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大名縣夏直播花生全程機械化種植技術及效益分析

2023-07-21 10:37:30張愛軍
農業科技通訊 2023年7期

張愛軍

(河北省大名縣農業農村局 河北 大名 056900)

花生是我國重要的油料作物和食品原料之一,在食用油脂供應、食品加工、出口創匯和農民增收中占有重要地位[1],全國花生種植面積目前為7 500 多萬畝, 年產量近2 000 萬t, 約占世界花生總產量的40%。 作為全球花生產量和消費量最大的國家,我國卻面臨著油料短缺嚴峻、 食用油原料超過60%依賴進口, 以及近年來花生種植面積和出口量雙雙下滑的局面,中國的花生產業亟需更優質、高效、可持續的發展模式。

大名縣位于河北省東南部(36°18′ N、115°09′ E),隸屬于邯鄲市, 地處冀、 魯、 豫三省交界處, 海拔45 m。 全縣面積1 052 km2,耕地面積110 萬畝。 大名縣屬黃河沖積平原、黑龍港流域,溫帶大陸性季風氣候,地勢平坦,土地肥沃。 花生是大名縣的主導特色產業,其產前、產中、產后發展協調,產業鏈條完整,產業效益明顯[2]。 大名縣常年種植花生28 余萬畝,主要集中在北峰鎮、孫甘店鎮、束館鎮、埝頭鄉、西付集鄉等黃河故道的東部鄉鎮。 全縣花生常年種植面積30 萬畝,畝產280 kg 左右,總產8.5 萬t,面積和產量均居河北省第一。

農業農村部農業機械化總站在工作要點中指出,為持續推進農作物生產全程機械化,充分發揮農業農村部特色經濟農作物生產全程機械化專家指導組的作用, 應加快糧油增產全程機械化技術裝備的推廣應用。 本文作者總結了大名縣夏直播花生全程機械化種植技術要點,為持續貫徹中央精神、推進我國花生機械化生產提供助力。

1 機械化種植技術

1.1 品種選擇

大名縣農田土壤為因黃河頻繁改道的沖積物形成的以沙為主的土質, 是花生優質高產栽培的最適宜土壤,但也存在降雨分布不均衡、病蟲害多發等問題,且目前市場上對花生品質要求日益提高,高油酸花生品種逐漸受到青睞,因此,在品種選擇上一般選擇抗旱、抗逆、不易落果、皮薄、粒飽、出油率高、高油酸的花生品種。大名縣種植的主要品種有花育19(大花生),冀花5 號、冀花6 號(高油花生),冀花16 號、冀花19(高油酸花生)等。

1.2 機械化整地

直播田整地機械需要滅茬裝置、 旋耕裝置和傳動裝置三部分,可以通過整地機架與拖拉機連接,在機器前進過程中先滅茬后旋耕,實現一體化操作。 整地過程中掌握生土在下、 熟土在上、 不亂土層的原則, 達到土塊細碎、 疏松綿軟、 平整的標準。 秸稈還田的地塊留茬高度不宜超過15 cm。 若采用麥后滅茬施肥整地起壟種植模式, 要求先造墑再滅茬旋耕犁2 遍,達到無根茬、無坷垃、地平整。

1.3 種子處理及機械播種

1.3.1 選種、 種子包衣 ①將種子帶殼在陽光下晾曬3 d 左右,可以通過紫外線消殺部分病菌,降低籽粒水分。 ②將晾曬好的帶殼種子采用剝殼機去除外殼留下籽粒, 籽粒通過機械和人工結合選種的方式剔除、發芽、霉變、破損及異色籽粒。 ③為了減少田間病害發生, 保證花生品質, 確保一播全苗, 要進行種子包衣, 包衣規格為每千克籽粒用5 mL 25%噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑+2 mL 10%嘧菌酯懸浮種衣劑,兌水8~10 mL,也可以選擇45%烯肟·苯甲·噻蟲懸浮種衣劑、600 g/L 吡蟲啉+400 g/L 萎銹靈·福美雙、5%烯肟·苯甲·噻蟲懸浮種衣劑等,按照相應標注進行種子包衣。

