水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)與推廣模式探討

郭衛(wèi)軍

摘 ? ?要：在我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)過(guò)程中，關(guān)于水稻栽培技術(shù)的研究不斷深入，通過(guò)種植多種高產(chǎn)水稻，全面提高水稻產(chǎn)量與質(zhì)量。在水稻種植過(guò)程中，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，加強(qiáng)對(duì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣，采用科學(xué)的種植技術(shù)，確保水稻產(chǎn)量，提升水稻種植產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。文章深入分析了水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)與推廣模式，并結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了一些措施，希望可以對(duì)相關(guān)人員有所幫助。

關(guān)鍵詞：水稻種植；產(chǎn)量提高；栽培技術(shù)；模式推廣；優(yōu)化措施

文章編號(hào)：1005-2690（2023）07-0048-03 ? ? ? 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：S511 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

水稻是我國(guó)重要的糧食作物之一，在保障糧食安全方面具有重要作用。我國(guó)多個(gè)省份廣泛種植水稻，種植經(jīng)驗(yàn)豐富，栽培技術(shù)日益成熟，水稻的綜合產(chǎn)量與質(zhì)量不斷提升。為了進(jìn)一步促進(jìn)水稻種植產(chǎn)量提升，需要?jiǎng)?chuàng)新栽培技術(shù)，明確栽培技術(shù)的關(guān)鍵要點(diǎn)，依據(jù)水稻的生長(zhǎng)規(guī)律，優(yōu)化栽培技術(shù)。要加大對(duì)栽培技術(shù)的推廣力度，構(gòu)建完善的推廣模式，幫助種植戶(hù)掌握科學(xué)的種植技術(shù)，從而推動(dòng)水稻現(xiàn)代化種植模式建設(shè)。

1 水稻種植現(xiàn)狀

我國(guó)有悠久的水稻種植歷史，且許多省份的氣候條件、地理環(huán)境等適合種植水稻。在農(nóng)業(yè)科學(xué)研究不斷深入的情況下，我國(guó)相繼研發(fā)多種高產(chǎn)水稻品種，使得水稻綜合產(chǎn)量全面提升，有效促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展。但結(jié)合實(shí)際情況來(lái)看，水稻種植方面依然存在一些問(wèn)題。一是缺乏高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用。部分地區(qū)受傳統(tǒng)種植理念的影響，缺乏對(duì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，當(dāng)前主要應(yīng)用傳統(tǒng)的種植手段與方法，沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要性，導(dǎo)致水稻產(chǎn)量與預(yù)期目標(biāo)相距較遠(yuǎn)[1]。二是高產(chǎn)栽培技術(shù)缺乏創(chuàng)新。高產(chǎn)栽培技術(shù)是影響水稻產(chǎn)量的重要因素。我國(guó)關(guān)于高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究雖取得了一定成果，但是在關(guān)鍵技術(shù)方面缺乏創(chuàng)新，整體投入不足，主要是由于不同地區(qū)的氣候條件、地理環(huán)境等存在很大差異，對(duì)于高產(chǎn)栽培技術(shù)的要求不同。三是缺乏高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣。高產(chǎn)栽培技術(shù)是提升水稻產(chǎn)量的核心。為了確保農(nóng)戶(hù)能夠正確應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)，需要加強(qiáng)對(duì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣，但是結(jié)合當(dāng)前的實(shí)際情況來(lái)看，在高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣方面存在許多問(wèn)題，沒(méi)有構(gòu)建完善的推廣體系，導(dǎo)致高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣實(shí)效性不足。

2 水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

為了提升水稻產(chǎn)量與質(zhì)量，需要加強(qiáng)對(duì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，準(zhǔn)確掌握高產(chǎn)栽培技術(shù)的要點(diǎn)，并依據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，對(duì)高產(chǎn)栽培技術(shù)作出優(yōu)化調(diào)整，有利于促進(jìn)水稻種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。文章結(jié)合廣西地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了多項(xiàng)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的實(shí)施要點(diǎn)。

