大棚草莓種植與病蟲害防治技術

草莓屬薔薇科草莓屬多年生草本植物，其營養價值極高，具有較強的經濟與藥用價值，廣泛受到消費者的喜愛。目前，在小漿果的生產中，草莓每年的產量榮居首位。為了進一步滿足當前消費者的購買需求，國內將草莓種植與大棚技術進行了有效結合，實現了草莓周年生產。同時，借助較為先進的現代化種植模式，進一步為草莓的生長發育提供了良好的環境。為了進一步提升收益，果農需增強草莓種植技術的能力，有效應對各種病蟲害，以提高大棚草莓的產量和品質。

1 草莓幼苗繁殖技術

在移栽過程中，利用匍匐莖進行無性繁殖可以顯著提升草莓幼苗的繁殖效率，并有效保障了幼苗的成活率。為了進行無性繁殖，需要保留適合匍匐莖繁殖的前一年的草莓母株，或者將摘除花苞的草莓苗移植到平坦的田地中。草莓幼苗的質量會有所差異，建議選擇早期形成的匍匐莖草莓幼苗或靠近母株的幼苗作為繁殖材料。在幼苗繁殖和培育期間，種植者應定期清除雜草，并根據草莓的生長需求適時灌溉。

2 大棚草莓種植技術

為了更好地種植草莓，研究出更加合適的種植技術，需從多個方面進行技術分析，進而保證草莓生長健壯。

2.1 選地和整地

種植草莓的初期階段，合理選地和整地至關重要。鑒于草莓自身的生長特性，為了讓草莓更好地生長發育，我們必須精心挑選并優化其生長的地理環境。草莓在生長過程中對光照、水分和肥料有特定的要求，但是澆水過多容易引起澇害。草莓適應性較強，適宜種植在土壤疏松、肥沃且具有良好排水透氣性的環境中，充足的陽光和有效的排水系統是滿足草莓水分和養分需求的關鍵。挑選合適的土地進行平整，并清除雜草。草莓需肥量大，在栽植前要施入足夠的優質有機肥和一定比例的化肥作為底肥。一般每畝施腐熟的有機肥4000公斤，除了有機肥外，每畝再施低氮、中磷、高鉀的緩釋性三元復合肥50公斤，并且還要使用多菌靈對土壤進行殺菌，能有效預防病蟲害。施肥后，要對土地進行翻耕。草莓的根系淺，大部分根系分布在20厘米以內的表層土壤中，為了使根系更好地吸收底肥中的養分，翻耕深度最好在15～20厘米。南北向做高畦，為了更好地保持地溫，畦的高度應該在30～35厘米，最后，要壓實畦面，以防畦面坍塌。

2.2 選種和定植

草莓的生長發育受品種與定植方式的影響，不適合的品種和定植方式還會影響后期的田間管理工作。選擇長勢較好且耐寒性較強的草莓品種作為主要種植品種。由于草莓苗種植于大棚中，草莓苗也需具有一定的耐陰性和抗病性。為了實現草莓的產量增值，需要選擇休眠期短且坐果率高的品種進行栽培。在進行草莓幼苗栽種時，應選擇合適的種植時間，一般會選擇在9月底至10月初。盡可能在陰天或陽光不強的下午對草莓進行定植，定植后要避免陽光對草莓暴曬。栽種過程中需要注意植株方向，將草莓背向溝道，還要注意種植的深度，將幼苗的根莖部位與土壤地面相平行，從而保證草莓的根系能充分延伸。此外，需注意栽種的密度，根據土壤條件和草莓幼苗生長的需要，選擇合適的栽種密度。一般情況下，每壟栽種草莓幼苗兩行，且行間距較為固定。在定植栽種完成后，需要回填壓實土壤，同時將露出的根系掩埋，定期澆灌，保持水分。

2.3 鋪設地膜

為了保證大棚種植草莓的良好生長發育，可在種植土地進行地膜鋪設。鋪設黑色地膜不但可以有效保持土壤水分，防止水分的流失，還能有效抑制雜草的滋生，同時也可降低大棚內空氣濕度，有效降低病害發生的概率，隔絕草莓果實與土壤的直接接觸，使果實不容易受到損壞，保證果實色澤鮮亮，從而實現經濟收益的增值。地膜鋪設可以將氣溫造成的傷害降到最低，讓草莓在合適的氣候環境中生長。

2.4 田間管理

田間管理是草莓幼苗定植后進行的后期管理工作，內容繁雜且種類多樣。在草莓的生長發育過程中，其對肥料和水分的需求尤為顯著。因此，管理人員必須依據實際情況，及時提供適量的水分和養分，并制定相應的澆水施肥計劃。這包括觀察草莓植株的水分需求，以確保提供恰當的水量。在傳統管理方法中，幼苗初次栽種后需澆透水，隨后一周內早晚各澆水一次，并持續監測草莓幼苗的需水量，以維持土壤濕度在適宜范圍內。當前，大棚種植技術已廣泛應用于草莓種植，田間管理通常采用滴灌與沖施肥相結合的方式，以確保草莓的健康生長。通過掌握草莓生長所需的營養成分，采取多種肥料的復配沖施方法，并制定科學合理的沖施計劃，少量多次地進行。從草莓植株定植直至開花結果，整個生長階段對養分的需求較大。因此，除了施用足夠的底肥外，還需在草莓的不同生長階段追施不同種類的肥料，以及時補充養分，從而確保草莓產量的提升。

2.5 光照管理

草莓本身成長對陽光需求較多，在進行大棚草莓管理工作時，需要關注陽光在大棚內的強弱程度，同時考慮光照時間是否充足。為了實現光照管理，除了要適當擦洗大棚膜外，還需在不影響溫度的前提下，適時卷起大棚保溫布，盡可能地延長光照時間，讓草莓接受更多的光照。在出現陰雨天氣時，要利用大棚內的光照設施進行補充，滿足草莓對光照的需求。

3 大棚草莓病蟲害防治

針對目前大棚草莓種植過程中出現的問題，結合當前社會需求，果農須盡可能地增加草莓產量，保證草莓質量。因此，應進一步研究有關病蟲害的防治策略，為草莓幼苗提供健康的成長環境。

3.1 白粉病防治

白粉病會導致草莓幼苗葉片上出現大面積霉斑，阻礙光合作用的進行，進而影響草莓的產量和品質。為了預防此類病害，應在選種階段采取措施，從源頭控制疾病的傳播，及時淘汰有感染風險的植株，并根據實際種植地區的環境條件，選擇抗病性更強的草莓品種。在栽培過程中，果農還應優化田間管理工作，科學調控大棚內的濕度和溫度。

3.2 灰霉病防治

灰霉病通常在草莓植株開花后顯現，會在草莓果實上形成褐色斑點，并隨著草莓的生長而擴散，最終導致果實軟化甚至腐爛，植株停止開花結果，對草莓產量造成嚴重影響。一旦發現此病害，應立即清除受感染的植株，并對周圍區域進行消毒處理，同時將受感染的植株移出種植區，徹底隔離病原體。此外，還應注意是否提供了適當的光照，并在條件允許時及時進行通風。

綜上所述，果農必須強化種植管理技術，并且細化病蟲害的防治措施，及時解決植株生長過程中可能遇到的問題，以確保草莓植株的健康生長。這樣，才能有效提升草莓的質量與產量，進而實現增收。

作者單位：鳳城市農產品質量安全檢測中心