提高母豬年生產(chǎn)力的技術(shù)探究

孫秀雯，劉振佳，秦曉麗

（山東省五蓮縣畜牧獸醫(yī)管理服務(wù)中心，山東 五蓮 262300）

母豬年生產(chǎn)力是指每頭母豬一年能提供斷乳仔豬的頭數(shù)。對于自繁自育的養(yǎng)豬場來說，母豬的繁殖性能決定著養(yǎng)豬場的經(jīng)濟(jì)效益。因此，養(yǎng)好母豬，提高母豬年生產(chǎn)力至關(guān)重要。那么，養(yǎng)豬場該如何提高母豬的年生產(chǎn)力，筆者通過走訪多個(gè)養(yǎng)豬場進(jìn)行實(shí)地考察，同時(shí)跟養(yǎng)豬場技術(shù)人員交流溝通，現(xiàn)將影響母豬年生產(chǎn)力的因素和提高母豬年生產(chǎn)力的主要技術(shù)措施介紹如下：

1 影響母豬年生產(chǎn)力的因素

母豬年生產(chǎn)力是一個(gè)衡量豬綜合生產(chǎn)性能指標(biāo)。該指標(biāo)受到種豬的質(zhì)量、母豬的妊娠期和哺乳期飼養(yǎng)管理、斷乳至配種的間隔時(shí)間、母豬的窩產(chǎn)活仔數(shù)和哺乳期仔豬成活率等多個(gè)因素的影響。

這些影響因素都是可變的，養(yǎng)豬場可以通過采取相應(yīng)的有效措施來調(diào)節(jié)，以達(dá)到提高母豬年生產(chǎn)力的目的，進(jìn)而提高飼養(yǎng)母豬的生產(chǎn)效益以及整個(gè)養(yǎng)豬場的經(jīng)濟(jì)效益。

2 提高母豬年生產(chǎn)力的主要技術(shù)措施

2.1 選擇優(yōu)良品種

優(yōu)良的品種是提高母豬年生產(chǎn)力的第一要素。選擇品種時(shí)，要做詳盡的調(diào)查，根據(jù)所選種豬的生產(chǎn)性能記錄、飼養(yǎng)管理情況以及市場行情來進(jìn)行綜合評價(jià)分析，選出最優(yōu)質(zhì)的種豬，使產(chǎn)仔數(shù)得到一定程度的保證。

選擇多胎高產(chǎn)的母豬為最佳，從優(yōu)良的品種中選擇年富力強(qiáng)，具有產(chǎn)仔數(shù)高、泌乳量高、母性強(qiáng)、好飼養(yǎng)管理等優(yōu)秀品質(zhì)的母豬來進(jìn)行飼養(yǎng)。

選擇優(yōu)秀的種公豬也是提高配種成功率和產(chǎn)仔率的一個(gè)基礎(chǔ)條件。要選擇體格健壯、精子優(yōu)質(zhì)、處于適配期、沒有頻繁配種的公豬進(jìn)行配種，這樣能極大提高母豬的生產(chǎn)率。

實(shí)踐證明，地方良種和雜交（土雜、良雜）豬具有提高產(chǎn)仔數(shù)的遺傳特性。如當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良地方品種五蓮黑豬和外來品種（如長白、大白、杜洛克等）雜交，經(jīng)濟(jì)雜交優(yōu)勢明顯，能增加窩產(chǎn)活仔數(shù)，是生產(chǎn)瘦肉豬的良好母本。