2.1 水稻優(yōu)良品種選擇

想要提升水稻產(chǎn)量，需要做好品種選擇工作，依據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，選擇合適的水稻品種。如果水稻品種選擇存在問(wèn)題，很容易導(dǎo)致減產(chǎn)，甚至?xí){到當(dāng)?shù)嘏c國(guó)家的糧食儲(chǔ)備安全。要依據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件選擇水稻品種，加強(qiáng)對(duì)種植環(huán)境的考察，明確種植區(qū)域的地理環(huán)境、氣候、土壤、地形地貌以及灌溉水資源等基本情況，確保各項(xiàng)條件能夠滿(mǎn)足水稻品種的生長(zhǎng)需求。還要加強(qiáng)土壤元素檢測(cè)工作，明確土壤的酸堿度與營(yíng)養(yǎng)情況。在明確上述各種因素的情況下，能夠提升水稻品種選擇的科學(xué)性。選擇適合在當(dāng)?shù)胤N植、具有良好抗病性的水稻品種，確保水稻對(duì)當(dāng)?shù)匾装l(fā)的病蟲(chóng)害具有良好抵御能力，降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率，確保水稻產(chǎn)量。

2.2 選種與種子處理

選種能直接影響水稻產(chǎn)量，在種植前需要做好科學(xué)選種工作，并對(duì)種子進(jìn)行處理。在選種時(shí)，需要選擇水稻根系發(fā)達(dá)、分蘗力強(qiáng)、穗大粒多且抗逆性強(qiáng)的水稻種子，促進(jìn)水稻生產(chǎn)增產(chǎn)增收。水稻選種可以采用的技術(shù)較多，都具有良好的應(yīng)用效果。通過(guò)應(yīng)用科學(xué)選種技術(shù)，能夠有效提高種子質(zhì)量。

優(yōu)質(zhì)水稻需要經(jīng)過(guò)科學(xué)曬種，即曬種3 d左右，采用清水漂洗不飽滿(mǎn)種子，能促進(jìn)其發(fā)芽率提高。在對(duì)水稻種子進(jìn)行處理過(guò)程中，可以通過(guò)溶液浸泡的方式對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，避免種子攜帶病菌，有利于降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率，同時(shí)提高種子發(fā)芽率，溶液浸泡可采用40％富士一號(hào)1 000～1 500倍液浸泡24 h，嚴(yán)格控制浸泡時(shí)間，不能過(guò)長(zhǎng)也不宜過(guò)短，否則會(huì)對(duì)種子性狀產(chǎn)生影響，每天換水2～3次。在浸種時(shí)間方面，常規(guī)稻種子為36 h，雜交稻種子為24 h。選種與種子處理是水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)中的重要內(nèi)容，選擇優(yōu)質(zhì)的種子并做好各項(xiàng)種子處理工作，才能保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量[2]。

2.3 移栽技術(shù)

在水稻種植過(guò)程中，做好水稻移栽工作是高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要組成部分。種植時(shí)秧苗之間需要具有充分的空間，確保水稻能夠正常接受光照與吸收營(yíng)養(yǎng)。種植密度過(guò)大，很容易產(chǎn)生遮光與營(yíng)養(yǎng)吸收不充分的問(wèn)題；種植密度過(guò)小會(huì)浪費(fèi)土地資源，影響經(jīng)濟(jì)效益。所以需要準(zhǔn)確判斷水稻種植密度，合理調(diào)整株間距，一般可以采用小面積試驗(yàn)的方式，提升種植密度合理性。為了避免出現(xiàn)土壤黏重問(wèn)題發(fā)生，插秧深度不能過(guò)深，防止水稻秧苗返青受到影響。在水稻幼苗培育1個(gè)月左右達(dá)到生長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)后，需要對(duì)其進(jìn)行移栽。為了提升水稻秧苗存活率，在移栽前需要對(duì)種植地塊進(jìn)行處理，確保種植地塊平整性，并做好基肥施撒工作，保證養(yǎng)分充足。整地深度一般在15 cm左右，通過(guò)整地能夠提升土壤透氣性與疏松性。移栽過(guò)程中的基肥一般以有機(jī)肥為主，可以采用充分腐熟的農(nóng)家肥，比如動(dòng)物糞便等，結(jié)合適量化肥，能夠使土壤營(yíng)養(yǎng)元素更加豐富。選擇合適的水稻幼苗移栽時(shí)間，確保其能夠正常發(fā)育。移栽時(shí)間要根據(jù)當(dāng)年的氣溫、濕度等情況確定，選擇最有利于水稻幼苗生長(zhǎng)的時(shí)間。

