蘋果樹病蟲害的發生及防治技術探討

張希濤 徐景萍 劉振興 尹剛 王法杰 賈紅梅

摘 要：蘋果樹作為北方地區的主要果樹，已成為農民脫貧致富的優勢樹種。蘋果樹在生長過程中，容易受到病蟲害的侵擾，影響樹木成活率和果實豐收，在一定程度上制約著蘋果種植業的健康發展。科學的病蟲害防治措施可以保障蘋果樹的健康生長，有利于果實品質的有效提升。通過分析蘋果樹病蟲害的發生特點和發生原因，并根據蘋果樹的生長習性和病蟲發生規律，提出了行之有效的病蟲害防治措施，供種植業主參考借鑒。

關鍵詞：蘋果樹；病蟲害；發生；防治

蘋果樹屬于北方常見的果樹之一，是北方水果產業的重要組成部分。蘋果樹病蟲害的發生會直接影響到果品的產量與品質，影響到果農的種植收入。蘋果樹受到不同病蟲危害時，往往表現出不一樣的癥狀，因此，要對蘋果樹不同部位、不同時期表現出的癥狀進行觀察，對蟲情進行監測預報，分析并確定病蟲害種類，進而采取相應措施積極予以除治。

1 近年來蘋果樹病蟲害的發生特點

1.1 常發性病蟲危害率居高不下

東營市蘋果樹常見病蟲害有蘋果黑星病、蘋果早期落葉病、蘋果黑點病、蘋果葉螨、蘋果黃蚜、蘋果瘤蚜、蘋果綿蚜（見圖1）、蘋果輪紋?。ㄒ妶D2）、蘋果食心蟲、蘋果褐斑病等，有的病蟲危害蘋果樹枝、葉，有的危害果實、花蕊，有的危害果樹根系、主干。不論危害果樹哪個部位，都會造成果樹衰弱，長勢不好，往往出現早期落葉、落果現象，直至慢慢衰竭死亡，嚴重者達到全園毀滅的地步。

1.2 間歇性病蟲害蔓延成災

蘋果褐卷葉蛾、蘋果毒蛾、蘋果腐爛?。ㄒ妶D3）、蘋果煤污病、蘋果白粉病以前只是零星發生，近年來呈上升趨勢，給果農造成了一定的經濟損失。病蟲害的危害貫穿蘋果樹的全年生長期，有些果農1年用藥10余次之多，使用的農藥品種頻繁更換。有些果農防治理念存在誤區，認為價格較高的藥劑，防治效果就越好。總之，做不到對癥下藥防治，防治效果不理想，使得園區內病蟲害蔓延不斷。

1.3 蘋果園內銹病時有發生

有的蘋果園，外圍常常種植一些檜柏作為籬笆，園內小道上也種植一些，主要用于觀賞；管理粗放的蘋果園內偶爾有一些墳頭，周圍也圍繞種植著一些松柏類植物。這些檜柏、松柏類植物作為銹病的轉主寄主，常常引發蘋果園區內銹病流行。還有的蘋果園內夾雜種植著山楂、梨、桃等銹病易感果樹，若一種果樹被銹病侵染，勢必波及其他果樹，導致銹病在園區內發生流行并蔓延全園。

1.4 病蟲交叉發生成常態

在蘋果樹上發生的病蟲害種類很多，往往交叉發生危害，威脅著蘋果樹的健康安全。蘋果褐斑病、紅蜘蛛等葉部病蟲害的發生，往往造成葉片早落，影響果樹生長發育、開花和結果，明顯降低果樹的抗病蟲害能力，又會導致腐爛病、介殼蟲等枝干病蟲害的大發生。在洪澇嚴重的果園，積水很多，排水困難，容易引起蘋果樹根系腐爛病的發生，嚴重時造成果樹死亡。澇災又常常引發煤污病、炭疽病、白粉病（見圖4）等次生災害，葉部、枝干及果肉組織無一避免地受到侵害。桃蛀螟、粉蚧、食心蟲、綠盲蝽等害蟲也會大量發生，吸食果皮、啃食果肉、刺吸汁液，嚴重損害果品健康，使果品降低或失去食用價值，造成減產或者絕收的情況頻繁發生。

