酒賦主題流變論

酒自古與文學創作息息相關，關于言酒書寫，自然要追溯到《詩經》。目前學界對酒賦的研究較少，多屬單篇分析，欠缺主題路徑探討。由漢至宋酒賦主題呈現出細微轉變，漢抒酒見表諷喻；魏發感慨引情思；唐言立志展宏圖；宋敘酒事顯理性。此種變化與時代變遷、文學思潮及作家旨趣息息相關，厘清這一歷史時期酒賦發展演變脈絡可視察歷代其他題材賦作同期演變路徑及緣由。

古人飲酒，講究拜、祭、啐、卒爵?！抖Y記·鄉飲酒義》：“祭薦，祭酒，敬禮也；嚌肺，甞禮也；啐酒，成禮也?！本朴腥拢菏戮啤⑽艟坪颓寰?。鄭玄注：“事酒，有事而飲也；昔酒，無事而飲也；清酒，祭祀之酒?！本瞥霈F在集體和個人兩種場合，場合不同，飲酒者的情緒也大有不同。先秦時期，《詩經》中的祭祀宴飲活動，酒是必不可少的佳品。漢魏時期，酒也高度參與到日常文化生活當中，號稱“百禮之會，非酒不行”，并有“百樂之長，嘉會之好”的美譽。[1]隨著生產力的發展，飲酒的場合增加，“酒”也進入文人書寫范疇，并常涉及人的情緒和情感體驗。酒可以在辛苦勞作后酣飲，《詩經·伐木》記載：“有酒湑我，無酒酤我?！本瓶梢猿霈F在宴席賓客的公堂，《詩經·七月》：“朋酒斯饗，曰殺羔羊。擠彼公堂，稱彼兕觥，萬壽無疆。”[2]524酒可以暫時讓人遠離煩惱，《詩經·卷耳》載：“我姑酌彼金疊，維以不永懷?！薄拔夜米帽速铞。S以不永傷?！盵2]26女子以酒消愁，借酒麻痹自己，緩解對丈夫的思念。漢賦也將酒與個人情感相聯系，劉向《九嘆》中的《遠逝》篇：“欲酌醴以娛意兮。”[3]165班昭《東征賦》：“酌蹲酒 以馳念兮。”[4]331班婕妤《自悼賦》：“酌羽觴兮銷憂?！盵4]455《漢書·東方朔傳》中記載東方朔也曾說：“銷憂者莫若酒?！苯汀秳e賦》中明確提道：“可班荊兮贈恨，唯蹲酒兮敘悲?！盵5]從時間上看，劉向生活于西漢初，而班婕妤生活在漢成帝時期，而班昭已經是東漢時人。所以從流傳的作品來看，中間漫長的時間里酒的消憂功能卻幾乎沒有再被書寫，究其原因，主要源于大賦興盛，而大賦富麗豪奢的性質并不關乎個人的精神世界。魏晉的酒賦不同于兩漢諷頌的大賦，表現為情感抒發增加，對酒的規勸增加，這與魏時期社會背景息息相關。兩晉玄學之風興盛，個人對酒的喜愛大增，禁酒令“形同虛設”。唐宋酒賦一改前期諷諫性和對自然的追求，融入個人情志與理性思考，與唐賦為科舉應試之作有關，表達志向，希望得到統治者賞識。通過考察相關酒賦作品可探析酒賦由漢代至唐宋主題上的演變。