2.4 田間水分保持技術(shù)

水稻生長(zhǎng)過(guò)程對(duì)于水分具有較高的要求，且不同生長(zhǎng)階段對(duì)于水分的需求不同，在采用高產(chǎn)栽培技術(shù)時(shí)，必須做好水分保持工作。一般情況下，水稻生長(zhǎng)期間水量需要保持在淺層狀態(tài)，結(jié)合適當(dāng)灌溉能夠保證水分充足。在水稻幼苗移栽之后進(jìn)入成活階段，需要適當(dāng)提升水層深度，一般在10 cm左右；在幼苗生長(zhǎng)一段時(shí)間達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)后，需要適當(dāng)降低水層深度；在水稻生長(zhǎng)到抽穗期后，水層深度一般需要保持在12 cm左右；在水稻生長(zhǎng)進(jìn)入中后期時(shí)，需要構(gòu)建干濕交替的良好環(huán)境，做好抽水排水工作。如果種植地塊處于低洼區(qū)域，因?yàn)榈叵滤惠^高，排水條件較差，同時(shí)受施肥的影響，需要及時(shí)開(kāi)展排水工作，有利于提高水稻抗逆性。在田間水分管理工作中，需要依據(jù)水稻的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行調(diào)整，比如在水稻葉片顏色較深的情況下，需要早曬與重曬；反之葉片顏色較淺，需要晚曬與輕曬。在水稻收獲前15 d左右，需要將稻田中的積水排出，防止影響水稻收獲工作[3]。

2.5 田間管理技術(shù)

在水稻種植過(guò)程中，需要加強(qiáng)田間管理工作，及時(shí)補(bǔ)充水稻生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)元素。施肥需要采用綠色環(huán)保肥料，防止肥料對(duì)水稻生長(zhǎng)環(huán)境造成影響。構(gòu)建完善的水稻灌溉基礎(chǔ)設(shè)施，確保灌溉水源充足，依據(jù)水稻田間水分情況，及時(shí)開(kāi)展灌溉工作，避免出現(xiàn)干旱問(wèn)題。為了確保水稻健康生長(zhǎng)，需要保證灌溉水源質(zhì)量。定期檢測(cè)灌溉水資源，防止灌溉水源存在污染問(wèn)題，否則容易導(dǎo)致水稻出現(xiàn)病蟲(chóng)害。在水稻秧苗出苗后，需要及時(shí)查苗與補(bǔ)苗，去除長(zhǎng)勢(shì)較弱的秧苗后補(bǔ)種新苗，確保種植密度合理。為了避免水稻倒伏，在生長(zhǎng)至拔節(jié)期后，可以應(yīng)用可濕性粉劑進(jìn)行處理。在生長(zhǎng)到長(zhǎng)穗期后，不能出現(xiàn)過(guò)早封行的問(wèn)題，結(jié)合葉面肥促進(jìn)穗粒增加。

