外源脯氨酸對鹽脅迫下芹菜生長及光合特性的影響

高彥強，頡建明，王 成，虎麗霞，韓康寧，常有麟，張 婧

（甘肅農業大學 園藝學院，甘肅 蘭州 730070）

【研究意義】鹽脅迫已成為世界范圍內影響農業生產的最嚴重的非生物脅迫因子[1]。土壤鹽堿化嚴重影響農業安全生產和健康發展，是當今世界較為嚴重的生態環境和社會經濟問題之一[2]。中國現有耕地面積中約有6.82%為鹽漬化土地[3]，土壤鹽漬化導致作物品質降低，安全品質難以保障，抑制作物生長，嚴重制約農業可持續發展[4]。因此，在土壤鹽漬化風險增加的大趨勢下，采取合理措施提高植物耐鹽性，開發利用鹽漬土有重要意義。【前人研究進展】脯氨酸（proline，Pro）是一種小分子的滲透物質，對細胞無毒副作用，是植株內最重要的有機滲透調節物質。干旱、高溫、低溫、鹽漬、冰凍、大氣污染等逆境均會造成植株內脯氨酸的積累[5]。顏志明等[6]研究表明，外源脯氨酸可以抑制鹽脅迫下甜瓜幼苗葉綠素含量的下降，增強光合作用，緩解鹽脅迫對幼苗的傷害。劉書仁等[7]研究表明，外源脯氨酸可以顯著提高高溫脅迫下黃瓜幼苗葉片Pn、Gs、WUE、Fv/Fm、Y（Ⅱ）及qP。劉俊英[8]研究表明，1 mmol/L脯氨酸能夠緩解鹽脅迫對加工番茄植株的傷害。陳奮奇等[9]研究表明，外源Pro 處理可以有效緩解鹽脅迫對玉米幼苗根系和地上部生長的抑制作用。【本研究切入點】芹菜（Apium graveolensL.）為傘形科一年或多年生草本植物，在我國各地廣泛種植，是重要的藥食同源蔬菜，富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等營養物質，具有較高的營養價值，深受廣大消費者的喜愛[10]。……