1.3.2 規范播種 播種方式一般有2 種,一是利用花生專用茬地免耕覆秸精量播種機搶時播種,即在不清理上茬秸稈、不滅茬的情況下進行鐵茬免耕播種,播種機把地表土與碎秸稈混合后均勻地覆于地表,一次性完成種床整備、側深施肥、精密播種、覆土、鎮壓、覆秸等多重工序。 為保證花生田具有充足的光熱資源,盡量縮短上茬作物的生育期,盡早播期花生,要在6 月中旬前完成播種。 播種行距為40 cm,單粒播穴(株)距7~8 cm,密度在22 000 株/畝以上,播種深度3~5 cm,確保播種深淺一致、均勻,不漏播,覆蓋完好。 二是采用滅茬施肥整地起壟種植模式,要求造墑、滅茬旋耕(2 遍)按順序進行,達到整地標準后采用花生播種一體機一次性完成起壟、 噴除草劑、 覆膜、打孔、播種、鎮壓、覆土(或起壟、播種、噴除草劑、覆膜、鎮壓、覆土)。若不覆膜起壟,則播種規格為壟距80 cm、壟面寬50~55 cm、壟溝25~30 cm、壟高10 cm、膜寬80 cm,播種行壟邊距10~12 cm、小行距28~33 cm,雙粒播種穴距15 cm,每畝穴數11 000 穴左右。

1.4 苗期管理

若采用覆膜播種,當花生頂土出苗時,為防止膜下溫度過高灼傷秧苗,要及時開膜孔放苗,開膜孔不宜過大,能引出花生苗即可,并且要隨即在孔膜上覆蓋一層濕土。 放苗一般在9:00 之前或16:00 以后進行,防止太陽灼傷秧苗。 待苗齊后,要及時查看缺苗情況,對連續缺穴2 個以上的要進行催芽補種。

1.5 科學施肥,澆好關鍵水

1.5.1 施肥 一般施肥方式中, 基礎施肥種類包括尿素、磷酸二氫銨(N∶P2O5為12∶61)、硫酸鉀(K2O 含量為51%),并在關鍵時期施用微肥和鈣肥以提高花生結實率和飽果率。 可在播種的同時施入過磷酸鈣10 kg/畝、尿素5 kg/畝作為種肥,肥料距離播種帶5 cm。全生育期總施肥量84 kg/畝, 其中尿素20 kg/畝、磷酸二氫銨34kg/畝、硫酸鉀15 kg/畝、微肥7 kg/畝、鈣肥8 kg/畝。此外,在花生結莢期和飽果成熟期可用磷酸二氫鉀0.04 kg/畝、 螯合鈣0.01 kg/畝及硫酸亞鐵0.01 kg/畝,兌水20 kg/畝進行葉面噴施,每隔1 周噴1 次,連續噴2~3 次。

1.5.2 澆水 花生生長過程中對水分的敏感性較高,如果底墑充足,則需要在初花期(花生田第1 朵花開)澆透水。 花生初花水可以保證花芽分化的順利進行,多開有效花,提高有效花針率,確保最終獲得較高的有效結實率。 飽果期遇旱澆小水,潤而不濕,澆大水易引起爛果。 起壟覆膜田宜采用溝灌或滴灌,露地栽培田采用噴灌或微灌,要及時防旱、防澇。 足墑播種后,花生在幼苗期需水量不多,基本不需要澆水,且適當的干旱有利于花生蹲苗,促進花生根系的生長發育,提高植株的抗旱、耐澇能力。 在雨水汛期需及時排澇,以防洪澇漬害。 在花生開花期,一旦出現干旱,花生葉周邊會泛白甚至枯萎,該時期需及時澆水。 結莢期對水分的需求更大,該時期花生果實快速生長膨大,如果水分不足,會影響高油酸花生果實的生長發育,還會導致其抗病能力下降,易受到黃曲霉毒素的侵蝕。