在田間管理過(guò)程中，需要加強(qiáng)對(duì)除草防蟲(chóng)技術(shù)的應(yīng)用。雜草是影響水稻產(chǎn)量的重要因素，且容易引發(fā)病蟲(chóng)害，需要全面落實(shí)雜草清理工作。一般采用人工除草與藥物除草相結(jié)合的方式，在稻田中噴灑適量的除草劑，能夠防止水稻生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生大量雜草與水稻爭(zhēng)肥的問(wèn)題。在病蟲(chóng)害預(yù)防管理工作中，需要分析當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)病蟲(chóng)害，在高發(fā)季節(jié)到來(lái)前及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)與預(yù)防，從而降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率。病蟲(chóng)害防治需要采用農(nóng)業(yè)防治優(yōu)先、精準(zhǔn)控制農(nóng)藥使用的基本原則，防止大量使用農(nóng)藥影響農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。應(yīng)用科學(xué)的綠色化防控技術(shù)，有利于提升水稻品質(zhì)。使用低毒性、低殘留的農(nóng)藥，提升農(nóng)田生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。

2.6 施肥管理技術(shù)

在水稻種植期間，施肥是一項(xiàng)重要工作，也是影響水稻產(chǎn)量的核心因素。大部分情況下，水稻種植地塊的土壤養(yǎng)分無(wú)法滿(mǎn)足水稻生長(zhǎng)全過(guò)程的養(yǎng)分需求，需要加強(qiáng)對(duì)施肥技術(shù)的應(yīng)用。在施肥管理過(guò)程中，需要做好施肥規(guī)劃，依據(jù)種植區(qū)域的實(shí)際情況確定施肥種類(lèi)與施肥量，不能為了追求高產(chǎn)量而過(guò)量施用化肥，否則不僅會(huì)影響水稻植株，引起燒根等問(wèn)題，還會(huì)對(duì)土壤造成很大破壞。結(jié)合廣西地區(qū)的水稻種植經(jīng)驗(yàn)看，水稻施肥一般以復(fù)合肥為主，主要應(yīng)用氮、磷、鉀3種元素復(fù)合肥，做好復(fù)合肥的配比優(yōu)化。在水稻幼苗生長(zhǎng)階段，主要運(yùn)用氮肥，需要嚴(yán)格控制用量，避免出現(xiàn)燒根問(wèn)題，以滿(mǎn)足水稻幼苗生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求為基本原則。在水稻生長(zhǎng)進(jìn)入結(jié)穗期后，需要增加磷肥與鉀肥，有利于促進(jìn)水稻結(jié)穗。科學(xué)應(yīng)用有機(jī)肥與復(fù)合肥，在滿(mǎn)足水稻生長(zhǎng)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)元素需求的基礎(chǔ)上，減少對(duì)水稻種植環(huán)境的破壞。當(dāng)前我國(guó)綠色肥料研究取得多項(xiàng)成果，多種具有良好效果的綠色有機(jī)肥開(kāi)始應(yīng)用，在高產(chǎn)栽培技術(shù)中具有重要作用[4]。

3 水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣優(yōu)化措施

明確高產(chǎn)栽培技術(shù)種植要點(diǎn)有利于提升水稻產(chǎn)量，推動(dòng)我國(guó)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當(dāng)前部分地區(qū)在水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣方面還存在一些問(wèn)題，尚未建設(shè)完善的推廣體系，推廣實(shí)際效果不足，農(nóng)戶(hù)對(duì)于水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的認(rèn)識(shí)不夠充分，難以激發(fā)其應(yīng)用水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的積極性與主動(dòng)性，需要加強(qiáng)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣。

