欒川縣高質量發展食用菌產業助力鄉村振興的思考

吳麗娜

欒川縣位于豫西伏牛山區，地處亞熱帶向暖溫帶的過渡地帶，境內植被茂密、雨量充沛、空氣濕潤，適宜各種食用菌生長。2016年脫貧攻堅工作開展以來，欒川縣委、縣政府立足山區優勢，把發展食用菌作為助力群眾脫貧致富奔小康的一個重要抓手，制定并出臺了一系列扶持政策，全縣食用菌產業得到快速發展，在推動全縣農業結構調整、促進農民增收、助推脫貧攻堅等方面發揮了重要作用。

一、欒川縣食用菌產業發展現狀

（一）種植規模持續擴大，栽培品種不斷豐富

2020年至今，全縣新發展食用菌1 315.7萬袋，總規模達2268萬袋。建設食用菌大棚1724棟，建設保鮮冷庫2000 m2以上，改擴建菌棒加工廠3個，加工規模達到1000萬棒。在香菇、木耳、猴頭、平菇、蛹蟲草等食用菌的基礎上，引進羊肚菌、靈芝菇、黃金菇等菌類，品種結構進一步豐富，總體產業發展良好。

（二）科學謀劃產業布局，政策引領產業發展

欒川縣委、縣政府出臺了《欒川縣食用菌產業發展實施辦法》，投入資金6000多萬元，有效推動了食用菌產業快速發展。

1.加大菌棒生產，分別在石廟鎮、秋扒鄉、廟子鎮建設菌棒加工廠，菌袋年生產能力達到1000萬袋，實現菌棒加工的標準化。

2.加大基地建設，在石廟鎮莊科村、秋扒鄉雁坎村等地發展20萬袋以上基地6個，10萬袋以上基地30多個，實現栽培管理的基地化。

3.加大舊棚改造，在合峪鎮、潭頭鎮重渡村等傳統種植區域，通過建設鋼架菌棚，淘汰老舊大棚，加快推進食用菌集約化、產業化發展?！?br>