提高生豬生產力的技術措施

劉征宇 馬艷偉

現代的生豬養殖中，仔豬（70日齡）生長發育成出欄生豬（170～180日齡），消耗的飼料占養豬飼料總消耗量的80%以上。提高日增質量和飼料利用率，可以降低生豬生產成本，提高經濟效益。

一、選擇優良種豬及其雜交組合，利用雜種優勢

不同品種和品系豬的生長速度、飼料利用率、瘦肉率、胴體品質和繁殖性能均有差異。不同的雜交組合所表現的配合力也有差異。要想取得好的肥育效果和胴體品質，使產品適應市場需要，選擇好種豬及其雜交組合很重要。大多數生豬養殖場利用三元雜交生產仔豬，少數利用四元雜交和二元雜交生產仔豬。商品豬養殖場一般從種豬場購入長白豬與大約克豬雜交一代母豬（俗稱長大母豬或大長母豬）和杜洛克公豬，繁殖生產三元雜交商品仔豬。這個雜交組合能夠充分利用長白豬與大約克豬優良的繁殖性能及其雜交優勢。長白豬與大約克豬的正反交雜交母豬（即長大母豬與大長母豬）的繁殖性能基本一致，胴體瘦肉率也較高，是優良的雜交母本豬。它與杜洛克公豬雜交生產的杜大長商品豬或杜長大商品豬具有生長快、飼料利用率和胴體瘦肉率高的優點，經濟效益較好。

二、營養水平要滿足飼養品種的需要

飼糧的營養水平主要包括能量、粗蛋白質、各種氨基酸（特別是必需氨基酸）、維生素和礦物質元素的含量與比例等。不同類型和生長階段的豬，對上述各種營養物的需要量在飼養標準中有明確的規定。……