一粒魚臺大米的自白

孫佳

大家好，我是一粒純天然、無污染的魚臺大米。

從小我就和我的父母以及我的很多小伙伴生活在素有“魚米之鄉(xiāng)”美譽的大地上，植根沃土，渴飲清泉，自由呼吸，接受陽光雨露的潤澤。

雖說我們一直很低調(diào)，可媽媽說魚臺大米可是聲名在外。因為我們不僅繼承和發(fā)揚了祖輩——魚臺大米“外觀清白如玉，入口香醇爽口，營養(yǎng)價值高”的優(yōu)良基因，更是在生態(tài)、純凈環(huán)境的培植和呵護下，成長為一粒合格的“純自然、無污染”的有機大米，榮獲成為國家地理標志產(chǎn)品保護。

媽媽說，魚臺水稻有著悠久的種植歷史。在魚臺發(fā)掘的漢墓中，就曾發(fā)現(xiàn)魚臺先民種植的稻谷，這說明魚臺縣境內(nèi)至少在漢代就已經(jīng)開始種植水稻。

清康熙版魚臺縣志風土篇中土產(chǎn)章節(jié)中有“正東曰青州，其山鎮(zhèn)曰沂山，其澤藪曰望諸，其川淮、泗，其浸沂沭，其利浦、魚，其民二男二女，其畜宜雞、狗，其谷宜稻、麥”的記載。

特別是1964年以后，魚臺進行了大面積稻改，水稻生產(chǎn)成為了魚臺的主導產(chǎn)業(yè)，至1981年，全縣水稻種植面積達到52.2萬畝。魚臺大米因其顆粒飽滿，色澤晶瑩，清香可口，于1985年被農(nóng)牧漁業(yè)部授予國家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎。自此，魚臺大米成為魚臺農(nóng)業(yè)的一張金色名片，品牌響譽省內(nèi)外，產(chǎn)品供不應求。近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，全縣水稻的種植面積穩(wěn)定在33萬畝左右，主要集中在老砦、唐馬、谷亭、濱湖、王魯、張黃、王廟、清河共八個鎮(zhèn)街。

如此長情的陪伴，你們對我了解有多深？先來揭秘我的家鄉(xiāng)--山東省魚臺縣吧，為什么這里培育出了中國最好吃的大米？最黃金的緯度魚臺縣處于北緯34°53′至35°10′與全球頂級水稻產(chǎn)區(qū)日本新瀉、韓國水原同在這一緯度，是水稻生長的最黃金維度。這里光照充足，更加利于糖分的形成，讓大米吃起來更香甜！

最優(yōu)勢的地勢條件

魚臺縣位于山東省的西南部，北依濟寧市任城區(qū)，西接金鄉(xiāng)，東靠“日出斗金”的微山湖，南與江蘇的豐、沛兩縣接壤，屬暖溫帶季風型半濕潤大陸性氣候，四季分明，光照充足，平均年日照時數(shù)3853小時，太陽輻射年平均總量117.54千卡/平方厘米，氣候溫和，年平均氣溫為14.2℃，雨量集中，平均降雨量702毫米，無霜期為203天，水熱同季，特別有利于水稻種植。

最優(yōu)質(zhì)的水源

魚臺縣屬淮河流域，東臨我國北方最大的淡水湖微山湖，聞名世界的京杭大運河從東部穿流而過，境內(nèi)有17條河流交匯，灌溉條件優(yōu)越。魚臺縣水田分布均勻，稻米在全縣境內(nèi)都有種植！

作為大米界的白富美，我出身名門、貴族血統(tǒng)，我的成長環(huán)境綠色天然、品質(zhì)保證，我的人氣爆棚。

對于這些，我只想說：我自豪啊！

我有一個夢想：就是把魚臺大米的原汁原味帶給每一個中國人的家庭。

因此，我努力保持生長環(huán)境的原生態(tài)無污染、古法農(nóng)耕純?nèi)斯しN植、最原始的收割方式、初級打磨不色選不打蠟、不做漂亮米只做放心飯、100%純正魚臺大米，我?guī)Ыo人們的永遠是生態(tài)、營養(yǎng)、健康。

這就是我，一粒魚臺大米的自述，聽完我的成長故事，您是否期待生活中的每一餐都有我相伴呢？大家趕緊行動起來，把我?guī)Щ丶野桑?/p>

好大米·魚稼里