關于山區桃園走向現代化的一些思考

周代兵

受中國農業科學院鄭州果樹研究所王志強研究員文章《寬行高冠是我國桃園走向現代化的重要途徑》以及《中國好蘋果大賽金獎果農日本行》視頻的啟發，筆者在調研分析的基礎上撰寫了此文。

中國是水果種植大國，但還不是水果產業強國。中國桃種植面積和產量均居世界第一，可鮮桃在國際貿易中所占份額僅為1.24%，中國獼猴桃種植面積已達 400 多萬畝，遠超新西蘭的 20 多萬畝，但產值在世界獼猴桃產業中所占份額偏低，與新西蘭獼猴桃在市場上有著明顯的價格差距，說明什么？說明面積大、產量高、價格低、競爭力弱、農民收益低。雖然只是簡單的幾個數字，卻從側面反映了我國水果產業與國際間的差距。誠然，探究水果產業的現代化，是一個需要考慮到生產和銷售兩方面又牽涉到政府、企業組織、農民個體等社會各方都需要努力的系統性問題。中國果業如何由大做強，如何才能在未來的國際市場上贏得一席之地，中國山區水果產業邁向現代化的第一步怎么走，突破口又在哪里？俗話說萬丈高樓平地起，筆者認為現在特別需要一個能夠代表山區未來發展方向的具有普遍示范性的栽培模式，其重要性就猶如芯片之于手機。王志強研究員在其文章中曾提出：針對上述現狀，在各桃主產區應該開展系統的栽培模式試驗，并進行示范比較，篩選適合不同區域、不同立地條件的栽培模式。那么這個工作如何落地呢？筆者認為可以借鑒日本青森縣的做法。……