阿拉斯加夏日鮭魚洄游奇觀

梁鳳英

阿拉斯加是是美國最大的州、世界最大的飛地地區，原屬俄羅斯，因火山、冰川、極光等為聞名于世。1853年克里米亞戰爭爆發后，俄國害怕阿拉斯加殖民地被英國奪走，提議將阿拉斯加賣給美國，1867年4月雙方以720萬美元成交。土地合約的生效日期就在1867年10月18日，故阿州將這一天定為“阿拉斯加紀念日”。阿拉斯加處在北美洲遙遠的西北角，是一片廣袤的冰封雪覆的疆域。其東接加拿大，南臨太平洋，西隔白令海峽與俄羅斯相望，北邊即是終年封凍的北冰洋。差不多有一半的面積處在北極圈內，氣候寒冷，人煙稀少，是印第安人和愛斯基摩人的天地。這里聚集著全世界半數以上的活動冰川，原始森林覆蓋了大片的土地，雪山連綿，云海飄渺，溪流碧波，原野綠被，是一個極其美麗的地方。在每年6月至9月的夏季時段是赴阿拉斯加旅游的黃金時段，因為夏季是阿拉斯加最舒適宜人的季節。最近筆者不為別的，只為了這里一年一度的世界自然界奇觀—鮭魚大洄游而踏上這塊神奇美麗的土地………

自然界的一場水中大遷徙

遷徙，是大自然很多動物生存的本能，鳥類、哺乳動物遷徙不少舉世聞名，不過魚類也遷徙，您很少聽說吧 事實上魚類不叫遷徙，準確的說應叫”洄游”。不過魚類中遷徙名氣最大的非美國阿拉斯加大馬哈魚（又叫鮭魚，俗稱三文魚。）莫屬。魚類的遷徙，是因季節、繁殖和尋食等因素導致周期性遷移，一般分為生殖洄游、稚魚洄游、覓食洄游、季節洄游四大類。大麻哈魚類是洄游魚類，絕對多數出生于淡水之中，不遠千里迢迢返回大海成長繁殖，成熟后又義無反顧回到生育它們故鄉，一路艱辛，危機四伏，不少沒有到達目的地便已落入天敵口中，但絲毫阻擋不了大馬哈魚類的生殖洄游。特別是北美的大鱗大麻哈魚洄游已聞名世界，海中的天敵海豚、虎鯨追逐殺戮不斷，河流上游的棕熊不及待等待一年一度的盛宴，白頭海雕、北極鷗虎視眈眈，可以說，大鱗大麻哈魚洄游堪與非洲大遷徙想媲美。

在阿拉斯加，大鱗大麻哈魚被當地人稱為“王”，大鱗大麻哈魚遷徙也是王者之旅。大鱗大馬哈魚銀白色，具黑色圓斑，頭側扁，吻端突出，微彎。口裂大，形似鳥喙，生殖期雄魚尤為顯著，相向彎曲如鉗狀，使上下頜不相吻合。生活在海洋時體色銀白，入河洄游不久色彩則變得非常鮮艷，背部和體側先變為黃綠色，逐漸變暗，呈青黑色，腹部銀白色。大鱗大馬哈魚體重約10—20公斤，平均體重約10千克，22～36千克重的大鱗大馬哈魚也很常見，個體較其它太平洋鮭魚大兩倍以上。

大鱗大馬哈魚是美國資源最少的一種鮭魚，但又是五種太平洋鮭魚中個體最大，價格最貴的品種。大鱗大麻哈魚產于北太平洋，分布在從美國和加拿大的育空河到我國沿海以及美國薩克拉門托河的海域，具有很高商業價值的大麻哈魚。大鱗大麻哈魚為產卵從海洋游入江河。魚苗和幼鮭階段時，在江河生活一兩年，兩三歲的成鮭便游回海洋。大鱗大麻哈魚一生中大部分時間是生活在海水中的，最后再游回它們出生的河流產卵，完成生兒育女的使命。

不過大鱗大麻哈魚在遷徙過程中天敵較多，不少大鱗大麻哈魚都成為水鳥、棕熊、狼、肉食性魚類、海豚、虎鯨等獵物。大鱗大麻哈魚的洄游正是北美棕熊的一年一度盛宴，也是這些大型食肉動物最好的時光，成群的北美棕熊聚集河流附近，捕食逆流而上的大鱗大麻哈魚，北極鷗也趁火打劫，白頭海雕更是輕易捕食到肥美的佳肴，北美的狼群也抓住這難得的機會美美捕食這些珍貴的美味，可以說，大鱗大麻哈魚的洄游讓北美育空河一下熱鬧起來，生機勃勃，成為一道最靚麗的風景。

