雞蛋游泳記

周諾言

2023年6月5日? 星期一? 晴

今天，老師給我們布置一個小實驗——觀察雞蛋在清水和鹽水中的不同現象。

我的內心無比好奇，會出現什么不同的現象嗎？一回到家，我迫不及待地準備好實驗材料：一個杯子、一根玻璃棒、一個生雞蛋、一袋食鹽和一盆水。

實驗開始了，我既興奮又期待。我先往杯子里倒入四百毫升的清水，然后小心翼翼地將雞蛋放入水中，只聽見輕微的“噗”的一聲，雞蛋就像一塊石頭沉入杯底。還好我早有心理準備，放開雞蛋時貼著水面慢慢松手，否則這個雞蛋估計就“出師未捷身先死”了。事實證明，生雞蛋在清水中并不能浮起來。它懶洋洋地躺在杯底睡大覺。那在鹽水中是否就能浮起來呢？帶著這個疑問，我繼續做實驗。

我把雞蛋從清水中小心撈出，然后在清水中加入足量的鹽，用玻璃棒充分攪拌，直至清水中沒有食鹽顆粒為止。接著再次拿起雞蛋放入鹽水中，咦，這次怎么沒有聽到“噗”的一聲？我立馬蹲下身子觀察杯底，原來雞蛋沒有觸碰到杯底，慢慢地，一半的身子還浮出了水面，就像一個探出半個腦袋游泳的孩子。

為什么生雞蛋在清水中是下沉的，而在鹽水中卻能浮起來呢？我帶著疑問請教了科學老師。他告訴我：“清水的密度小于雞蛋，所以它是下沉的；可加鹽后水的密度增大了，當鹽水的密度大于雞蛋后，它自然就浮起來啦。”

哈哈，科學實驗真有趣。今天這個實驗告訴我：只要我們留心觀察，科學的奧秘就在我們身邊！……