1.6 控旺技術

針對目前花生生產普遍存在的旺長、徒長、冠層郁閉、花位高、果針入土率較低,及由此引起的花多不齊、針多不實、果多不飽等問題,應用植物化學調控技術, 控上促下, 使營養生長與生殖生長協調發展。 當花生高30 cm 時, 用矮豐寶葉面噴施防治旺長,高40 cm 時進行第2 次噴施,可以使花生從營養生長向生殖生長轉化,使莢果飽滿,獲得增產增收。要注意的是,花生控旺要慎用多效唑,使用多效唑容易形成小果。

1.7 病蟲草害防治

1.7.1 病蟲害防治 大名縣花生生產中常見的病蟲害及防治方法見表1。

表1 大名縣花生生產中常見病蟲害及防治方法

1.7.2 草害防治 播種后出苗前, 在足墑的條件下畝用51%撲·乙200 mL, 雜草嚴重地塊用速收8 g+50%乙草胺100 mL;苗后每畝用10%精喹禾靈30 mL+10%乙羧氟草醚10 mL,莎草嚴重地塊加入苯達松或甲咪唑煙酸,每畝兌水30 kg 噴霧。 下針期避免噴施除草劑,以免產生藥害造成針不入土。 苗前用藥隨播種隨用藥,苗后可用自走式打藥機或無人機噴施作業。

1.8 收獲與貯藏

正常年份,生產田一般在9 月底或10 月初即可收獲,但如果葉片保綠良好,適當晚收會明顯提高飽果率。 制種田或留種田可提前2 d 收獲。 大名縣一般采用機械化分段收獲,分段收獲步驟:機械挖掘→就地晾曬→機械摘果。該技術比較成熟。由拖拉機牽引花生挖掘機進行花生收獲,通過田間晾曬花生后(或無需進行花生晾曬)用自走式花生撿拾摘果機進行摘果作業, 同時進行花生秧收集。 挖掘作業由1 人完成、摘果作業由2 人完成,用工量少,勞動強度低,不受作業環境影響,生產成本投入降低。 不受場地的限制花生收獲后,于曬場晾曬3 d 后即可摘果。 摘果后將果實每2 壟花生秧疊放成1 壟放在地里晾曬,根系晾曬3 d 后摘果,避免雨淋導致果實霉變、腐爛?;ㄉo、葉收好后,可喂食牲畜和家禽,還能減輕翌年田里病害。當莢果的含水量<10%、氣溫<10℃時,裝袋入庫。 庫房要保證通風干燥,不得將花生與化肥、農藥同一庫房儲存。

2 機械化種植效益分析

花生生產種植全程機械化在提高工作效率、減輕勞動強度的同時,也能降低成本,提高單位產量和效益, 還能為農機專業合作社和花生種植大戶大面積種植花生提供便捷可行的發展之路[3]。

2.1 經濟效益

通過對比主要機械化作業環節可知(表2),機播每天可播種50 畝左右,而人工播種每個人工1 d 作業量僅為1 畝;機播成本為140 元/畝,相比人工播種降低64%。 機收每天可收獲25 畝,遠遠高于人工收獲;機收作業成本為90 元/畝,相比人工播種降低70%。

表2 大名縣花生機械播種及收獲效益對比

2.2 社會效益

應用花生種植全程機械化技術能降低勞動強度,緩解農村勞動力不足的現狀;機械化收獲質量更高,且與人工種植相比,種植成本(人工費、種子和化肥等投入)明顯降低,較高的收獲質量和較低的生產成本提高了經濟效益。 同時,全程機械化生產還能促進土地流轉, 拓寬新型農業經營主體機械化服務廣度,實現規模經濟,推動種植業結構調整和供給側結構性改革,有利于建設農村農業現代化。

2.3 生態效益

使用花生多功能一體機不僅能減少機械下地碾壓土壤次數,還能通過及時覆膜降低土壤失墑率、減輕草害和病蟲害; 使用秧膜分離機不僅能提高秧蔓利用率和副產物價值,還能降低花生秧焚燒率,有利于環境保護,實現綠色、可持續發展。

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