2 蘋果樹病蟲害的發生原因分析

2.1 栽培技術運用不當引發病蟲害

部分果農在蘋果樹栽培過程中，不注重栽培技術的選擇及合理應用，在灌溉過程中，頻繁澆水或者一次灌水太多，亦或天氣干旱澆水不夠以及農藥的大量使用都會使得周邊生態環境發生改變，也會導致病蟲害的頻繁發生。

2.2 管理粗放加重病蟲危害

有的蘋果園因為產量低，掛果少，果農往往疏于管理，放任不管，導致果園內雜草叢生，落葉、枯枝、落果遍地，其間夾雜生長一些雜樹及其他果樹也不清理，衛生狀況極度糟糕，樹勢十分衰弱，引起網蝽、刺蛾、輪紋病、腐爛病等多種病蟲害同時發生，危害果樹健康。

病蟲害發生后，不及時組織防治，一味推遲延后，到最后達到不可收拾的地步，越發加重了病蟲對蘋果樹的危害程度。

2.3 自然環境導致不同病蟲害的發生

蘋果樹的生長發育受自然環境的影響很大，春季、夏季降雨比較集中時期，降雨量豐富，土壤的濕度大，容易引發蘋果樹干部及根部腐爛病的大流行?？諝庵械臐穸却螅謺又靥O果銹病、煤污病、白粉病的發生和流行?？梢酝ㄟ^布設排水系統，加強排水能力，來有效降低土壤的濕度，減少腐爛病、蘋果銹病、煤污病、白粉病的發生概率，給蘋果樹創造一個良好的生長環境。

2.4 用藥不當難以控制病蟲危害

蘋果樹病蟲害發生后，果農只知道頭疼醫頭、腳疼醫腳，對化學藥劑的依賴較大，而對農業防治、生物防治、物理防治等措施應用不到位，做不到綜合防治和科學防治，往往陷入盲目用藥、濫用農藥的怪圈中，導致農藥使用不合理，病蟲的耐藥性增強，加之農藥市場管理混亂，假冒偽劣農藥的使用也不可避免，達不到防治用藥的質量要求，造成了病蟲害的防治被動、防治達不到預期效果，果品質量也難以保障。

3 防治試驗

3.1 病蟲害調查

2021年8月13—14日，筆者選擇山東黃河三角洲國家級自然保護區林場一處粗放式管理的蘋果園進行調查，該蘋果園總面積10畝，樹齡5～6年，樹高3～5 米，株行距2.0米×4.0米。通過3天的觀察記錄，該蘋果園病蟲害交叉發生，蘋果樹部分葉片被吃殘、吃花，園區內雜草叢生，處于無人失管狀態。在園中隨機設置一處正方形標準地，面積30米×30米，株數為112株，記錄發現的病蟲害種類、株數等。

3.2 調查結果

調查發現，此時蘋果園病蟲害主要有蘋果輪紋病、蘋果煤污病、桃小食心蟲和梨小食心蟲等，另外還有潛葉蛾、蘋小卷葉蛾等。其中僅有害蟲危害的株樹為16株，僅有病菌侵染的株樹為10株，病蟲同時發生危害的蘋果樹有86株。8月15日，對112株蘋果樣樹進行了藥劑防治，使用藥劑為甲基硫菌靈、苯菌靈、甲維滅幼脲、高效氯氰菊酯（見表1）。

3.3 結果分析

從試驗結果來看，殺蟲農藥25%甲維滅幼脲懸浮劑、4.5%高效氯氰菊酯乳油對桃小食心蟲、梨小食心蟲、潛葉蛾、卷葉蛾均有很強的觸殺、胃毒功能，殺蟲效果好，70%甲基硫菌靈可濕性粉劑、50%苯菌靈可濕性粉劑具有保護和治療雙重功能，對蘋果輪紋病、蘋果煤污病有很好的防治鏟除效果。

3.4 結果運用

8月16日，蘋果園主對果園進行了徹底的清園處理，將枯枝、落葉、雜草、雜物聚攏在一起，全部移出果園做無害化處理，給蘋果園一個干凈敞亮的生態環境。8月17日，對10畝蘋果樹全部采取了藥物防治，使用藥劑為4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液+70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，及時控制住了病蟲害的擴散蔓延。

