問(wèn)題導(dǎo)向：讓高中生的化學(xué)學(xué)習(xí)有深度

摘 要：核心素養(yǎng)理念下，在高中化學(xué)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深度學(xué)習(xí)十分重要，為了實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)，應(yīng)當(dāng)突出問(wèn)題導(dǎo)向，這樣才能使學(xué)生完全置身于復(fù)雜且有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題情境中進(jìn)行深入思考與探究.通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，啟動(dòng)深度學(xué)習(xí)；借助問(wèn)題設(shè)疑，引導(dǎo)深度學(xué)習(xí)；設(shè)置問(wèn)題題組，推進(jìn)深度學(xué)習(xí)的策略，能夠讓高中生的化學(xué)學(xué)習(xí)有深度.

關(guān)鍵詞：?jiǎn)栴}導(dǎo)向；深度學(xué)習(xí)；高中化學(xué)

中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1008-0333（2023）18-0107-03

收稿日期：2023-03-25

作者簡(jiǎn)介：秦術(shù)文（1976.9-），男，湖北省恩施人，中學(xué)高級(jí)教師，從事高中化學(xué)教學(xué)研究.

所謂深度學(xué)習(xí)，是建立在理解基礎(chǔ)上的學(xué)習(xí)模式.具體的學(xué)習(xí)過(guò)程，是以高階思維發(fā)展、解決實(shí)際問(wèn)題為核心，需要對(duì)所學(xué)的內(nèi)容擁有較深程度的理解和認(rèn)知，還能夠?qū)ζ渲兴婕暗闹R(shí)進(jìn)行整合優(yōu)化，以批判性思維接受新知，并將其融入已經(jīng)形成的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中，還能夠?qū)⑵渥鳛閱?wèn)題解決策略.因此在深度學(xué)習(xí)中，既包括對(duì)知識(shí)的深度加工，也包括思維的深度發(fā)展以及意義的深度架構(gòu)，這樣才能夠在理解、應(yīng)用以及綜合、評(píng)價(jià)等多元高階認(rèn)知活動(dòng)中架構(gòu)具備深度的學(xué)習(xí)，而這則是培養(yǎng)核心素養(yǎng)以及關(guān)鍵能力的重要前提.實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，為了實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)，應(yīng)當(dāng)突出問(wèn)題導(dǎo)向，這樣才能使學(xué)生完全置身于復(fù)雜且有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題情境中，推進(jìn)學(xué)習(xí)方式的顛覆式變革，使學(xué)生可以在自主或者合作學(xué)習(xí)的模式下順利解決問(wèn)題，推動(dòng)高階思維發(fā)展以及核心素養(yǎng)的全面提升.

1 創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，啟動(dòng)深度學(xué)習(xí)

對(duì)學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)，并非依托于教師的具體教學(xué)過(guò)程，而需要教師為學(xué)生搭建合理有效的問(wèn)題情境，使學(xué)生可以在解決問(wèn)題的過(guò)程中自主培育和發(fā)展.基于教學(xué)實(shí)踐還可以發(fā)現(xiàn)，如果教師能夠創(chuàng)設(shè)與所學(xué)內(nèi)容相關(guān)的真實(shí)問(wèn)題情境，往往能夠更有效地激活學(xué)生參與探究的熱情，還能夠徹底顛覆以教師占據(jù)主導(dǎo)的傳統(tǒng)教學(xué)格局，落實(shí)學(xué)生的主體地位，架構(gòu)深度學(xué)習(xí).

1.1 借助生活趣事，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

在日常生活中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種各樣的趣事，這些都很容易吸引學(xué)生的注意，可以將這些充滿趣味性的內(nèi)容引入化學(xué)教學(xué)中，能夠激活學(xué)生參與化學(xué)學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，還能夠在這些趣事的驅(qū)動(dòng)下，展開(kāi)積極主動(dòng)的探索，有助于學(xué)生形成化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，對(duì)化學(xué)產(chǎn)生積極濃厚的學(xué)習(xí)情緒.

