王田珍 王眾舉 吳文祥 馮 凡 李竑陽
董湘明4 趙 凡2 杭思君5 楊 迪6 宋 星1 王樹明1
(1.玉溪市植保植檢站 云南 玉溪 653100;2.玉溪市江川區九溪鎮農業農村綜合服務中心 云南 玉溪 652600;3.玉溪市農業技術推廣站 云南 玉溪 653100;4.云南省易門縣植保植檢站 云南 易門 651100;5.云南省華寧縣植保植檢站 云南 華寧 652899;6.玉溪市江川區農業科學技術服務站 云南 玉溪 652600)
玉溪市地處云貴高原西緣、云南省中部,位于北緯23°19′~24°53′、東經101°16′~103°09′之間,地勢西北高、東南低,山地、峽谷、高原、盆地交錯分布,區域最大橫距172 km, 最大縱距163.5 km, 最低海拔328 m,總面積15 285 km2。 主要河流有元江干流、綠汁江、南盤江及曲江等30 多條,水資源豐富,土壤肥沃,氣候溫和,一年四季溫差在16℃左右,以春秋氣候為主。 年平均氣溫17.4~23.8℃,年均降水量670~2 412 mm,屬中亞熱帶濕潤冷冬高原季風氣候,立體氣候的特征十分明顯,既有四季如春的山區平壩,也有被稱為“天然溫室”的谷地,農業自然資源稟賦獨特,適應多種水果的生產,特別是具有生產特早熟、早熟、品種多樣的優質柑橘得天獨厚的自然優勢[1-2]。水果產業已成為玉溪市繼烤煙、 蔬菜之后第三大特色農業主導產業,2018 年以來,在市場拉動、政策引導、品牌帶動和效益驅動下,全市水果產業迅猛發展。目前,玉溪市水果產業的優勢區域明顯,形成了以華寧縣、新平縣、元江縣為主的柑橘生產基地。 2022 年全市水果在園面積比2018 年增加0.97 萬hm2,增幅15.74%, 總產值增加24.65 億元, 增幅60.4%。 特別是隨著“褚橙”“高原王子”“華寧柑橘”等柑橘品牌的崛起, 柑橘成為本市高原特色現代農業的亮麗名片,在全國的知名度進一步提升,名牌效應凸顯,帶動了柑橘產業快速發展。 2022 年全市水果種植面積7.12 萬hm2, 其中柑橘種植面積2.65 萬hm2, 占水果面積的37.20%,柑橘產業已成為區域經濟發展、農民增收、鄉村振興的支柱產業和高原特色農業[3-4]。 但隨著種植面積擴大和年限增長, 病蟲害發生種類增多, 部分病蟲害為害日趨嚴重,2022 年病蟲害發生75.99 萬畝,防治面積185.38 萬畝,給柑橘產業的持續發展造成較大危害。 本文作者通過近幾年在華寧、新平、 元江等柑橘主產區進行病蟲害監測與調查中發現防治工作存在的問題并進行分析, 提出做好病蟲害防控的建議。
長期以來,玉溪柑橘品種以溫州蜜柑、冰糖橙、臍橙、椪柑等為主。 但隨著柑橘種植戶不斷增加,新品種的研發推廣和市場需求的變化, 玉溪市種植的柑橘品種越來越多,其中:溫州蜜柑9 000 hm2,占柑橘總面積的37.6%;冰糖橙、臍橙等橙類8 506.67 hm2,占35.5%;沃柑、 茂谷柑、 椪柑等雜柑類及其他品種6 446.67 hm2, 占26.9%。 在種植中, 有的品種沒有通過引進試種直接進行大面積種植; 有的在環境條件較差區域種植, 生產的產品不適應市場的需求,放棄管理, 形成病蟲害的滋生源; 有的區域種植不同成熟期的品種, 成熟期從7 月至次年的3 月, 致使采收時間不一致, 不能統一清園, 為病蟲害提供繁殖場所。
