精細化飲食管理在阻塞性睡眠呼吸暫停低通氣綜合征病人中的應用

戚 曉,黃美麗,潘紅英

浙江大學醫學院附屬邵逸夫醫院,浙江310000

阻塞性睡眠呼吸暫停低通氣綜合征(obstructive sleep apnea-hypopnea syndrome,OSAHS)主要臨床癥狀是睡眠時打鼾、呼吸暫停、白天嗜睡、自主神經功能失調等,長期的低通氣和呼吸暫停會誘發冠心病、高血壓病、心肌梗死等并發癥[1-3]。臨床多采用外科手術治療病人的呼吸道梗阻狀況[4],由于手術部位的特殊性,病人需嚴格地進食流質飲食,避免因飲食不當引起出血、感染等并發癥[5-7]。另外,病人進食時常出現嗆咳、鼻咽反流等并發癥而影響食欲,不利于術后康復[8]。常規飲食護理僅限于宣教飲食種類、禁忌等,大多數病人未能按要求合理飲食、功能鍛煉等而導致并發癥的發生,且流質飲食熱量及蛋白含量較低,不利于術后恢復。有效的護理干預能降低術后并發癥,促進護理康復,其中飲食管理尤為重要[9-11]。目前,國內外對OSAHS病人術后護理的干預尚無系統且細化的飲食管理方案。精細化護理貫徹“以病人為中心”的理念,提倡將精細化管理、個性化管理、舒適理念及家庭協作模式落實到整個圍術期管理中[12-14],目前,已廣泛應用于食管癌、胃癌、肝硬化病人等,能改善病人營養狀況,促進病人康復[15-17]。本研究通過構建OSAHS病人圍術期精細化飲食管理方案,以改善病人術后營養狀況、減少術后并發癥。現報道如下。

1 對象與方法

1.1 研究對象

選取2020年2月—2021年2月我院耳鼻咽喉頭頸外科術后的OSAHS病人為研究對象。按照入院時間將2020年2月—2020年8月的64例OSAHS病人作為對照組,2020年9月—2021年2月的64例病人作為試驗組?！?br>