例如，在教學(xué)“氯、溴、碘及其化合物”時(shí)，可以引入熱點(diǎn)新聞：前不久，一位居民在刷廁所時(shí)同時(shí)使用了潔廁靈以及84消毒液，結(jié)果導(dǎo)致了昏厥，最后中毒而死.顯然這樣的結(jié)局是學(xué)生意想不到的，會(huì)對(duì)這一話題充滿極大的興趣，基于這一情況創(chuàng)設(shè)情境，既貼近學(xué)生的生活氛圍，也能夠喚醒學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用意識(shí)，以此完成解答：氯氣會(huì)對(duì)人體形成顯著的影響，如果氯氣含量過(guò)高就會(huì)出現(xiàn)一系列不適癥狀.而84消毒液的主要成分是NaClO，潔廁靈的主要成分是HCl，在二者混合之后就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成大量的氯氣，所以導(dǎo)致人中毒，這樣就能夠?qū)χ暗男侣勛龀隹茖W(xué)的解釋.通過(guò)熱點(diǎn)新聞為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問(wèn)題情境，能夠使學(xué)生快速且高效地進(jìn)入思考狀態(tài)，

主動(dòng)喚醒生活認(rèn)知以及已經(jīng)掌握的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，還能夠留下深刻的印象.

1.2 借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

在化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，以化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境也是一項(xiàng)有效舉措，能夠使學(xué)生各方面的能力都得到鍛煉和提升，特別是觀察思考以及動(dòng)手操作等能力.傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視往往體現(xiàn)在讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后得出相應(yīng)的結(jié)論上.這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際上是低效的，學(xué)生仍然處于被動(dòng)接受的狀態(tài)，沒(méi)有充分發(fā)揮出實(shí)驗(yàn)的教學(xué)價(jià)值.真正有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)當(dāng)是具有顯著探究特征的，通過(guò)科學(xué)的探究過(guò)程，學(xué)生不僅可以習(xí)得知識(shí)，也能夠得出正確的結(jié)論.這也就意味著化學(xué)教師要充分借助于化學(xué)實(shí)驗(yàn)，來(lái)為學(xué)生的學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境.

例如，在學(xué)習(xí)酸堿指示劑時(shí).可以首先設(shè)置提問(wèn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)發(fā)生怎樣的變化？會(huì)出現(xiàn)哪些新的顏色？這樣學(xué)生便能夠在問(wèn)題的引領(lǐng)下展開(kāi)主動(dòng)思考，而教師則需要準(zhǔn)備不同種類的酸與堿、還有石蕊、酚酞溶液，將其分別滴入其中之后，要求學(xué)生觀察并提出猜想，而教師既可以對(duì)學(xué)生的猜想進(jìn)行解釋，也可以借助實(shí)驗(yàn)過(guò)程幫助學(xué)生鞏固知識(shí).這種情境式的教學(xué)模式，能夠?yàn)閷W(xué)生提供更直觀的觀察機(jī)會(huì)，也能夠?qū)崿F(xiàn)更高效的記憶.

創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的方式比較多元，不管哪種方式，其根本目的都不能僅限于情境展示，而是要喚醒學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生可以根據(jù)教師所呈現(xiàn)的真實(shí)事例、背景或者基于個(gè)性化感受，以此生成身臨其境之感，喚醒已經(jīng)掌握的知識(shí)，并將其靈活地運(yùn)用于解決實(shí)際問(wèn)題中.既能夠形成核心素養(yǎng)，還能夠深化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，這樣的問(wèn)題便成為了架構(gòu)深度學(xué)習(xí)的關(guān)鍵出發(fā)點(diǎn).

2 借助問(wèn)題設(shè)疑，引導(dǎo)深度學(xué)習(xí)

2.1 基于重點(diǎn)難點(diǎn)，進(jìn)行問(wèn)題設(shè)疑

設(shè)疑的關(guān)鍵前提在于明確問(wèn)題來(lái)源，可以廣泛收集教學(xué)重難點(diǎn)以及容易發(fā)生混淆、錯(cuò)誤之處，以此為基礎(chǔ)對(duì)其進(jìn)行適度的改造，就可以形成新的問(wèn)題，有針對(duì)性地聚焦學(xué)生的普遍困惑或者知識(shí)缺陷，實(shí)現(xiàn)一舉中的的目的.