4 蘋果病蟲害防治措施

4.1 加強技術培訓，普及病蟲害防治知識

當地業務部門要重視本區域果樹產業的發展，深入到基層，現場接受果農咨詢，幫助果農解決實際生產中遇到的栽培管理、病蟲害防治等方面的難題，及時推廣先進實用的栽培新技術、防控新措施，不斷提高果園的生產水平和病蟲害防控能力。

4.2 病蟲害的防治要以預防為主

一是引進外來蘋果苗前，需要了解蘋果品種的生長特性與當地的氣候環境是否匹配，若與當地環境排斥則極易引發病蟲危害。二是要對所有外地調運來的苗木進行檢查消毒，避免外來苗木攜帶病菌、蟲卵。三是選苗時要選擇抗病蟲害強的品種，從根源上提高樹體本身抗病蟲的能力，確保苗木健康生長不受病蟲危害。

4.3 果園管理

在日常果園管理中，定期剪除蘋果樹上的蟲枝、病枝、枯枝、弱枝、殘果等，刮除枝干上的病斑、蟲斑，清理地面上的落葉、枝條、雜草、雜物等，集攏一起焚毀后深埋，提高土壤肥力。對于截茬處留下的傷口，用腐殖酸銅或甲硫萘乙酸涂抹，然后用棉布或者塑料布包裹。亦可在傷口處涂抹一定量的殺蟲、殺菌劑，消滅此處滋生的病菌和蟲卵。對于刮除病斑后枝干處的傷口，可考慮使用柔水通400倍液+金力士300倍液進行涂抹保護。另外秋冬季節對樹干進行大面積涂白，涂白劑的比例為白灰1千克+石硫合劑1.5千克+動物油2.5千克+食用鹽2千克+水6千克。在3月份果樹未發芽前，可使用融蚧800倍液+柔水通3000倍液對園區全面噴灑，以此消滅一部分越冬病蟲，減少病蟲基數。使用25%噻嗪酮800倍液噴灑樹干，消滅介殼蟲等枝干害蟲。

4.4 采用無公害防治措施，確保果品綠色環保

要進一步降低果農對化學藥劑的依賴，不再通過大量噴灑農藥來達到消滅病蟲害的目的。要從果樹的健康和果品的安全出發，充分發揮果園中各種生物相互平衡和相互制約的作用。

當病蟲害發生達到一定量的時候，要使用植物源類、滅幼脲類、礦物源類等無公害農藥及時進行防治，快速壓制蟲口、病菌的基數在一個合理允許的范圍之內。

4.5 物理防治與化學防治相結合

物理防治主要是通過太陽能殺蟲燈、黑光燈、糖醋液、性信息素等工具，對害蟲成蟲進行無公害防治，降低害蟲的后代發生數量。化學防治則是對癥下藥，使用藥物進行防治?；瘜W防治見效快，往往能起到立竿見影的作用，但是不宜頻繁使用，防止病蟲出現抗藥性，加大劑量又會對果樹造成藥害。因此需要采取物理防治與化學防治相結合的綜合防控措施，這樣既能避免農藥的大量使用，又能達到長久控制病蟲危害的目的。

4.6 推廣使用生物防治措施

從保護果樹生長環境、避免果品受過多農藥污染方面來說，生物防治是目前最環保、綠色、健康的防治措施。利用生物的多樣性，利用各類生物食物鏈的相互性、完整性，對病蟲害進行有效制約和治理。可以通過釋放周氏嚙小蜂對美國白蛾、蘋果蠹蛾進行寄生防治，防治效果在60％以上；通過人工掛置鳥巢，吸引啄木鳥、燕雀前來，對蛀干害蟲、食葉害蟲進行消滅；通過種植生草增加植被多樣性，給益鳥、益蟲提供可繁殖生息的場所，逐漸增加自然界天敵的數量，給果園一定的保護屏障，以此減少病蟲害的發生概率。

5 結 論

蘋果病蟲害的發生對樹木的生長常常會造成不可逆轉的傷害，嚴重影響蘋果產業的長久發展，因此在栽培管理過程中，要高度重視病蟲害的防治工作，依據不同季節變化、不同病蟲危害特點，采取相應的、有針對性的防治措施，以生物防治和生物制衡為主，綜合果園修剪、物理防治、生物防治和藥物防治，進一步降低病蟲害發生概率，創造有利于蘋果樹生長的生態環境，進一步提高蘋果的產量和品質，助力果農增產增收。