吳微慶
摘要:近幾年,“校企合作、工學結合”已成為中等職業院校提高育人質量的一項重要舉措。為解決畢業生就業難的問題,浙江商貿學校以服務為宗旨,以就業為導向,通過打造平臺、建全機制、校企融合等舉措,打造出一套商貿式高質量人才孵化鏈。文章對高質量人才孵化鏈的建設與成效進行探討,指出要量身打造,攜手共建校企產學研創育人新平臺;校企合作,攜手共創互融發展新局面;雙師孵化,攜手共促產教融合育人新機制;健全機制,共夯專業人才孵化之本。
關鍵詞:校企合作;產教融合;雙師孵化;互融發展;高質量就業
中圖分類號:C961;G710文獻標志碼:A文章編號:1008-3561(2023)21-0053-04
近幾年,為解決畢業生系列就業難問題,浙江商貿學校一直以“學校+企業”雙師孵化為育人機制,把提高人才培養質量作為重點,以服務為宗旨,以就業為導向,通過打造平臺、建全機制、校企融合等舉措,打造出一套商貿式的高質量人才孵化鏈。本文對高質量人才孵化鏈的建設與成效進行探討。
1.國內背景介紹
回顧中國職業教育的30年,我國中等職業教育起步雖晚,發展速度卻十分快速、穩健,特別是進入21世紀后,國家高度重視職業教育工作,不僅提出了“大力發展中職教育”的國策,更是在《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》中明確指出職業教育要“把提高質量作為重點。以服務為宗旨,以就業為導向,推進教育教學改革。實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式”。[1]這些綱領政策的實施對中國職業教育的發展改革起到了積極的推動作用。
20世紀70年代初,傳統的人才培養模式已不能適應高質量的社會需求、物質需求和生活需求。為解決這一難題,許多學者走出國門,學習借鑒西方國家的中職人才培養模式。經過“取其精華,去其糟粕”,逐漸摸索出了以“校企合作、工學結合”為理念的人才培養方案。但由于地域經濟、文化的差異,中職教育呈現出“區域不同,存在差距”的現象,更呈現出人才培養模式單一、人才質量不符合社會需求、人才培養目標不明確等現象。同時,隨著企業招工要求的逐漸提高,中職畢業生也面臨著就業層次低、就業不穩定、專業對口率低等系列就業難的問題。2021年,習近平總書記對職業教育工作作出重要指示,強調要“加快構建現代職業教育體系,培養更多高素質技術技能人才、能工巧匠、大國工匠”。人才培養模式的蝶變,成為了發展的關鍵。
2.國外背景介紹
縱觀國外的中職人才教育培養,大多為“校企合作、工學結合”模式,如英國的“三明治教育”、美國的“合作教育”和德國的“雙元制教育”,都是世界上職業教育人才培養模式較為成熟、人才培養質量較高的典范。在人才培養過程中,德國一直以培養職業能力人才為本位,采用以職業分析導向為專業設置、職業技能導向為課程設計、職業能力導向為成績評定的人才培養模式,形成一套專業的學生在學校學習理論知識、在企業掌握職業技能的體系,以此完善專業建設、拓寬專業領域、提升技能水平,實現三方共贏。
當然,再成熟的培養模式也有“不完美”之處,與其他國家不同,多年來教育部結合我國經濟發展情況和人才需求現狀,探索出了一條符合中國國情、具有中國特色的中等職業教育發展之路。據2022年全國教育事業統計數據顯示,全國中等職業教育(不含人社部門管理的技工學校)共有學校7201所,招生484.78萬人,在校生1339.29萬人。中職教育前景可謂是空前盛況,大有可為。但因中職教育開辦時間短、經驗不足,部分中職院校在人才培養模式、人才培養質量上仍存在一定的不足。
1.量身打造,攜手共建校企產學研創育人新平臺
平臺的建設是人才孵化開展的保障,也是人才孵化鏈得以拓展、應用的前提。為確保供需零距離對接,學校以“優勢互補、資源共享、互惠雙贏、共同發展”為原則,把“特色專業+優質企業+定向人才”作為孵化理念,積極拓展校企合作,整合校企雙方資源,完善專業設施設備,共制人才培養方案,共商人才培養質量,創建“訂單式”人才培養模式,目前已成功實施了世貿班、國貿班、曼都班、宏武班等冠名班,為地方企業輸送了一大批專業性、實操性強的人才。
(1)優化功能布局,升級園區建設。孵化園門頭改造以學校辦學理念“求實奮進”“修德強技”為設計思想,以學校師生與社會、行業、企業更快更好地對接為橋梁,提出了“直通車”的設計理念,并以三段式進行呈現,分別是金華廣播電視大學(浙江商貿學校)產教融合中心、省級產學研創實習實訓基地、數字商貿和智慧財經產業學院,更直觀地呈現學校培養人才的方向及產學研創深度融合“生態圈”。