走進“熊之國”——阿拉斯加

阿拉斯加之行，無論是坐豪華郵輪走馬觀花的享樂派，還是背包帳篷，“深入不毛”的探險族，人們都把“看熊”兩字掛在嘴邊?？梢哉f，沒有看到熊，等于沒到阿拉斯加。

阿拉斯加在美國被被戲稱為“熊之國”。在該州第一大城安克雷奇一下飛機，第一眼看到的就是如“哼哈二將”矗立在候機廳里那兩只一白一棕，高近3米的巨熊標本。在這片面積達160萬平方公里（同中國的新疆相若）的高緯度的大地上自由自在地生活著3萬多只熊，而全州人口不過區區60萬。 “熊口”和人口之比高達1：20，為美國各州之冠，想來在全世界也是名列前茅。阿拉斯加共有三種熊：棕熊，黑熊和北極熊。棕熊的足跡遍布全州，黑熊和北極熊則以北冰洋沿岸為“楚河漢界”其南邊的廣袤山地森林和苔原都有黑熊出沒，而北面的皚皚冰原則是北極熊稱霸的王國。

觀熊，即在自然環境中觀察完全野生狀態下的熊的活動，從來都是阿拉斯加旅游最刺激的“賣點”，最經典的莫過于入夏之后交溪流邊看熊捕鮭魚了。旅游手冊提及的觀熊地點有好幾處，其中位于卡特麥國家公園的布魯克斯河由于發現頻道在那里拍下了“躍魚入熊口”的奇觀而名噪一時。不過游客大批慕名而來。

來到阿拉斯加后，我終于確定了目標，那就是深藏在阿拉斯加東南部峽灣航道東側的安安溪。該地被權威的旅游叢書列在阿拉斯加觀熊勝地的首位。我別無選擇地調整了整個阿拉斯加行程來遷就安安溪之行。在耐心的等待幾天后，并通過我的特殊身份發，我終于登上峽灣航線的渡輪，清晨航經阿拉斯加首府Junerau，傍晚時分靠上了沐浴在夕暉中的碼頭。這是一個依山傍海的的寧靜小鎮，居民僅2300人，不通公路，對外交通全靠每天途徑這里的渡輪和客機各兩班。次日早上坐上汽艇，導游是一位壯實的中年女士，一身越野便裝，臉上掛著淳樸的微笑，只有她手里提著的那枝槍筒閃亮的獵槍才提醒我們一個激動人心的旅程將要展開。陽光在白云間時隱時現，快艇在倒影著青翠崗巒的平靜的水面上犁出三道不斷延伸的雪浪，站在艇尾的甲板上，峽風卷著引擎的吼聲和紛揚的水沫撲面而來。感覺不象在海上，而是在長江邊的小三峽。經過幾番“山窮水盡，峰回路轉”，大約一小時之后，汽艇慢慢地靠向一處石灘，石灘后面高聳的云杉林下閃出一塊醒目的黃色航標，一座深棕色的小木亭和一位頭戴寬沿帽身著墨綠色制服衛士模樣的青年人映入眼簾：安安溪到了。

踏上安安溪，周圍的一切都那樣清新純凈，纖塵不染，連空氣都沁人肺腑地清甜。幾乎見不到任何人類活動的痕跡，仿佛置身伊甸園。抬首仰望，一棵棵挺拔的云杉在半空中伸展著姿態飄逸的橫枝，絲絲縷縷的松蘿如仙翁髯須垂掛枝頭；環視四周，柔枝細葉，疏影橫斜的蕨類植物優雅地點綴在林間；俯身細察，厚厚的青苔如一張起伏的巨大絨毯，細如針尖的嫩芽在斑駁的陽光下纖毫畢現。潺潺水聲和咿呀鳥鳴，引導我們的目光穿過杉林，隱隱見到右邊一個天光云影的小湖上白鷗點點。

從小徑拐過一個彎，緊貼著那條名叫安安溪的溪流向前延伸。這回可以看清溪谷有大約二三十米寬，溪水呈現一種少見的墨色，水面處處泛起淡淡的黑光，不時有一片恍惚的黃光閃過。我想，現在正是鮭魚洄游產卵的高峰，那黃色的該是魚群了吧。我舉起照相機對準水面，將焦距收到最近，半按快門對焦，取景框里的畫面頓時清晰了。哇，我簡直不敢相信自己的眼睛了，那染黑了整片溪水的竟是一大群挨挨擠擠靡集蠕動的鮭魚，露出水面的點點黑光全是一條條攢動的魚脊，而只有那黃色的閃光才是魚群稀薄處露出的溪床。此時的安安溪與其說是水的溪流，不如說是魚的溪流。“過江之鯽”完全無法形容“魚溪”的壯觀。一股腥膻刺鼻的氣味將我的思緒拉回安安溪的小徑，一攤新鮮的黑色熊糞端端的落在木板小徑的中央，仿佛提示著此處主人的身份。“停止”，導游揚手發出了指令，前面大約十幾米處，一頭壯碩的黑熊正從右方不疾不緩地迫近小徑。雖然人多勢眾，又有護衛，畢竟是第一次同熊在野外近距離遭遇，多少有點緊張。我舉起相機，在黑熊越過小徑的時心跳手抖地按下快門，我知道那是一張聚焦不準的照片。

