“互聯網+教育”背景下中職《水產微生物學》課程教學資源庫的建設與應用

韋愷麗

廣西水產畜牧學校，廣西南寧 530021

2018 年4 月教育部印發的《教育信息化2.0 行動計劃》提出了“積極推進‘互聯網+教育’，堅持信息技術與教育教學深度融合的核心理念”，要求“信息技術和智能技術深度融入教育全過程，推動改進教學、優化管理、提升績效。全面提升師生信息素養，推動從技術應用向能力素質拓展”[1]。“互聯網+教育”正觸發教育教學模式變革和人才培養目標的轉變，建設教學資源庫是推動教育教學信息化進程中的一個重要環節，是培養新時代高素質技能型人才的重要途徑。

《水產微生物學》是中職水產養殖專業一門重要的專業基礎課程，其教學效果直接影響著水產動物疾病防控、魚類養殖等核心專業課程的學習，課程要求的水產微生物知識和技能是水產養殖技術員的必備知識和技能之一。因此《水產微生物學》在中職水產養殖專業人才培養方案中占據著重要的地位。適應“互聯網+教育”發展需求，建設《水產微生物學》課程教學資源庫有著非常重要的意義。

1 《水產微生物學》課程資源庫建設的必要性

1.1 《水產微生物學》課程信息化教學的需要

《水產微生物學》課程教學內容冗雜且理論性過強，學生學習容易感覺枯燥吃力。課程教學采用傳統教學模式，教師是教學中的主體，學生學習和接納知識處于被動的狀態，無法引起學生的學習興趣和學習主觀能動性，更無法提高學生的創造能力[2]。傳統教學模式教學效果不好，加之微生物的微觀屬性使喜歡“看得見、摸得著”事物的學生極易產生抗拒、厭學的心理[3]。因此，《水產微生物學》課程信息化教學改革迫在眉睫。建設緊密結合課程教學內容的《水產微生物學》課程教學資源庫，則是支撐《水產微生物學》課程信息化教學的基石。

1.2 中職水產養殖專業信息化建設的需要

《水產微生物學》課程教學資源庫是中職水產養殖專業教學資源庫的重要組成部分，《水產微生物學》課程教學資源庫的建設是中職學校水產養殖專業的信息化建設的需要，也有助于推動學校信息化教學體系的建設。

1.3 培養新時代高素質水產養殖專業技能型人才的需要

現今“互聯網+”新時代，水產養殖業的發展不僅需要水產養殖技術員具備水產微生物學知識技能，更需要水產養殖技術員具備運用信息技術解決專業崗位任務的綜合能力。課程教學資源庫的建設和信息化教學的應用是培養新時代水產專業人才專業素養和信息素養的重要途徑。而隨著人才需求的快速增長和企業員工終身學習的客觀需要，共享型教學資源建設成為行業發展的必備條件[4]。

2 《水產微生物學》課程教學資源庫建設的目標

課程教學資源庫建設目標是立足本校，以崗位需求為導向，以信息技術與教育教學深度融合為理念，建設符合新時代中等職業教育教學理念，體現地區特色的，具有“能教、輔學”功能，能夠滿足教師信息化教學需要，滿足中職學生及農民、水產從業者等社會學習者自主學習需要，與水產專業技術發展同步的課程教學資源庫。

3 《水產微生物學》課程教學資源庫建設的思路

課程教學資源庫的建設是以職業能力培養為主線，以課程內容教學為中心，以校企共建為路徑，采取“課程開發在前，資源建設在后，邊建邊用邊整改”的建設方式。在對水產行業人才需求、企業職業能力需求、高職院校人才需求深度調研的基礎上，結合職業標準，重構《水產微生物學》課程內容，校企合作、院校合作開發資源，將資源庫上傳于網絡教學平臺，應用于課程信息化教學和共享自學，最后及時跟蹤應用反饋及行業、專業發展，實時調整更新，使課程教學資源庫與行業、專業發展同步。

4 《水產微生物學》課程教學資源庫建設的內容

4.1 重構《水產微生物學》課程內容

《國家職業教育改革實施方案》第五條指出“按照專業設置與產業需求對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接的要求，完善中等、高等職業學校設置標準”[5]，課程教學資源庫內容應與職業崗位工作過程需求密切結合，把職業能力要求轉化為教學內容，按工作過程架構資源庫的程序和內容[6]。

資源庫建設團隊成員通過走訪相關合作企業和對畢業生跟蹤調查，深入開展人才需求及企業崗位職業能力調研。經過廣泛調研，提煉出本校水產養殖專業畢業生主要的職業崗位是水產動物養殖員、水產動物病害防治員、水質檢驗員、水產動物苗種繁育員，分析以上崗位的技術員均要求具備水產病害檢測防治能力。基于崗位的具體工作任務“水產病害預防，水產病害診斷，水產病害防控處置”及其工作過程，對接“水生物病害防治員”（三級/高級工）國家職業技能標準要求，綜合考慮學生后續專業課程的學習需要、升學高職需要及個人職業發展需要，遵循學生職業能力培養與認知規律，以水產病原微生物檢測與防治職業能力培養為主線，選取課程教學內容并修訂課程標準，重構后的課程由4個項目、11 個教學任務組成。《水產微生物學》課程部分內容如圖1 所示。