玉溪市柑橘主要分布在南盤江流域和元江流域的低熱河谷地區, 年平均氣溫16℃以上, 無霜期260 d 以上,且種植作物多樣,成熟期四季交叉,導致病蟲害發生種類多[5-9]。2022 年發生面積比2018 年增加了91.51%。 病害主要有柑橘黃龍病、潰瘍病、炭疽病、瘡痂病、褐腐疫病、灰霉病、青霉病、綠霉病等,其中柑橘黃龍病、潰瘍病、瘡痂病有加重發生趨勢。 蟲害主要有橘小實蠅、紅蜘蛛、銹壁虱、柑橘木虱、潛葉蛾、薊馬、蚜蟲、卷葉蛾等,其中橘小實蠅、潛葉蛾為害嚴重。柑橘生理病害在種植區也均有發生。多種病蟲害的發生, 對本市柑橘產業的持續發展造成了嚴重威脅[10]。
病蟲害種類多且部分傳播蔓延速度快,對柑橘生產造成嚴重危害。 目前在玉溪市柑橘生產區對柑橘造成為害較重的主要是“兩蟲兩病”,即橘小實蠅、潛葉蛾、 潰瘍病和黃龍病。 由于本市柑橘種植歷史悠久,橘小實蠅1989 年在華寧縣牛山柑橘園發生,2004-2007 年在全市各縣(區、市)進行監測調查發現,橘小實蠅在玉溪市各縣(區、市)均有發生[11]。 2014 年以來在低熱河區開始暴發危害, 現在水果生產區都有橘小實蠅發生,2022 年發生面積比2018 年增加了128.57%,每年造成水果損失在3 000 t 以上,損失較為嚴重。 近年來由于干旱,潛葉蛾發生為害也日趨加重,2022 年發生面積比2018 年增加了56.39%,不僅為害葉片影響光合作用, 而且形成傷口為潰瘍病發生創造有利條件。 柑橘潰瘍病主要在冰糖橙和沃柑果園發生嚴重,不僅為害柑橘的葉片、枝梢,還為害果實,嚴重者造成落葉、枯梢,影響樹勢和果實外觀品質[12]。2022 年發生面積比2018 年增加了107.93%。柑橘黃龍病1975 年在元江發現為害[13],柑橘黃龍病是世界柑橘生產上最具毀滅性的病害, 柑橘感染黃龍病后形成均勻黃化型或斑駁型黃梢,后期則呈現缺鋅狀花葉等一系列典型癥狀, 表現為經濟壽命短、產量低、果實品質劣,造成巨大的經濟損失[14]。 本市柑橘黃龍病的為害使柑橘生產出現“三起三落”,2013 年全市開展黃龍病普查,發生面積約為9 541.50 畝,占種植面積的8.10%,重的發病株率達23%~52%。黃龍病的嚴重為害引起市委政府高度重視,2014-2017 年撥付專項資金用于黃龍病統防統治,通過政府主導、技術支撐、群防群治,防控取得明顯成效。 2018 年全市柑橘黃龍病普查,發生面積280.00 hm2,占種植面積的1.43%,但隨著種植面積的增加、柑橘市場的波動,由于管理不到位,黃龍病又加劇發生,2022 年柑橘黃龍病發生面積占種植面積的2.42%,發生面積比2018 年增加了128.57%(表1)。

表1 2018-2022 年柑橘病蟲害發生情況
玉溪市目前柑橘種植主要以個體戶為主, 缺乏專業的技術人員, 種植戶對柑橘病蟲害種類不能準確識別,對病蟲害發生規律不掌握,難以做到防早、防小、防了。 藥劑防治難以根據具體病蟲害針對性地用藥, 一次使用4~6 種藥劑, 造成病蟲害抗藥性加劇,農藥用量增多,成本增加,既污染了環境又影響了果品的安全。 據姚萬福等調查,每年病蟲害防控次數元江縣平均為20 次,每畝防控成本1 240 元;新平縣為20 次,每畝防控成本1 000 元;華寧縣為14 次,每畝防控成本900 元[10]。