2.2 飼養(yǎng)與管理

2.2.1 科學(xué)搭配飼料 飼料是養(yǎng)豬生產(chǎn)中的核心部分，這就要求在選擇飼料產(chǎn)品時(shí)，要根據(jù)不同飼養(yǎng)階段理性選擇，選擇最適合該生長階段營養(yǎng)需要的飼料。同時(shí)，在豬的任何生長階段都要保證供給充足清潔的飲水[1]。（1）妊娠母豬。妊娠期間應(yīng)按母豬的營養(yǎng)需求配制全價(jià)平衡日糧，以滿足胚胎發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需要，禁喂發(fā)霉變質(zhì)飼料。母豬懷孕初期，要抓好母豬的營養(yǎng)，提供充足的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素；懷孕中期，采取限制飼喂的方式，不需要過多的營養(yǎng)，飼料中應(yīng)搭配一定比例的優(yōu)質(zhì)青粗飼料，以防母豬過于肥胖而影響繁殖；懷孕后期，母豬食欲比較小，要飼喂?fàn)I養(yǎng)較高的飼料。妊娠母豬每天標(biāo)準(zhǔn)日糧供給量，前期 2.0~2.5 kg，后期 2.5~3.0 kg。（2）哺乳母豬。由于母豬泌乳的營養(yǎng)消耗很大，應(yīng)根據(jù)哺乳母豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)營養(yǎng)，配制全價(jià)日糧，保證母豬有充足的奶水，因此，這期間母豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及日喂料量都應(yīng)高于妊娠期，每天標(biāo)準(zhǔn)日糧供給量5.0~6.0 kg。此外,泌乳期間，適當(dāng)搭配青綠多汁飼料，以提高母豬的泌乳量。（3）空懷期母豬。對空懷期母豬可以適當(dāng)減少飼料營養(yǎng)，以防體況過胖而影響繁殖性能，但于配種前10~14 d，應(yīng)實(shí)行短期優(yōu)飼，使母豬迅速恢復(fù)繁殖膘況。這個(gè)時(shí)期要特別加強(qiáng)飼養(yǎng)，給予全價(jià)營養(yǎng)，增加飼料營養(yǎng)價(jià)值，每天每頭日糧供給量為3.0 kg 左右。另外，適當(dāng)補(bǔ)給青綠多汁飼料，每天供給量為1.5~2.0 kg。（4）種公豬。要按照種公豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制全價(jià)平衡日糧，種公豬飼料要保證足夠的能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等的供給。特別是蛋白質(zhì)要求高，配置時(shí)注意氨基酸平衡。還要供給充足的VE、Zn 等維生素和礦物質(zhì)。另外，應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要確定喂料量，不可過量，飼料容積不宜過大，以免形成垂腹，影響配種。（5）哺乳乳豬。從仔豬出生5~7 日齡開始，訓(xùn)練仔豬吃料，選用營養(yǎng)豐富，香甜脆的高品質(zhì)乳豬料。高品質(zhì)乳豬料應(yīng)有正確的營養(yǎng)水平，其中能量水平保持在14 MJ/kg以上，蛋白質(zhì)水平保持在20 % 左右，并添加適

宜的動(dòng)物性蛋白源。同時(shí)，注意必需氨基酸、維生素、礦物元素的添加，保持飼料營養(yǎng)的全價(jià)平衡。另外，乳豬飼料還要具備易消化，良好的適口性，以及含有促進(jìn)免疫和抗病的成分。