一、兩漢：禮制與諷諫

晉人江統《酒誥》：“酒之所興，肇自上皇。一曰儀狄，一曰杜康?！盵6]《左傳》記載，君子曰：“酒以禮成，不繼以淫，義也；以君成禮，弗納于淫，仁也?！毕惹亍熬啤睋Y制之責，漢賦中的“酒”承擔了紀實禮俗和情感蘊藉的雙重功能，直接以“酒”附名的作品有鄒陽、揚雄和王粲的同題之作《酒賦》，此外言酒書寫約30篇，其中單“酒”就出現約60處，并承擔調和人倫、進諛帝王及祭祀祖先等文化功能。兩漢酒賦較同時期大賦相比，獨居一隅，一改夸張宏大的體制，轉向精致短小。《西京雜記》載：“梁孝王游于忘憂之館，集諸游士，使各為賦?！逼渲朽u陽作《酒賦》，實屬應制之作?！笆褚詾闅g，君子以為禮”，[3]2782上至君主下至庶民均以酒為交涉的路徑，以此強調酒的社會功用?！扒逭邽榫疲瑵嵴邽轷?；清者圣明，濁者頑騃?！毕笳鞫咴诘赖聦用娴膮^別，繼而對酒宴描寫，展現君臣飲酒其樂融融的景象。同時也有對君主的勸諫，最后以“吾君壽億萬歲，常與日月爭光”頌揚君主之德完結。從結構上看，雖篇幅與漢大賦迥異，但主旨未變，有明顯的漢賦特征。

揚雄《酒賦》又名《酒箴》，現存本為殘卷，從現存內容來看，《酒賦》中沒有群臣對話及主客對答，而是通過對比裝水的瓶和裝酒的鴟夷兩種物體，以此比喻不同類型的人。這種構思方式在賦體中可謂首創。賦文“滑稽”一詞自古眾說紛紜，《史記·索隱》 曰：滑，謂亂也;稽，同也;以言辯捷之人，言非若是，言是若非，能亂同異也。楚辭：將突梯滑稽，如脂如韋。崔浩云：滑，音骨; 稽，流酒器也;轉注吐酒，終日不已，言出口成章，詞不空竭，若滑稽之吐酒。故揚雄《酒賦》云：鴟夷滑稽，腹如大壺，盡日盛酒，人復藉沽，是也。又姚察云：滑稽，猶俳諧也?；?，讀如字;稽，音計也;言諧語滑利，其計智疾出，故云滑稽也。[7]各家之說詞嚴義正，均含語言善辯之意。賦序文“漢孝成皇帝好酒，雄作《酒賦》以諷之”。由此猜測“滑稽”為“俳諧”義，符合全文諷諫主旨。殘卷篇幅無從評價，但仍在漢大賦諷諫或頌揚的主旨當中?？傊耐性跐h賦中的酒文化主題上，呈現鮮明的政治色彩。

言酒書寫的作品中也可窺見兩漢至魏晉酒賦主旨轉變。揚雄公元前53年出生，公元18年去世，經歷五位皇帝的政權更迭，《蜀都賦》是他早期言酒的作品，以酒描繪祭祀的盛況和設宴擺酒的樂趣。揚雄《甘泉賦》作于漢成帝元延二年，賦作極力夸飾甘泉宮的富麗豪華，同樣有以酒祭祀的場景，但主旨相異。他用“推而隆之”的方法諷諫漢成帝驕奢淫逸的生活，但全文夸飾過于諷諫，總體批判力度不大。揚雄《太玄賦》作于建平三年（公元前4年），此時作者備受政治打擊，作品體現出消極避世的思想?！吨鹭氋x》是揚雄晚年的作品，作于建國四年（公元12年），講述末世時期麻木不仁之士碌碌無為的生活現狀，揭露王莽篡漢后社會經濟凋敝，平民百姓生活不易。揚雄言酒書寫的賦作總體呈現一致的脈絡：展現帝國——微諷帝王——消極避世——痛斥社會。

二、魏晉：情感與克制

酒賦與漢大賦體制宏大、文辭浮麗夸張不同，雖部分為殘卷，總體上體制短小，但極少使用夸張、鋪陳的手法，多從酒的本身書寫，記述成酒的過程，具有紀實性特點。

曹魏時期，飲酒之風大盛，弊端也日漸明顯，王粲《酒賦》持中肯態度，既講飲酒的正面作用，也直言沉湎于酒的危害。王粲認為：“致子弟之孝養，糾骨肉之睦親。成朋友之歡好，贊交往之主賓。”[3]2784適當飲酒可以調和人倫關系。后筆鋒一轉，嗜酒導致“毀業、敗事、取誣、遺恥”等事。《尚書·酒誥》言：“天降威，我民用大亂喪德，亦罔非酒惟行；越小大邦用喪，亦罔非酒惟辜?！币跃绖袼?。