圖1 《水產微生物學》課程部分內容

4.2 課程教學資源庫建設的內容

1）課程教學資源庫組成。《水產微生物學》課程教學資源庫由基本資源與拓展資源兩大模塊組成。基本資源是能夠支撐完成課程教學的資源，其涵蓋課程標準規定教學內容，覆蓋基本技能點和知識點，顆粒化程度高。基本資源主要由專業教師開發建設，包括課程標準，以及在課程標準基礎上設計開發的適合信息化教學配套使用的教學設計、課件、授課計劃、實訓指導書、題庫、圖片、微課、教學視頻、考核評價體系等資源。拓展資源主要通過校企合作開發建設，包括教學素材、職業標準、企業信息、經典案例、行業信息、網站鏈接等資源。拓展資源素材冗余，具有前瞻性，既能滿足教師快速便捷地進行教學設計的需要，又能滿足學習者個人自主拓展學習的需要。如“免疫診斷”內容，課程標準是“認識常用免疫技術”，拓展素材則收集各種免疫技術學習資源（包括實訓教學視頻、實訓指導書、應用案例等），以供學習者根據需要自主學習。拓展資源庫具有專業特色，能夠形成良好的濃厚的專業氛圍，有助于學生了解水產行業發展、企業發展和人才需求情況，也有助于培養學生的專業意識和職業意識，樹立專業信心。《水產微生物學》課程教學資源庫框架如圖2。

圖2 《水產微生物學》課程教學資源庫框架

2）資源分層建設。課程教學資源庫的主要使用者是中職學生及農民、水產從業者等社會學習者，充分考慮學習者的學習特點，盡量細化課程知識點、技能點，按照“素材-積件-模塊-項目”邏輯分層建設資源庫。“素材”是最小單位的微知識點、技能點；多個內在聯系的素材組合形成知識點、技能點，即“積件”；多個關聯知識點、技能點組合形成工作任務或技能實訓任務，即“模塊”；多個關聯任務組合形成“項目”。資源分層建設可以滿足教師及學習者根據不同需要自行搭建的個性化課程任務的需要。以圖3“魚體病原菌分離培養”資源架構圖說明《水產微生物學》課程教學資源庫分層建設模式。

圖3 “魚體病原菌分離培養”資源架構

3）資源形式要求。為了提高學習者的學習興趣，適應線上自主學習需要，資源形式應該多元化，以圖像、音頻、視頻、動畫等視聽媒體資源為主，視頻類資源應短小精悍，呈現知識點、技能點內容詳細完整，重難點突出，邏輯條理清晰，語言文字簡潔易懂。一般微課視頻時長為5～10 min，視頻體積盡量壓縮，以減少流量消耗，便于學習者利用手機、電腦等移動終端隨時隨地進入資源庫提取學習。

4）資源庫特色。中職《水產微生物學》課程教學資源庫的建設體現以下六大特色：一是職業性。課程教學資源庫的建設是以崗位職業能力培養為導向，以職業技能培養為主線，設置適應崗位職業需要的學習資源，側重實踐教學資源的建設，突出職業性。二是適應性。及時跟蹤水產行業技術發展進步、產業結構變化和市場人才需求，實時調整更新資源庫，突出適應性。三是校本性。資源庫建設根據學校教育定位和教學條件，結合本校學生學情擬定建設內容。例如考慮學生的學習基礎差，在資源庫中設置基礎素材庫，補充必要的初中階段基礎知識和技能，以滿足學生前置學習需要。四是地區性。結合學校服務面向覆蓋區域產業特色和地區主要養殖品種開發資源，以建設符合本地區人才培養需求的課程教學資源庫[7]。五是思政教育特色。貫徹新時代立德樹人理念，在課程教學資源庫中設置思政素材庫，將新時代思政教育和職業素養培養融合到資源中，使學生在利用資源庫學習中潛移默化形成正確的價值觀。六是信息素養培養特色。適應“互聯網+教育”發展需求，為“全面提升師生信息素養”，把信息素養要求融入到教學設計、學習任務單、習題、案例分析、學生作品作業等課程教學資源中，將信息素養教育與課程教學結合，以培養提升學生信息素養。

