擺攤，治好了我的“社恐”

樊子涵

很多朋友都未曾想到，我當初說的去擺攤賣龜苓膏竟然不是一句玩笑話。

在很多人看來擺攤算是體力勞動，我一個朋友也曾這么跟我講過，我媽也說如果擺攤那之前學的知識不就白學了，但擺攤后，我改變了想法，并不認為這是單純的體力勞動。市場調查、選材、定價、打造產品等等環節其實都需要反復地思考，而這些是擺攤的重要環節。我首先想到的是賣龜苓膏，當我打探清楚了附近實體店和小攤販的基本情況后，我發現有一家賣粉面炒飯的店也在賣冰粉。相對而言，他的地理位置更具優勢。得知他家的是小份冰粉售價5元時，我決定在銷售龜苓膏的基礎上也銷售冰粉，冰粉為大份裝，單價為6元。

最初只有紅糖冰粉和鮮奶龜苓膏，后面為了迎合消費者不同的喜好，我又加入了酸梅冰粉和椰汁龜苓膏，考慮到紅糖和酸梅湯價格接近，冰粉價格就都定為6元。椰汁的成本比鮮奶漲了0.4—0.7元，于是我把椰汁龜苓膏的價格定為8元。

從擺攤的整個歷程來看，需要認真考量的地方實在太多，尤其是定價環節，價格定了就難以更改，實在是得慎重考慮。總的看來，擺攤也并不是個單純的力氣活。

這次擺攤對我而言仿佛是一次田野調查，我以攤主的身份觀察和體會擺攤人的生活，觀察來往路人的神態，和顧客們寒暄，反復和小朋友們做訪談……這是一次絕妙的觀察體驗，從一個我從未觸及的角度，我看到了人世真實赤裸的那一面。

我看到了昏黃路燈下佝僂著的拾荒者的背影，他把一輛破舊的無鎖共享單車停在一邊，然后打開散發著惡臭的垃圾桶開始熟練地挑揀，他又順著靠近樹叢的路邊踱步，我試圖去感受他的生活和處境。一個小朋友曾告訴我，這個衣著破舊的拾荒者常常在附近拾荒，還曾幫他家找過丟失的寵物狗。我突然想到了在廣告學課堂上學到的消費者畫像，要將各不相同的人進行分門別類，30歲左右的女性是什么樣的，40—50歲的男性又是什么樣的……我在想，我該將這個流浪漢分在哪一類？

來來往往的人群中，打工人占比很大，有人下午五點多便從我攤前路過，有人在我收攤的晚上十一點才回家。能被輕易認出職業的是在附近賣房以及賣理發卡的人，賣房者都穿著制服，他們或是擺個小攤在我旁邊，或是舉個告示牌，或是給路人發傳單，偶爾會有人滿頭大汗來找我買龜苓膏。推銷理發卡的人身上都戴著條幅，遇到潛在消費者就蜂擁上去，磨破嘴皮子讓對方辦卡，但似乎不太奏效。擺攤之余，我也在聽他們聊些什么，無意中聽到賣理發卡的人說誰今天賣得最少要被罰多少錢。

和我交流最多的是附近的小學生，一個小朋友曾這樣向我的顧客形容我：非常受小朋友們歡迎。常常會有小朋友們在我攤位后面的籃球場打球，他們累了就會坐我旁邊聊天，從最近考試的成績談到最喜歡的抖音網紅，從喜歡玩的游戲聊到班上同學里誰喜歡誰。我發現有個小朋友有些許外貌焦慮，她覺得自己太黑太胖，后來我才發現她媽媽很注重身材管理，她常常跟我吐槽女兒太胖了。據我了解，這個小朋友讀六年級，身高150cm左右，體重不到90斤。這個有容貌焦慮的小朋友還告訴我她最近在背課文，她媽媽讓她三天背一篇課文，課本上只要求背一段。我問她原因，她說是因為住在附近的某個同學是三天背一篇課文。還有一個父親想找我給他家小孩補數學和英語，他的兩個小孩也是我的常客，和他交談我才發現小女孩的成績很好，排名基本在班級前五，我問補課的原因，他說班上前幾名中其他人都在補課。

