道，五千年中華航運文明”的水運歷史。

（3）區域特色

瀛湖景區是中國大江大河中主河道上最大的常綠湖泊型旅游景區；漢江干流上河道最完整、長度最長、水質常年優良的生態湖泊型景區；生態資源富集的中國第一富硒湖，開放包容的移民文化、多元民間文化并存交融的獨特匯聚地，景觀異常奇特。瀛湖目前是漢江最有代表性的湖泊型旅游景區，擁有全國罕見的湖灣集群景觀，湖區丘陵緩山延綿，溝谷、灘地遍布，造就了瀛湖湖灣多而靜的獨特景觀。

（三）M 分析

近年來，為全力保障南水北調供水安全，漢江瀛湖生態旅游景區全面落實長江流域十年禁漁計劃，取締網箱，涵養水源。禁漁后，旅游成為瀛湖區域鄉村振興的核心產業抓手。在當地政府的支持下，陜文投積極探索“旅游+鄉村振興”新模式，通過“資源變資產、資金變股金、農民變股東”的“三變改革”，成功帶動126戶貧困戶脫貧，每年合計分紅20萬元，民宿餐飲品牌戶均年純利潤達30萬元以上，有效帶動了區域經濟發展。

景區設有四個游客中心，并設有翠屏島和大壩碼頭兩個入口，其中瀛湖景區大壩碼頭停車場可同時容納1100輛車停放，日均接待最大游客數量為9000人。2021年之前，安康瀛湖生態旅游景區年平均接待游客超過300萬人次，景區游客滿意度連續四年保持96%以上。因為疫情原因，游客數量有所下降，但伴隨景區體驗項目更加豐富，旅游服務設施更加完善，標準化建設初見成效，游客量呈現出逐年穩步提升的趨勢。

（四）P分析

安康瀛湖目前已經完成游船改制、景區基礎設置配套完善、核心景點改造提升、基礎路網交通配置、景區游覽導視系統、停車場改造、智慧景區指揮中心等項目建設，目前均已達到創建5A級景區的標準。

1 交通情況

安康交通便利，襄渝、陽安、西康鐵路橫穿而過，水、陸、空均是連接川、陜、鄂的重要交通樞紐，而瀛湖干道將瀛湖文化旅游景區與安康市區相連接，道路安全通暢，自駕、乘車都能方便快捷到達。景區內有畫舫船、豪華游船、大游船、小艇等共計130余艘游船供游人水上游覽，能夠滿足游客不同層次的出行需求。

2 餐飲產品配套情況

目前，景區內有100余家農家樂，當家菜品有正宗漢江魚宴、銀魚雞蛋羹、清蒸鴨嘴魚、油炸小河蝦、秘制紅尾魚等。此外，瀛湖酒店還是陜南第一家擁有標準化全魚宴的特色酒店，特色餐廳、自助餐廳，餐飲包廂不僅能提供多種類的富硒藥膳，也能提供符合標準、健康美味的工作餐，可同時滿足約500人就餐。

3 康養情況

景區翠屏島上配備中醫藥博物館，總建筑面積4709平方米，地下一層，地上二層、三層設置中醫調理、膳食理療、理療康養等功能，包含住宿及餐飲，設置客房48間。項目配備完善的醫療設施，內部設置醫生辦公室、檢查室以及治療室等，以滿足理療康養需求。

4 會議服務

瀛湖酒店配備帶有漢水文化的多功能會議廳，同時可容納上百人，配備先進音響設備、多媒體電腦投影儀，互聯網無線寬帶全覆蓋，可滿足頒獎典禮、研討交流、慶典活動、宴會活動等大、中、小型商務會議的不同需求，并且可為會議提供全程標準化的服務。

三 分析結果與改進舉措

（一）M 分析：市場需求季節性影響嚴重

度假區的季節性是一種普遍現象，像瀛湖這樣的湖泊型旅游度假區的游客大多集中在周末和第二、第三季度，呈現出明顯的淡季特征。在改進措施方面，注重品牌建設，加大多維度宣傳力度。瀛湖景區作為國家服務標準化試點單位，《瀛湖景區游船服務規范》已成為省級地方服務標準。在此基礎上，景區投資運營管理相關單位要乘勢而上，深化“X+旅游”融合機制，圍繞瀛湖四季旅游品牌打造，突出“文化+旅游”“體育+旅游”，持續深入開展主題宣傳活動。

（二）CM 分析：建設面積大、周期長

從瀛湖景區開發建設現狀來看，作為西北五省最大的人造湖泊景區，并且集康養和生態旅游為一體，因此投資規模大，實施周期長，技術復合度高，加之有特殊的資源保護要求，項目實施難度也更大。目前來看，對景區發展至關重要的依舊是交通服務的改善，雖然景區已經加強推進區內道路交通改造擴建，但公共交通服務還需要進一步增強，交通基礎設施還需加大資金投入，仍需要各方的大力支持與協作。

（三）CM分析：旅游產業從業人員標準化程度有待提高

瀛湖區域內的居民以農業人口為主，盡管陜文投安康文旅在景區開發前期以及后續項目建設過程中，已經以各種方式吸納了盡可能多的村民，促成了農業人口向企業職工的部分轉變。但思想認知上相對保守、技能單一的村民，尚不具備旅游行業從業的基本素質和技能水平，整體而言，農業人口到服務業人口的轉化周期長、轉化率有待提升，旅游從業人員標準化程度有待提高。

四 結語

當前，安康瀛湖生態旅游區的軟件和硬件基礎配套已經趨于完善，湖上交通便捷、島陸電網形成體系，冬泡溫泉夏戲水、秋品魚宴春賞花的四季瀛湖游覽格局已經形成，標準、品牌、產品“三位一體”建設不斷推進，瀛湖景區國家級旅游服務業標準化試點創建成果得到進一步的鞏固深化，構建起了人文友好、生態美好的生態旅游示范基地，成功打造了區域旅游休閑、康養度假知名品牌。