3.1 加大水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣力度

在現(xiàn)代水稻種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，必須加大水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣力度，使農(nóng)戶(hù)深刻認(rèn)識(shí)到水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要作用，掌握技術(shù)要點(diǎn)，確保農(nóng)戶(hù)將水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)靈活應(yīng)用在種植實(shí)踐中。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)相關(guān)部門(mén)需要加強(qiáng)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣立項(xiàng)，成立專(zhuān)職的推廣部門(mén)與隊(duì)伍。深入到當(dāng)?shù)厮痉N植中，為農(nóng)戶(hù)講解水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)與應(yīng)用方式，加深農(nóng)戶(hù)對(duì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的了解。在農(nóng)戶(hù)明確該技術(shù)的優(yōu)勢(shì)后，能夠提升其學(xué)習(xí)主動(dòng)性與積極性。為進(jìn)一步加大宣傳力度，需要采用多種不同宣傳推廣方式，保證農(nóng)戶(hù)能接收到水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣信息，全面提升推廣工作實(shí)效性。

3.2 拓寬水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣渠道

傳統(tǒng)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作中，存在推廣渠道單一的問(wèn)題，導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)無(wú)法及時(shí)了解水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)相關(guān)信息，需要拓寬及調(diào)整推廣渠道。一是推廣部門(mén)需要深入到水稻種植一線，舉辦推廣會(huì)議、學(xué)習(xí)活動(dòng)等，為農(nóng)戶(hù)提供基礎(chǔ)性的技術(shù)指導(dǎo)，使其能夠?qū)W習(xí)到水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的要點(diǎn)。二是隨著農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)覆蓋率的提升，可以借助新媒體進(jìn)行水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣，通過(guò)短視頻、直播等方式提升水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣效果，使農(nóng)戶(hù)能夠通過(guò)多種渠道了解到推廣內(nèi)容，有利于提升推廣工作實(shí)效性。三是需要結(jié)合當(dāng)?shù)厮痉N植產(chǎn)業(yè)的基本特征，采用針對(duì)性的推廣方法，構(gòu)建完善的水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣體系，促進(jìn)水稻種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.3 加強(qiáng)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新

當(dāng)前我國(guó)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)科研工作正處于關(guān)鍵階段，多項(xiàng)技術(shù)還沒(méi)有走出實(shí)驗(yàn)室投入生產(chǎn)，需要繼續(xù)加強(qiáng)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)研究及創(chuàng)新，使其具有顯著的效果。當(dāng)農(nóng)戶(hù)應(yīng)用水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)后，能獲得更加豐厚的回報(bào)，從而提高農(nóng)戶(hù)應(yīng)用水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)積極性，能更加主動(dòng)地學(xué)習(xí)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)。例如在綠色水稻種植技術(shù)研究方面，綠色水稻種植能夠提高農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)加強(qiáng)綠色水稻種植技術(shù)研究提高水稻種植利潤(rùn)，通過(guò)增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的方式提高水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)效果，有利于提升水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣實(shí)際效果[5]。

3.4 加強(qiáng)推廣人才培養(yǎng)

為了提升水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣效果，需要加強(qiáng)對(duì)推廣人才的培養(yǎng)。推廣人才不僅需要具有農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)，還需要能夠熟練地使用新媒體等，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)制作相關(guān)教學(xué)視頻、直播講解等，從而滿(mǎn)足水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)推廣的需求。當(dāng)前我國(guó)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣領(lǐng)域中應(yīng)用的復(fù)合型人才數(shù)量和質(zhì)量較低，具有水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的人才往往不具有網(wǎng)絡(luò)以及新媒體知識(shí)，具有網(wǎng)絡(luò)相關(guān)知識(shí)的人才在水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)方面有所欠缺。應(yīng)加強(qiáng)復(fù)合型人才培養(yǎng)，完善水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣體系，通過(guò)發(fā)揮復(fù)合型人才的優(yōu)勢(shì)，全面提高水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣效果。

4 結(jié)束語(yǔ)

文章簡(jiǎn)要闡述了當(dāng)前水稻種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并結(jié)合廣西地區(qū)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)提出水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的要點(diǎn)，總結(jié)了多項(xiàng)有利于提升水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣效果的策略，希望能夠?qū)ξ覈?guó)水稻種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供借鑒，不斷提升水稻種植技術(shù)水平。

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