本報訊(記者梁妍)9 月19 日,由人力資源和社會保障部主辦、天津市人民政府承辦的中華人民共和國第二屆職業技能大賽在天津市閉幕。此次大賽以“ 技能成才技能報國”為主題,共設置109 個競賽項目,來自全國36 個代表團的4000 余名選手參賽。
競賽項目分為世賽選拔項目和國賽精選項目。其中,花藝名列世賽項目,茶藝名列國賽精選項目,這是茶藝第二次列入國賽精選項目。此次茶藝國賽由中國茶葉學會常務副秘書長周智修任總裁判長,各省(區、市)分別派出一名代表執裁。浮梁茶開發(集團)有限公司全程為大賽茶藝賽項提供設施設備保障。
此次茶藝國賽以中國茶道精神為指導,以泡好一杯茶和呈現茶藝美為目的,考核選手通過擇水選器與水溫、茶水比、浸泡時間等參數的科學設計與調控,充分展現茶的色香味形,強調茶湯質量和泡茶過程完美結合。選手還要經過6 部分內容的考試,具體包括:規定茶藝演示、茶葉品質評鑒、茶湯質量比拼、點茶、自創茶藝展示和口試。
經過激烈角逐,來自湖南代表團的楊清、遼寧代表團的譚臨溪以及貴州代表團的冉瓊分別獲得茶藝國賽的金獎、銀獎和銅獎。
據組委會介紹,此次大賽各競賽項目獲得前5 名的選手(團隊雙人賽項前3 名、三人賽項前2 名),經核準授予“全國技術能手”稱號。同時,為了鼓勵各地參賽特別是支持西部地區參賽,設置“參賽代表團最佳選手”獎和“西部技能之星”獎。