科學辟謠

兔子真的最愛吃胡蘿卜？

流言：在兔子的食譜中，胡蘿卜是它的最愛。

真相：野兔屬于典型的草食性獸類，在野外的食性很廣，包括各種無毒的雜草，植物的種子、果實以及樹木的枝葉、嫩皮。這些食物中，野兔最愛的是苜蓿科和豆科植物的幼苗和嫩葉，并不包括傘形科的胡蘿卜。

家兔則是野兔的馴化種，絕大多數習性和野兔無異。然而，家兔在被人類飼養的過程中，由于失去了主動覓食的能力，無法自主選擇食物，再加上它們本身的食性比較廣，如果投喂胡蘿卜的話，它們也不會拒絕。不過，在長期的適應進化中，兔子的消化道以及消化菌群完全適應消化各種雜草，而胡蘿卜中的糖分含量比較高，并不適合兔子的消化系統。

保溫杯泡茶真的有害健康？

流言：用保溫杯泡茶會析出有毒物質，所以不能用保溫杯泡茶。

真相：食品接觸材料的安全風險，主要來源于其中可能“遷移”到食品中并造成健康危害的物質，如金屬材質中的重金屬元素、塑料材質中的某些單體和添加劑等。我國食品安全標準體系針對各類食品接觸材料分別規定了一系列的限制性要求，包括有害物質的限量、不同材質的使用范圍以及限制使用條件等，以保證食品接觸材料在正常使用時不會對人體健康造成危害。

對于保溫杯來說，其常見的使用情形主要是在較長時間內盛裝各類冷熱食品，也包括泡茶。因此，只要選購合格的產品，根據產品標簽或說明書合理地使用保溫杯泡茶，并不會對人體健康造成危害。

多喝果汁有排毒效果？

流言：身體里會隨時產生毒素，積累多了會得病，多喝果汁有助于排出毒素。

真相：人體內可能存在的有害物質有兩類：一類是人體正常運轉過程中產生的廢物，能隨汗液、尿液、糞便等自然排出；另一類是從食物或自然環境進入人體的有害物質，這些物質可以通過肝臟解毒，而不是通過腹瀉排出。有些人喝果汁后腹瀉，是因為人體攝入過量的果糖，小腸無法完全吸收，在結腸內經細菌發酵，促使腸胃過度運動，進而誘發了腹瀉，與排毒無關。長期飲用果汁，不僅會誘發肥胖、高血脂、脂肪肝、胰島素抵抗等代謝疾病，還會因為糖分攝入過多，使血糖上升，從而刺激皮脂腺分泌，加重痤瘡。此外，榨取果汁會損失很多營養成分，還不如直接吃水果獲得的營養多。

近視手術后視力恢復，就說明近視治好了？

流言：只要做了近視手術，摘掉了眼鏡，就說明近視被治好了。

真相：現階段，包括手術在內的任何手段都只能矯正視力，并不能治愈近視本身。首先，即便是手術成功后視力恢復正常，如果不注意用眼衛生，仍然可能再次近視。其次，隨著年齡增長，近視常常會帶來一系列并發癥，比如飛蚊癥、白內障等。而且近視比較嚴重的人，更容易患開角型青光眼。再者，高度近視者的眼底視網膜變薄，更加脆弱，如果眼部受到沖擊，或者眼內壓力波動較大，就容易發生視網膜脫離。因此，預防近視更重要。