病蟲害的發生具有一定的規律性, 只有掌握病蟲害發生的規律才能做到科學防控, 但許多種植戶不能準確識別常見的病蟲害, 對其發生規律更不掌握,30%以上的果農基本不掌握柑橘病蟲害的種類,50%以上的果農不掌握各種病蟲害發生的時間及規律、為害狀況及特點[10],只有見到大量蟲發生為害和大量病斑出現時才開始防治,已為時過晚。 如隨著氣溫升高,紅蜘蛛于3 月開始在玉溪市柑橘產區發生,4-5 月、8-9 月有2 個為害高峰期,3 月是防治紅蜘蛛的關鍵時間,同時選擇殺卵、若螨和成螨藥劑進行防治可起到事半功倍的作用; 黃龍病防控除選擇無毒苗、砍除病樹外,最關鍵是做好木虱的防治。 因此,不掌握病蟲害的種類和發生規律,錯過最佳防控時期,不但形成災害造成損失,還增加了防治成本。
由于柑橘生產經營主體數量眾多, 大企業規模化經營者少,個體小農戶種植者多,個體差異明顯,栽培管理水平差異大, 玉溪柑橘產業各項技術措施難以全面落實到位。 有規模的基地、種植大戶管理投入充足,施肥、噴藥、修剪、翻地等技術措施能落實到位。而一般農戶、散戶投入不足,靠經驗使用化肥、農藥,施肥、施藥的種類、時期、用量和用法把握不準。 由于管理投入差異,導致果品質量、價格差異,大企業生產成本比散戶低,產品價格優勢明顯,產品單價比散戶低0.2~0.5 元/kg。
隨著柑橘產業的快速發展, 一些病蟲害發生偏重,如潰瘍病、炭疽病、橘小實蠅等。 這些流行性病害和遷飛性害蟲需要聯防聯控、群防群治,才能取得好的防治效果。 但由于種植散戶多,統防措施難以組織落實到位,形成反復為害。
綜合防控是防治病蟲害的有效措施,冬季清園、淺鋤滅蛹除草、 增施有機肥等防治病蟲害的有效農業措施得不到應用, 以蟲治蟲等生物防控措施基本沒有得到推廣,物理防控措施因成本高不被接受。 因此在病蟲害防控過程中,種植者為追求快速見效,主要使用化學農藥, 長期使用導致天敵減少、 生態失衡、病蟲害抗性增強,呈現土壤板結、樹勢較差、抵抗病蟲能力降低, 沒有發揮綜合防控在病蟲害防治中的重要作用。
病蟲害測報是做好病蟲害防治的基礎, 一方面測報工作長期來以糧食作物為主, 對果樹病蟲害測報重視度不夠,果樹病蟲害測報技術有待提高;另一方面近年實施機構改革, 基層植保機構工作人員較少,日常工作繁雜,測報人員頻繁更換,且車輛和經費難以保障,造成果樹病蟲害測報工作開展困難,無法針對性指導防治。
種植無病種苗是減少病蟲害的有效措施, 玉溪市近年每年柑橘種苗需求為270 萬株左右,目前本市有資質的柑橘育苗基地僅有2 個,每年出苗150 萬株左右,苗木供求缺口較大。 而規范化育苗成本相比散戶育苗高,許多果農采用自行育苗,然而育苗場地不規范不達標、 操作技術不專業, 難以繁育出無病種苗,增加了病蟲害傳播風險。
植物檢疫是防止病蟲害傳播的重要措施, 但檢疫收費政策的取消, 地方財政不能保障正常檢疫工作經費,植物檢疫工作無法正常開展,而且購進和銷售不報檢,導致病蟲傳播速度加快,危險風險加大。
