非洲豬瘟對朝陽市生豬產業影響的調研報告

石偉峰

（遼寧朝陽市畜牧獸醫監測預警中心，遼寧 朝陽 122000）

2018年8月3日11時，中國動物衛生與流行病學中心確診遼寧省沈陽市沈北新區發生非洲豬瘟疫情后，緊急組織召開全市非洲豬瘟緊急防控會議，對全市防控非洲豬瘟工作進行了全面部署。同時，就此次疫情給朝陽市生豬產業發展帶來的負面影響，特別是活豬禁止跨省流通以來的情況進行了深入調研，現將有關情況報告如下。

1 疫情發生前后生豬收購價格變化情況

根據朝陽市生豬收購價格的監測，從2018年7月下旬開始，全國生豬價格處于止跌反彈狀態，朝陽市生豬價格持續上漲，到8月2日毛豬收購價格達到了13元·kg-1，較之7月16日上漲了0.9元·kg-1。非洲豬瘟疫情發布后，朝陽市生豬價格開始下跌，8月13日降至12.6元·kg-1，目前毛豬收購價格穩定在12元·kg-1。

進入9月以后，天氣逐漸轉涼，肉類消費進入旺盛期，終端需求增多，再加上中秋、國慶節日帶動，豬價上漲利好因素不斷加大，全國豬價再掀上漲行情，但由于遼寧省及黑龍江等地陸續發生了非洲豬瘟疫情，各地紛紛出臺了禁調政策，對豬價造成了很大的影響?，F南方主銷區生豬價格漲幅較大，浙江高達19元·kg-1，朝陽市生豬主銷區如北京、天津等地生豬價格也突破了15元·kg-1，而朝陽市生豬價格始終徘徊在12·kg-1元左右的低谷期，與周邊省市相比，生豬收購差價異常顯著。

2 疫情發生前后朝陽市外銷和引入生豬數量變化情況

受沈北新區非洲豬瘟疫情影響，遼寧省分別從9月4日和11日開始禁止生豬省外調出和調入，從檢疫數據看，朝陽市9月省外調入調出生豬數均為0。

表1 我國生豬外銷和引入情況

3 近期朝陽市生豬生產面臨的困境

朝陽市活豬主要銷往京津冀及內蒙地區，由于禁止向外省調出，據統計，僅半個月就已造成約5萬頭生豬積壓。部分外省屠宰、經銷生豬企業也表示，受沈北新區疫情影響，將放棄從朝陽購買生豬。如果封鎖解除后，各地經銷企業均減少購買生豬，將會導致生豬積壓量繼續加大。如果疫情在國內得不到有效控制，朝陽市生豬也會持續大幅積壓，仔豬價格下跌，生豬補欄下降，長此以往必然導致母豬加速淘汰，后備母豬減少，這樣就會打亂朝陽市生豬產業健康可持續發展，給朝陽市的生豬產業發展帶來極大的隱患。在本該盈利的時間段，朝陽市無論大型生豬養殖企業還是中小規模場都無奈選擇保本或虧損運行，疫情對豬價的嚴重影響，讓廣大養殖戶心急如焚。

3.1 對朝陽市招商大型養豬企業的影響

經對朝陽市溫氏、正邦、牧原等大型生豬養殖企業進行走訪了解，非洲豬瘟疫情均給這些企業造成了一定的經濟損失。如溫氏集團生豬主要銷往北京、沈陽、大連等地，疫情發生后，北京、沈陽禁止調入，適重豬只能在朝陽、阜新等地就近銷售，銷售價格為12元·kg-1，由于與養殖戶簽訂有養殖合同，企業每銷售一頭豬虧損200～300元。正邦集團生豬主要銷往北京、天津、內蒙古地區，疫情發生后就已經停止了外購豬苗，由于禁調，現存適重標豬只能延緩上市，不僅增加了養殖成本，也增加了養殖風險。8月中旬出售一批超重豬，售價僅11.8元·kg-1，而與養殖戶簽訂合同為13.6元·kg-1，平均每頭豬虧損255元，目前公司仍有6000多頭生豬等待銷售，部分生豬體重已達近150 kg。

3.2 對朝陽市本土大型養殖企業的影響

通過對朝陽市瑞森、德鳳等本土大型生豬養殖企業進行走訪，這些企業也同樣存在以上狀況，但是生豬積壓情況更為嚴重。如朝陽市瑞森生態養殖公司為自繁自養生豬養殖企業，生豬主要銷往京津冀地區，從生豬禁止調出本省以后，目前已造成育肥豬積壓2 000頭。由于生豬不能按時出欄，沒有空余的育肥圈舍，生產的仔豬不能進入育肥環節，造成母豬不能按時配種，這就擾亂了該企業的正常生豬生產計劃。生豬大量積壓后，生豬生產周期延長，導致飼料報酬下降，無疑是在生豬價格低迷的時候增加生豬生產的成本。同時由于飼養密度加大，為了更好的預防疫病的發生，生豬養殖企業需要加大投入消毒藥進行預防消毒，目前消毒藥物的價格也是水漲船高，其中最常用的火堿價格就從3 600元·t-1上漲至6 000元·t-1，這些無疑都加重了企業的負擔。

3.3 對中小規模場（戶）的影響

中小規模場（戶）飼養的生豬主要通過經紀人的途徑對外進行銷售，由于禁止外銷，生豬價格持續低迷，部分經紀人停止收購，還有一些經紀人在收豬過程中在本就低價12元·kg-1的基礎上還要壓低約0.2元，這些養殖戶處在觀望狀態，導致這些育肥豬不能適時出欄，延長飼養周期，這樣飼料費用和防疫費用就大幅增加。由于規模場（戶）抗風險能力較弱，資金不充足，嚴重的甚至可能會造成資金鏈斷裂，損失慘重。

4 對生豬生產未來研判

如果未來疫情穩定，未有新的疫情發生，對整體生豬市場形勢影響將會逐漸減弱。市場放開，生豬可以調運外省，由疫情導致的壓欄生豬出欄，生豬價格下跌的態勢會有所緩解。如果疫情得不到有效控制，生豬外調不暢，朝陽市生豬生產將面臨嚴峻挑戰，生豬收購價格將進一步下跌。

5 建議

加大宣傳力度，正確引導社會輿論。非洲豬瘟不是人畜共患病，不會傳染人，且朝陽市無非洲豬瘟疫情發生，通過宣傳引導市民正確認識，豬肉可以放心食用。

鼓勵朝陽市現有大型養殖企業增加畜產品屠宰和深加工項目，優化產業結構，推進市場轉型升級。鼓勵本地屠宰企業加大屠宰力度，通過白條肉等形式將朝陽市生豬產品外運，降低生豬積壓數量。