學校還聯合行業龍頭企業、產業公司、行業協會等,依托現有產教融合中心和公共實訓基地,多方共建集“生產教學、技能競賽、職業培訓、教研科研、實習實訓、創新創業”等“多功能、多專業、多領域、多崗位”于一體的財經商貿類“產學研創”育人平臺,實現校企資源優化配置和功能整合,打造由校企資源共享、雙師共育、課程共授、考核共評的高質量人才“直通車”,更好地滿足區域經濟建設和社會發展需求。
(2)聯合打造婺菜婺點非遺文化傳承基地。學校立足金華,以婺菜婺點研究為己任,校企資源共享、雙向賦能,聯合打造校內婺菜婺點研究中心和中麥烘焙花藝研究所,校外與秋濱街道合作建成非遺·八婺飲食文化非遺展覽館一處。校企共同建立研發生產團隊,共同開發新產品,致力推廣傳統婺菜婺點研究與古婺糕點產品。通過婺菜婺點文化研究中心、中麥烘焙花藝研究所及非遺展覽館的綜合建設,給校企行業研究、傳承和創新婺式餐飲文化提供了固定的工作場所,也為校企共育“懂婺式文化、傳婺式美食、揚婺匠精神”的婺式特色餐飲人才提供了優良的育人平臺。
(3)建立電子商務公共實訓基地。學校新增金華市電子商務公共實訓基地,已完成網店推廣實訓系統等實訓設施設備添置和實訓基地環境建設,并獲批省級產學研創實習實訓基地。公共實訓基地的建設能拓展深化新媒體營銷和跨境電商課程體系與實訓機制,改善實訓鏈路,加強校企合作,深化產教融合,推進學歷證書“1”與職業技能等級證書“X”有機銜接,為打造高技能、高素養、高質量的復合型人才提供實戰沃土,從而更好地滿足區域經濟建設和社會發展需求。
(4)共建商貿類產學研創實習實訓基地。學校通過構建電子商務數字化運營、新媒體全景式營銷、跨境電商多平臺推廣三位一體國內外雙循環產教融合實習實訓基地,旨在培養專業技能精湛、崗位遷移能力強、懂業務精運營的復合型人才。該實習實訓基地成功入選浙江省2021年度職業院校產教融合項目,未來將以校內財經商貿實訓公共基地和校企孵化園為基礎,與阿里金東菜鳥產業園繼續深化產教融合,共建商貿類產學研創實習實訓基地,實現人培共定、標準共研、資源共享、教材共建、雙師共育、課程共授、考核共評[2]。
2.校企合作,攜手共創互融發展新局面
學校以需求為導向,推進校企深度融合,構建校企命運共同體,打造集人才培養、學生就業、社會服務為一體的多功能育人平臺,實現知識與技能無縫對接,爭創校企互促共榮、互利共贏的新局面。為此,學校與中健聯合會計師事務所浙江省會計大師何湘娟達成友好合作,成立了何湘娟大師工作室,形成以會計專業學生實習、會計教師專業成長、會計實踐技能培訓為一體的實訓基地,這不僅能提升畢業生的實踐操作技能水平,也為學校會計專業人才發展奠定了堅實的基礎。同時,學校繼續與義烏寧晟飾品有限公司、永樂文化發展有限公司、金義菜鳥園進行深度校企融合,共建“寧晟創業園”和“電商直播園”兩大校外實訓基地,采用“雙導師制”和“工學交替模式”,搭建“教學做”一體化人才孵化平臺,給電商專業學子提供一片實戰的沃土。
(1)成立數字貿易產教融合共同體。學校繼續積極推動專業設置、人才培養與市場需求相對接,完善“崗課賽證”綜合育人機制,致力于培養一專多能的高素質復合型人才,積極打造產業緊密互動的產教融合新模式和課程體系。經過一年的努力,學校已完成跨境電商產教融合實踐基地建設。自2019年起,菜鳥金華產業園成為了學校“東西協作項目”教學實踐基地,歷時三年為三屆100多名云南學子提供實習就業崗位,幫助他們磨煉本領,貢獻力量。同時,學校為了使該實踐基地更好地發揮效能,提升協同育人效果,專門成立了“產學班”每學期擇優選拔優秀學子分批進駐菜鳥園進行生產實訓,累計人數120人,真正實現了“校企合作、產學雙贏”。為積極推進專業與行業有機鏈接,形成校內帶動、校外輻射良好循環,推動校企可持續發展,2022年5月,學校以構建校企合作命運共同體為宗旨,以服務數字貿易高質量發展為抓手,與阿里金東菜鳥產業園同舟共濟成立數字貿易產教融合共同體,以實現校企資源優化配置和功能整合,進一步打開產業鏈和職業教育鏈“優勢互補、合作共贏、共謀未來”的新局面,勾勒“共同富裕、人人出彩”的美好愿景。
(2)持續推進智慧財經產業學院建設。學校以服務為宗旨,以就業為導向,凝聚校企合作力量,共建雙師孵化機制,創新校企協同育人模式,精準接軌行業需求,與企業共制新產業、新業態下的人才培養方案,共建智慧財經特色產業學院,本年度已完成該基地建設,并制定人才培養體系,實施學分制、彈性學制和校企雙導師制等機制共育人才、共孵人才、共評人才。后續將進一步深化校企合作,從構建多方聯動的運行機制、開發數字化教學資源、建設校外實習基地、打造智慧協調創新中心、提供社會服務等方面入手,最終形成校、政、企多方共建、共投、共管,建成融合人才培養、科學研究、技術創新、社會服務等功能于一體的示范性智慧人才培養實體,深化產教融合協同創新育人模式,助力區域經濟高質量建設。