柑橘是一種典型的亞熱帶常綠果樹, 周年多次抽梢和發根,且掛果期長,需水肥量較大,由于外界環境條件的季節性差異, 促使樹體在不同物候期對養分的吸收、利用和積累存在著明顯的變化,這就要求不同時期需補充不同的水肥。 而多數果農不按柑橘需肥規律施肥, 并且在施肥過程中只注重追施大量元素,忽視了有機肥和中微量元素的補充,果園出現缺鈣、鎂、鋅、硼等生理性病害較為普遍,造成植株長勢較差,直接影響柑橘的產量和品質,同時降低植株對病害的抵抗力,成為侵染性病害發生的誘因。
柑橘種植區均為河谷地區,山高坡陡,水利基礎設施薄弱,加之近年降雨較少,給柑橘生產帶來較大的影響。 近80%以上存在工程性缺水問題,96%以上存在資源性缺水問題, 僅有30%左右使用滴噴溉精準節水技術[10]。 因此,推進柑橘產業可持續發展從長遠之計應加強水利基礎設施建設,采取政府引導、企業自籌、區域推進的方式,解決因干旱缺水對柑橘生產造成的影響,提高柑橘產量和品質,滿足消費者對產品質量的需求。
隨著柑橘種植面積不斷增長, 一些農戶特別是種植新手對柑橘的栽培、管理技術缺乏,尤其是管護方面知識匱乏。 因此,玉溪市要依托高素質農民培育工程、 基層農技推廣與補助項目和其他農技推廣項目, 采取室內和室外相結合的方式,加強基層農技人員知識更新培訓, 加大對果農的宣傳教育培訓力度,使種植戶知道科學施肥、合理整枝、病蟲科學管理在柑橘生產中的重要性,讓其轉變生產經營理念,提高栽培管理水平,增強應用新技術的能力,從而不斷提高柑橘產量和質量,提高產品的市場競爭力。
在做好糧食作物病蟲害測報同時加強果樹等經濟作物監測預報工作,根據病蟲害發生區域性、發生種類和為害特點, 在不同區域根據病蟲發生種類選擇具有代表性的種植地塊采取人工監測和設備監測相結合的方法,及時掌握病蟲發生發展動態,同時定期或不定期走訪種植戶進行系統調查, 掌握病蟲害發生趨勢,并依據監測情況、氣象資料和歷年病蟲發生特點,及時發布預警信息和防控指導建議。
一方面要大力支持規范化育苗基地建設, 采取政府扶持、企業籌集相結合的方式,根據市場的需求推進規范化育苗基地建設, 同時要瞄準國內國際大市場,加強與實力雄厚的柑橘育種育苗企業合作,引進新特優品種進行培育,滿足市場的需求。 另一方面要加強監督管理和病蟲害檢疫工作, 取締不規范散戶育苗場所,確保檢疫性、流行性重大病蟲害不隨種苗擴散。
玉溪市柑橘目前主要以小規模農戶種植為主,病蟲害防治各自為陣,但近年來柑橘病蟲害發生種類較多,橘小實蠅、黃龍病、潰瘍病、潛葉蛾等具有傳播蔓延快的特點, 單家獨戶的防控模式難以收到好的防控效果, 如本市2014-2017 年組織開展的黃龍病統防統治取得較好的防效。 因此在重大病蟲害防治中要積極發揮統防統治的作用, 利用政府購買服務的方式,推動多種服務模式的專業化統防統治,利用無人機等先進施藥設備,做到“統一組織、統一時間、統一藥劑、統一技術、統一藥械”,提高防治效果,減少農藥用量。 根據不同病蟲害特性,積極推廣光誘、色誘、性誘等綠色防控技術。 積極探索統防統治和綠色防控的有機融合發展新模式,全面提高防控效益。
加大培訓宣傳力度, 使種植者充分認識綜合防控在病蟲害防治中的重要性和必要性, 改變單一的防治方式,結合當地病蟲發生種類、為害特點,合理選擇和綜合應用農業防控、物理防控、生物防控、化學農藥防控等措施, 實現由治標不治本逐步向標本兼治邁進,走可持續發展的病蟲害防控之路,從根本上有效控制病蟲害發生的問題[10]。