與面條一起走過的日子

吳曉利

曾憶否，那些與面條一起走過的日子。

一碗冒著熱氣的面，被端到餐桌上，碗筷碰撞的清響，打斷了我波瀾起伏的思緒，我便毫不猶豫地丟下課文，直沖這頓宵夜。對我而言，這是最消遣的享受了。在學校學習了一整天，筋疲力盡，腦力的運轉消耗著我所有的能量，學校干巴巴的飯菜實在使我無從下口。而當我忍著饑餓消耗腦細胞時，我便不由地渴盼著放學后的宵夜。也不知道從何時起，吃面成了我的慣例——尤其是晚上。起初只是飯后意猶未盡，再加上一小碗湯面過癮。之后，我干脆免了學校的晚餐，面條成了我的主食。有時被電視上的美食吸引，實在按捺不住了，便也叫上一碗熱騰騰的面條解饞。在面中加入一勺“醬辣椒”，或是一小塊酥軟的霉豆腐，混入湯水中，面條的純樸，融合了猛烈的辣勁，而調料的特味，使面條不顯單調。有時即使再不濟，也可加上一勺剩飯，泡在湯中，那滋味真是棒極了。

在課堂上，我經常因懷念香味而分神。一小半鍋清水，一小把細韌的面條，和著油鹽，稍待幾分鐘就出鍋了，面條細滑爽口，又不失火候的溫度，清淡鮮美，不會給胃增添油脂負擔，又能滿足空虛的肚皮。在享用湯面的同時，各種惱人的瑣事也隨香氣淡淡飄去，生活中的酸甜苦辣盡顯于清湯寡水之中。這些無盡循環更替，使我愈發產生了強烈的欲望，每一碗面，每一次不同的口感，都能讓我無限回憶，喜愛壇菜的酸爽，喜愛牛肉的扎實，喜愛生菜的清脆，可最后還是迷戀于面條的本質……每次經過學校附近的小賣攤時，都會被火辣十足的煙香包裹，攤位被學生擠得水泄不通，我卻不曾因此停留，濃濃的煙味更激起了我對面條的思念。

有了面條的充實，我的生活似乎比別人更高了一檔，我以平淡的心去看待生活，生活中的油鹽，就如同一碗湯面加了調料，以適應人們各種各樣的品味，但面的根本是清淡，它以清淡接納各種“異味”。正因為它的包容，使其與更多的調料相融成佳肴。

這次考試的失意，沒有將我逼出眼淚，或許是已有充分的心理準備適應這早料到的失敗。但回想自己的誓言，心中不免隱隱悲傷，這種強烈想逃避現實的欲望，差點害我沖昏了頭腦。不知為啥，在這種時候，我多么渴望一碗香噴噴的湯面，希望自己也如面條一樣，樸素、包容一切。

指導老師：錢文娜