例如，不管是俯視還是仰視，都容易引發(fā)滴定誤差，很多學(xué)生對(duì)此不能清晰辨認(rèn)和把握，此時(shí)可以設(shè)計(jì)問(wèn)題：借助容量瓶配制NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液，使用相同的標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定未知濃度的鹽酸溶液，基于以下三種情況：①容量瓶用仰視定容；②堿式滴定管用俯視讀數(shù)；③前后兩次均用仰視定容.分析討論鹽酸的理論濃度和實(shí)際濃度之間會(huì)出現(xiàn)怎樣的偏差？鼓勵(lì)學(xué)生分別從不同的維度展開(kāi)思考，以此總結(jié)當(dāng)實(shí)驗(yàn)者出現(xiàn)視覺(jué)偏離時(shí)，對(duì)不同容器的初讀數(shù)或終讀數(shù)所引發(fā)的溶液體積誤差對(duì)滴定結(jié)果所帶來(lái)的不同影響.

2.2 基于生活現(xiàn)象，進(jìn)行問(wèn)題設(shè)疑

在科學(xué)的前提下，可以引入學(xué)生比較感興趣的日常事例或者熟悉的情境，使其與化學(xué)問(wèn)題巧妙的結(jié)合，就此營(yíng)造一個(gè)能夠?qū)崿F(xiàn)激趣、求知的良好氛圍，這是頓悟問(wèn)題的關(guān)鍵所在，也能夠深化學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解.

例如，講解“氣體溶解度”時(shí)，很多教師都會(huì)列舉開(kāi)啤酒瓶、汽水瓶時(shí)的現(xiàn)象，要求學(xué)生解釋其原因.又如，可以通過(guò)問(wèn)題情境，引出和鋁、氧化鋁相關(guān)的知識(shí)“鋁是活潑金屬，為何可以以此制成各種生活用品，例如鋁壺可以用于燒水，鋁鍋可用于做飯，為何鋁鍋不能用于盛放酸性或堿性的菜肴？”再如，可以提問(wèn)“當(dāng)喝下一口鹽水時(shí)，是否會(huì)產(chǎn)生胃部不適？”很多學(xué)生不知所措，教師可以繼續(xù)引導(dǎo)：“在體內(nèi)是否會(huì)產(chǎn)生氯氣？”然后寫出食鹽水的電解方程式（2NaCl+2H₂O====2NaOH+H₂↑+Cl₂↑），此時(shí)，學(xué)生們便能夠了解這一反應(yīng)的關(guān)鍵所在，那就是必須要保障“通電”這一強(qiáng)烈條件.

其實(shí)問(wèn)題與深度學(xué)習(xí)之間存在著密切的聯(lián)系，深度學(xué)習(xí)能否發(fā)生關(guān)鍵就看學(xué)生的思維能否被激活、被延伸.上面的例子說(shuō)明了一個(gè)重要的結(jié)論，那就是在高中化學(xué)教學(xué)中，將學(xué)生經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中能夠支撐高中化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的有限現(xiàn)象提取出來(lái)，然后再配合相關(guān)的問(wèn)題，就可以讓學(xué)生的疑問(wèn)自然發(fā)生.有了這些疑問(wèn)作為驅(qū)動(dòng)，學(xué)生的思維也就能夠被激活，而且可以在問(wèn)題的引導(dǎo)之下一步步深入，這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)也就逐步從淺層學(xué)習(xí)過(guò)渡到深度學(xué)習(xí)，這就是問(wèn)題設(shè)疑的價(jià)值體現(xiàn).