魏曹植《酒賦》：釀酒之緣起——酒的特性——王孫公子嗜酒狀況——規誡飲酒之風。結構與王粲賦相似，賦中“獻酬交錯，宴笑無方。于是飲者并醉，縱橫讙嘩。或揚袂屢舞，或叩劍清歌”[3]2785是對酒的享受，賦作最后“先王所禁，君王所斥”引以規戒。由贊揚轉向規勸，承接傳統賦體“曲終奏雅”的范式。飲者沉醉“或顰僦辭觴，或奮爵橫飛”，顯然過度飲酒有失大體。漢崇尚飲酒，不可避免有因酒失態的場合?！度龂尽酚涊d曹植喝酒誤事。嵇康《酒賦》僅存“重酎至清淵， 凝水潔滋液。全備芬芳……”數句，無法察其全貌，故不論。

晉代，士人對飲酒的態度有了細微的轉變。劉伶《酒德頌》與眾酒賦不同，以“頌”為體，以表稱美功德。劉賦大贊酒之益處，并將酒與隱逸和自然結合，挖掘了酒與玄學的關系，將以“酒”為題材的詩賦上升到哲學層面。張載《酃酒賦》一改先前酒賦寫法，將關注點放至酒本身，略述宴會場景。專寫酒從釀造、酒釀成功到擺設酒宴的整個過程，重寫酒之甘醇，無暢飲畫面，參宴者情緒平靜緩和，無醉酒后的失態畫面，但張載仍在告誡“鑒往事而作戒，罔非酒而惟愆”。[3]2786此賦重客觀體物，對飲酒者情感描寫較少。不局限于人物情感，而是講求面面俱到的體物描寫，釀酒過程、飲酒器皿、過度飲酒之危害等等均涉及，旨在頌贊和勸慰。

以“酒”為題的漢賦，鄒陽篇飲酒助興，是表達對君主頌贊的進諛之作；揚雄借酒抒發對現實的看法，進諫君王節酒自持；曹植《酒賦》戒酒自??；王粲從酒品到人品的思考，并作勸誡時人戒酒之語。其中曹、王《酒賦》所勸誡的對象由揚雄諷諫的君主轉變為當時飲酒過度的社會風氣。酒賦不僅是體物，更是詮釋作者對人生的理解和生命的體悟，表現賦家王道之責與個人情感的交融。從漢到魏晉，細觀酒賦創作主旨的更迭，對飲酒的態度有細微的轉變，漢酒賦符合漢大賦的特征，雖談酒之危害，但在大一統背景下，贊頌功業的成分更為突出。建安時期，社會紛爭不斷，曹氏父子迫于建功立業，于詩賦中闡述酒的危害，并頒布禁酒令。兩晉玄學興起，酒能給人帶來逍遙無為之境，飲酒之風再次被掀起。

三、唐宋：言志與理性

漢代文學創作以大賦為主，重寫山川河流、帝國盛況，賦作對個人的關注和書寫都極少。唐宋酒賦敘酒事，抒情志，講理性。

唐代酒賦由漢魏禮制約束、諷諫主旨變為注重酒及飲酒者本身。唐代酒賦由以“酒”為題變為以“酒事”為題，如《醉賦》，作者通過寫酒事來表達自己的志向，也對治國之道提出見解，體制也由漢魏散賦、駢賦轉為律賦。唐賦在六朝駢賦的影響之下，律賦隨之問世。律賦相較漢賦，格律嚴重、篇幅較小。這也意味著律賦鮮有鋪陳和夸飾，詞藻也不及漢魏辭賦，從格律、篇幅上看，唐陸龜蒙《中酒賦》、皇甫湜《醉賦》當屬律賦，可見酒賦也受到駢賦和科舉制度的影響。