人們一說到外賣員首先想到的可能是外賣小哥，說到護士腦海里浮現的可能是一個年輕女性，說到保潔員聯想到的可能是中年女性的形象，說到程序員可能會將其跟格子衫和稀疏的頭發相關聯……事實上傳媒無時無刻不在塑造并固化我們對于事物的刻板印象。

小區附近一直有一個擺攤賣剁饃的姐姐，她平日里為了遮擋烈日把整個人包裹得嚴嚴實實。一年前我剛住到這個小區時便僅憑她展露在外的眉眼就稱呼她為阿姨，或許也出于我對擺攤者的刻板認知。后來我得知她只比我大一輪，她辭掉了護士的工作出來創業，后來門店生意不佳才出來擺攤。有一天她讓我幫她看一會兒攤，然后她拿出了一本護理學的書在看，她說她想再回到醫院工作。

我們常常憑借一個人的職業去揣測這個人的形象，可我們并不了解這個人的人生際遇，不了解ta的受教育程度和性格特征，我們對于這個人的認知僅僅來自于可能發生的簡短交談以及對于職業的刻板印象。

對于職業的刻板印象常常伴隨著價值評價，而收入和工作的體面程度往往會作為評價的標準，于是人們自然而然地對職業進行了等級劃分，進而也區分了勞動者的高低貴賤。

擺攤過程中有一個瞬間讓我很感動。某一天晚上我整理小推車準備收攤時，一個小朋友問我：“你要下班了嗎？”我當時感覺很意外。在社會化程度不深的小朋友眼里，擺攤這樣一種勞動跟在寫字樓的辦公室里工作沒有本質上的區別，二者都可以稱作“上班”。但我又憂慮，若干年后，這個小朋友會不會在真正進入社會后變得世故、平庸。

最初，一些朋友是不支持我擺攤的，但得知我心意已決后，他們的態度都轉變了不少，或是用言語鼓勵我，或是常常光顧我的攤位。很感謝一位朋友，他是我的大學同學，和我租住在同一個小區，相隔一百米。他常常會來買一兩份龜苓膏然后陪我聊到收攤，他讓我守在攤前的苦悶時光里多了很多樂趣。還得感謝我當時的室友，他幫我試吃產品，還容忍我把廚房和客廳弄得一團糟，還在產品上給我提供了很多建議。

這段時間里，我也感受到了很多來自陌生人的善意。我推車出去時，有時會有保安幫我打開小區門；我首次出攤時，賣剁饃的小姐姐幫我吆喝；在奶茶店工作的小姐姐曾免費給我提供過冰塊，在我制冰失敗或者忘了制冰時，她解了我的燃眉之急；天暗下來之后賣鹵菜的叔叔會讓我把攤位靠他近些，這樣他帶來的電燈也能照亮我的攤位；得知我忘帶零錢時，附近超市的老板曾主動送來零錢；我有急事離開攤位時，會有小朋友幫我看攤……

感謝每一個給我提供幫助的人，也感謝所有購買過我產品的人，還感謝每一個途經我攤位的過路人。

武漢的炎熱氣溫總是會持續很久，讓人覺得夏天也持續很久才結束，而夏天仿佛就是用來告別的。

首先，要和常來購買的老顧客們告別，謝謝他們的回購，讓我對自己有了信心，有幾個顧客得知那天是我最后一天出攤，一口氣買了好幾份。如果有機會，希望他們還能光顧我的攤位。

還得和陪我一起擺攤的攤友們告別，最初只有賣剁饃的姐姐陪我一起，后來她走了。然后來了一對賣鹵菜的中年夫婦，接著來了一對賣蓮蓬和家常蔬菜的中年夫婦，之后是一個賣包子饅頭的小哥……感謝這些攤友，他們讓我擺攤時不那么孤獨，祝愿他們生意興隆。

最后，得跟有過社交恐懼的自己告別，在三個多月里，我跟陌生人交流的頻次和時間長度超過了過去三年里的總和，我慢慢可以自在地跟陌生人交談了，這是這次擺攤經歷的最大意義。我真實地觀察了社區部分群體的生活軌跡，拋棄他們作為群體成員、國家公民和經濟運作推動環節的身份，我感受到他們是一個個作為平等的生命個體的人。這次經歷豐富了我身上的人文氣息，讓我對于未來想做的事有了更加明確的方向，我期待未來還能有這般有趣、有意義、難忘的生命體驗。