冬水田,就是冬天里還蓄著水的田。
家鄉洪雅位于川西南的丘陵地區,主產水稻,稻田村村都有。稻田分為旱田和水田,旱田除了產水稻,還產小麥和油菜;水田只產水稻,一年四季田里都有水。秋天,農人收割了水田里的稻谷,留下滿田的谷樁,一排一排,齊刷刷的。放鴨的農人將一群群鴨鵝趕到田里,尋找掉落在田里的谷粒,啄食還在谷樁上飛來飛去的昆蟲。鴨子和鵝兒在田里鬧得歡,一些鳥兒也飛到田里湊熱鬧,和家禽混在一起,爭相覓食。
深秋季節,生產隊曬干了收割回去的稻谷,交完國家公糧后,其余的糧食裝進生產隊的倉庫里,等待年底決算分配。農人也曬干了扎成一把一把的稻草,在田埂邊的槭樹間綁上一排排竹竿,稻草掛在竹竿上,上面封個帽子模樣的頂子。一排排稻草就像一面墻壁,上面的頂子如果沒封好,或者掛上樹子的稻草沒有曬干,稻草就會潮濕腐爛。稻草可是農人給耕牛儲藏的冬糧,農人可以根據需要慢慢地把稻草取回家喂牛,或者打成草料喂豬,晚間走山路,還可以用稻草做火把。那時候的鄉村,茅草房還不少,房頂漏雨了,也需要稻草去翻蓋,稻草的用處大著呢。冬天來臨的時候,農人挖完了山地里的紅薯,打完了林里的板栗,摘完了果園里的紅橘,在旱田和山地里播種了小麥和油菜,于是騰出手來,開始收拾水稻田,為來年的春耕生產打下基礎。
冬水田是要蓄水的,經過一個夏天的暴曬,水稻田的田埂已經有了裂縫,蓄不住水了。……