3.雙師孵化,攜手共促產教融合育人新機制
學校以當下大力發展職業教育為契機,“學校+企業”雙師孵化為抓手,培養實用型人才和技能型人才作為方向,深化產教融合,攜手共謀未來,探索出一條商貿式高質量人才孵化之路。
(1)成立校企產教聯盟。學校建立健全長效育人機制,夯實校企合作,深化產教融合,如烹飪專業與區域內十余家知名酒店成立校企聯盟,以浙江工匠杭州大華飯店總廚張勇,金華市優特教師教研室主任高級技師王晟兆為引領,以各酒店總廚和學校烹飪技能大師為骨干,共建育人平臺,共施育人計劃,在技能大師“傳藝、交流、攻關、創新”上下功夫,將“新技術、新工藝、新規范”融入人才培養過程,形成了“產學研創、育訓賽服”一體化運行模式,打造“人才培養、課程建設、產品研發、技能創新”的協同服務平臺。
(2)建立技能大師工作室。學校積極建立技能大師工作室,以師徒結對的形式,讓拜師的學生接觸到行業最前沿的技術、方法,從跟隨大師的實戰操作中學到更多課堂內、書本上無法獲得的技能與知識,培養學生的職業技能和職業素養。出師的徒弟則能在學校內以“小師傅帶徒弟”的形式由點及面、網狀鋪開傳承大師技藝,將原本很難依靠課堂、書本來講解的技術要點和核心技能傳授給更多的學生。這種“技能大師—小師傅—徒弟”層階式的培養模式,提高了學生技能,傳承弘揚了工匠精神。目前,學校已建成王晟兆市級技能大師工作室、章林強技能大師工作室、朱佩珍技能大師工作室。
(3)設立校外教師工作站。在校企深度合作的前提下,學校在合作企業設立教師工作站,委派教師駐企學習,使教師在駐企業期間切實感受企業文化,學習業務流程,感知專業技能,在企業的項目實踐中提高實踐教學能力、職業技能、研發水平和社會服務能力。這樣能多層次、全方位培養復合型教師,全力推動高水平師資隊伍建設,“硬核”促進學校專業高質量發展[3]。目前,學校通過前期的對接以及校企合作協議的簽訂,已完成與菜園電商發展有限公司、金華亞運分村君瀾大飯店的校外教師工作站的設立工作。
4.健全機制,共夯專業人才孵化之本
完善的工作機制是保障育人平臺順利實施的基石,也是人才孵化鏈規范管理人才培養的一大手段。學校以育人育才為核心宗旨,構建人性化管理機制、長久化合作機制、“校企行三方聯動”機制、多元化評價機制和社會服務機制。一是采用雙導師制、工學交替模式,建立學分置換、技能認定等量化性考核制度。專業的育人制度和平臺,不僅可以激發學生的就業熱情,而且能促進學生實踐技能和綜合素養的全面提升。二是與企業共同制定人才培養方案、課程標準、教學標準、技能考核標準等。學校與行業精準接軌,實行行業專家進校培訓、企業能工巧匠進校授課、專業教師下企業實訓、學生頂崗實習跟蹤制度等,上標準、上力度,提高人才孵化的專業性。三是利用互聯網+智能平臺優化管理制度,構建及時、精準的反饋體系,并邀請企業或行業共同確定考核內容、考核標準,進行多方評價,促進學生的全面發展。四是提升社會服務水平。職業學校社會服務能力的加強,不僅可以提高師生服務社會的意識,而且可以促進企業參與培養全日制在校生的積極性。通過此舉,雙方不僅可以拓寬校企合作的深度,還可以形成良好的品牌口碑,助力高技能人才培養和地方經濟發展。
1.協同育人,學生、企業雙滿意
分散的育人管理模式會導致部分學生對實習就業產生敷衍了事、捏造實習過程、專業對口率低、就業質量低等問題,容易給學校育人工作帶來隱患。學校通過高質量人才孵化鏈對學生進行全面培養,使學生的知識技能水平得到了很大提升,達到了“雙滿意”的顯著成效。2021年,用人單位對2021屆畢業生滿意度達到97.24%;2022年,用人單位對2022屆畢業生滿意度達到96.2%。
2.深度融合,技能、就業雙豐收
賀林蘋,浙江商貿學校美容美發與造型專業2020屆畢業生,曾在“全國美容美發行業職業技能大賽”中獲得亞軍的殊榮。2020屆烹飪工藝與營養專業畢業生許毅,實習期表現優異,榮獲“金華市技術能手”稱號,擁有“中式面點高級工”“國家中式烹調三級高級工”證書,現擔任浦江職業技術學校烹飪教師。
以前,企業一直擔任“協作”的角色,2016年隨著高質量人才孵化鏈的建立,企業成為培養主體,校企雙方采用“特色專業+優質企業”雙師共育機制,資源共享、雙向賦能,實現了“技能水平高、就業質量高”的雙豐收。據悉,兩屆“就業冠名班”學員在實習期結束后均獲得了較好的實習薪資待遇,2022屆普通畢業生平均實習工資為3464元,“就業冠名班”學員平均實習工資為4858元,明顯高于普通畢業生,表現優異者甚至獲得6000元以上的薪資,其中有5名“肯德基班”實習生在實習期便已晉升到相應的管理層崗位。
