4種天然產物對福壽螺肝臟和頭足酶活性的影響

岑小鳳，李晶晶

（廣西衛健委全生命周期健康與保健研究重點實驗室/廣西環境暴露組學與全生命周期健康重點實驗室/桂林醫學院公共衛生學院，廣西 桂林 541199）

【研究意義】福壽螺（Pomacea canaliculata）隸屬于瓶螺科（Ampullariidae）福壽螺屬，原產于南美洲亞馬遜河流域，是世界性惡性入侵物種[1]。在2003 年被我國國家環保總局將其列入首批入侵我國的16 種外來物種的“黑名單”[2]。福壽螺取食容易，導致田間水稻幼苗死亡，并因其繁殖快、繁殖量大等特點給水稻等農作物種植和生態環境帶來嚴重危害和影響[3-4]。除此之外，福壽螺還是人類廣州管圓蟲（Angiostrongylus cantonensis）自然感染或實驗室感染的中間宿主，該線蟲的幼蟲能侵犯人體中樞神經系統，引發嗜酸性粒細胞增多性腦膜腦炎或腦膜炎[5-6]。關于福壽螺的防治方法主要有物理防治、化學防治以及生物防治法[7]，化學防治仍是主要的防治手段，但缺乏安全性好、殺螺效果佳的防螺藥物。雖有較多的文獻報道植物提取物對福壽螺的殺滅效果，但較少研究涉及其有效成分對福壽螺的殺螺活性和作用機制的研究[8]。【前人研究進展】目前，對植物源殺螺劑的作用機理研究主要集中在酶活性方面，包括能量代謝相關酶、轉氨酶、神經信號傳導酶、磷酸酶以及氧化應激相關酶[9-15]。近年來，蛋白組學和轉錄組學技術被用于研究福壽螺的抗藥機制和免疫保護機制。牟希東等[16]利用iTRAQ 蛋白質組技術發現，殺螺劑四聚乙醛會引起氨基酸、賴氨酸等代謝紊亂、破壞細胞結構組成和肌肉收縮，引起免疫應答，造成細胞凋亡和神經毒性。……