張文洲
潘姥姥名叫潘啟翠,今年64歲。30多年前,為了給突發全身肌肉萎縮的小兒子治病,她和丈夫第一次走出大山;花光所有積蓄后,她帶著一身債務和未能痊愈的孩子回到了老家安徽省六安市金寨縣,一邊干農活,一邊照顧生活不能自理的小兒子。
2020年3月,在大兒子的建議下,潘啟翠開始拍短視頻。她的視頻圍繞小外孫纏著姥姥做美食的故事展開。她總能用各種讓人意想不到的食材做出令人垂涎欲滴的人間美味,同時記錄下家鄉的美景以及原汁原味的鄉村生活,很多網友稱她為“老年版李子柒”。
對于為什么選擇做美食博主,潘姥姥說,年輕的時候家里兄弟姐妹多,她早早就學會了燒菜做飯,親朋好友到家里來都愛吃她做的菜,說比飯店里的還好吃。

在短視頻平臺上成為美食博主后,潘姥姥又掌握了許多新技能。竹筒冰棒、蒸鴕鳥蛋、佛跳墻、五香龍蝦……無數美食從她的手中一一“變”出來。她的每一個視頻記錄的都是真實的鄉村生活,溪流邊、院子里、荷塘中,從場景到對話,都充滿了農家生活的樸實和真味。視頻中的潘姥姥和藹可親,讓人感覺就像自己的姥姥一樣。“誰跟我一起組團‘偷姥姥?”“姥姥好厲害呀,愛了,愛了!”……粉絲們都被潘姥姥爽朗的笑聲感染。
潘姥姥說,現在有很多公益活動邀請她參加。可以幫助別人,她非常高興。2021年7月,她為河南洪災捐款5萬元;2021年冬至,她帶著食材到敬老院包餃子孝敬老人……
在短視頻平臺獲得成功后,一些商家找到她做商品推廣,讓她有了可觀的收入。現在,潘姥姥不僅還清了債務,還翻新了老家的舊房子,生活越過越滋潤。
自己的生活改善了,她也沒有忘記村里那些一輩子面朝黃土的老鄉們。和家人商量后,她決定與村民合作,從他們那兒收購農產品,利用短視頻平臺銷售。在潘姥姥的帶動下,村里人不僅解決了農產品滯銷問題,而且一些鄰居也前來拍攝現場觀摩,學起了短視頻創作。質樸的潘姥姥對他們沒有一絲保留。能帶著大家一起走上富裕路,讓她很有成就感。
(摘自《戀愛婚姻家庭·青春》2022年第12期,旺仔糖薦)