大約半小時，我們行完了800米長的林間小徑，登上一個圍著護欄的木板平臺，平臺建在溪邊的斜坡頂上，憑欄俯視，整個溪谷盡收眼底。上游寬闊平緩的河床在此處被兩岸的峭壁收束至寬僅十米的激流，渾黃的溪水咆哮旋轉，在累累的巨石間跌宕而下，形成了斜長約30米，落差十多米的跌水瀑布。瀑布下的波峰浪谷間一條條黑色的鮭魚昂首擺尾，奮力躍起，如鯉魚跳龍門。下游河床展寬，水流稍緩，溪岸散布著了兩三米見方的巨石。巨石之間的孔隙就是熊們來往溪邊的通道了。導游介紹，安安溪生活著大約40頭黑熊和幾頭棕熊，黑熊捕魚是司空見慣的，有時也會見到棕熊的蹤影，最幸運的是目擊母熊帶著幼熊的場面。我們祈盼著能趕上好運氣。

果然，不一會兒，黑熊們就先先后后趕赴“鮭魚宴”。在瀑布下50米左右的河段里，每只黑熊似乎都有各自鐘情的捕獵點，好象在餐桌對號入座。溪畔伏擊是黑熊捕魚的主要方式。它們有的潛伏在溪邊的石隙中，有的站在臨水的巖石上，都緊盯腳邊的滾滾魚流。它們瞅準時機，兩只前爪“噗通”撲入水中，伸出長嘴一下子咬住鮭魚，然后淋漓地甩出水面。不過，并非所有的黑熊都是成功的“漁夫”，我們曾經眼看一只黑熊在溪邊“爪忙腳亂”地折騰了幾乎二十分鐘還是一無所獲，最后總算是僥幸地用熊掌拍住了一尾擱淺在石縫中掙扎的鮭魚。黑熊一旦得手，大多會匆匆離開溪邊，鉆入石縫或樹叢，好象唯恐它 “熊” 來分肥。有趣的是，觀熊平臺下的一角竟被一頭黑熊當作秘密餐室。我們眼看著它口中橫銜著一條鮭魚一路上坡，悉悉索索地穿越我們腳下一板之隔的平臺，來到一棵大樹和平臺樁腳之間的隱蔽處。只見它一屁股坐下，自顧自捧著鮭魚埋頭大嚼，完全無視近在咫尺游客們的腳尖和對準它狂拍的長槍短炮。

如果說黑熊有股“盜匪之氣”，那么棕熊的登場就顯出“貴族派頭了”。棕熊的身軀比黑熊高更大，背部鼓出一個顯眼的肉峰，一身油亮的棕色皮毛顯得華貴不凡。棕熊捕魚不是在近瀑布的溪邊“守株待兔”，而是到下游稍遠的溪水之中“探囊取物”。有時，棕熊會站在浸沒四肢的淺水中，一探頭就從眼前如傳送帶般川流不息的“魚流”中銜起一尾活蹦亂跳的大魚來。有時，棕熊干脆直立或泅浮在深流之中，只把半個腦袋露出水面，一張口就用利齒直接叼住游過嘴邊的肥魚，易過在自家的雪柜中拿取食物。我曾經數過，有一頭棕熊在30分鐘內竟連續擒獲11條鮭魚，平均不到三分鐘一條。棕熊吃魚就也不象黑熊那樣藏藏掖掖，而是即刻在在溪流中間或溪邊的巖石上“旁若無熊”地將捕獲的鮭魚破膛開肚，“就地正法”。

熊魚相博的精彩瞬間展露無遺。餓“熊”撲食的一剎那，目光如炬，牙尖爪利，水花四濺。鮭魚的生命力極其旺盛，即使不幸落入熊口，也必然翹首擺尾竭力掙扎，就是膛破肚開，甚至身首異處，魚尾還在啪啪地顫動。如何享用在口中掙扎的濕滑鮭魚，熊自有一套章法。它首先銜住魚頭或魚尾，將鮭魚的一端垂放在巖石上，用一只前爪按住，然后吐出另一端，再用另一只前爪按住。如果發現獵物是雄魚，它就會掃興地撥入水中。如果是雌魚，就咬開魚腹先舔食那一團肥美的魚子，再撕開整張魚皮吞下，最后咬下魚頭。吃到得意之處，熊常常搖頭晃腦抖落一身水珠。大半截粉紅的魚肉常被棄置，成為久候一旁的海鷗你爭我奪的戰利品。

熊的挑剔其實是并不同于人類的“食不厭精”，而是應對嚴酷自然環境的選擇。阿拉斯加一年中有8-10個月被冰雪覆蓋，氣溫會降到攝氏零下50度，熊的冬眠期長達4到6個月。要想挺過漫漫寒冬，熊唯有在入冬前吃得腰肥肚圓，積蓄盡量多的脂肪，所以在“鮭魚大餐”中脂肪含量最高的魚子和魚皮成為首選。不過，假使它們那些生活在阿拉斯加中部和北部以野果為主食的同類們目睹如此 “奢華”的吃法，恐怕一定會感嘆 “同熊不同命”吧。