參考文獻:
[1]國務院.國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)[EB/ OL]. (2010-07-29) [2023-02-08].http://www.moe.gov.cn/srcsite/ A01/s7048/201007/t20100729_171904.html.
[2]武昊,應森林,曹春雷.新商科電子商務技能技術人才中高貫通培養模式探究[J].商展經濟,2021,(01):26-29.
[3]段標.職業院校駐企業教師工作站建設實踐與探索[J].工業和信息化教育,2021,08:146-150.
Research on the Construction and Effectiveness of High Quality Talent Incubation Chain
———Taking Zhejiang Business School as an Example
Wu Weiqing
(Jinhua Open University (Zhejiang Business School), Jinhua 321000, China)
Abstract: In recent years, "school-enterprise cooperation and combination of engineering and learning" has become an important measure for secondary vocational colleges to improve the quality of education. To solve the problem of difficult employment for graduates, Zhejiang business school takes service as its purpose and employment as its guidance. Through measures such as building a platform, establishing a comprehensive mechanism, and integrating schools and enterprises, it has created a high-quality talent incubation chain in a business style. The article explores the construction and effectiveness of a high-quality talent incubation chain, pointing out the need to tailor it and work together to build a new platform for school, enterprise, industry, academia, research, and education; school-enterprise cooperation to jointly create a new situation of mutual integration and development; double teacher incubation, working together to promote a new mechanism for integrating industry and education and educating people; establish a sound mechanism to jointly consolidate the foundation of professional talent incubation.
Key words: school-enterprise cooperation; integration of industry and education; double teacher incubation; mutual integration and development; high quality employment