5 《水產微生物學》課程教學資源庫的應用及效果

5.1 應用于線上線下混合式教學實踐，課程教學質 量得到提高

依托云班課網絡平臺，應用《水產微生物學》課程教學資源庫，在本校2021 級、2022 級水產養殖專業班級進行線上線下混合式教學實踐，取得了良好的教學效果。采用任務驅動教學法，課前教師發布自主學習任務單，學生根據學習任務自主選擇時間進入資源庫學習，線上交流討論；線下課堂教師重點解疑，學生實踐訓練，展示評價學習成果；課后學生上傳作業、作品，線上分析、評價。學生在完成學習任務后，可以根據個人學習能力和興趣愛好進入資源庫自主學習，教師可將學生線上學習的狀況納入教學評定。從教師層面看，課程教學資源庫為教師實施信息化教學提供了豐富適用的教學資源，使教師可以快捷有效地組織教學資源完成教學設計，甚至在課中也能根據教學實際需要快速提取教學資源用于教學。實踐證明，課程教學資源庫滿足了教師信息化教學的需要，滿足了學生學習自主化、個性化的需要，應用資源庫開展線上線下混合式教學，學生自主學習性和課堂參與度有所提高，學生對水產微生物相關知識點的理解和掌握相較之前的傳統學習模式有了顯著區別，學習成績特別是技能實訓成績明顯提高。

5.2 應用于庫區移民培訓和高素質農民培訓，彰顯社會服務效能

2020 年至2022 年正值疫情期間，本校負責的庫區移民培訓和高素質農民培訓受到了影響，在無法正常開展線下教學的情況下，《水產微生物學》課程教學資源庫滿足了學員線上學習的需要。課程教學資源庫緊密結合本地區水產行業現狀，資源建設以職業技能培養為主線，內容簡潔易懂，符合農民學員的學習特點和需求，教師和學員反應教學效果良好。3 年來，培訓庫區移民2 148 人，培訓高素質農民1 331 人。另外，學校畢業生保留資源庫訪問權力，根據個人需要隨時可以進入資源庫學習或下載資源。《水產微生物學》課程教學資源庫初步彰顯社會服務效能。

5.3 教師與學生的專業素養、信息素養得到提升

在《水產微生物學》課程教學資源庫建設過程中，團隊成員積極參加信息化教學技能培訓提升信息化教學能力，同時通過資源的收集、鑒別、編輯、創作等工作，團隊成員的專業素養和信息素養都得到了提升。團隊任課教師能應用網絡平臺熟練開展信息化教學，團隊教師參加2021 年、2022 年廣西職業院校教師教學技能大賽中職組微課比賽均獲得三等獎的成績。學生在使用資源庫完成學習任務的過程中，通過信息搜索及分析處理、線上作業的完成提交、文檔編輯、實訓視頻錄制編輯等操作，在學習專業知識的同時，信息素養也得到了培養提升。

6 《水產微生物學》課程教學資源庫建設存在的問題

6.1 資源庫的建設進展緩慢

課程教學資源庫建設中最大的難點是優質教學視頻和微課的開發。任課教師既是微課視頻教學設計者又是編輯還是演員，每個場景還要寫詳細的拍攝腳本，工作難度和強度都很大[8]，往往需要花費大量的時間和精力才能完成微課制作工作，導致資源庫的建設進展緩慢。因此，資源庫建設團隊除了要有專業教師，還需要有高水平信息技術人才的團結協作才能高效地制作優質微課資源。建設優質的教學資源庫，還需要學校信息技術團隊進行信息軟硬件維護、建設、技術支持等，加強合作，才能共同推動學校信息化教學改革，為學校教學服務[9]。

6.2 學生對資源庫的主動利用率受限

學生對資源庫的主動利用率不高的原因主要有2 個：一是學生經濟條件制約。目前學校還未實現免費上網覆蓋，學生需要自主承擔上網資費。我校學生多來自農村，家庭經濟情況一般，學生普遍反映上網資費高。二是學生沉迷于網絡娛樂，課外時間多消耗在網絡游戲上，不愿意花時間線上學習。因此，應該切實提高資源的質量，使資源更短小精悍、生動有趣，既減少上網流量消耗又提高學習吸引力。另外，教師可以通過布置學習任務和設置激勵手段，引導和鼓勵學生主動利用資源庫學習。

6.3 資源庫的共享度需要提高

目前，由于學校教學資源庫平臺建設還沒有完善，《水產微生物學》課程資源庫主要對本校的學生和農民培訓學員開放使用，共享度不高。今后應該加快完善教學資源庫共享平臺的建設，進一步加強與相關企業、其他院校的合作，共同建設資源庫，共同做好平臺建設及資源庫推廣工作，提高資源庫的共享度。

7 結語

“互聯網+教育”背景下，基于工作過程，針對對應的崗位職業能力要求，設計開發優質課程教學資源，建設《水產微生物學》課程教學資源庫，實現了“能學、輔教”功能，促進了《水產微生物學》的信息化教學模式改革，提高了課程教學質量，提升了師生信息素養。今后需對課程教學資源庫進行科學管理和維護更新，建設完善教學資源庫共享平臺，提高資源庫的開放程度，實現共建共享，提高資源庫教學效能和社會效能。