唐代詩賦多與科舉相關。南朝齊庾杲之為尚書駕部郎，家清貧，食唯有雜菜、韭菹、韭、生韭。時人任昉戲之曰：“誰謂庾郎貧，食鮭常有二七種。”三九二十七，音諧三韭。東晉周颙隱居山中，清貧寡欲，終日長蔬。太子問菜食何味最勝，颙曰：“春初早韭，秋末晚菘。”傳為佳話。陸龜蒙《中酒賦》：“周子之菘向晚，庾郎之薤初春?！盵3]2799句化為典故。陸賦雖以酒為題，但寫的是醉酒后的場景，推崇酒與圣賢相關，延伸酒之圣賢君人。并通過相關史事來表達自己的志向。古有飲酒而樂作頌酒賦者，亦有承其之苦作悔過之思。唐皇甫湜《醉賦》以自身沉湎于酒受其苦的教訓，警示世人。[3]2796陸龜蒙《中酒賦》述其因酒致病，自戒斷飲。宋以后斷酒賦少見。宋儒治學，多入理學之途。文人普遍表現出體物悟理的態度，在創作上趨于理性主義，文學的哲理化、議論化傾向明顯，文從道出，借此闡釋義理，具有鮮明的理性色彩。蘇軾酒賦中也有明顯的向理傾向，表現為抒情表物與理性思考的結合。

宋代酒賦以蘇軾辭賦篇目為最，以此考察宋酒賦之特征。蘇軾作賦改變以往寬宏體制，以求情理兼備。分別作于守杭期間、知定州任上、遠謫海南時期的《洞庭春色賦》《中山松醪賦》《濁醪有妙理賦》皆與酒相關。三篇賦均寫酒，由于所作時期不同，心境和寫法也頗不相似，前兩篇緊扣“酒”字逐層展開，后一篇以議論入賦?！吨猩剿甚操x》感嘆松樹用于燃燒的命運，轉而寫松子尚可制酒，評酒之美。寫以松明制酒，實際表現人盡其才的事理，松樹尚可達到物盡其用，何況人呢？表達君主也應懂得惜才、用才的社會意識，做一個善察多識的統治者。蘇軾涉“酒”賦也遠不止于此。唐以律賦取士，句式對仗工整，宋蘇軾則以散文筆法入賦?！吨猩剿甚操x》：“漱松風于齒牙，猶足以賦《遠游》而續《離騷》也?！盵3]2790《洞庭春色賦》：“吾聞橘中之樂，不減商山。豈霜余之不食，而四老人者游戲于其間?！盵3]2792均以散句入詩。賦中用散句易體物抒情、敘酒事以言理。《濁醪有妙理賦》：“獨醒者，汨羅之道也;屢舞者，高陽之徒歟？惡蔣濟而射木人，又何狷淺;殺土敦而取金印，亦自狂棘。故我內全其天，外寓于酒?！斌w現作者對超然物外的精神境界的追求。

四、結語

漢代酒與政治、禮制掛鉤，頌諷合宜。曹魏時期，飲酒之氣盛行一時，曹植等政治性人物涉酒險誤政事，禁酒之令嚴苛，賦作也含禁酒之意。晉代是飲酒風氣的轉變期，盡管禁酒令張示，狂飲之氣仍存。唐承禁酒之意，但重點在酒事，注重文辭格律。宋賦家受到理學的影響，酒賦也深含說理之意。

作者簡介：楊棱（1998—），女，貴州師范大學碩士研究生在讀，研究方向為中國古代文學。

注釋：

〔1〕班固.漢書[M].北京：中華書局，1962.

〔2〕王先謙.詩三家義集疏[M].吳格，點校.北京：中華書局，1987.

〔3〕許結.歷代賦匯（校訂本）[M].南京：鳳凰出版社，2018.

〔4〕龔克昌等.全漢賦評注[M].石家莊：花山文藝出版社， 2003.

〔5〕江淹.江文通集匯注[M].胡之驥，注.李長路，趙威點校.北京：中華書局，1984.

〔6〕嚴可均.全晉文[M].何宛屏，校.北京：商務印書館， 1999.

〔7〕（宋）司馬光編著，（元）胡三省音校.資治通鑒[M].北京：中華書局，1956.