豬場二類養豬欄的設計和管理措施

孫 雷

（黑龍江省湯原縣畜牧獸醫局，黑龍江 湯原 154700）

當代的歐美國家普遍重視動物福利及實施，我國的養豬生產者在注重經濟效益的同時也可通過采取適宜的欄舍設計，達到福利化管理的目的。

1 小隔間與自由進出欄

如果管理得當，小隔間和自由欄比限位欄和拴系的動物福利更佳。在小隔間、自由欄位里，母豬有更大的活動范圍，自然地將排糞區域和躺臥區域分開。周圍有空間，母豬可自由地調頭、躺下，母豬可更好地運動和舒適性更佳，可提高骨骼強度、肌肉張力。然而，為了建立社會層級，母豬通常表現出攻擊性，特別在狹小的空間內。將母豬分組為穩定的家庭式組合并提供充足的資源可降低攻擊性。

1.1 設計要求

尺寸：寬0.68 m，到料槽前部的長度為2.28 m。母豬躺在其自身的限位欄內，但可以自由使用背后的排便通道，可自由走動。一些設計具有自動開、關的后門，通常被稱為自由進出欄。排糞通道的寬度由小隔間的寬度決定，以及是否是3或4頭母豬一組。一組4頭豬的通道的寬度約2.74 m。小隔間應能允許母豬轉身，用于飼養單頭母豬的限位欄/豬欄的內部面積不應小于豬身長的平方以內，且內側面長度不應短于豬體度的75%；測量豬的體長時，豬應處于站立且背部伸直的狀態，測量從口鼻部至其尾根前端的長度。

地板：包括實心混凝土地面區、隔熱的躺臥區及不太光滑的排便區組成。隔間可用欄桿或實心墻隔開，優選前者。

墊料：應提供足夠的墊料，保證豬身體的舒適性與熱舒適性，滿足豬的拱鼻、覓食行為。如果排糞區是實心地面，每周至少應清理3次糞便。排糞區應排水良好。

水：只能在排糞區提供飲水，可通過乳頭式飲水器、碗式飲水器或槽式飲水器。若通過料槽供水，母豬常在躺臥區排糞、排便，導致跛行、肢蹄褥瘡，易患下肢蹄無力癥。

喂料：每天向料槽中加料1次。飼料水平需比限位欄中高，以滿足母豬對環境的要求。應該隨時提供纖維性的、可供母豬玩耍的東西，如稻草，促使母豬覓食和采食行為，有助于飽腹感。

群體規模：通常是3或4頭母豬，但依據豬群規模，進出欄的母豬可多達10頭。年齡和體型相近的母豬應歸為一組。已消瘦的后備母豬和經產母豬應單獨飼養，以防止受欺負。

溫度要求：因為飼養密度低且配備配種區，故建議豬舍的隔熱性能應良好。在溫帶氣候下，此類豬舍最好自然通風。在非常寒冷的氣候條件下，需進行加熱。

1.2 福利化措施管理

每頭母豬臥躺區和排糞區的總面積約2.25～2.3 m2。然而，母豬剛開始不應在這樣狹小的空間內混群，而是先在大開放欄中混群24 h，以免因爭斗導致嚴重創傷性骨折、跛腳。不僅會傷害到彼此的身體，并且可導致恐懼、痛苦，從而違背了“動物五大自由”中的兩項。另外，在懷孕初期發生爭斗，可能會導致妊娠失敗，并提高常規性或非常規性返情率。返情母豬可以再次配種，但是它們必須與另一群母豬混養。若發生在妊娠前6周，攻擊可能會導致更多的返情，產仔數減少。最好在妊娠期1/4階段之后（妊娠35 d之后）將母豬轉移至這類欄內，此時妊娠更安全，母豬比較溫順。將某一單元內的母豬劃分成較小的家庭型組群，避免母豬組群之間混合時的爭斗，這樣母豬可以建立社會等級，降低進一步的爭斗。另外，減少對資源的競爭，如飼料的競爭，并提供足夠的覓食材料，可防止厭倦和降低饑餓感，從而減少群體內的爭斗。躺臥區應高于排糞通道，但不能靠近路邊石，因為這會增加蹄與腿部損傷及乳房炎的發病率。此外，如果靠近路邊石，糞便、尿容易滯留在躺臥區。如果小隔間被遮蓋，觀察和管理將變得困難。如果自由出入欄可從母豬后部自動關閉，那么沒有必要在喂料過程中限制它們。然而，使用小隔間，在喂食時最好關閉門，以防止攻擊與爭斗。應從中間的喂料通道進行飼喂并檢查母豬。

2 大欄與個體喂料器

良好管理的大欄也可以實現母豬的五項自由福利，可以進一步降低因小規模而導致的母豬群的攻擊性問題，提供個體自由出入的母豬限位欄。

2.1 設計要求

大欄可設計成不同的規格，飼養幾頭或一大群母豬。它們類似于可在各自的限位欄內采食的小隔間系統。大小：躺臥區：1.4 m2，排糞區：1m2，總面積：每頭母豬2.4 m2。地板：躺臥區應是隔熱的混凝土地面，鋪上少量的墊料或鋪設厚厚的稻草。排糞區通常不使用漏縫地板，以免導致高比例的跋行。水：槽式飲水器或乳頭飲水器應設在排糞區。喂料：喂料限位欄應寬0.6 m，長2 m。應隨時提供適當的纖維性覓食材料。溫度要求：溫度通常都保持良好，因為躺臥區是由具有實心圍墻的小欄組成且屋頂隔熱良好。

2.2 福利化管理措施

因為個體飼喂，避免了許多與母豬群養相關的問題。但混群，特別是斷奶混群依然會造成問題，被欺負的母豬應能逃進限位欄內。在躺臥區/睡眠區，保證每天至少16 h，500 lx的光照是非常重要的。