3 設(shè)置問(wèn)題串，推進(jìn)深度學(xué)習(xí)

所謂問(wèn)題串，就是建立在相應(yīng)的學(xué)習(xí)范圍內(nèi)，緊扣學(xué)習(xí)目標(biāo)或者核心問(wèn)題，然后設(shè)計(jì)出一組分支問(wèn)題，問(wèn)題之間表現(xiàn)為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿媽哟?，緊扣核心問(wèn)題，目的就是為所需要學(xué)習(xí)的知識(shí)或者核心問(wèn)題展開(kāi)層層深入地分析，有助于架構(gòu)深度學(xué)習(xí).

例如，在教學(xué)“電解池的工作原理”時(shí)，可以展開(kāi)電解氯化銅溶液實(shí)驗(yàn)，由學(xué)生分組完成，并給出以下問(wèn)題串：

A.在溶液中包含了哪些陰、陽(yáng)離子？

B.在輔助外加電流之后，離子分別朝哪些方向移動(dòng)？

C.電解產(chǎn)物如何得到，如何使用化學(xué)用語(yǔ)進(jìn)行表述？

D.除電解產(chǎn)物之外，是否還存在其他產(chǎn)物？產(chǎn)物的先后順序如何？為何是這樣的排序？

在問(wèn)題串的引領(lǐng)下，學(xué)生們展開(kāi)實(shí)驗(yàn)、交流與討論，其關(guān)注點(diǎn)不再僅限于能夠?qū)崿F(xiàn)宏觀辨識(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，而是深入推進(jìn)，聚焦于微粒行為的探析方面，通過(guò)對(duì)問(wèn)題串的逐步解決，能夠了解：在外加電流的影響下，電解質(zhì)溶液中，陰陽(yáng)離子各自產(chǎn)生定向移動(dòng)，分別位于兩個(gè)電極上放電，由此得出電解產(chǎn)物.同時(shí)了解，不同離子放電先后順序有所不同.

又如，在教學(xué)金屬鈉的性質(zhì)及用途時(shí)對(duì)鈉與氧氣的反應(yīng)過(guò)程，可以輔助以下問(wèn)題串：

A.不同的條件下，二者反應(yīng)的產(chǎn)物是否存在不同？寫出產(chǎn)物的電子式.

B.對(duì)比兩種產(chǎn)物構(gòu)成微粒的電子式，分析可能形成過(guò)程.

C.對(duì)比分析兩種產(chǎn)物中陰離子的不同形成原因，說(shuō)一說(shuō)外部條件對(duì)其所帶來(lái)的影響.

問(wèn)題串的設(shè)計(jì)使學(xué)生可以聚焦于兩種產(chǎn)物的微觀形成過(guò)程上，通過(guò)分析微粒結(jié)構(gòu)，能夠了解：其一，如果不加熱，O₂會(huì)先分裂成 O 原子，Na 原子將電子給O 原子，形成 Na⁺和 O^2-，生成 Na₂O；其二，在加熱條件下發(fā)生劇烈反應(yīng)，由于其中一部分O₂還未及時(shí)分裂成原子，Na 原子就直接將電子傳遞給O₂.通過(guò)這一過(guò)程使學(xué)生可以了解加熱在其中的重要作用及其對(duì)Na的化學(xué)性質(zhì)的影響.

在解決每一個(gè)問(wèn)題的過(guò)程中都需要落實(shí)學(xué)生的深度思維，解題過(guò)程中也會(huì)因此衍生新的知識(shí)以及思維生長(zhǎng)點(diǎn).在問(wèn)題得以解決之后，如果教師還能繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)分析，了解之前不能獨(dú)自解決的原因，或者是對(duì)題目中的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)，使其可以納入自己的知識(shí)體系，還能夠?qū)Υ祟悊?wèn)題進(jìn)行梳理反思，既形成方法、規(guī)律，也能夠彌補(bǔ)思維缺陷，這樣就有助于提高學(xué)生的元認(rèn)知能力，也能夠此架構(gòu)深度學(xué)習(xí).

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[責(zé)任編輯：季春陽(yáng)]