2.2.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 在適宜的環(huán)境下，豬的各項(xiàng)生產(chǎn)性能才能正常表現(xiàn)。飼養(yǎng)環(huán)境的好壞直接決定著母豬的年生產(chǎn)力：母豬的排卵數(shù)、窩產(chǎn)活仔數(shù)和哺乳期仔豬成活率。因此，要根據(jù)不同生長階段的特點(diǎn)，采取不同的飼養(yǎng)管理技術(shù)措施，提高生產(chǎn)性能[2]。（1）妊娠母豬。妊娠母豬飼養(yǎng)管理好壞直接關(guān)系到窩產(chǎn)活仔數(shù)和仔豬健康狀況，因此，妊娠母豬的首要工作是保胎。給母豬創(chuàng)造一個(gè)安靜舒適的環(huán)境，單獨(dú)飼喂，注意夏季防暑，冬季防寒，嚴(yán)禁粗暴管理，杜絕擁擠和驚嚇，以免造成母豬機(jī)械性流產(chǎn)。同時(shí)，有效預(yù)防會(huì)引起流產(chǎn)、死胎的各種疾病。讓妊娠母豬保持充分的休息，日常管理按“抓兩頭，顧中間”的原則進(jìn)行，即懷孕前20 d 和后期減少運(yùn)動(dòng)，以免流產(chǎn)，中間增加運(yùn)動(dòng)量，增強(qiáng)體質(zhì)，利于分娩。臨產(chǎn)前做好充足準(zhǔn)備：準(zhǔn)備產(chǎn)房，產(chǎn)房環(huán)境安靜，徹底消毒，保持干燥清潔，溫暖舒適；準(zhǔn)備用品，產(chǎn)房內(nèi)配備仔豬保溫箱、供暖設(shè)施、耳號鉗、秤、抗菌消毒藥等；母豬身體清潔，用0.1 % 高錳酸鉀對母豬腹部、乳房、陰戶等部位進(jìn)行消毒，預(yù)產(chǎn)前5~7 d 轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，并在飼料中加喂一些抗菌素藥物。母豬分娩時(shí)，要搞好接產(chǎn)工作，盡量杜絕分娩過程中仔豬的意外死亡。（2）哺乳母豬。對于哺乳母豬，首要的是一定要保證有充足的奶水。加強(qiáng)對哺乳母豬的飼養(yǎng)管理，不僅能提高母豬的泌乳量，促進(jìn)哺乳仔豬的生長發(fā)育，而且還可減少母豬掉膘，保持適宜的體況，能縮短斷乳至配種的時(shí)間間隔。哺乳舍內(nèi)環(huán)境要保持溫暖舒適、干燥衛(wèi)生和安靜，有利于母豬哺乳活動(dòng)的正常進(jìn)行[3]。哺乳期特別注意預(yù)防乳房炎的發(fā)生，可以在產(chǎn)前后幾天，逐步減少飼料量，控制飼喂，同時(shí)加喂青飼料，平常適當(dāng)添加預(yù)防乳房炎的藥物。斷奶時(shí)間關(guān)系到母豬年產(chǎn)窩數(shù)，因此建議采取適時(shí)斷奶或早期斷奶技術(shù)，來提高母豬利用強(qiáng)度，增加年產(chǎn)胎次。（3）配種期母豬。配種期母豬豬舍要保持清潔、衛(wèi)生、干燥、溫暖、舒適。配種期還要保持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和日光浴，促使母豬迅速恢復(fù)至適宜的繁殖體況，以保證母豬及時(shí)正常的發(fā)情排卵。另外，提高母豬的產(chǎn)仔量，控制母豬膘情十分重要，要讓母豬保持在不胖不瘦的狀態(tài)[4]。配種期母豬的關(guān)鍵技術(shù)是適時(shí)配種。一般發(fā)情開始后20~30 h 或出現(xiàn)“壓背呆立反射”后6~12 h 為最適配種時(shí)間。同時(shí)要兼顧“老配早、小配晚，不老不小配中間”的原則。另外，注意不同年齡不同品種的母豬配種時(shí)機(jī)也不同，要區(qū)別對待。配種時(shí)，可采用提高母豬的排卵數(shù)、卵子的受精率和胚胎成活率的技術(shù)措施，來增加母豬的窩產(chǎn)活仔數(shù)。（4）種公豬。由于種公豬種性兇猛，為避免互相打架，應(yīng)單圈飼養(yǎng)。經(jīng)常進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，增加體質(zhì)，以提高種公豬的配種能力。定期預(yù)防接種，保持欄舍和身體的衛(wèi)生，杜絕與有病的母豬配種。注意定期稱重和檢查精液品質(zhì)，以便隨時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)管理。由于溫度過高會(huì)降低種公豬的生精和配種能力，因此夏季應(yīng)對豬舍采取防暑降溫措施。（5）哺乳乳豬。哺乳仔豬飼養(yǎng)管理是一份細(xì)致的工作，目的是要提高斷乳重和成活率，關(guān)鍵要做好“抓三食，過三關(guān)”：抓乳食，過好初生關(guān)；抓開食，過好補(bǔ)料關(guān)；抓旺食，過好斷乳關(guān)。具體管理中要注意以下幾個(gè)方面：①生后應(yīng)立即擦凈口鼻和體表的粘液，剪斷臍帶并消毒，保證仔豬初生12 h 以內(nèi)吃上初乳。②在出生后2~3 d 內(nèi)進(jìn)行人工輔助固定乳頭，將弱仔放在前面乳頭、體格健壯的放于后。③對仔豬進(jìn)行剪牙、斷尾、編號、稱重和適時(shí)去勢等相關(guān)處理。④出生第3 天注射鐵鈷針補(bǔ)鐵，預(yù)防貧血。⑤從第3 天開始，供給充足清潔的飲水。⑥仔豬調(diào)節(jié)體溫的能力較差，必須對其加強(qiáng)保溫與防凍防壓，以及防止被母豬踩死。⑦及時(shí)預(yù)防接種豬瘟疫苗和豬瘟豬丹毒豬肺疫三聯(lián)疫苗。

3 小結(jié)

對于自繁自育的養(yǎng)豬場來說，母豬年生產(chǎn)力直接決定著養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，而影響母豬年生產(chǎn)力的諸多因素都是可控的，可采取選擇優(yōu)良品種、加強(qiáng)母豬妊娠期和哺乳期飼養(yǎng)管理等有效措施，通過抓細(xì)節(jié)來調(diào)節(jié)，以達(dá)到提高母豬年生產(chǎn)力的目的，進(jìn)而提高飼養(yǎng)母豬的生產(chǎn)效益以及整個(gè)養(yǎng)豬場的經(jīng)濟(jì)效益。